Tiến tới nuôi trồng thủy sản hữu cơ

Nuôi trồng thủy sản hữu cơ là việc nuôi trồng thủy sản gắn liền với tự nhiên như nuôi trong kênh, ao, hồ, sông,… và không sử dụng các loại chất hóa học, không sử dụng các sản phẩm gây biến đổi gen và các sản phẩm tạo ra từ công nghệ biến đổi gen, hạn chế sự ô nhiễm môi trường, bảo vệ môi trường sinh thái, góp phần gìn giữ sự đa dạng sinh học, hạn chế đến mức tối đa tác động của việc nuôi trông đến môi trường và tác động của con người.

Nuôi trồng thủy sản hữu cơ
Nuôi trồng thủy sản hữu cơ. Ảnh: Vasep

Hiện nay, nuôi trồng thủy sản hữu cơ đang là xu thế chung của ngành thủy sản không chỉ ở Việt Nam mà cả trên toàn thế giới khi sản lượng khai thác tự nhiên ngày càng giảm, vấn đề ô nhiễm môi trường ngày càng  nghiêm trọng khiến cho sản lượng tủy sản tự nhiên ngày càng giảm, đòi hỏi chúng ta phải có nguồn thủy sản mới để thay thế. 

Từ nay cho đến năm 2025, Hà Nội đặt mục tiêu tăng diện tích thủy sản nuôi trồng hữu cơ đặt chứng nhận lên mức 10ha; diện tích thực hiện chuyển đổi sang nuôi trồng theo hướng hữu cơ khoảng 150ha. Dự kiến đến năm 2030, toàn TP. Hà Nội sẽ có 80ha nuôi trồng thủy sản hữu cơ được cấp giấy chứng nhận và diện tích chuyển đổi từ mô hình cũ sang nuôi trồng hữu cơ đạt 500ha. 

Phát triển nền nông nghiệp theo hướng hữu cơ, gần gũi với môi trường, trong đó lĩnh vực thủy sản được Hà Nội xác định là hướng đi chủ yếu trong thời gian sắp tới, với mục đích nâng cao năng suất, chất lượng và bảo đảm an toàn thực phẩm cung ứng cho người tiêu dùng Thủ đô. 

Từ năm 2022 - 2025, Hà Nội sẽ định hướng phát triển nuôi trồng thủy sản hữu cơ tại các huyện tiềm năng, bao gồm huyện Mỹ Đức (47ha), huyện Ba Vì (43ha), hai huyện Quốc Oai và Phú Xuyên - mỗi địa phương phát triển 22ha thủy sản hữu cơ, và còn lại là hai huyện Chương Mỹ và Phúc Thọ (lần lượt 21ha và 5ha thủy sản hữu cơ). 

Mô hình nuôi trồng thủy sản hữu cơ
Định hướng để phát triển mô hình thủy sản hữu cơ. Ảnh: Tepbac

Theo thông tin từ Sở NN&PTNT Hà Nội cho rằng trước mắt chúng ta sẽ phát triển ngành nông nghiệp theo mô hình nuôi trồng thủy sản hữu cơ tại 6 huyện ở trên , làm tiền đề để từng bước nhân rộng mô hình này. Bên cạnh đó, chúng ta sẽ tiếp tục thực hiện Nghị quyết số 10/NQ-HĐND TP Hà Nội một cách hiệu quả. Sở NN&PTNT Hà Nội sẽ tiếp tục nghiên cứu, đề xuất TP ban hành thêm một số chính sách để khuyến khích nuôi trồng thủy sản hữu cơ, giúp bà con dễ dàng trong việc chuyển đổi mô hình nuôi trồng cũ sang mô hình hữu cơ. 

Từ những kết quả thực tiễn đã thu được và sự hỗ trợ về cơ chế, các chính sách thúc đẩy của Nhà nước, mô hình nuôi trông thủy sản hữu cơ bước đầu đã đạt được những kết quả khá khả quan. Giá bán của thủy sản của nuôi trồng hữu cơ có giá cao gấp 1,3 đến 1,5 lần so với sản phẩm nuôi trồng phi hữu cơ, được các thị trường lớn như EU, Úc, Mỹ, Nhật,.... rất ưa chuộng. Trong tương lai, mô hình này sẽ là một cơ hội mới cho bà con nông dân đổi đời nếu biết nắm bắt và tận dụng thời cơ. 

Đăng ngày 20/09/2022
Minh Phàm
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Vì sao tôm sau thu hoạch bị đen đầu rất nhanh?

Trong chuỗi giá trị thủy sản, hiện tượng đen đầu (Melanosis) trên tôm sau thu hoạch là một trong những nguyên nhân hàng đầu làm giảm giá trị kinh tế.

Tôm thẻ
• 11:29 02/01/2026

Kỹ thuật nuôi thương phẩm hải sâm cát trong ao

Trong những năm gần đây, hải sâm cát được xem là một trong những đối tượng nuôi mới có giá trị kinh tế cao, góp phần đa dạng hóa đối tượng nuôi thủy sản và cải thiện môi trường ao nuôi ven biển.

Hải sâm cát
• 13:52 30/12/2025

Tự ủ thức ăn lên men: Tiết kiệm chi phí hay đang rước họa vào ao?

Trong bối cảnh giá thức ăn leo thang, phong trào tự ủ thức ăn bằng men vi sinh đang nở rộ như một giải pháp tiết kiệm chi phí. Tuy nhiên, ít ai lường trước được cái bẫy vô hình mang tên nấm mốc và độc tố, có thể đánh sập cả vụ nuôi chỉ sau một đêm nếu quy trình ủ không được kiểm soát chặt chẽ.

Thức ăn tôm
• 11:56 30/12/2025

Cùng nâng kiềm nhưng hiệu quả có thật sự giống nhau?

Vôi và bicar đều được sử dụng để nâng kiềm trong ao nuôi nhưng mỗi loại có cơ chế tác động và hiệu quả khác nhau. Vì vậy, hiệu quả chỉ thực sự phát huy khi được áp dụng đúng hoàn cảnh và đúng thời điểm.

Ao tôm
• 11:51 29/12/2025

Novaland bất ngờ lấn sân sang thủy sản

Thông qua công ty con là Địa ốc Ngân Hiệp, Tập đoàn Novaland vừa chính thức nắm giữ hơn 24% vốn tại Tổng công ty Thủy sản Việt Nam (Seaprodex). Động thái này được xem là bước đi chiến lược nhằm đa dạng hóa hệ sinh thái kinh doanh bên cạnh lĩnh vực cốt lõi là bất động sản.

Seaprodex
• 21:19 04/01/2026

Tại sao vỏ tôm không chứa nhiều canxi như chúng ta lầm tưởng?

Từ trước đến nay, nhiều người vẫn tin rằng vỏ tôm là bộ phận chứa nhiều canxi nhất và việc ăn cả vỏ sẽ giúp bổ sung khoáng chất này cho cơ thể. Tuy nhiên, dưới góc nhìn khoa học, đây là một quan niệm chưa chính xác.

Vỏ tôm
• 21:19 04/01/2026

Xu hướng nuôi ruồi lính đen làm thức ăn thủy sản

Giá bột cá tăng phi mã đang bào mòn lợi nhuận của người nuôi tôm cá. Trong bối cảnh đó, mô hình nuôi ruồi lính đen nổi lên như một giải pháp đột phá, hứa hẹn vừa giảm chi phí thức ăn, vừa giải quyết bài toán môi trường theo hướng kinh tế tuần hoàn.

Ruồi lính đen
• 21:19 04/01/2026

Thói quen tiêu thụ tôm tại thị trường phương Đông và phương Tây

Sự khác biệt trong cách ăn tôm không đơn thuần là khẩu vị, mà phản ánh hai triết lý văn hóa ẩm thực đối lập giữa phương Đông và phương Tây – từ việc ăn đầu tôm, giữ vỏ, rút chỉ lưng cho đến cách chế biến và thưởng thức.

Món tôm
• 21:19 04/01/2026

Gia Lai chuyển đổi nghề, giải bản tàu cá: Giải pháp căn cơ cho sinh kế ngư dân

Trong bối cảnh nguồn lợi thủy sản ngày càng suy giảm, yêu cầu quản lý nghề cá ngày một chặt chẽ, việc bảo đảm sinh kế ổn định cho ngư dân đang trở thành thách thức lớn đối với các địa phương ven biển.

Vận chuyển cá
• 21:19 04/01/2026
Some text some message..