Sản xuất thành công giống hàu rời

Trên thế giới đang tồn tại hai phương pháp sản xuất giống hàu, đó là sản xuất giống hàu chùm (nhiều con giống bám chùm vào một vật bám) và giống hàu rời (hàu giống rời từng con một). Phương pháp sản xuất giống hàu rời ra đời sau, thể hiện nhiều ưu điểm hơn, đang áp dụng rộng rãi... Cho đến nay, Viện nghiên cứu nuôi trồng thủy sản III đã sản xuất được khoảng 20 triệu con hàu giống đưa ra nuôi khắp vùng miền, tỷ lệ thành công từ 80 - 90%. Ưu điểm của giống hàu rời là nuôi nhanh lớn, tỷ lệ sống cao, hình dáng hàu thương phẩm đẹp, thịt nhiều và thơm ngon... Hơn nữa, việc vận chuyển con giống từ nơi sản xuất giống đến nơi nuôi thương phẩm cũng rất dễ dàng.

Việc sản xuất thành công giống hàu rời không chỉ mở ra triển vọng cho người nuôi bởi giá trị kinh tế cao, mà còn có ý nghĩa về mặt môi trường. Bởi vì hàu cũng như vẹm xanh được xem là cỗ máy lọc sinh học giúp cải thiện môi trường nước...