Vụ tôm, cá tết: Nguồn cung giảm, nông dân mong giá cao

Vùng nuôi tôm công nghiệp tại huyện Long Thành, Nhơn Trạch từng mang lại hiệu quả cao với nhiều “đại gia” nuôi tôm nổi tiếng. Nhưng nay nhiều người “treo” ao hoặc chuyển qua nuôi cá sau nhiều đợt tôm chết hàng loạt.

nuôi tôm cua nước lợ
Hộ ông Nguyễn Văn Đức, xã Long Thọ (huyện Nhơn Trạch) chuyển đổi từ mô hình nuôi tôm sang nuôi cua nước lợ.

Vụ tết năm nay, hàng trăm hécta mặt nước nuôi cá nước ngọt tại các xã Bắc Sơn, Sông Trầu (huyện Trảng Bom) cũng lỡ vụ thu hoạch cuối năm vì thời điểm này nông dân vẫn còn đang khắc phục hậu quả sau vụ vỡ bờ đê do các đợt lũ vào tháng 9 vừa qua.

* Tôm nước lợ giảm dần diện tích

Các huyện Long Thành, Nhơn Trạch có gần 1 ngàn hécta diện tích nuôi tôm theo hướng công nghiệp. Nhưng hiện nay, diện tích này ngày càng thu hẹp vì con tôm bị dịch bệnh, chết hàng loạt. Bà Võ Thị Thu Nguyệt, người chuyên thu mua thủy sản tại xã Long Thọ (huyện Nhơn Trạch), cho biết thời điểm này việc thu mua tôm, cá nước lợ gặp khó khăn vì nguồn hàng khan hiếm, giá cao. Nhiều đầm nuôi tôm không xuất hàng, chờ giá thị trường tốt hơn mới thu hoạch. Nguyên nhân tôm tăng giá là do cung không đủ cầu vì diện tích nuôi tôm tại các huyện Nhơn Trạch, Long Thành ngày càng ít lại.

Ông Trần Văn Linh, Chủ tịch Hội Nông dân xã Long Thọ, cho biết xã có trên 200 hécta diện tích mặt nước, trước đây chủ yếu đều nuôi tôm, nhiều nhất là tôm thẻ. Nhưng hiện nay do ảnh hưởng của môi trường, tôm bị dịch bệnh nhiều nên nông dân phải chuyển qua nuôi cách vụ hoặc chuyển đổi sang các mô hình nuôi cá, cua nước lợ. Hội Nông dân và chính quyền địa phương đang hỗ trợ một số hộ nông dân nuôi thử nghiệm con cua nước lợ, sau khi đánh giá mô hình hiệu quả sẽ nhân rộng cho bà con để thay thế mô hình nuôi tôm nhiều rủi ro về dịch bệnh.

Ông Nguyễn Thành Trung, nông dân nuôi tôm tại xã Long Phước (huyện Long Thành), chia sẻ: “Thời gian qua, cứ thả đợt tôm nào là chết đợt đó. Có đợt gần đến thời điểm thu hoạch, tôm chết nổi trắng ao khiến tôi không kịp trở tay nên thua lỗ lớn. Tình trạng này xảy ra rất nhiều ở các hộ nuôi tôm tại Long Thành, Nhơn Trạch và khó khăn lớn nhất là người nuôi không tìm ra nguyên nhân của tình trạng tôm chết hàng loạt này”. Hiện một phần diện tích ao, ông Trung chuyển qua nuôi tôm, cá theo hướng quảng canh, một phần nuôi cá chẽm để vẫn có đồng ra đồng vào.

* Kỳ vọng về giá

Tuy còn vài tháng nữa mới đến vụ thu hoạch cá, tôm vụ tết, nhưng có nhiều tín hiệu vui để người nuôi thủy sản trên địa bàn tỉnh kỳ vọng giá tôm, cá sẽ tăng vào vụ thu hoạch cuối năm do nguồn cung không đủ cầu vì diện tích nuôi thu hẹp. Hàng trăm hécta mặt nước nuôi cá tại các xã Bắc Sơn, Sông Trầu (huyện Trảng Bom) lỡ vụ thu hoạch tết năm nay vì các đợt lũ bất ngờ xảy ra vào tháng 9 vừa qua. Ông Trần Văn Trưởng, nông dân ấp Sông Mây (xã Bắc Sơn), chia sẻ: “Hiện nông dân vẫn đang trong thời điểm khắc phục hậu quả của đợt lũ quét vừa qua. Vì hầu hết các ao, hồ bị sụt lở bờ bao cần đầu tư sửa chữa lại mới tái vụ được nên thời điểm này hầu như chưa có mấy nông dân thả vụ cá mới. Mặt khác, khó khăn về đồng vốn cũng là nguyên nhân khiến nông dân bỏ lỡ vụ cá tết”.

Theo các tiểu thương tại chợ cá Sông Mây (xã Bắc Sơn, huyện Trảng Bom) - chợ đầu mối cung cấp nguồn cá nước ngọt tại Đồng Nai và các tỉnh, thành lân cận, từ sau đợt lũ quét hồi tháng 9 đến nay, chợ cá chỉ hoạt động cầm chừng, các tiểu thương phải đi nhiều vùng khác tìm kiếm nguồn hàng vì tại địa phương hầu như không còn nguồn cá. Giá một số loại cá nước ngọt hiện đang nhích nhẹ so với cùng kỳ năm ngoái. Và tình trạng thiếu nguồn hàng này có thể kéo dài đến qua vụ tết.

Vùng nuôi tôm nước lợ mất vụ thu hoạch tết nhưng riêng vùng nuôi tôm càng xanh tại xã Trà Cổ (huyện Tân Phú) lại trúng mùa, sản lượng tăng hơn hẳn mọi năm. Ông Hoàng Văn Bình, nông dân nuôi tôm càng xanh tại xã Trà Cổ, vui vẻ cho biết: “Thời điểm này một số hộ nuôi tôm tại địa phương đã bắt đầu bán tôm. Vụ thu hoạch sẽ rộ mùa từ tháng 12 cho đến Tết Nguyên đán. Sản lượng tăng nhưng mới vào đầu vụ mà giá tôm bán ra đã cao hơn so với cùng kỳ năm ngoái khiến người nuôi rất phấn khởi và kỳ vọng vào vụ thu hoạch cuối năm trúng mùa, trúng giá”.

Báo Đồng Nai, 29/11/2015
Đăng ngày 30/11/2015
Bình Nguyên
Kinh tế

TS Nguyễn Thanh Tùng làm Viện trưởng Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II

Chiều 25/2, tại Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II, Thứ trưởng Phùng Tiến đã trao Quyết định điều động, bổ nhiệm TS Nguyễn Thanh Tùng giữ chức Viện trưởng Viện này.

Viện Nuôi trồng Thủy sản II
• 10:09 04/03/2022

6 năm “sóng gió” của cộng đồng thủy sản, chỉ vì một quy định

Mới đây, Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản (VASEP) đã có đơn thỉnh nguyện gửi Thủ tướng Chính phủ, cùng một số Bộ, ngành về kiến nghị việc sửa đổi quy định “kiểm dịch” đối với sản phẩm thuỷ sản dùng làm thực phẩm.

chế biến cá hồi
• 13:35 21/12/2021

Đề nghị đưa ngành chế biến thủy sản ra khỏi danh mục có nguy cơ gây ô nhiễm môi trường

Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) vừa có văn bản gửi Bộ trưởng Bộ TN&MT, góp ý và đề nghị sửa đổi một nội dung quan trọng trong Dự thảo Nghị định quy định chi tiết một số điều của Luật Bảo vệ môi trường 2021 đang được Bộ TN&MT hoàn tất.

chế biến cá tra
• 12:52 22/10/2021

Bắt 2 tàu cá vi phạm quy định vùng khai thác

2 tàu cá đang khai thác thủy sản trái quy định vùng khai thác đã bị lực lượng Đồn Biên phòng Cửa khẩu Cảng Cửa Lò - Bến Thủy phát hiện bắt giữ.

tàu cá vi phạm
• 15:10 21/10/2021

Xây dựng tiêu chuẩn phúc lợi đầu tiên cho cá basa Việt Nam

Trong bối cảnh Việt Nam cung cấp tới 90% lượng cá tra nhập khẩu toàn cầu, một quan hệ đối tác mới giữa các chuyên gia quốc tế và trong nước đã được khởi động. Mục tiêu là phát triển và công bố quy trình đánh giá phúc lợi đầu tiên cho cá basa, một bước đi nhằm nâng cao tính bền vững cho ngành hàng tỷ đô này.

Chế biến cá
• 12:52 25/12/2025

Cua lông Trung Quốc giá rẻ tràn chợ Việt

Từng được xem là món ăn cao cấp với giá cả triệu đồng mỗi kg, cua lông Trung Quốc nay đang được bán tràn lan tại các chợ ở Việt-Nam với mức giá rẻ bất ngờ. Sự xuất hiện ồ ạt của mặt hàng này đặt ra nhiều câu hỏi về chất lượng và nguồn gốc sản phẩm.

Cua lông
• 11:36 21/12/2025

Đâu là yếu tố quyết định phân khúc cao cấp cho ngành thủy sản?

Người tiêu dùng thường mặc định sản phẩm có mức giá cao hơn mặt bằng chung thuộc phân khúc cao cấp, trong khi thực tế không phải trường hợp nào cũng đúng như vậy.

Thủy sản
• 13:13 19/12/2025

Tôm hùm bông khan hàng, giá leo thang

Nguồn cung tôm hùm bông đang sụt giảm nghiêm trọng do cả thiên tai lẫn sự thay đổi trong cơ cấu nuôi trồng, đẩy giá bán lẻ tại các thành phố lớn liên tục leo thang. Trong khi người tiêu dùng trong nước khó tìm mua, nghịch lý là tổng kim ngạch xuất khẩu tôm hùm của Việt Nam lại đang tăng trưởng ở mức kỷ lục.

Tôm hùm
• 09:00 18/12/2025

"Hóa chất vĩnh cửu" PFAS có trong thủy sản nhập khẩu

Một nghiên cứu mới vừa tiết lộ một rủi ro tiềm ẩn đáng báo động. Mạng lưới thương mại thủy sản toàn cầu đang vô tình hoạt động như một hệ thống phân phối khổng lồ, mang các "hóa chất vĩnh cửu" (PFAS) từ những vùng biển ô nhiễm đến bàn ăn của người tiêu dùng khắp thế giới.

Cá
• 17:09 26/12/2025

Xây dựng tiêu chuẩn phúc lợi đầu tiên cho cá basa Việt Nam

Trong bối cảnh Việt Nam cung cấp tới 90% lượng cá tra nhập khẩu toàn cầu, một quan hệ đối tác mới giữa các chuyên gia quốc tế và trong nước đã được khởi động. Mục tiêu là phát triển và công bố quy trình đánh giá phúc lợi đầu tiên cho cá basa, một bước đi nhằm nâng cao tính bền vững cho ngành hàng tỷ đô này.

Chế biến cá
• 17:09 26/12/2025

Tại sao tôm luộc lên thịt bị bở, không dai dù nhìn vẫn tươi?

Trong ẩm thực Việt, tôm luộc luôn được xem là món “thử lửa” độ tươi của nguyên liệu. Tuy nhiên, không ít trường hợp tôm sau khi luộc lại bị bở, nhão và nhạt vị, khiến nhiều người lầm tưởng nguyên nhân nằm ở cách nấu.

Tôm luộc
• 17:09 26/12/2025

Gia Lai hỗ trợ chuyển đổi nghề và giải bản tàu cá không đủ điều kiện khai thác

HĐND tỉnh Gia Lai vừa thông qua chính sách hỗ trợ chuyển đổi nghề và giải bản tàu cá không đủ điều kiện khai thác, nhằm tháo gỡ khó khăn cho ngư dân, bảo đảm an sinh xã hội và góp phần chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo, không theo quy định (IUU).

Tàu cá
• 17:09 26/12/2025

Khi ao nuôi "già" đi: Làm sao để phục hồi "trái tim" của hệ sinh thái đáy?

Trong nuôi tôm thâm canh, người nuôi thường chú trọng con giống, thức ăn mà bỏ quên đất đáy ao, hệ sinh thái quyết định sự bền vững. Vậy, làm sao nhận biết ao đã lão hóa và cách hồi sinh nền đáy kiệt quệ sau nhiều vụ nuôi?

Ao nuôi tôm
• 17:09 26/12/2025
Some text some message..