Vi khuẩn kích thích tăng trưởng trên cá Mú

Vi khuẩn bất hoạt là những dòng vi khuẩn có lợi được bất hoạt bằng phương pháp nhiệt hay formalin làm cho chúng rơi vào tình trạng “ngủ đông” nhằm giữ nguyên những hoạt tính có lợi của chúng cho đến khi chúng được sử dụng. Nghiên cứu gần đây cho thấy, vi khuẩn bất hoạt bằng nhiệt Bacillus.clausii có khả năng kích thích miễn dịch trên cá Mú.

Vi khuẩn kích thích tăng trưởng trên cá Mú
Vi khuẩn bất hoạt có khả năng kích thích tăng trưởng trên cá Mú. Hình minh họa

Bacillus.clausii là gì?

Bacillus.clausii thuộc chi Bacillus là vi khuẩn gram dương, hiếu khí, hình que, có đường kính 1-2µm, dài 5µm có khả năng di động và khả năng sinh bào tử khi gặp điều kiện bất lợi.  Nhiệt độ nuôi cấy thích hợp là từ 15-500C, có thể sống  trong ngưỡng pH từ 7-10.

Đặc điểm nổi bật của loài vi khuẩn này là có thể tồn tại trong môi trường acid của dạ dày, sau đó sẽ di chuyển  xuống ruột non và phát triển ở đó. Bên cạnh đó, chúng vẫn phát triển bình thường ngay cả khi có mặt của kháng sinh. Ngoài ra chúng còn có khả năng tạo ra enzyme amylase và protease, nâng cao khả năng tiêu hóa của vật chủ. Quan trọng hơn, chúng không tiết ra bất cứ độc tố gây hại nào cho vật chủ.

Sử dụng Bacillus clausii trên cá Mú

Các nhà khoa học thuộc trường Đại học Hạ Môn (Trung Quốc) đã tiến hành nghiên cứu nhẳm đánh giá hiệu quả của Bacillus.clausii bất hoạt nhiệt lên tăng trưởng, phản ứng miễn dịch trên cá mú chấm đen. Thí nghiệm cho ăn gồm 3 nghiệm thưc được tiến hành trong 60 ngày.

Thí nghiệm

Mức bổ sung Bacillus.clausii (CFU/g)

Đối chứng

Không

T1

1 x 108( tươi sống)

T2

1 x 108 (bất hoạt nhiệt)

Kết Quả

Tăng trưởng: Bacillus clausii không ảnh hưởng đến cân nặng, tăng trọng và tốc độ tăng trưởng đặc biệt của cá. Bên cạnh đó, Bacillus.clausii tươi sống và bất hoạt đều làm giảm hệ số FCR.

Miễn dịch: Hoạt động lyzozyme và mức độ của bổ thể C3 ở nghiệm thức bổ sung Bacillus.clausii cao hơn hẳn so với nghiệm thức đối chứng. Đáng chú ý là chỉ duy nhất nghiệm thức T2 có sự sản sinh ra một cytokines TLR5 có tác dụng kháng viêm cao ở thận trên và ruột non.

Kết Luận

Bổ sung Bacillus.clausii bất hoạt nhiệt sẽ giúp kích thích hệ miễn dịch, tăng cường khả năng kháng viêm ở thận và ruột non, giúp cá hấp thu dinh dưỡng và tăng trưởng tốt hơn.

http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/anu.12611/full

Đăng ngày 14/09/2017
AN LÊ Lược dich
Sinh học

Nuôi trồng thủy sản thân thiện với môi trường

Thủy sản được coi là nguồn thực phẩm quan trọng cho tương lai do sự gia tăng dân số toàn cầu và diện tích đất cho nông nghiệp ngày càng hạn chế.

nuôi cá bớp
• 10:24 10/02/2022

50 tấn cá chẽm chết cóng

Hàng trăm ngàn con cá chẽm nuôi tại một trại cá ở Hy Lạp chết vì lạnh, sau trận bão tuyết lớn làm tê liệt toàn quốc gia này trong tuần.

cá chết hàng loạt
• 19:47 28/01/2022

Chất diệt khuẩn an toàn thân thiện với môi trường đến 95%

Người ta nói nuôi thủy sản là nuôi nước. Môi trường nước có sạch thì thủy sản nuôi ở dưới mới sống tốt và lớn lên được. Vậy mới nói khâu diệt khuẩn khử trùng ao là rất quan trọng.

chất diệt khuẩn
• 10:01 10/11/2021

Giải cứu cá voi nặng 3 tấn mắc cạn ở Huế

Người dân ở cửa biển Tư Hiền, xã Vinh Hiền, huyện Phú Lộc, tỉnh Thừa Thiên - Huế vừa giải cứu thành công một con cá voi nặng 3 tấn, dài hơn 5m mắc cạn do sóng biển đánh dạt bờ trong lúc triều cường dâng cao, biển động mạnh.

Cá voi mắc cạn
• 16:16 21/10/2021

"Nuôi" cá, tôm trong lò phản ứng sinh học - cơ hội cho startup Việt

Không cần ao hồ, không cần đánh bắt, những miếng cá ngừ đỏ au hay con tôm tươi rói giờ đây có thể được "nuôi" ngay trong các lò phản ứng sinh học khổng lồ giữa lòng thành phố.

Lò phản ứng sinh học
• 14:08 22/01/2026

Phương pháp xử lý tảo bằng Enzyme sinh học

Sử dụng enzyme sinh học để kiểm soát tảo đang trở thành xu hướng tất yếu trong nuôi tôm an toàn sinh học, giúp hạn chế rủi ro sốc môi trường và bảo vệ sức khỏe đàn tôm. Phương pháp này được xem là lời giải thay thế cho các biện pháp cắt tảo hóa học vốn tiềm ẩn nhiều hệ lụy dài hạn.

Tảo ao tôm
• 12:20 12/01/2026

Quorum sensing là gì? Khi vi khuẩn phối hợp gây bệnh

Liệu vi khuẩn có khả năng “giao tiếp” và phối hợp hành động để hạ gục tôm chỉ sau một đêm? Hãy cùng khám phá cơ chế Quorum Sensing để giải hiện tượng này.

Tôm
• 11:18 16/12/2025

Tìm hiểu cơ chế hoạt động trong đầu tôm

Tôm là minh chứng cho sự tối giản tàn nhẫn của tự nhiên, loại bỏ cổ, loại bỏ lồng ngực, ép tim và não vào chung một chỗ để tối ưu hóa phản xạ. Cấu trúc này tạo ra một cỗ máy sinh tồn siêu tốc độ nhưng không có đường lùi. Hiểu được sự chật chội bên trong khối đầu-ngực này chính là chìa khóa để hiểu tại sao tôm luôn là loài nhạy cảm nhất trong ao nuôi.

Đầu tôm
• 09:00 24/11/2025

Ngành thủy sản Gia Lai duy trì ổn định sản xuất, tăng cường giải pháp chống khai thác IUU

Trong tháng 01, hoạt động khai thác thủy sản tỉnh Gia Lai chịu tác động lớn của gió mùa Đông Bắc, thường xuyên xuất hiện gió mạnh và biển động, gây không ít khó khăn cho ngư dân.

Tàu cá
• 15:51 03/02/2026

Hơn nửa thập kỷ giữ lửa tại làng Vũ Đại với món cá kho trứ danh

Cá kho làng Vũ Đại không chỉ là món ăn truyền thống mà còn là biểu tượng văn hóa ẩm thực đặc sắc của vùng đất Hà Nam. Với quy trình chế biến kỳ công kéo dài hàng chục tiếng đồng hồ, món ăn này đã khẳng định vị thế đặc sản cao cấp trong các dịp lễ Tết.

Cá kho
• 15:51 03/02/2026

Nuôi tôm ao đất truyền thống hay ao nổi lót bạt mật độ cao

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu diễn biến phức tạp và dịch bệnh trên tôm ngày càng khó lường, người nuôi tôm Việt Nam đang đứng trước ngã rẽ quan trọng về việc lựa chọn mô hình canh tác.

Tôm thẻ
• 15:51 03/02/2026

Giải pháp giảm ô nhiễm từ ao nuôi cá tra thâm canh

Nuôi cá tra thâm canh đang mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho nhiều hộ dân. Tuy nhiên, đi kèm với hiệu quả kinh tế là nguy cơ ô nhiễm môi trường nước ao nuôi, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe cá và môi trường xung quanh.

Cho cá ăn
• 15:51 03/02/2026

Ba việc người nuôi cần làm để cứu đàn cá rô phi khỏi bệnh TiLV

Virus TiLV là nỗi ám ảnh lớn nhất của nghề nuôi cá rô phi với tỷ lệ tử vong lên tới 90%. Do chưa có thuốc đặc trị, sự sống còn của đàn cá phụ thuộc hoàn toàn vào chiến lược phòng thủ chủ động. Dưới đây là ba hành động cấp bách và những nguyên tắc bất di bất dịch để bảo vệ đàn cá trước loại virus nguy hiểm này.

Cá rô phi
• 15:51 03/02/2026
Some text some message..