Trên đà phát triển này, Công ty Cổ phẩn Vĩnh Hoàn Collagen 5 (VH5) được thành lập với mục tiêu sản xuất sản phẩm collagen và gelatin từ da cá tra. Đây là một trong những chiến lược nâng cao giá trị các phụ phẩm từ quá trình chế biến cá tra.
Sản phẩm collagen và gelatin của công ty giúp giảm bớt lãng phí nguồn tài nguyên, đồng thời cung cấp các sản phẩm giá trị gia tăng mới sử dụng trong nhiều ngành công nghiệp khác nhau như chế biến bột collagen, sản xuất mỹ phẩm, chế biến thực phẩm, sữa và các sản phẩm từ sữa.
_1731642540.jpg)
_1729068444.jpg)
_1731642540.jpg)
