Rộn ràng hàng tết: tôm, cá, mực bắt đầu nhích giá

Các mặt hàng hải sản nổi tiếng của Nghệ An đang rộn ràng vào vụ đón Tết, giá cả tăng liên tục, người dân phấn khởi khi có thêm nguồn thu.

Mua bán cá
Các ngư dân huyện Quỳnh Lưu phấn khởi vì những chuyến biển cuối năm giá cả tăng hơn so với trước. Ảnh: Thanh Yên

Sau 2 tuần đi câu trở về tàu của ngư dân Vũ Văn Cường, xã Sơn Hải, huyện Quỳnh Lưu thu được 1 tạ mực khô và hàng chục khay mực tươi. Mặc dù sản lượng không lớn nhưng các thuyền viên rất phấn khởi vì mấy chuyến biển cuối năm giá cả tăng hơn so với trước, trung bình mỗi thuyền viên cũng có thu nhập 5 - 6 triệu đồng/chuyến.

“Giá cả tại bến mực tươi 150 ngàn đồng/kg, còn mực khô bán ngang với giá 900 ngàn đồng/kg, so với tháng trước tăng 20%” - ngư dân Vũ Văn Cường chia sẻ.

Chỉ còn tháng rưỡi nữa mới đến tết nhưng hiện nay thị trường hải sản ở Quỳnh Lưu, Hoàng Mai đã nhộn nhịp hẳn lên. Theo các chủ thu mua giá cả biến động khá mạnh khi thị trường tuyến trên đang dồn sức thu hàng để bung ra dịp Tết.

Hiện nay các cơ sở thu mua hải sản ở Quỳnh Lưu đang tập trung gom hàng để phục vụ cho thị trường Tết.

Chị Trần Thị Yến, chủ cơ sở thu mua hải sản ở xã Sơn Hải, huyện Quỳnh Lưu cho biết: Cơ sở của chị đang tích trữ khoảng 1 tấn mực khô, 1,5 tấn cá thu, 3 tấn mực tươi và cá các loại. Hiện nay giá các loại hải sản đang biến động tăng khoảng 20- 30 % so với tháng trước. Giờ chỉ còn một vài chuyến biển nữa là ngư dân về nghỉ Tết, nên chị đang tranh thủ gom hàng để cung ứng cho thị trường.


Các cơ sở chế biến phải thuê người sơ chế trong dịp cao điểm.

Những mặt hàng nổi tiếng như cá thu nướng, cá thu một nắng, mực câu khô, mực câu một nắng, cá chỉ vàng, cá chỉ hồng, tôm nõn, cá cơm khô, moi khô… đều là những mặt hàng có sản lượng tiêu thụ dịp Tết rất cao, gấp 3 - 4 lần so với ngày thường. Bên cạnh các mặt hàng hải sản thì những ngày này các cơ sở sản xuất nước mắm, ruốc trên địa bàn huyện cũng đang rộn ràng vào vụ Tết. Bắt đầu từ tháng 12 dương lịch, các cơ sở sản xuất nước mắm ở các xã An Hòa, Quỳnh Thọ, Sơn Hải, Quỳnh Ngọc, Tiến Thủy... đang khẩn trương làm hàng Tết.

Ông Trần Văn Hùng - Chủ tịch UBND xã Sơn Hải (Quỳnh Lưu) cho biết: mặc dù tình hình khai thác cuối năm gặp nhiều khó khăn, sản lượng không cao nhưng bù lại giá cả các loại hải sản tăng nên ngư dân cũng phấn khởi. Đặc biệt, ở Sơn Hải có đặc sản mực khô mang vị ngọt đặc trưng so với những nơi khác nên được khách hàng rất ưa chuộng. Khoảng tháng nữa, người dân chuẩn bị mua sắm Tết thì thị trường tiêu thụ càng khởi sắc hơn.


Hiện nay giá cả các mặt hàng hải sản đều tăng từ 30 - 40% so với tháng trước.

Ở Hoàng Mai, một trọng điểm về hải sản của Nghệ An, giá hải sản cũng tăng khá cao so với tháng trước. Cụ thể, hiện nay giá cá chỉ vàng loại 1 là 190 ngàn đồng/kg, cá thu tươi 230 ngàn đồng/kg, cá thu nướng 330 - 350 ngàn đồng/kg, cá chim 150 ngàn đồng/kg, tôm he 550 ngàn đồng/kg, tôn nõn 750 ngàn đồng/kg, mực khô tùy loại giao động từ 450 ngàn - 1,8 triệu đồng /kg.

Báo Nghệ An
Đăng ngày 12/12/2019
Thanh Toàn
Kinh tế

Tổng quan và phân tích thị trường giá cá lóc hiện nay

Cá lóc là một trong những loài cá được yêu thích nhất tại Việt Nam nhờ hương vị đậm đà, dễ chế biến, và giá trị kinh tế cao. Tuy nhiên, giá cá lóc thay đổi đáng kể tùy theo loại, khu vực, và nhiều yếu tố khác

Cá lóc
• 09:59 24/01/2025

Xuất khẩu thủy sản Việt Nam giữ đà tăng trưởng trong năm 2025

Năm 2025 hứa hẹn là một năm đầy triển vọng đối với ngành xuất khẩu thủy sản Việt Nam. Với nền tảng vững chắc từ các năm trước và những chiến lược phát triển phù hợp, ngành thủy sản không chỉ duy trì mà còn đẩy mạnh đà tăng trưởng, tạo ra cơ hội lớn cho nền kinh tế quốc gia.

Xuất khẩu thủy sản
• 11:26 23/01/2025

Tôm thẻ cần đáp ứng các yêu cầu gì khi xuất khẩu?

Trong báo cáo xuất khẩu hàng năm, tôm thẻ đóng vai trò là một trong những sản phẩm chủ lực đối với nhiều quốc gia nuôi trồng thủy sản như Việt Nam, Thái Lan và Ecuador. Tuy nhiên, để đáp ứng các yêu cầu khắt khe từ các thị trường quốc tế như EU, Hoa Kỳ và Nhật Bản, tôm thẻ cần phải tuân thủ các tiêu chuẩn nghiêm ngặt. Bài viết này sẽ tổng hợp những yêu cầu chính mà tôm thẻ cần đáp ứng khi xuất khẩu.

Tôm thẻ chân trắng
• 10:40 21/01/2025

Giá thành thức ăn thủy sản: Cân bằng chi phí và hiệu quả

Nuôi tôm hiện nay chi phí thức ăn chiếm phần lớn trong tổng chi phí sản xuất, có thể lên tới 50-70%. Do đó, việc cân bằng giữa giá thành và hiệu quả sử dụng thức ăn là yếu tố then chốt giúp người nuôi đạt được lợi nhuận bền vững. Để làm được điều này, người nuôi cần hiểu rõ về cách lựa chọn, sử dụng và quản lý thức ăn sao cho tối ưu.

Thức ăn
• 09:54 21/01/2025

Nhu cầu tiêu thụ thủy sản hữu cơ tại các nước phát triển

Trong xu hướng tiêu dùng bên vực, ngày càng nhiều quốc gia phát triển chú trọng đến sản phẩm hữu cơ, bao gồm cả thủy sản. Sản phẩm hữu cơ được đánh giá cao nhờ quy trình sản xuất an toàn, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và giảm thiểu tác động đến môi trường.

Thủy sản
• 21:22 28/01/2025

Lợi ích kinh tế và mô hình nuôi cá lóc hiệu quả cho nông dân

Trong bối cảnh phát triển bền vững ngành nông nghiệp, việc kết hợp giữa nuôi trồng thủy sản và canh tác truyền thống đang trở thành xu hướng.

Nuôi cá lóc
• 21:22 28/01/2025

Khoáng tạt và khoáng trộn: Ưu và nhược điểm từng loại

Trong nuôi tôm, cung cấp đầy đủ khoáng chất là yếu tố quan trọng để đảm bảo sự phát triển và sinh trưởng đồng đều của tôm. Hiện nay, người nuôi thường sử dụng hai hình thức bổ sung khoáng chất: khoáng tạt và khoáng trộn. Mỗi hình thức đều có những ưu và nhược điểm riêng, phù hợp với tùy tình huống và mục đích sử dụng.

Khoáng cho tôm
• 21:22 28/01/2025

Tép hòa vị Tết 2025: Cách làm chả cá thác lác dai ngon đúng chuẩn cho ngày Tết

Chả cá thác lác là món ăn quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, nổi bật với hương vị thơm ngon, dai giòn đặc trưng và cực kỳ bổ dưỡng. Làm chả cá thác lác tưởng chừng đơn giản nhưng để đạt được độ dai ngon đúng chuẩn, người làm cần nắm rõ từng bước từ chọn nguyên liệu đến chế biến.

Chả cá thác lác
• 21:22 28/01/2025

Áp dụng nhiều công nghệ mới để chống khai thác IUU

Sáng ngày 14/1/2025, Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Hồng Hà chủ trì hội nghị lần thứ 12 về chống khai thác IUU, chuẩn bị làm việc với Đoàn Thanh tra của Ủy ban Châu Âu lần thứ 5. Phó Thủ tướng chỉ đạo, áp dụng nhiều công nghệ mới để tăng cường quản lý đội tàu cá. Một số chuyên gia cho biết, Ấn Độ đã sử dụng máy bay không người lái để giám sát tàu cá, ngăn chặn khai thác IUU.

Tàu thuyền
• 21:22 28/01/2025
Some text some message..