Sản lượng chế biến cá catfish của Mỹ trong tháng 8 giảm 19%

Giá trung bình nhà sản xuất bán ra đạt 79,8 cent/pao, giảm 4,5 cent so với tháng 7/2012 và giảm 47,9 cent so với cùng kỳ năm 2011.

Sản lượng cá chế biến được tiêu thụ trong tháng 8/2012 đạt 14,4 triệu pao, tăng 1% so với cùng kỳ năm 2011.

Sản lượng cá tươi bán ra đạt 5,03 triệu pao, tăng 15% so với tháng 8/2011 và chiếm 35% doanh số bán hàng. Sản lượng tiêu thụ cá đông lạnh là 9,42 triệu pao, giảm 5% so với năm ngoái và chiếm 65% còn lại .

Sản lượng cá nguyên con bán ra chiếm 19% tổng khối lượng cá bán ra, phi lê là 62% và còn lại 19% là cắt miếng, cắt quân cờ và sản phẩm giá trị gia tăng. Tổng tồn kho cuối tháng giảm nhẹ 8% so với tháng 7 và tăng 51% so với cùng kỳ năm 2011.

Giá trung bình cá tươi và đông lạnh trong tháng 8/2012 là 2,79USD, giảm 86 cent so với năm ngoái. Giá cá tươi trung bình tháng 8/2012 là 2,83USD/pao, giảm 83 cent so với năm ngoái.

Giá cá tươi nguyên con là 1,95USD/pao, giảm 66 cent so với cùng kỳ năm 2011. Giá cá tươi phi lê đạt 3,76USD/pao, giảm 1,01 USD so với năm ngoái.

Giá cá đông lạnh trung bình đạt 2,77USD/pao, giảm 88 cent so với cùng kỳ. Giá cá đông lạnh nguyên con đạt mức 2,85USD/pao, giảm 30 cent và đông lạnh phi lê đạt 3,11USD/pao, giảm 1,36 USD so với cùng kỳ năm 2011

Nhập khẩu cá Ictalurus spp, cá tra, và các loài cá da trơn họ Siluriformes tháng 7 đạt tổng cộng 22,6 triệu pao, tăng 25% so với cùng kỳ năm 2011 chủ yếu là từ Canađa, Trung Quốc, Polynésie thuộc Pháp, Philippin, Thái Lan và Việt Nam. Trong đó nhập khẩu cá Ictalurus spp từ Trung Quốc và Canada đạt 73  nghìn pao.

Xuất khẩu phi lê cá catfish tươi đạt 114,1 nghìn pao, trong đó 68,1 nghìn pao xuất sang Canada và còn lại xuất sang Aruba, Bahamas, Colombia, Côoét và Việt nam.