Ứng dụng của đồng hữu cơ trong nuôi tôm

Tìm hiểu về đồng hữu cơ trong chăn nuôi 

Đồng hữu cơ là những hợp chất chứa liên kết cacbon-đồng trong hóa học (Cu₂C₂). Nó đã được chứng minh là chất dinh dưỡng thiết yếu để duy trì nồng độ hemoglobin. Vào những năm 1930 nhiều nghiên cứu nói rằng một số bệnh ở gia súc gia cầm, tôm, thủy hải sản được cho là do thiếu đồng.  

Việc bổ sung đồng hữu cơ trong khẩu phần ăn tác động ở cấp độ tế bào vật nuôi.Thiếu đồng sẽ dẫn đến thiếu máu, suy giảm tăng trưởng, rối loạn xương,rụng lông (gia cầm) và tiêu chảy. Vỏ tôm cua, xương vật nuôi yếu dễ gãy và điều này thường dễ nhầm lẫn với tình trạng thiếu Vitamin A. Đối với những hộ chăn nuôi gà, sự thiếu hụt đồng và sắt sẽ dẫn đến mất sắc tố lông ở gà lông màu. Gà con nở ra từ gà mái thiếu đồng sẽ thiếu các enzym quan trọng trong động mạch chủ và gan. 

Đồng hữu cơ thường được kết hợp với các axit amin hoặc protein. Những khoáng chất này rất dễ hấp thụ và chuyển hóa một cách tự nhiên giúp cho vật nuôi nhanh lớn. 

Đồng hữu cơ trong nuôi tôm  

Đồng là nguyên tố vi lượng quan trọng đối với tôm vì đây là thành phần then chốt của haemocyanin, chất vận chuyển oxy ở động vật giáp xác. Ngoài ra, đồng cũng là thành phần quan trọng của các enzyme thiết yếu trong nhiều quá trình sinh lý bao gồm cả chức năng miễn dịch.  

Những enzyme này gồm cytochrome c oxidase chịu trách nhiệm sản xuất ATP, ferroxidase giữ vai trò duy trì cân bằng chuyển hóa sắt, tyrosine, lysyl oxidase tổng hợp cllagen và Cu/Zn SOD tham giá phản ứng chống oxy hóa. 

Đồng hữu cơ giúp chuyển hóa cholesterol 

Chế độ ăn có hàm lượng đồng hữu cơ có tác dụng nhất quán trong việc giảm hàm lượng cholesterol trong máu. Cho động vật ăn 125-250 mg đồng hữu cơ đã được báo cáo là có thể làm giảm tới 25% lượng cholesterol.  

Đồng hữu cơ giúp diệt tảo  

Đồng hữu cơ diệt tảo không gây thay đổi môi trường đột ngột 

Đồng hữu cơ diệt cắt tảo độc làm nước xanh đậm gây váng xanh, váng vàng rong rêu trong ao nuôi. 

Khác với đồng vô cơ, khi người nuôi sử dụng đồng hữu cơ để diệt tảo trong an sẽ không ảnh hưởng tôm. Tôm sẽ không bị sốc do tảo sụp đột ngột, không làm hỏng hay gây tích tụ khí độc ở đáy ao. 

Đồng hữu cơ giúp bổ sung khoáng 

Bằng cách trộn cho ăn trực tiếp, đồng hữu cơ giúp bổ sung các khoáng chất cần thiết cho tôm. Chúng được xem như một chất thúc đẩy tăng trưởng trong khẩu phần ăn. 

Giúp hệ vi sinh đường ruột mạnh, cải thiên quá trình tiêu hóa. 

Vì sao đồng hữu cơ hiệu quả hơn đồng vô cơ 

Đồng vô cơ không chứa nguyên liệu cacbonat, ngoại trừ một số trường hợp hợp khí CO, khí CO₂, axit H₂CO₃ và các muối cacbonat, hidrocacbonat. Trong khi đó, đồng hữu cơ chứa cacbon và thường liên quan đến các hợp chất hữu cơ, như các hợp chất hữu cơ phổ biến trong sinh học và hóa học hữu cơ. 

Việc sử dụng đồng trong nuôi tôm cá đã dần trở nên phổ biến. Tuy nhiên, sử dụng đồng vô cơ đem lại hiệu quả nhanh chóng hơn nhưng lại không phù hợp cho ao đang có vật nuôi. Điều này đã làm cho đồng hữu cơ dần chiếm ưu thế hơn về tính an toàn cho vật nuôi.  

Đồng hữu cơ dần thay thế đồng vô cơ vì tính an toàn cho vật nuôi

Ở đồng vô cơ, do tính chất diệt tảo nhanh nên dễ làm cho môi trường thay đổi đột ngột, khiến tôm dễ nổi đầu. Và sau khi xuống nước, đồng vô cơ bị các tác nhân của ao ảnh hưởng khiến chúng kết tủa nhanh chóng và lắng xuống đáy ao gây khí độc cho đáy ao. 

Ngược lại, đồng hữu cơ sẽ diệt tảo chậm hơn đồng vô cơ nhưng tính an toàn cho vật nuôi là rất cao, không gây cho tôm bị sốc do môi trường thay đổi đột ngột. 

Đồng hữu cơ là thành phần an toàn, đảm bảo lành tính, hỗ trợ gia súc gia cầm thủy sản tối đa. Sau một thời gian dài cho ăn, đàn vật nuôi của bạn sẽ tăng trưởng nhanh. Chắc chắn sau khi bổ sung vào khẩu phần ăn bạn sẽ hối hận vì ước gì biết đồng hữu cơ sớm hơn. Chúng không còn chậm lớn, dễ bệnh tật nữa.