Sản xuất sinh khối tảo thuần làm thức ăn cho tôm cá giống

Tảo là một trong những loài phù hợp về kích thước và chất lượng dinh dưỡng cho ấu trùng tôm cá và các loài thủy sản khác. Bài viết tổng hợp 2 phương pháp phổ biến để sản xuất tảo làm thức ăn cho con giống đó là sản xuất sinh khối tảo thuần và sản xuất sinh khối tảo tự nhiên trong ao.

Sản xuất sinh khối tảo thuần cho sản xuất giống
Hệ thống sản xuất tảo giống. Ảnh: wur

Sản xuất sinh khối tảo thuần làm thức ăn cho con giống

- Bước 1: Công tác chuẩn bị


Những giống tảo thường dùng để làm thức ăn tôm cá


Ảnh: Marine Savers

+ Chuẩn bị giống tảo: Các loài tảo đơn bào gồm Nanochrolopsis occulata, Isochrysis galbana, Chaetoceros calcitrans, Chlorella sp, Tetraselmis sp được lưu giữ trong bình tam giác thủy tinh 200ml trong phòng thí nghiệm nhiệt độ 22 - 24oC.


Ảnh: Dreamstime

+ Pha môi trường dưỡng chất nuôi cấy tảo: tỷ lệ pha trong 1 lít dung dịch môi trường dưỡng chất gồm: dung dịch đa lượng (75g NaNO3; 5g NaH2PO4; 0,45g EDTA và 3,15g FeCl3), dung dịch vi lượng (0,98g CuSO4.5H2O; 2,2g ZnSO4; 18g MnCl2; 1g CoCl2; 0,63g Na2MoO4.2H2O và 0,35g Silic), vitamin (50mg Biotin; 200mg Vitamin B1 và 50mg Vitamin B12).

+ Chuẩn bị bể và túi nuôi cấy tảo: Bể 500 lít hoặc túi nilon 20 lít, 50 lít được vệ sinh bằng nước ngọt, khử trùng, diệt khuẩn bằng dung dịch chlorine nồng độ 10 ppm, để ráo nước 3-5 giờ. 

- Bước 2: Cấp nước vào bể và túi nilon

+ Nước có độ mặn từ 25-30‰, đã được lọc qua hệ thống lọc thô (lọc cát) và các túi hoặc lõi lọc bông cỡ từ 1 đến 5 µm và than hoạt tính; cấp nước 2/3 bể hoặc túi;

+ Bổ sung dung dịch chlorine nồng độ 4 ppm trong 5 giờ để diệt khuẩn và tảo tự nhiên; Sục khí nhẹ, liên tục trong bể, túi.

- Bước 3: Cấy tảo giống thuần

+ Cung cấp 200 - 300 ml giống tảo thuần vào mỗi bể, túi; 

+ Bổ sung môi trường dưỡng chất nuôi tảo (Bước 1) theo tỷ lệ 1 ml môi trường/ l lít nước trong bể, túi.

- Bước 4: Thu hoạch tảo

+ Được tiến hành thu từ 5 - 7 ngày sau khi nuôi cấy;

+ Cắm ống nhựa mềm đường kính 21 – 27 mm vào cách đáy bể hoặc túi khoảng 20-30 cm rồi rút 60 - 70% nước (tảo) ra ngoài.

- Bước 5: Nuôi cấy tảo lần 2

+ Bổ sung nước đã lọc như ở Bước 2 vào bể hoặc túi vừa thu hoạch bằng mực nước ban đầu.

+ Bổ sung môi trường dưỡng chất theo tỷ lệ 1 ml/l (tương tự Bước 3).

+ Thu hoạch tảo tương tự Bước 4.


Lưu ý: chỉ duy trì nuôi cấy tảo 2 lần trong cùng một bể hoặc túi nuôi sinh khố, sau đó vệ sinh, diệt khuẩn dụng cụ nuôi cấy và sử dụng tảo giống từ nguồn giống được lưu giữ giống thuần.

Sản xuất sinh khối tảo tự nhiên trong ao:

- Bước 1: Chuẩn bị ao sản xuất tảo sinh khối tự nhiên

Ao được phơi khô 3-5 ngày, được vệ sinh bằng nước ngọt 1 ngày trước khi cấp nước mới. 

- Bước 2: Cấp nước vào ao

+ Nguồn nước có độ mặn 15-30‰, được cấp từ ao chứa qua túi hoặc lõi lọc cỡ 5,0 -10,0 µm.

+ Sục khí được duy trì 24/24 giờ trong suốt thời gian sản xuất tảo.

- Bước 3: Bổ sung môi trường dưỡng chất

Phân gà vi sinh với lượng 2,0 – 2,5 kg/100 m3, N-P-K: 1,5 -2,0 g/m3, hòa tan trong 20lít nước, tạt đều khắp ao vào buổi sáng sớm.

- Bước 4: Thu hoạch sinh khối tảo

Định kỳ sau 5-7 ngày, thu 1/3 lượng nước (cùng tảo) trong ao để cung cấp, làm thức ăn cho nghêu bố mẹ và ấu trùng.

- Bước 5. Bổ sung nước và môi trường dưỡng chất

+ Cấp bổ sung 1/3 lượng nước thiếu hụt vào ao ngay sau khi thu hoạch (tương tự Bước 2).

+ Bổ sung môi trường dưỡng chất: dưỡng chất được bổ sung với lượng và thành phần tương tự như Bước 3.

Theo Quy trình sản xuất nghêu giống của ThS. Chu Chí Thiết - Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản I

Đăng ngày 16/03/2018
ThS. Chu Chí Thiết
Kỹ thuật

Ứng dụng của đồng hữu cơ trong nuôi tôm

Đồng hữu cơ được sử dụng rộng rãi trong chăn nuôi. Việc bổ sung đồng hữu cơ trong khẩu phần ăn tác động ở cấp độ tế bào vật nuôi. Hãy cùng tìm hiểu về định nghĩa đồng hữu cơ cũng như các lợi ích của chúng trong nuôi tôm nhé!.

Tôm thẻ chân trắng
• 11:43 08/12/2023

Các bệnh trên cá chình bông

Cá chình bông là một loài cá nước ngọt có giá trị kinh tế cao. Tuy nhiên, giống như các loài cá khác, cá chình bông cũng có thể mắc một số bệnh, ảnh hưởng đến sức khỏe và năng suất nuôi trồng. Bài viết sau đây sẽ cập nhật cho bà con một số loại bệnh dễ mắc nhất trên loài cá này.

Cá chình bông
• 11:30 07/12/2023

Các chất dinh dưỡng cần thiết cho tôm bố mẹ

Trong quá trình nhân giống, tôm bố mẹ cần được chăm sóc và quản lý chế độ dinh dưỡng một cách chặt chẽ. Hôm nay Tép Bạc sẽ nói rõ hơn về các chất dinh dưỡng và một số loại thức ăn mà tôm bố mẹ nên sử dụng qua bài viết dưới đây nhé!.

Tôm sú
• 11:20 07/12/2023

Những sai lầm thường gặp về vi khuẩn Vibrio

Vi khuẩn Vibrio là cái tên quá quen thuộc trong ngành nuôi trồng thủy sản. Tuy nhiên, để có thể hiểu rõ về các loại bệnh mà chúng có thể gây ra trên tôm là hầu như chưa được phổ biến. Bài viết dưới đây sẽ nói cho bạn biết những sai lần về Vibrio thường gặp trên các ao nuôi tôm.

Vi khuẩn Vibrio
• 14:14 05/12/2023

Ứng dụng của đồng hữu cơ trong nuôi tôm

Đồng hữu cơ được sử dụng rộng rãi trong chăn nuôi. Việc bổ sung đồng hữu cơ trong khẩu phần ăn tác động ở cấp độ tế bào vật nuôi. Hãy cùng tìm hiểu về định nghĩa đồng hữu cơ cũng như các lợi ích của chúng trong nuôi tôm nhé!.

Tôm thẻ chân trắng
• 02:42 09/12/2023

Phân biệt mật mía và mật rỉ đường chỉ trong 1 giây

Mật rỉ đường và mật mía đều là sản phẩm được làm từ cây mía. Tuy có nhiều điểm tương đồng về màu sắc, nhưng nhiều người dễ nhầm lẫn giữa hai loại này. Để hiểu rõ hơn về sự khác biệt giữa mật mía và mật rỉ đường, hãy cùng tìm hiểu thông tin chi tiết trong bài viết này của Tép Bạc.

Mật rỉ đường
• 02:42 09/12/2023

Có nên lạm dụng thuốc tây trong nuôi tôm thẻ?

Hiện nay, bà con nuôi tôm đang truyền miệng nhau hình thức sử dụng thuốc tây (hay còn gọi là thuốc tân dược). Điều đặc biệt đáng nói ở đây là người nuôi không biết các loại thuốc này sử dụng cho tôm có thật sự hiệu quả hay không? Hôm nay hãy cùng Tép Bạc tìm hiểu vấn đề này nhé!

Thuốc tây
• 02:42 09/12/2023

Mối nguy hiểm tiềm ẩn từ đuôi cá đuối

Trong trường hợp cảm nhận được sự nguy hiểm, đe dọa từ con người, một số loài cá đuối thường tự vệ bằng cách tấn công con người bằng nọc độc từ chiếc đuôi của chúng.

Cá đuối
• 02:42 09/12/2023

Thêm giải pháp bền vững từ Grobest giúp người nuôi tôm về đích thành công

Trong thời gian hiện nay, ngành tôm Việt đang dịch chuyển theo xu hướng phát triển bền vững. Theo đó, việc áp dụng công nghệ và giải pháp mới trong quy trình nuôi được xem là yếu tố tiên quyết cho một mùa tôm về đích thành công, cũng như là sự chuẩn bị cho các vụ mùa sau.

Tôm thẻ
• 02:42 09/12/2023