Sau hơn 3 tháng tập trung nuôi, những này này gia đình anh Hoàng Văn Nguyên ở xã An Hòa (Quỳnh Lưu) đang thu hoạch tôm vụ 3. Với 7 ao thả nuôi, từ ngày 23 - 24/1 gia đình anh đã thu hoạch được hơn 10 tấn tôm; trừ chi phí, anh thu lãi hơn 500 triệu đồng.
"Xác định tôm vụ 3 khó nuôi do thời tiết bất lợi nên gia đình thả với mật độ thưa, cứ ao 3.000 m2 thả 500 - 1.000 tôm giống. So với các vụ trước, vụ này tôm sản lượng không cao do thả mật độ thưa, nhưng giá bán cao hơn rất nhiều, nhất là thời điểm giáp Tết này. Do nuôi ít nên cung không đủ cầu, thương lái tranh mua" - anh Nguyên cho biết.
Nuôi tôm vụ 1, vụ 2, nông dân Quỳnh Lưu tận dụng hết diện tích để thả nuôi 460 ha, tuy nhiên, bước vào vụ 3 do thời tiết bất lợi nên diện tích nuôi giảm xuống còn gần 70 ha. Từ đầu tháng 12 âm lịch đến nay, các hộ nuôi tôm tiến hành thu hoạch theo hình thức “tỉa” để bán theo nhu cầu khách hàng đặt. Do diện tích nuôi giảm nên tôm vụ 3 hiện có giá bán rất cao.
Hiện tại thương lái thu mua tại ao tôm loại 100 con/kg giá 150.000 đồng (cao hơn giá tôm vụ 1, vụ 2 từ 50.000 - 60.000 đồng/kg); tôm loại 60 con/kg giá 190.000 đồng; loại 50 con/kg giá 210.000 đồng; loại 42 - 45 con giá 250.000 đồng/kg...
Nắm bắt nhu cầu thị trường, đặc biệt là vào dịp trước, trong và sau Tết, nhiều hộ dân đã mạnh dạn nuôi tôm vụ 3 để cung cấp ra thị trường. Tuy nhiên, người dân cũng rất thận trọng và có nhiều kinh nghiệm để nuôi tôm vụ 3 thành công.
Như hộ ông Hồ Nhiệm ở xóm Mai Giang 1, xã Quỳnh Bảng, nuôi tôm vụ 3 gia đình ông đầu tư hàng trăm triệu đồng để xây dựng 2 ao nuôi có nhà màng. Trong điều kiện thời tiết giá rét, việc áp dụng công nghệ nuôi tôm trong nhà màng đã mang lại hiệu quả cao.
Mô hình nuôi tôm vụ 3 trong nhà màng của gia đình ông Hồ Nhiệm ở xã Quỳnh Bảng (Quỳnh Lưu). Ảnh: Việt Hùng.
"Từ kinh nghiệm nhiều năm, muốn nuôi tôm vụ 3 thành công, việc đảm bảo tốt môi trường là yếu tố quyết định nhất, do vậy, gia đình đã đầu tư nhà màng; tháng 10/2018, tôi thả 24.000 tôm giống CP vào 2 ao, đến nay tôm đạt 100 con/kg. Dự kiến từ nay đến Tết sẽ xuất bán dần, còn lại để ra Tết bán cho được giá” - ông Nhiệm nói.
Cùng với tập trung chăm sóc tôm vụ 3 để xuất bán ra thị trường trong dịp Tết, thời gian này nhiều hộ dân đang khẩn trương vệ sinh ao đầm, cải tạo ao nuôi để sau khi ăn Tết xong sẽ bắt đầu cho vụ nuôi mới của năm 2019.