Quý 1 ngư dân Quỳnh Lưu đánh bắt được hơn 9.000 tấn hải sản

Trong 3 tháng đầu năm 2019 ngư dân toàn huyện Quỳnh Lưu đã khai thác được hơn 9.000 tấn hải sản các loại. Trong đó mực tươi hơn 4 nghìn tấn, cá hố 2 nghìn tấn, cá trỏng cơm 2.500 tấn còn lại là các loại cá khác tôm, ốc và ghẹ. Chủ yếu sản phẩm hải sản của ngư dân các xã Tiến Thủy, Quỳnh Nghĩa, Quỳnh Long, Quỳnh Thuận và Sơn Hải.

Quý 1 ngư dân Quỳnh Lưu đánh bắt được hơn 9.000 tấn hải sản
Cá hố tươi được sơ chế cấp đông và xuất khẩu

Đối với mực tươi và cá trỏng bà con chủ động sơ chế cấp đông để tiêu thụ trong tỉnh và làm nước mắm. Còn  đối với cá hố được các đại lý, cơ sở đông lạnh thu gom để chế biến xuất khẩu sang nước ngoài. Các hải sản tươi sống như ốc ghẹ, tôm tít, sò điệp được nhập cho các nhà hàng khách sạn trên địa bàn trong và ngoài tỉnh. Riêng đối với cá hố trong những chuyến đầu năm nhiều phương tiện tầu thuyền trúng đậm cá hố, thu về từ 400 đến 800 triệu /chuyến biển. Theo ngư dân cho biết vài năm trở lại đây giá trị của loài cá hố tăng 2-3 lần so với trước. Nguyên nhân là do nhu cầu đặt hàng bên phía Trung Quốc tăng mạnh. Cá đánh bắt được bao nhiêu tiêu thụ bấy nhiêu, không có tồn đọng hàng.

 Hiện nay cá hố được các cơ sở chế biến thành 3 loại gồm cá hố tươi, cá hố 1 nắng và cá hố khô. Giá cá hố thu mua tại bến là 100 – 120 nghìn đồng/kg sau khi chế biến xuất sang Trung Quốc có giá 170 nghìn đồng đối với cá tươi, 200 nghìn đồng/kg cá một nắng và 400 nghìn đồng/kg cá khô. Cá biệt vào cuối tháng 3 có tàu của Ngư dân Nguyễn Sông Lam, xóm 9 xã Quỳnh Thuận đã trúng đậm mẻ lưới cá hố với sản lượng 17 tấn cho thu giá trị 1,7 tỷ đồng, sau khi trừ chi phí trung bình mỗi bạn ngang có thu nhập 30 triệu đồng. “Cá hố là loại cho giá trị kinh tế cao, thời điểm trước tết có khi đạt 200 ngàn đồng/kg tươi. Mình phải hiểu nôm na là cá này nó đi sỏm, nó đi từng bầy vào sinh mở cả bầy như vậy là mình cứ chạy tối ngày, đến khi có cá là máy dò ngang nó báo là tự lưới nó vây. Ban đầu ước chừng được 4-5 tấn nhưng sau cứ kéo lên là cá nổi ướp dần ướp dần được 17 tấn. Ngư dân Nguyễn Sông Lam cho biết.

Với sản lượng khai thác đạt khá cùng với công nghệ chế biến cá mực chất lượng cao đã giúp tăng giá trị của hải sản cho bà con vùng biển lên gấp 2 lần so với sản phẩm thô, góp phần nâng cao thu nhập cho lao động vùng biển

Nghệ An. GOV
Đăng ngày 05/04/2019
Như Thủy
Nuôi trồng

Hướng đi mới để tối ưu hóa sức khỏe và năng suất nuôi tôm

Nuôi tôm là một ngành sản xuất thủy sản có giá trị kinh tế lớn, đặc biệt ở các quốc gia ven biển, trong đó có Việt Nam.

Ao tôm
• 08:00 24/11/2024

Tăng cường sức đề kháng cho tôm bằng các chế phẩm sinh học

Một trong những giải pháp bền vững, an toàn và hiệu quả là sử dụng các chế phẩm sinh học. Chế phẩm sinh học không chỉ giúp cải thiện sức đề kháng cho tôm mà còn có lợi cho môi trường ao nuôi, giảm nhu cầu sử dụng kháng sinh và các hóa chất độc hại.

Tôm thẻ
• 11:19 22/11/2024

Chất độc trong ao nuôi, mối nguy tiềm ẩn đe dọa sức khỏe tôm

Các chất độc phát sinh trong ao nuôi một trong những nguyên nhân khiến tôm còi cọc, stress, chậm phát triển, thậm chí là chết hàng loạt gây thiệt hại không nhỏ cho người nuôi.

Nước ao tôm
• 09:49 21/11/2024

Giảm tiêu hao nguyên liệu sản xuất trong nuôi tôm

Hiệu quả sản xuất luôn là mối quan tâm hàng đầu của người nuôi. Một trong những yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến hiệu quả là mức độ tiêu hao nguyên liệu sản xuất. Việc giảm tiêu hao không chỉ giúp tiết kiệm chi phí mà còn tăng lợi nhuận và bảo vệ môi trường. Dưới đây là các phương pháp thiết thực giúp giảm tiêu hao nguyên liệu trong nuôi tôm.

Tôm thẻ chân trắng
• 10:08 20/11/2024

Tăng cường sức đề kháng cho tôm bằng các chế phẩm sinh học

Một trong những giải pháp bền vững, an toàn và hiệu quả là sử dụng các chế phẩm sinh học. Chế phẩm sinh học không chỉ giúp cải thiện sức đề kháng cho tôm mà còn có lợi cho môi trường ao nuôi, giảm nhu cầu sử dụng kháng sinh và các hóa chất độc hại.

Tôm thẻ
• 01:07 25/11/2024

Phân biệt bệnh đốm trắng trên tôm do vi khuẩn và virus

Bệnh đốm trắng trên tôm là một trong những bệnh nguy hiểm và phổ biến nhất đối với ngành nuôi tôm, gây thiệt hại lớn về kinh tế và sản lượng. Đây là bệnh có thể do nhiều tác nhân khác nhau gây ra, trong đó nổi bật là các loại vi khuẩn và virus. Dù cả hai loại tác nhân này đều gây ra các triệu chứng tương tự nhau, nhưng nguyên nhân, cách thức lây lan, cũng như phương pháp điều trị và phòng ngừa lại hoàn toàn khác biệt

Tôm thẻ chân trắng
• 01:07 25/11/2024

Những điểm mạnh từ sự phát triển ngành thủy sản Australia mà Việt Nam có thể học hỏi

Ngành thủy sản Australia không chỉ nổi tiếng với những sản phẩm chất lượng cao mà còn được xem là hình mẫu về phát triển bền vững.

Thủy sản
• 01:07 25/11/2024

Thần tình yêu đại dương - Cá thần tiên rạn san hô

Cá thần tiên rạn san hô Tosanoides Aphrodite là một phát hiện đầy bất ngờ trong thế giới sinh vật biển. Được các nhà nghiên cứu tại Viện Khoa học California (Mỹ) công bố, loài cá này không chỉ gây ấn tượng bởi vẻ đẹp lộng lẫy mà còn khiến cộng đồng khoa học ngạc nhiên khi chúng chưa từng được ghi nhận trước đây. Cùng tìm hiểu về loài cá được mệnh danh là "thần tình yêu đại dương" này!

Tosanoides Aphrodite
• 01:07 25/11/2024

Tôm vào vụ đông - Sale không giới hạn

Khi tôm vào vụ mới công tác chuẩn bị vật tư, vệ sinh ao, nguồn nước,... là những khâu quan trọng để có một mùa vụ thành công. Việc này ngoài bỏ công sức ra thì cũng tốn khá nhiều chi phí. Để tiết kiệm hơn, bà con hãy ghé ngay Farmext eShop, tại đây sắp diễn ra nhiều ưu đãi cực to cho các sản phẩm phục vụ nuôi tôm vụ đông.

Tôm vào vụ đông
• 01:07 25/11/2024
Some text some message..