Sinh khối Artemia: Giải pháp dinh dưỡng bền vững cho con giống thủy sản

Trong nuôi trồng thủy sản, việc chăm sóc con giống khỏe mạnh, phát triển nhanh, tăng tỷ lệ sống là yếu tố then chốt để thành công trong cả vụ nuôi. Và một trong những yếu tố quan trọng giúp làm được điều đó chính là thức ăn đầu đời. Trong nhiều loại thức ăn, Artemia – hay còn gọi là bọ gạo – từ lâu đã được xem như một loại thức ăn “vàng” cho ấu trùng tôm, cá. Ngoài trứng Artemia quen thuộc được ấp nở làm thức ăn tươi, thì ngày nay, sinh khối Artemia đang nổi lên như một hướng đi đầy triển vọng.

Sinh khối Artemia - nguồn thức ăn tươi sống giàu dinh dưỡng cho ấu trùng tôm cá. Ảnh: Khai Nhật

Sinh khối Artemia là gì?

Khác với trứng Artemia, sinh khối Artemia là những con Artemia trưởng thành, đã được nuôi dưỡng bằng thức ăn sạch trong môi trường ao nuôi hoặc hệ thống nước tuần hoàn. Sau một thời gian, người nuôi sẽ thu hoạch toàn bộ sinh khối để làm thức ăn tươi sống hoặc chế biến thành bột.

Hiện nay, nhiều nước đã nuôi Artemia lấy sinh khối như Trung Quốc, Iran, Việt Nam, với sản lượng ngày càng tăng. Nhiều trại giống lớn cũng bắt đầu ưu tiên dùng sinh khối Artemia để tăng tỷ lệ sống và sức đề kháng cho con giống.

Giá trị dinh dưỡng “vượt trội” của sinh khối Artemia

Sinh khối Artemia được đánh giá là “siêu thực phẩm” cho các loài thủy sản như tôm thẻ, cá tra, cá mú, nghêu, sò... Nhờ chứa tới 56–65% protein, cùng hàm lượng lipid cao với các acid béo thiết yếu như EPA, DHA và PUFA, Artemia giúp tăng trưởng nhanh, nâng cao miễn dịch và khả năng chống stress cho vật nuôi.

Bên cạnh đó, các khoáng vi lượng, vitamin và carotenoid trong Artemia góp phần cải thiện màu sắc, sức khỏe và sức đề kháng. Sự hiện diện của β-glucan và các chất kích thích miễn dịch tự nhiên càng làm rõ vai trò dinh dưỡng ưu việt của nguồn thức ăn tươi sống này.

Artemia tươiArtemia tươi kích thích tôm cá giống bắt mồi mạnh, giúp tăng tỷ lệ sống và phát triển khỏe mạnh. Ảnh: Py.Artemia

Ứng dụng của sinh khối Artemia trong trại giống

Cho ăn tươi trực tiếp

Sinh khối Artemia có thể được cho ăn tươi hoặc đông lạnh trong các trại ương giống tôm thẻ, cá tra, cá mú, cá chẽm, nghêu, sò… Artemia trưởng thành bơi linh hoạt, kích thích tôm cá bắt mồi mạnh, tăng tỷ lệ sống và giảm dị hình.

Làm nguyên liệu chế biến thức ăn

Sinh khối Artemia sấy khô, nghiền mịn được dùng thay thế một phần bột cá trong thức ăn công nghiệp cho tôm, cá giống. Một số nghiên cứu cho thấy, thay đến 50% bột cá bằng bột Artemia vẫn không ảnh hưởng đến tăng trưởng.

Tăng miễn dịch cho tôm cá

Nhờ chứa các chất tăng đề kháng như β-glucan, astaxanthin, Artemia còn giúp giảm tỷ lệ nhiễm bệnh, nhất là các bệnh gan tụy, vi khuẩn Vibrio… thường gặp trong giai đoạn đầu.

Artemia sinh khối sấy khôSinh khối Artemia được chế biến thành dạng khô làm nguyên liệu chế biến thức ăn công nghiệp cho tôm cá giống. Ảnh: Cá cưng

Sinh khối Artemia: Chìa khóa nâng tầm con giống khỏe

Dù là nguồn dinh dưỡng tươi sống lý tưởng cho tôm giống, sinh khối Artemia vẫn gặp trở ngại như chi phí sản xuất cao, khó bảo quản lâu dài nếu không sấy khô hoặc cấp đông đúng cách. Ngoài ra, sản phẩm này dễ nhiễm mầm bệnh nếu môi trường nuôi không được kiểm soát chặt chẽ.

Để sử dụng hiệu quả, người nuôi nên ưu tiên sinh khối từ cơ sở uy tín, có quy trình kiểm soát chất lượng và chứng nhận an toàn sinh học nhằm giảm thiểu rủi ro trong giai đoạn ương nuôi.

Trong bối cảnh ngành giống đang cạnh tranh khốc liệt về chất lượng, sinh khối Artemia chính là một “át chủ bài” mà bà con không nên bỏ qua. Làm chủ được nguồn Artemia sinh khối không chỉ giúp tiết kiệm chi phí, mà còn mở ra cơ hội nâng tầm thương hiệu giống, chạm tới những thị trường khó tính hơn.

Đăng ngày 24/07/2025
T.N.T.D @t-n-t-d
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Nuôi tôm khỏe mạnh chỉ từ loại lá quen thuộc trong vườn nhà

Không chỉ là loại cây ăn quả quen thuộc, lá ổi từ lâu đã được biết đến như một vị thuốc dân gian trị bệnh đường ruột.

Lá ổi
• 09:00 21/01/2026

Thay đổi tư duy nuôi tôm để phát triển bền vững

Từ chỗ phó mặc cho thời tiết với cách nuôi truyền thống, người dân xã An Lương (Gia Lai) đang mạnh dạn chuyển đổi sang mô hình thâm canh công nghệ cao.

Ao tôm
• 11:52 20/01/2026

Ảnh hưởng từ sự dao động pH tưởng chừng vô hại đến gan tụy tôm

Gan tụy tôm không tổn thương đột ngột mà suy yếu dần theo những biến động môi trường rất nhỏ. Trong đó, sự dao động pH tuy không lớn nhưng lại kéo dài chính là yếu tố thường bị người nuôi bỏ qua, tạo tiền đề cho những đợt bùng phát dịch bệnh khó kiểm soát.

Gan tụy tôm thẻ
• 09:00 20/01/2026

Xử lý mùn bã hữu cơ đáy ao trong nuôi tôm giữa vụ

Trong giai đoạn giữa vụ nuôi tôm thâm canh, mùn bã hữu cơ tích tụ dưới đáy ao là nguyên nhân chính gây suy giảm oxy, phát sinh khí độc và làm tăng nguy cơ dịch bệnh. Nhận diện sớm và xử lý đúng kỹ thuật lớp mùn bã hữu cơ giúp ổn định môi trường nước và duy trì tốc độ tăng trưởng của đàn tôm.

Nước ao tôm
• 11:48 19/01/2026

Ảnh hưởng từ sự dao động pH tưởng chừng vô hại đến gan tụy tôm

Gan tụy tôm không tổn thương đột ngột mà suy yếu dần theo những biến động môi trường rất nhỏ. Trong đó, sự dao động pH tuy không lớn nhưng lại kéo dài chính là yếu tố thường bị người nuôi bỏ qua, tạo tiền đề cho những đợt bùng phát dịch bệnh khó kiểm soát.

Gan tụy tôm thẻ
• 10:42 21/01/2026

Công nghệ nuôi cá trên cạn

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu diễn biến phức tạp và nguồn lợi thủy sản tự nhiên đang chạm ngưỡng giới hạn, áp lực lên các dòng sông và vùng biển ngày càng lớn.

Nuôi cá
• 10:42 21/01/2026

Xử lý mùn bã hữu cơ đáy ao trong nuôi tôm giữa vụ

Trong giai đoạn giữa vụ nuôi tôm thâm canh, mùn bã hữu cơ tích tụ dưới đáy ao là nguyên nhân chính gây suy giảm oxy, phát sinh khí độc và làm tăng nguy cơ dịch bệnh. Nhận diện sớm và xử lý đúng kỹ thuật lớp mùn bã hữu cơ giúp ổn định môi trường nước và duy trì tốc độ tăng trưởng của đàn tôm.

Nước ao tôm
• 10:42 21/01/2026

Cuộc đổi ngôi ngoạn mục của các thị trường xuất khẩu thủy sản năm 2025

Khép lại năm 2025, xuất khẩu thủy sản Việt Nam đã ghi nhận con số ấn tượng 11,3 tỷ USD, tăng 12,4% so với năm trước. Thành quả này có được nhờ cuộc bứt tốc mạnh mẽ trong quý IV và sự linh hoạt chiến lược của các doanh nghiệp đầu ngành trước những biến động khó lường của thị trường quốc tế.

Tôm thẻ
• 10:42 21/01/2026

"Quái ngư" miền Trung hình thù kỳ dị, giá tiền triệu vẫn được săn lùng

Sở hữu ngoại hình vuông vức như một chiếc hộp và lớp da cứng như áo giáp, cá bò hòm thường khiến nhiều người lần đầu nhìn thấy phải giật mình. Thế nhưng, trái ngược với vẻ ngoài đáng sợ, loài cá này lại được ví như "gà nước mặn" với hương vị thơm ngon thượng hạng, được giới sành ăn săn lùng dù giá lên tới cả triệu đồng.

Cá bò hòm
• 10:42 21/01/2026
Some text some message..