Sản xuất sinh khối tảo thuần làm thức ăn cho tôm cá giống

Tảo là một trong những loài phù hợp về kích thước và chất lượng dinh dưỡng cho ấu trùng tôm cá và các loài thủy sản khác. Bài viết tổng hợp 2 phương pháp phổ biến để sản xuất tảo làm thức ăn cho con giống đó là sản xuất sinh khối tảo thuần và sản xuất sinh khối tảo tự nhiên trong ao.

Sản xuất sinh khối tảo thuần cho sản xuất giống
Hệ thống sản xuất tảo giống. Ảnh: wur

Sản xuất sinh khối tảo thuần làm thức ăn cho con giống

- Bước 1: Công tác chuẩn bị


Những giống tảo thường dùng để làm thức ăn tôm cá


Ảnh: Marine Savers

+ Chuẩn bị giống tảo: Các loài tảo đơn bào gồm Nanochrolopsis occulata, Isochrysis galbana, Chaetoceros calcitrans, Chlorella sp, Tetraselmis sp được lưu giữ trong bình tam giác thủy tinh 200ml trong phòng thí nghiệm nhiệt độ 22 - 24oC.


Ảnh: Dreamstime

+ Pha môi trường dưỡng chất nuôi cấy tảo: tỷ lệ pha trong 1 lít dung dịch môi trường dưỡng chất gồm: dung dịch đa lượng (75g NaNO3; 5g NaH2PO4; 0,45g EDTA và 3,15g FeCl3), dung dịch vi lượng (0,98g CuSO4.5H2O; 2,2g ZnSO4; 18g MnCl2; 1g CoCl2; 0,63g Na2MoO4.2H2O và 0,35g Silic), vitamin (50mg Biotin; 200mg Vitamin B1 và 50mg Vitamin B12).

+ Chuẩn bị bể và túi nuôi cấy tảo: Bể 500 lít hoặc túi nilon 20 lít, 50 lít được vệ sinh bằng nước ngọt, khử trùng, diệt khuẩn bằng dung dịch chlorine nồng độ 10 ppm, để ráo nước 3-5 giờ. 

- Bước 2: Cấp nước vào bể và túi nilon

+ Nước có độ mặn từ 25-30‰, đã được lọc qua hệ thống lọc thô (lọc cát) và các túi hoặc lõi lọc bông cỡ từ 1 đến 5 µm và than hoạt tính; cấp nước 2/3 bể hoặc túi;

+ Bổ sung dung dịch chlorine nồng độ 4 ppm trong 5 giờ để diệt khuẩn và tảo tự nhiên; Sục khí nhẹ, liên tục trong bể, túi.

- Bước 3: Cấy tảo giống thuần

+ Cung cấp 200 - 300 ml giống tảo thuần vào mỗi bể, túi; 

+ Bổ sung môi trường dưỡng chất nuôi tảo (Bước 1) theo tỷ lệ 1 ml môi trường/ l lít nước trong bể, túi.

- Bước 4: Thu hoạch tảo

+ Được tiến hành thu từ 5 - 7 ngày sau khi nuôi cấy;

+ Cắm ống nhựa mềm đường kính 21 – 27 mm vào cách đáy bể hoặc túi khoảng 20-30 cm rồi rút 60 - 70% nước (tảo) ra ngoài.

- Bước 5: Nuôi cấy tảo lần 2

+ Bổ sung nước đã lọc như ở Bước 2 vào bể hoặc túi vừa thu hoạch bằng mực nước ban đầu.

+ Bổ sung môi trường dưỡng chất theo tỷ lệ 1 ml/l (tương tự Bước 3).

+ Thu hoạch tảo tương tự Bước 4.


Lưu ý: chỉ duy trì nuôi cấy tảo 2 lần trong cùng một bể hoặc túi nuôi sinh khố, sau đó vệ sinh, diệt khuẩn dụng cụ nuôi cấy và sử dụng tảo giống từ nguồn giống được lưu giữ giống thuần.

Sản xuất sinh khối tảo tự nhiên trong ao:

- Bước 1: Chuẩn bị ao sản xuất tảo sinh khối tự nhiên

Ao được phơi khô 3-5 ngày, được vệ sinh bằng nước ngọt 1 ngày trước khi cấp nước mới. 

- Bước 2: Cấp nước vào ao

+ Nguồn nước có độ mặn 15-30‰, được cấp từ ao chứa qua túi hoặc lõi lọc cỡ 5,0 -10,0 µm.

+ Sục khí được duy trì 24/24 giờ trong suốt thời gian sản xuất tảo.

- Bước 3: Bổ sung môi trường dưỡng chất

Phân gà vi sinh với lượng 2,0 – 2,5 kg/100 m3, N-P-K: 1,5 -2,0 g/m3, hòa tan trong 20lít nước, tạt đều khắp ao vào buổi sáng sớm.

- Bước 4: Thu hoạch sinh khối tảo

Định kỳ sau 5-7 ngày, thu 1/3 lượng nước (cùng tảo) trong ao để cung cấp, làm thức ăn cho nghêu bố mẹ và ấu trùng.

- Bước 5. Bổ sung nước và môi trường dưỡng chất

+ Cấp bổ sung 1/3 lượng nước thiếu hụt vào ao ngay sau khi thu hoạch (tương tự Bước 2).

+ Bổ sung môi trường dưỡng chất: dưỡng chất được bổ sung với lượng và thành phần tương tự như Bước 3.

Theo Quy trình sản xuất nghêu giống của ThS. Chu Chí Thiết - Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản I

Đăng ngày 16/03/2018
ThS. Chu Chí Thiết

Cách sử dụng thuốc tím tắm cho cá trước khi thả

Thuốc tím (KMnO4) là một chất khử trùng phổ biến được sử dụng để tắm cho cá trước khi thả vào bể hoặc hồ mới. Việc này giúp loại bỏ các mầm bệnh trên cá, giảm nguy cơ lây nhiễm bệnh cho cả đàn. Tham khảo bài viết dưới đây để biết được cách sử dụng thuốc tím tắm cho cá trước khi thả nhé!.

Cá nuôi
• 10:31 28/05/2024

Xử lý nuôi tôm ao đất nước bị đục

Trong ngành nuôi trồng thủy sản, việc xử lý nước ao đục là một vấn đề quan trọng đối với sự phát triển và sức khỏe của các loài sinh vật nuôi. Nước ao đục không chỉ ảnh hưởng tiêu cực đến sự sinh trưởng của tôm mà còn có thể gây ra nhiều vấn đề về sức kháng bệnh, gây tổn thương cho môi trường sống và làm giảm hiệu quả sản xuất. Trong bài viết này, chúng ta sẽ đi vào tìm hiểu về các phương pháp hiệu quả nhất để xử lý nước ao nuôi khi gặp tình trạng đục.

Ao nuôi bị đục nước
• 09:57 27/05/2024

Mưa to làm cho tôm bơi lờ đờ trên mặt nước

Khi vào mùa mưa, người nuôi tôm có rất nhiều nổi lo lắng cho đàn tôm dưới ao nuôi của mình. Một hiện tượng mà người nuôi cần đặc biệt chú ý hơn chính là tôm có dấu hiệu bơi lờ đờ trên mặt nước khi có mưa lớn kéo dài. Vậy những cơn mưa này đã đem đến những gì mà lại ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe tôm?

Tôm thẻ
• 10:42 20/05/2024

Cá chết sau mưa: Nguyên nhân và cách khắc phục

Mưa lớn kéo dài gây ảnh hưởng không nhỏ đến các hoạt động nuôi trồng thủy sản. Mưa tác động trực tiếp đến nước ao nuôi, làm giảm nhiệt độ, ôxy, pH,…Bên cạnh đó, có thể gây hiện tượng sụp tảo và sự tích tụ vật chất hữu cơ ở đáy ao. Do đó, cần thường xuyên, theo dõi nhằm nhận biết và có các biện pháp phòng ngừa kịp thời, giảm tổn thất cho ao nuôi.

Cá chết
• 10:11 16/05/2024

Những ứng dụng của astaxanthin: Sức khỏe và tăng trưởng

Astaxanthin ngày nay rất được chú ý do có nhiều tác dụng sinh lý ở động vật thủy sinh (Lim và cs., 2018; Lu và cs., 2021). Carotenoid có thể thúc đẩy việc sử dụng chất dinh dưỡng hiệu quả, dẫn đến cải thiện hiệu suất tăng trưởng ở nhiều loài thủy sản (Amar và cs., 2001).

Astaxathin
• 17:57 28/05/2024

Cứu hộ rùa biển và các loài thú biển bị đánh bắt ngoài ý muốn

Vừa qua, tại Khu bảo tồn biển Hòn Cau, Tổ chức Bảo tồn thiên nhiên quốc tế ( IUCN) đã phối hợp với Trung tâm Bảo tồn Đa dạng sinh học và Loài nguy cấp (CBES) tổ chức tập huấn hoạt động cứu hộ rùa biển và thú biển bị đánh bắt không chủ đích (bycatch) cho 16 khu bảo tồn biển/vườn quốc gia (KBTB/VQG) và đại diện 28 Chi cục Thủy sản các tỉnh/thành ven biển trên cả nước.

Rùa bị đánh bắt ngoài ý muốn
• 17:57 28/05/2024

Cách sử dụng thuốc tím tắm cho cá trước khi thả

Thuốc tím (KMnO4) là một chất khử trùng phổ biến được sử dụng để tắm cho cá trước khi thả vào bể hoặc hồ mới. Việc này giúp loại bỏ các mầm bệnh trên cá, giảm nguy cơ lây nhiễm bệnh cho cả đàn. Tham khảo bài viết dưới đây để biết được cách sử dụng thuốc tím tắm cho cá trước khi thả nhé!.

Cá nuôi
• 17:57 28/05/2024

Giải thích hiện tượng: Tại sao tôm lại bị cong khi nấu chín?

Tôm là một loại thực phẩm phổ biến và được ưa chuộng trong bữa ăn của nhiều gia đình. Việc nấu tôm đúng cách không chỉ giữ được hương vị thơm ngon mà còn giúp tôm giữ được hình dáng hấp dẫn.

Tôm nấu chín
• 17:57 28/05/2024

Lợn cợn trong đáy ao bạt

Tưởng chừng ở các ao nuôi lót bạt đáy ao thường sẽ rất ít các chất thải lợn cợn, tuy nhiên trên thực tế vì một số nguyên nhân dẫn đến các chất lợn cợn này sẽ hiện hữu trong đáy ao. Chúng không chỉ mang đến nhiều tác hại cho môi nước nước mà còn gây ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe tôm nuôi.

Ao nuôi tôm
• 17:57 28/05/2024
Some text some message..