Vĩnh Châu vào mùa muối

Từ đầu năm đến nay, nhờ thời tiết thuận lợi nên nhiều ruộng muối ở TX. Vĩnh Châu đang kết tinh muối tốt. Tuy chưa vào cao điểm thu hoạch nhưng với thời tiết và giá bán hiện tại, diêm dân nơi đây hy vọng sẽ có một vụ mùa bội thu.

Muối đen
Muối đen ở TX. Vĩnh Châu chủ yếu phục vụ làm củ cải muối hoặc ướp thủy sản. Ảnh: Thiện Hải

Hiện nay, tuy chưa vào thời điểm thu hoạch rộ của vụ muối năm 2020 nhưng những diêm dân bắt đầu vụ mùa sớm đã có những đợt thu hoạch muối đầu tiên. Giữa cái nắng chói chang, nhiều sân muối đã được diêm dân cào thành từng đống nhỏ, sau đó tập kết vào bãi, chờ thương lái đến thu mua.

Ông Sơn Thành Kha ở xã Lai Hòa chia sẻ: “Tôi đã thu hoạch được đợt muối đầu tiên, với 3ha làm muối cho sản lượng 50 tấn. Dự kiến hơn 10 ngày nữa mới thu hoạch đợt 2 và nếu thời tiết diễn biến tốt, tôi sẽ tiếp tục thu hoạch những đợt tiếp theo”.

Nghề làm muối được nhiều nông dân xứ biển đánh giá là khá vất vả, phụ thuộc nhiều vào thời tiết. Theo nhiều diêm dân, từ đầu năm đến nay do thời tiết tốt, không có mưa trái mùa nên việc sản xuất muối thuận lợi, nếu gặp mưa trái mùa sẽ chịu lỗ, còn khi giá bán quá thấp phải đem vào kho trữ lại đợi giá ổn mới bán ra. Nếu năm ngoái giá muối dao động từ 1 triệu đồng đến 1,1 triệu đồng/tấn thì thời điểm này, diêm dân bán được 1,2 triệu đồng/tấn. Với thời tiết và giá thu mua hiện tại, nông dân hy vọng cả vụ sẽ được bội thu.

Theo kế hoạch năm 2020, TX. Vĩnh Châu đề ra chỉ tiêu có 120ha sân kết tinh muối. Đồng chí Võ Hoàng Nam - Phó Chủ tịch UBND xã Lai Hòa chia sẻ: “Năm nay, xã có 45ha làm muối, tăng hơn 20ha so với năm trước vì thời tiết năm nay thuận lợi nên diêm dân mở rộng diện tích. Mặc dù còn khoảng hơn 20 ngày nữa mới vào mùa thu hoạch rộ nhưng đến nay, sản lượng muối của xã đã được 370 tấn”.

Còn tại xã Vĩnh Tân, năm nay xã có 32ha làm muối, hiện đã thu hoạch được 350 tấn, nhiều diêm dân cũng đang phấn khởi vì mùa vụ đang thuận lợi.

Vĩnh Châu là địa phương ven biển có nghề sản xuất muối truyền thống, chủ yếu tập trung tại các xã: Lai Hòa, Vĩnh Tân và phường Vĩnh Phước. Phần lớn diêm dân sản xuất muối đen phục vụ cho bà con nông dân làm xá pấu (củ cải muối), ướp thủy sản hoặc bán cho thương lái ở địa phương khác đến mua.

Báo Sóc Trăng
Đăng ngày 05/03/2020
Thiện Hải
Nông thôn

Giới thiệu cho ngư dân về một số thiết bị mới trong khai thác thủy sản

Ngày 24/10/2024, tại phường Hoài Hương (thị xã Hoài Nhơn), Trung tâm Khuyến nông Bình Định tổ chức chương trình gặp gỡ, trao đổi trực tiếp với 70 ngư dân khai thác thủy sản của các phường Hoài Hương, Hoài Thanh và xã Hoài Hải về một số thiết bị mới trong khai thác thủy sản.

Các cơ quan chuyên môn
• 13:55 29/10/2024

Tập trung chuyển giao kỹ thuật nuôi một số loài thủy đặc sản có giá trị kinh tế cao

Trong những năm gần đây, phong trào nuôi cá nước ngọt đã phát triển mạnh ở nhiều địa phương trong tỉnh Bình Định.

Cá điêu hồng
• 10:34 21/10/2024

Nuôi thương phẩm cá điêu hồng trong lồng bè gắn liên kết tiêu thụ sản phẩm

Nhằm tận dụng tiềm năng dồi dào nguồn nước của các hồ chứa thủy lợi, tạo việc làm, tăng thu nhập cho người dân.

Nuôi lồng bè
• 15:18 17/10/2024

Khám phá lồng bè nuôi cá chục tỷ ở lòng hồ thủy điện Bản Chát Lai Châu

Lồng bè nuôi cá tại lòng hồ thủy điện Bản Chát, Lai Châu đã trở thành một mô hình kinh tế quy mô lớn và mang lại hiệu quả cao cho người dân địa phương.

Nuôi lồng bè
• 10:38 04/10/2024

Tăng cường sức đề kháng cho tôm bằng các chế phẩm sinh học

Một trong những giải pháp bền vững, an toàn và hiệu quả là sử dụng các chế phẩm sinh học. Chế phẩm sinh học không chỉ giúp cải thiện sức đề kháng cho tôm mà còn có lợi cho môi trường ao nuôi, giảm nhu cầu sử dụng kháng sinh và các hóa chất độc hại.

Tôm thẻ
• 09:48 23/11/2024

Phân biệt bệnh đốm trắng trên tôm do vi khuẩn và virus

Bệnh đốm trắng trên tôm là một trong những bệnh nguy hiểm và phổ biến nhất đối với ngành nuôi tôm, gây thiệt hại lớn về kinh tế và sản lượng. Đây là bệnh có thể do nhiều tác nhân khác nhau gây ra, trong đó nổi bật là các loại vi khuẩn và virus. Dù cả hai loại tác nhân này đều gây ra các triệu chứng tương tự nhau, nhưng nguyên nhân, cách thức lây lan, cũng như phương pháp điều trị và phòng ngừa lại hoàn toàn khác biệt

Tôm thẻ chân trắng
• 09:48 23/11/2024

Hướng đi mới để tối ưu hóa sức khỏe và năng suất nuôi tôm

Nuôi tôm là một ngành sản xuất thủy sản có giá trị kinh tế lớn, đặc biệt ở các quốc gia ven biển, trong đó có Việt Nam.

Ao tôm
• 09:48 23/11/2024

Những điểm mạnh từ sự phát triển ngành thủy sản Australia mà Việt Nam có thể học hỏi

Ngành thủy sản Australia không chỉ nổi tiếng với những sản phẩm chất lượng cao mà còn được xem là hình mẫu về phát triển bền vững.

Thủy sản
• 09:48 23/11/2024

Thần tình yêu đại dương - Cá thần tiên rạn san hô

Cá thần tiên rạn san hô Tosanoides Aphrodite là một phát hiện đầy bất ngờ trong thế giới sinh vật biển. Được các nhà nghiên cứu tại Viện Khoa học California (Mỹ) công bố, loài cá này không chỉ gây ấn tượng bởi vẻ đẹp lộng lẫy mà còn khiến cộng đồng khoa học ngạc nhiên khi chúng chưa từng được ghi nhận trước đây. Cùng tìm hiểu về loài cá được mệnh danh là "thần tình yêu đại dương" này!

Tosanoides Aphrodite
• 09:48 23/11/2024
Some text some message..