Tỷ phú nuôi tôm thâm canh mật độ cao

Gần đây, phong trào nuôi tôm thâm canh mật độ cao trên địa bàn huyện Cầu Ngang ngày càng phát triển. Tuy nhiên, vụ nuôi năm 2021 do ảnh hưởng dịch bệnh Covid-19 nên giá tôm giảm mạnh, làm cho không ít nông dân bị thua lỗ và giảm lợi nhuận.

nuôi tôm công nghệ cao
Nuôi tôm thâm canh mật độ cao đòi hỏi vốn cao, kỹ thuật cao, người nuôi cần thay đổi tư duy và cách làm mới so với cách nuôi truyền thống. Ảnh Tepbac minh họa

Hiệp Mỹ Đông là một trong những xã vùng mặn có thế mạnh nuôi thủy sản. Năm 2021, xã có 4.439 hộ nuôi tôm sú, tôm thẻ chân trắng, tôm càng xanh, cua biển và cá các loại với tổng sản lượng 4.483 tấn, đạt 93,98% nghị quyết. Qua đó, có 2.197 lượt hộ nuôi đạt lợi nhuận. Chúng tôi có dịp gặp và trao đổi kinh nghiệm cũng như kỹ thuật nuôi tôm thâm canh mật độ cao của những tỷ phú tôm vùng ngập mặn.

Nông dân Nguyễn Quốc Cường, ấp Rạch, xã Hiệp Mỹ Đông, huyện Cầu Ngang cho biết: những năm trước, phong trào nuôi tôm công nghệ cao bắt đầu nở rộ, ông đầu tư kết cấu hạ tầng và thiết kế ao hồ chuyển từ nuôi tôm thâm canh sang nuôi thâm canh mật độ cao với diện tích canh tác 1,8ha. Năm đầu tiên, ông thả nuôi thử nghiệm 01 ao trên diện tích 3.500m2, do kinh nghiệm còn hạn chế nên thất bại.

Không nản lòng, ông tìm tòi, học hỏi từ những hộ nuôi khác kết hợp với kiến thức đúc kết từ hướng dẫn của cán bộ ngành chuyên môn cũng như hỗ trợ kỹ thuật của đơn vị cung cấp con giống, thức ăn, ứng dụng khoa học - công nghệ phục vụ vào việc nuôi tôm nên liên tiếp những vụ tiếp theo ông trúng đậm, lợi nhuận đạt từ 500 - 600 triệu đồng/năm.

Những năm sau, ông mạnh dạn mở rộng thêm 02 ao nuôi tương tự mang lại hiệu quả kinh tế cao. Vụ nuôi năm 2021, với 03 ao nuôi, ông thả 02 đợt/năm, mỗi đợt thả nuôi 600.000 con tôm thẻ chân trắng giống với tổng sản lượng đạt trên 33 tấn, tổng thu nhập 3,3 tỷ đồng, lợi nhuận trên 01 tỷ đồng. Năm 2022, ngoài diện tích trên, ông thuê thêm 01ha đất đầu tư nuôi tôm thâm canh mật độ cao. Hiện, ông đã sẵn sàng và chờ thời tiết, môi trường nước ổn định ông thả nuôi vụ mới.

Theo ông Cường, nuôi tôm thâm canh mật độ cao đòi hỏi vốn cao, kỹ thuật cao, người nuôi cần thay đổi tư duy và cách làm mới so với cách nuôi truyền thống. Đặc biệt, đầu tư trang thiết bị trong ao nuôi, trải bạt hoàn toàn kiểm soát dịch bệnh, hệ thống xử lý nước thải cần xử lý kỹ và đầy đủ hơn so với ao nuôi truyền thống trước đây. Trong quá trình nuôi cấp thoát nước mỗi ngày, ở giai đoạn đầu, người nuôi cần bố trí liều lượng thức ăn đầy đủ, quan trọng bổ sung hàm lượng Vitamin C, men tiêu hóa và các loại thuốc, thức ăn có sức đề kháng cao giúp tôm nuôi phòng ngừa các loại bệnh thông thường, mau lớn và kháng được các loại bệnh nguy hiểm như hoại tử gan tụy.

nuôi tôm công nghệ cao
Nuôi tôm mật độ cao cần đầu tư trang thiết bị trong ao nuôi, trải bạt hoàn toàn kiểm soát dịch bệnh, hệ thống xử lý nước thải cần xử lý kỹ,... Ảnh Tepbac minh họa

Khác với ông Cường, nông dân Nguyễn Văn Trãi, ấp Cái Già Trên, xã Hiệp Mỹ Đông ứng dụng công nghệ nuôi tôm thâm canh mật độ cao chia thành nhiều giai đoạn nhằm kiểm soát dịch bệnh, nguồn thức ăn, môi trường nước như giai đoạn ương tôm giống, giai đoạn tôm nhỏ, giai đoạn tôm lớn… nhờ áp dụng phương thức chia tôm nuôi thành nhiều giai đoạn nên tôm nuôi luôn tránh được dịch bệnh mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Theo ông Trãi, với 1,4ha đất trước đây, ông nuôi tôm hình thức thâm canh (ao đất) những năm đầu lợi nhuận từ 100 - 200 triệu đồng/năm. Nuôi trong thời gian dài, đáy ao bị ô nhiễm, mang mầm bệnh, những ao nuôi không thành công ngày càng nhiều. Từ đó, ông tham quan nhiều mô hình nuôi tôm công nghệ lót bạt đáy và nhận thấy mô hình nuôi mới này có thể kiểm soát được môi trường nước, dịch bệnh, quan trọng là tỷ lệ tôm sống khá cao trên 90% so với thiết kế ao nuôi đất.

Sau đó, ông mạnh dạn vay vốn chuyển sang nuôi tôm thâm canh mật độ cao và đầu tư trang thiết bị, hệ thống xử lý nước thải, ao nuôi, ao ương dưỡng tôm giống với tổng chi phí đầu tư ban đầu 1,2 tỷ đồng phục vụ 02 ao, bình quân 1.700m2/ao nuôi, thả nuôi 02 vụ/năm, mỗi vụ thả nuôi từ 500.000 - 600.000 con giống, lợi nhuận từ 600 - 700 triệu đồng/năm. Sau nhiều năm nuôi tôm theo hướng công nghệ mới và điều chỉnh mô hình nuôi phù hợp với tình hình thực tế nên đạt hiệu quả cao.

Ông Trãi cho biết thêm: để giảm chi phí đầu tư con giống, kiểm soát được dịch bệnh, những năm gần đây ông đầu tư thiết kế ao ương tôm giống và chia tôm nuôi theo từng giai đoạn thuận lợi chăm sóc, quản lý môi trường nước và kiểm soát dịch bệnh. Vụ nuôi năm 2021, ông thả nuôi 02 đợt, sản lượng đạt 20 tấn, tổng thu nhập 2,6 tỷ đồng, lợi nhuận gần 01 tỷ đồng, giải quyết việc làm ổn định cho 03 lao động, thu nhập 6,5 triệu đồng/người/tháng.

Vụ nuôi năm 2022, ông tạo việc làm cho 10 lao động tại địa phương với các công việc như: vệ sinh, xử lý ao hồ, lắp đặt các thiết bị xử lý ao nuôi và nước thải. Vụ nuôi năm nay, tình hình thời tiết không ổn định, không đủ độ mặn nên ông chậm xuống giống hơn mọi năm. Vì vậy, gia đình ông cũng như các hộ nuôi tôm khác mong địa phương điều tiết hệ thống cống cấp thoát nước hợp lý để nông dân thả nuôi kịp thời vụ, tránh tình trạng tôm được mùa, rớt giá.

Báo Trà Vinh
Đăng ngày 16/02/2022
Mẫn Quân
Nuôi trồng

Thuần hóa tôm giống trước khi thả

Thuần hóa tôm giống trước khi thả vào ao nuôi là một trong những bước quyết định sự thành bại của vụ nuôi. Quá trình này không chỉ giúp tôm thích nghi với môi trường mới mà còn tăng khả năng sinh trưởng và giảm tỷ lệ hao hụt trong giai đoạn đầu. Để đảm bảo thành công, người nuôi cần nắm rõ các bước và áp dụng phương pháp phù hợp.

tôm giống
• 10:10 24/12/2024

Xu hướng công nghệ trong nuôi trồng thủy sản năm 2025

Trước sức ép gia tăng nhu cầu thực phẩm toàn cầu, nuôi trồng thủy sản được kỳ vọng đáp ứng hơn 60% sản lượng thủy sản tiêu thụ vào năm 2030. Tuy nhiên, ngành này đang đối mặt với nhiều thách thức như dịch bệnh, sự suy thoái môi trường, và tác động từ biến đổi khí hậu. Trong bối cảnh đó, việc ứng dụng công nghệ hiện đại đã trở thành yếu tố cốt lõi để đảm bảo sự phát triển bền vững.

Nuôi trồng thủy sản
• 09:50 24/12/2024

Những câu hỏi thường gặp về bệnh EHP trên tôm

Bệnh vi bào tử trùng EHP là một trong những bệnh nguy hiểm đối với tôm nuôi, gây ra thiệt hại lớn cho ngành thủy sản. Bệnh này không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe và tốc độ tăng trưởng của tôm mà còn gây khó khăn trong quản lý ao nuôi. Dưới đây là những câu hỏi thường gặp về bệnh EHP và các giải pháp hiệu quả mà người nuôi tôm cần biết.

Tôm thẻ chân trắng
• 10:03 23/12/2024

Mật độ thả giống tối ưu cho từng loại hình nuôi tôm

Mật độ thả giống đóng vai trò then chốt ảnh hưởng đến sức khỏe, tốc độ tăng trưởng, và năng suất thu hoạch. Việc lựa chọn mật độ phù hợp không chỉ dựa trên loại hình nuôi mà còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố như điều kiện ao, kỹ thuật chăm sóc, và môi trường nước.

Ao nuôi tôm
• 09:51 23/12/2024

Sử dụng Thuốc mê Durelax Liquid cho cá tôm sao cho hiệu quả?

Với thành phần từ thảo dược tự nhiên, khả năng gây mê nhẹ thuốc mê Durelax Liquid chuyên dùng để vận chuyển, hỗ trợ trước sinh sản cho nhiều loài cá và dùng cho tôm để san ao, phân cỡ. Với sự phổ rộng như vậy, Durelax Liquid được sử dụng với liều như thế nào cho từng loài nhất định? Cùng Farmext eShop tìm hiểu ngay nhé.

Durelax Liquid
• 03:31 25/12/2024

Da cá hồi: Từ phế phẩm trở thành món ăn được ưa chuộng

Trong những năm gần đây, da cá hồi đã trở thành một nguyên liệu được ưa chuộng trong ẩm thực, không chỉ nhờ vào hương vị đặc biệt mà còn bởi những lợi ích sức khỏe mà nó mang lại. Từ một phần thường bị bỏ đi trong chế biến cá, da cá hồi đã được khám phá và tận dụng một cách sáng tạo, biến thành món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích.

Da cá hồi
• 03:31 25/12/2024

Một số loài cây trồng thủy sinh hot nhất năm

Thủy sinh là một phần không thể thiếu trong thế giới của những người yêu thích nghệ thuật trang trí hồ cá và không gian nước.

Cây thủy sinh
• 03:31 25/12/2024

Thuần hóa tôm giống trước khi thả

Thuần hóa tôm giống trước khi thả vào ao nuôi là một trong những bước quyết định sự thành bại của vụ nuôi. Quá trình này không chỉ giúp tôm thích nghi với môi trường mới mà còn tăng khả năng sinh trưởng và giảm tỷ lệ hao hụt trong giai đoạn đầu. Để đảm bảo thành công, người nuôi cần nắm rõ các bước và áp dụng phương pháp phù hợp.

tôm giống
• 03:31 25/12/2024

Xu hướng công nghệ trong nuôi trồng thủy sản năm 2025

Trước sức ép gia tăng nhu cầu thực phẩm toàn cầu, nuôi trồng thủy sản được kỳ vọng đáp ứng hơn 60% sản lượng thủy sản tiêu thụ vào năm 2030. Tuy nhiên, ngành này đang đối mặt với nhiều thách thức như dịch bệnh, sự suy thoái môi trường, và tác động từ biến đổi khí hậu. Trong bối cảnh đó, việc ứng dụng công nghệ hiện đại đã trở thành yếu tố cốt lõi để đảm bảo sự phát triển bền vững.

Nuôi trồng thủy sản
• 03:31 25/12/2024
Some text some message..