Vĩnh Châu vào mùa muối

Từ đầu năm đến nay, nhờ thời tiết thuận lợi nên nhiều ruộng muối ở TX. Vĩnh Châu đang kết tinh muối tốt. Tuy chưa vào cao điểm thu hoạch nhưng với thời tiết và giá bán hiện tại, diêm dân nơi đây hy vọng sẽ có một vụ mùa bội thu.

Muối đen
Muối đen ở TX. Vĩnh Châu chủ yếu phục vụ làm củ cải muối hoặc ướp thủy sản. Ảnh: Thiện Hải

Hiện nay, tuy chưa vào thời điểm thu hoạch rộ của vụ muối năm 2020 nhưng những diêm dân bắt đầu vụ mùa sớm đã có những đợt thu hoạch muối đầu tiên. Giữa cái nắng chói chang, nhiều sân muối đã được diêm dân cào thành từng đống nhỏ, sau đó tập kết vào bãi, chờ thương lái đến thu mua.

Ông Sơn Thành Kha ở xã Lai Hòa chia sẻ: “Tôi đã thu hoạch được đợt muối đầu tiên, với 3ha làm muối cho sản lượng 50 tấn. Dự kiến hơn 10 ngày nữa mới thu hoạch đợt 2 và nếu thời tiết diễn biến tốt, tôi sẽ tiếp tục thu hoạch những đợt tiếp theo”.

Nghề làm muối được nhiều nông dân xứ biển đánh giá là khá vất vả, phụ thuộc nhiều vào thời tiết. Theo nhiều diêm dân, từ đầu năm đến nay do thời tiết tốt, không có mưa trái mùa nên việc sản xuất muối thuận lợi, nếu gặp mưa trái mùa sẽ chịu lỗ, còn khi giá bán quá thấp phải đem vào kho trữ lại đợi giá ổn mới bán ra. Nếu năm ngoái giá muối dao động từ 1 triệu đồng đến 1,1 triệu đồng/tấn thì thời điểm này, diêm dân bán được 1,2 triệu đồng/tấn. Với thời tiết và giá thu mua hiện tại, nông dân hy vọng cả vụ sẽ được bội thu.

Theo kế hoạch năm 2020, TX. Vĩnh Châu đề ra chỉ tiêu có 120ha sân kết tinh muối. Đồng chí Võ Hoàng Nam - Phó Chủ tịch UBND xã Lai Hòa chia sẻ: “Năm nay, xã có 45ha làm muối, tăng hơn 20ha so với năm trước vì thời tiết năm nay thuận lợi nên diêm dân mở rộng diện tích. Mặc dù còn khoảng hơn 20 ngày nữa mới vào mùa thu hoạch rộ nhưng đến nay, sản lượng muối của xã đã được 370 tấn”.

Còn tại xã Vĩnh Tân, năm nay xã có 32ha làm muối, hiện đã thu hoạch được 350 tấn, nhiều diêm dân cũng đang phấn khởi vì mùa vụ đang thuận lợi.

Vĩnh Châu là địa phương ven biển có nghề sản xuất muối truyền thống, chủ yếu tập trung tại các xã: Lai Hòa, Vĩnh Tân và phường Vĩnh Phước. Phần lớn diêm dân sản xuất muối đen phục vụ cho bà con nông dân làm xá pấu (củ cải muối), ướp thủy sản hoặc bán cho thương lái ở địa phương khác đến mua.

Báo Sóc Trăng
Đăng ngày 05/03/2020
Thiện Hải
Nông thôn

Quảng trường con tôm ở Cà Mau: Tăng vốn đầu tư lên 43 tỷ đồng

Quảng trường Phan Ngọc Hiển tại thành phố Cà Mau đang trở thành một trong những dự án trọng điểm với nhiều thay đổi lớn về diện tích, vốn đầu tư và thời gian thi công. Mới đây, UBND tỉnh Cà Mau đã quyết định điều chỉnh chủ trương đầu tư cho dự án này, tăng vốn đầu tư thêm hơn 43 tỷ đồng và kéo dài thời gian thực hiện đến năm 2026.

Biểu tượng con tôm
• 08:00 22/12/2024

Lịch mùa vụ thả giống nuôi tôm nước lợ năm 2025

Vừa qua, Cục Thủy sản đã hướng dẫn khung lịch mùa vụ thả giống nuôi tôm nước lợ và một số nội dung quản lý, tổ chức sản xuất nuôi tôm nước lợ năm 2025 cụ thể như sau:

Thả giống
• 10:06 16/12/2024

Ngư dân Bình Định trúng đậm cá chù

Vừa qua, rất nhiều tàu thuyền của ngư dân hành nghề lưới vây rút ngày ở xã Mỹ An, huyện Phù Mỹ, Bình Định cập bến với cá chù đầy khoang. Mỗi thuyền sau mỗi chuyến đánh bắt từ 2 đến 3 ngày thu được sản lượng từ 1 đến 2 tấn cá. Với giá cá chù 50.000 đồng/kg, mỗi thuyền thu nhập từ 50 đến 100 triệu.

Cá chù
• 10:28 13/12/2024

Cà Mau đẩy mạnh quảng bá con tôm đến thị trường Mỹ

Trong chuyến công tác tại Hoa Kỳ, đoàn công tác Cà Mau do Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lê Văn Sử dẫn đầu đã làm việc với Seafood Watch (SFW) để tổ chức Hội nghị “Tôm sú bền vững từ Việt Nam” tại Boston, Hoa Kỳ và triển khai chương trình hợp tác với trường Đại học Arizona.

Tôm sú
• 10:23 09/12/2024

Calciphos - Bí quyết giúp tôm nuôi lột xác nhanh bóng đẹp khỏe mạnh

Khoáng chất là một trong những yếu tố cốt lõi đóng vai trò quan trọng cho sự phát triển toàn diện của tôm. Thiếu hụt khoáng chất có thể khiến tôm chậm lớn, vỏ mềm, dễ nhiễm bệnh. Calciphos với công thức được người nuôi tôm tin tưởng trong 15 năm là dung dịch khoáng đa vi lượng giúp người nuôi an tâm tôm cứng vỏ sau khi lột, chắc thịt, tăng cao tỷ lệ sống.

Calciphos Virbac
• 21:01 23/12/2024

Các lưu ý khi xử lý ao thả nuôi vụ tết 2025

Vụ nuôi thả dịp Tết luôn là thời điểm quan trọng trong ngành thủy sản. Xử lý ao nuôi tôm vụ Tết 2025 cần chú trọng các lưu ý đặc biệt để đảm bảo môi trường nước sạch, tôm khỏe mạnh, và đạt năng suất cao trong điều kiện thời tiết mùa Tết thường lạnh và có thể biến đổi thất thường.

Ao nuôi tôm
• 21:01 23/12/2024

Hướng đi xây dựng thương hiệu cho sản phẩm tôm Việt Nam

Tôm Việt Nam từ lâu đã nổi tiếng trên thị trường quốc tế nhờ chất lượng và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, để gia tăng giá trị thương hiệu và cạnh tranh mạnh mẽ với các sản phẩm tôm khác trên thế giới, việc xây dựng thương hiệu cho sản phẩm tôm Việt Nam là một yếu tố quan trọng.

Tôm thẻ
• 21:01 23/12/2024

Những câu hỏi thường gặp về bệnh EHP trên tôm

Bệnh vi bào tử trùng EHP là một trong những bệnh nguy hiểm đối với tôm nuôi, gây ra thiệt hại lớn cho ngành thủy sản. Bệnh này không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe và tốc độ tăng trưởng của tôm mà còn gây khó khăn trong quản lý ao nuôi. Dưới đây là những câu hỏi thường gặp về bệnh EHP và các giải pháp hiệu quả mà người nuôi tôm cần biết.

Tôm thẻ chân trắng
• 21:01 23/12/2024

Mật độ thả giống tối ưu cho từng loại hình nuôi tôm

Mật độ thả giống đóng vai trò then chốt ảnh hưởng đến sức khỏe, tốc độ tăng trưởng, và năng suất thu hoạch. Việc lựa chọn mật độ phù hợp không chỉ dựa trên loại hình nuôi mà còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố như điều kiện ao, kỹ thuật chăm sóc, và môi trường nước.

Ao nuôi tôm
• 21:01 23/12/2024
Some text some message..