Thạch Kim giàu lên nhờ biển

Phát huy lợi thế xã biển, Thạch Kim (Lộc Hà - Hà Tĩnh) đã tập trung khai thác hải sản gắn với phát triển chế biến sản phẩm, dịch vụ; nhờ đó bức tranh phát triển kinh tế ngày càng khởi sắc, thu nhập bình quân đầu người năm 2020 đạt 42 triệu đồng.

Không khí sản xuất ở cảng cá Cửa Sót

Tấp nập trên bến, dưới thuyền

Sau hơn 3 ngày đánh bắt cách bờ 40 hải lý, tàu cá 400 CV của anh Đỗ Văn Tiến ở thôn Long Hải, xã Thạch Kim đã cập cảng Cửa Sót (xã Thạch Kim, huyện Lộc Hà) và mang về hơn 3 tạ cá thu lồi, cá nục, cá nhỡ cùng một số hải sản khác.

Toàn bộ hải sản trên đã được thu mua hết ngay tại thuyền với gần 20 triệu đồng. Sau khi nhận 1,7 triệu tiền thù lao/người, 4 thuyền viên trên tàu được về nhà nghỉ ngơi để ngày kia tiếp tục vươn khơi...

Cách đó không xa, tàu đánh bắt xa bờ của anh Bùi Văn Đình (thôn Giang Hà) cũng đã chuẩn bị đầy đủ ngư cụ, đá lạnh, nước uống, lương thực, thực phẩm để chuẩn bị xuất bến. Theo kế hoạch, chuyến đi này, chủ tàu và 5 thuyền viên sẽ đánh bắt khoảng 1 tuần ở khu vực cách bờ 40 - 50 hải lý. Đây là chuyến biển thứ 2 sau tết Nguyên đán nên các ngư dân trên thuyền đều hy vọng sẽ đánh bắt được nhiều hải sản.


Lực lượng chức năng nhắc nhở ngư dân chấp hành các quy định đánh bắt và thức hiện các phép an toàn phòng và chống dịch Covid - 19

Hiện nay, toàn xã Thạch Kim có 107 tàu thuyền đánh bắt hải sản, trong đó 24 chiếc có công suất trên 90 CV. Từ đầu năm đến nay, đội tàu của xã đã đánh bắt được 137 tấn hải sản, cho giá trị khoảng 11 tỷ đồng. Đây là dấu hiệu tích cực để năm 2021 này, Thạch Kim đạt sản lượng đánh bắt 2.100 tấn hải sản các loại với tổng trị giá khoảng hơn 90 tỷ đồng.


Cảnh trên bến dưới thuyền tấp nập vào buổi sớm mai ở cảng cá Cửa Sót (xã Thạch Kim)

Chủ tịch UBND xã Thạch Kim Trần Đình Hưng thông tin: “Những năm gần đây, Thạch Kim đã chú trong nâng cấp đội tàu thuyền, mua sắm ngư cụ, đổi mới phương thức đánh bắt để mở rộng ngư trường… Nhờ vậy, tổng sản lượng khai thác trong 5 năm qua lên đến 10.319 tấn, mang về nguồn thu khoảng 361 tỷ đồng. Tới đây, chúng tôi tiếp tục chăm lo cho hoạt động đánh bắt, phấn đấu khai thác 2.100 - 2.200 tấn/năm”.

Chế biến, thương mại phát triển

Hòa trong khung cảnh tàu thuyền ngược xuôi ra vào cảng là không khí buôn bán tấp nập trên bờ. Mỗi buổi sáng sớm, ngay tại cảng, các loại hải sản tươi ngon được chuyển lên xe để chở đi khắp các khu chợ. Tiếp đó là hệ thống cửa hàng, kho đông lạnh, cụm làng nghề buôn bán, chế biến nước mắm, ruốc, hải sản đông lạnh, mực khô, cá nướng… hoạt động nhộn nhịp suốt ngày đêm.


Những loài hải sản tươi ngon vừa đánh bắt về đươc bày bán ngay tại cảng

Ngoài sản lượng do ngư dân địa phương đánh bắt, mỗi năm, ở cảng cá Cửa Sót còn đón gần 18.000 lượt tàu thuyền của các địa phương trong và ngoài tỉnh ra vào, mang về gần 8.000 tấn hải sản đã giúp hoạt động chế biến, kinh doanh hải sản ở vùng biển cửa ngày ngày càng phát triển.

Chỉ tính riêng 2 tháng đầu năm, doanh thu từ kinh doanh, buôn bán, chế biến các hải sản là 20 tỷ đồng. Dự kiến, trong năm 2021, lĩnh vực này sẽ mang về doanh thu hơn 200 tỷ đồng trong toàn xã.


Cơ sở chế biến mực Ngọc Diệp nâng tầm sản phẩm OCOP 3 sao

Chủ tịch UBND xã Thạch Kim Trần Đình Hưng cho biết thêm: “Trên địa bàn hiện có 15 cơ sở và 3 HTX cấp hàng đông lạnh, 3 cơ sở chế biến ruốc và nước mắm quy mô lớn, hàng trăm hộ chế biến, kinh doanh các mặt hàng hải sản. Qua đó giải quyết việc làm cho hàng ngàn lao động tại chỗ và mỗi năm mang về nguồn thu từ 200 - 220 tỷ đồng, chiếm khoảng 65% giá trị ngành chế biến, thương mại, dịch vụ của xã”.


Kinh tế biển góp phần mang lại cuộc sống ấm no cho người dân vùng biển

“Thời gian tới, chúng tôi sẽ tập trung khuyến kích Nhân dân mở rộng hoạt động chế biến, quy mô sản xuất, phát triển kinh doanh gắn với xây dựng các sản phẩm OCPOP. Hiện đã có 3 sản phẩm đạt chất lượng 3 sao là: ruốc kem Hương Xuân, mực khô Ngọc Diệp và nước mắm Đồng Châu; năm nay, sẽ phấn đấu có thêm 2 - 3 sản phẩm OCOP” - Chủ tịch UBND xã Thạch Kim nói thêm.

Báo Hà Tĩnh
Đăng ngày 25/02/2021
Tiến Dũng
Đánh bắt

Tiềm năng của Astaxanthin trong kháng bệnh do Vibrio

Tiềm năng của astaxanthin khi hoạt động như một chất bảo vệ chống lại stress oxy hóa, giúp tăng đề kháng bệnh do Vibrio gây ra trên cá chẽm.

Astaxanthin
• 11:50 11/08/2021

Vắc xin kép S. agalactiae và S. iniae - Triển vọng phòng bệnh cao

Vắc xin kép S. agalactiae và S. iniae mang đến triển vọng phòng bệnh cao trên cá chẽm.

cá chẽm
• 18:27 22/07/2021

Liều lượng dùng rong nâu để kích thích miễn dịch cá chẽm

Rong nâu Sargassum polycystum mang đến tiềm năng kích thích miễn dịch trong nuôi cá chẽm.

cá chẽm
• 09:02 29/12/2020

Bài học Malaysia: Đừng để phải “gồng mình” chống kim loại nặng!

Nhiễm độc kim loại nặng trong sản phẩm thủy sản là mối nguy lớn. Tuy chưa chắc nồng độ cao đã có khả năng gây hại, nhưng kim loại nặng vẫn làm người tiêu dùng dè dặt hơn với thủy sản.

Cá chẽm.
• 10:46 15/10/2020

Tạm ngưng quy định kích thước khai thác: Gỡ khó cho ngành thủy sản

Chính phủ vừa ban hành Nghị định 309/2025/NĐ-CP, quyết định tạm ngưng thi hành quy định về kích thước tối thiểu được phép khai thác đối với 10 loài hải sản chủ lực.

Cá
• 11:35 17/01/2026

An Giang xử lý nghiêm hành vi khai thác hải sản IUU

Sáng 7/11/2025, tại cuộc họp báo của UBND tỉnh An Giang, Sở NN&MT có báo cáo cho biết, tỉnh đã xử lý nghiêm các hành vi khai thác hải sản IUU, sẵn sàng đón Đoàn Thanh tra EC lần thứ 5 làm việc gỡ “thẻ vàng”.

Họp
• 09:00 09/11/2025

Phải chấm dứt khai thác hải sản IUU trước ngày 15/11/2025

Chiều 30/9, tại Hà Nội, Thủ tướng Phạm Minh Chính chủ trì Phiên họp lần thứ 15 Ban Chỉ đạo quốc gia về chống khai thác hải sản IUU

Khai thác thủy sản
• 10:57 02/11/2025

Khánh Hòa: Bế giảng khóa tập huấn chống khai thác thủy sản bất hợp pháp

Ngày 31-10, tại phường Bắc Nha Trang, Trường Đại học Nha Trang phối hợp với Cơ quan Quản lý nghề cá Australia và Cơ quan Khoa học và Công nghệ của Chính phủ Australia tổ chức bế giảng khóa tập huấn chống khai thác thủy sản bất hợp pháp - Dự án IUU khóa 3 năm 2025. Chương trình do Chính phủ Australia tài trợ.

Chống khai thác IUU
• 09:42 01/11/2025

Ảnh hưởng từ sự dao động pH tưởng chừng vô hại đến gan tụy tôm

Gan tụy tôm không tổn thương đột ngột mà suy yếu dần theo những biến động môi trường rất nhỏ. Trong đó, sự dao động pH tuy không lớn nhưng lại kéo dài chính là yếu tố thường bị người nuôi bỏ qua, tạo tiền đề cho những đợt bùng phát dịch bệnh khó kiểm soát.

Gan tụy tôm thẻ
• 23:16 20/01/2026

Công nghệ nuôi cá trên cạn

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu diễn biến phức tạp và nguồn lợi thủy sản tự nhiên đang chạm ngưỡng giới hạn, áp lực lên các dòng sông và vùng biển ngày càng lớn.

Nuôi cá
• 23:16 20/01/2026

Xử lý mùn bã hữu cơ đáy ao trong nuôi tôm giữa vụ

Trong giai đoạn giữa vụ nuôi tôm thâm canh, mùn bã hữu cơ tích tụ dưới đáy ao là nguyên nhân chính gây suy giảm oxy, phát sinh khí độc và làm tăng nguy cơ dịch bệnh. Nhận diện sớm và xử lý đúng kỹ thuật lớp mùn bã hữu cơ giúp ổn định môi trường nước và duy trì tốc độ tăng trưởng của đàn tôm.

Nước ao tôm
• 23:16 20/01/2026

Cuộc đổi ngôi ngoạn mục của các thị trường xuất khẩu thủy sản năm 2025

Khép lại năm 2025, xuất khẩu thủy sản Việt Nam đã ghi nhận con số ấn tượng 11,3 tỷ USD, tăng 12,4% so với năm trước. Thành quả này có được nhờ cuộc bứt tốc mạnh mẽ trong quý IV và sự linh hoạt chiến lược của các doanh nghiệp đầu ngành trước những biến động khó lường của thị trường quốc tế.

Tôm thẻ
• 23:16 20/01/2026

"Quái ngư" miền Trung hình thù kỳ dị, giá tiền triệu vẫn được săn lùng

Sở hữu ngoại hình vuông vức như một chiếc hộp và lớp da cứng như áo giáp, cá bò hòm thường khiến nhiều người lần đầu nhìn thấy phải giật mình. Thế nhưng, trái ngược với vẻ ngoài đáng sợ, loài cá này lại được ví như "gà nước mặn" với hương vị thơm ngon thượng hạng, được giới sành ăn săn lùng dù giá lên tới cả triệu đồng.

Cá bò hòm
• 23:16 20/01/2026
Some text some message..