Xây dựng sản phẩm cá tra trở thành sản phẩm chiến lược Quốc gia

Ông Vũ Văn Tám - Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn và ông Nguyễn Thanh Hùng - Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đồng Tháp chủ trì hội nghị về “Định hướng phát triển bền vững ngành hàng cá tra trước yêu cầu hội nhập Quốc tế”, diễn ra ngày 22/6, tại TP.Cao Lãnh (tỉnh Đồng Tháp).

Vũ Văn Tám
Thứ trưởng Vũ Văn Tám phát biểu tại hội nghị

Trong năm 2015, kim ngạch xuất khẩu cá tra của Việt Nam đạt 1,6 tỷ USD; tỷ trọng trong xuất khẩu thủy sản đạt 24,35%; tốc độ tăng trưởng giảm 10% so với năm 2014. Các thị trường chính là EU, Mỹ, SEAN, Brazil, Mexico, Trung Quốc, Columbia, Arap Xeut.

Đại diện Vụ hợp tác Quốc tế thông tin, bên cạnh những thuận lợi như tạo cơ hội cho chúng ta có những tác động tích cực trong việc gia tăng đầu tư, nâng cao tiêu chuẩn chất lượng thì sản phẩm cá tra Việt Nam đối diện với nhiều thách thức.

Cụ thể, đảm bảo cạnh tranh nhưng phải nỗ lực cân bằng giữa 2 “cuộc chiến” cạnh tranh giá và chống bán phá giá; đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng; hạn chế về năng lực kiểm tra chất lượng an toàn thực phẩm, năng lực dự báo thị trường; vai trò định hướng trong hợp tác quốc tế phục vụ phát triển kinh tế thủy sản chưa rõ nét.

Hội nghị đã thông tin về nội dung thủy sản Việt Nam và công tác ứng phó chương trình thanh tra cá da trơn của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ. Hội nghị cũng giới thiệu về Đề án khung sản phẩm Quốc gia “sản phẩm cá da trơn Việt Nam chất lượng cao, các sản phẩm chế biến từ cá da trơn”.

Hội nghị nhận được nhiều kiến nghị, đề xuất tập trung bàn về những vấn đề, giải pháp nhằm duy trì, thúc đẩy sản lượng cá tra cũng như yêu cầu tìm ra một kênh để hoạch định về khả năng thu nhập và phát triển bền vững sản phẩm cá tra của Việt Nam. Đặc biệt, vấn đề cải cách hành chính trong nước để đáp ứng nhu cầu hội nhập được rất nhiều đại biểu dự hội nghị quan tâm.

Thứ trưởng Vũ Văn Tám nhấn mạnh, cần có những giải pháp cấp bách trước mắt cũng như lâu dài để phát triển sản phẩm cá tra xứng tầm với lợi thế của Việt Nam.

Thứ trưởng chỉ đạo, một trong những nhiệm vụ quan trọng là các đơn vị liên quan sớm hoàn thiện Đề án khung về phát triển sản phẩm cá tra với tư cách là sản phẩm chiến lược Quốc gia. Phải đột phá vào khoa học công nghệ, ứng dụng những tiến bộ khoa học kỹ thuật trong các khâu của quá trình sản xuất cũng như bài toán chuỗi để giảm giá thành, nâng cao khả năng cạnh tranh, giá trị của sản phẩm cá tra. Trong đó, tổng kết và ứng dụng các tiến bộ kỹ thuật về giống, thức ăn, quy trình công nghệ.

Ông Vũ Văn Tám lưu ý, tiếp tục tổ chức lại sản xuất trên cơ sở tổng kết mô hình liên kết chuỗi sản phẩm cá tra mà 2 tỉnh Đồng Tháp và An Giang đã triển khai. Từ đó, đề xuất các chính sách nhằm thúc đẩy mô hình liên kết chuỗi cũng như các nguồn lực khác; tăng cường xúc tiến thương mại, xây dựng thương hiệu và đa dạng hóa các thị trường.

Thứ trưởng Vũ Văn Tám đồng tình với đề xuất của VASEP cũng như phát biểu của đại diện doanh nghiệp Vĩnh Hoàn (Đồng Tháp) về việc đề xuất thành lập một Liên minh cá tra chất lượng cao, kêu gọi sự tham gia tự nguyện của các doanh nghiệp, tự kiểm tra giám sát để quảng bá một thương hiệu quốc gia cho cá tra.

Liên minh này, sẽ là tiền đề cho sự phát triển lan rộng hàng chất lượng cao, thúc đẩy tính khả thi của các văn bản pháp luật của quản lý nhà nước liên quan đến an toàn thực phẩm.

Ông Vũ Văn Tám bày tỏ sự tin tưởng, với những giải pháp phù hợp, Việt Nam sẽ thực hiện và xây dựng sản phẩm cá tra trở thành sản phẩm chiến lược và có lợi thế của Quốc gia.

Báo Đồng Tháp, 23/06/2016
Đăng ngày 24/06/2016
Thanh Hiền
Kinh tế

TS Nguyễn Thanh Tùng làm Viện trưởng Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II

Chiều 25/2, tại Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II, Thứ trưởng Phùng Tiến đã trao Quyết định điều động, bổ nhiệm TS Nguyễn Thanh Tùng giữ chức Viện trưởng Viện này.

Viện Nuôi trồng Thủy sản II
• 10:09 04/03/2022

6 năm “sóng gió” của cộng đồng thủy sản, chỉ vì một quy định

Mới đây, Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản (VASEP) đã có đơn thỉnh nguyện gửi Thủ tướng Chính phủ, cùng một số Bộ, ngành về kiến nghị việc sửa đổi quy định “kiểm dịch” đối với sản phẩm thuỷ sản dùng làm thực phẩm.

chế biến cá hồi
• 13:35 21/12/2021

Đề nghị đưa ngành chế biến thủy sản ra khỏi danh mục có nguy cơ gây ô nhiễm môi trường

Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) vừa có văn bản gửi Bộ trưởng Bộ TN&MT, góp ý và đề nghị sửa đổi một nội dung quan trọng trong Dự thảo Nghị định quy định chi tiết một số điều của Luật Bảo vệ môi trường 2021 đang được Bộ TN&MT hoàn tất.

chế biến cá tra
• 12:52 22/10/2021

Bắt 2 tàu cá vi phạm quy định vùng khai thác

2 tàu cá đang khai thác thủy sản trái quy định vùng khai thác đã bị lực lượng Đồn Biên phòng Cửa khẩu Cảng Cửa Lò - Bến Thủy phát hiện bắt giữ.

tàu cá vi phạm
• 15:10 21/10/2021

Thủy sản Việt Nam giữ vững top 3 nguồn cung lớn nhất tại Singapore

Năm 2025 khép lại với tin vui từ đảo quốc sư tử khi kim ngạch xuất khẩu thủy sản Việt Nam đạt mức tăng trưởng hai con số, vượt mốc 125 triệu SGD. Kết quả này giúp Việt Nam bảo vệ thành công vị trí top 3 nhà cung cấp lớn nhất, khẳng định vị thế vững chắc trước sự trỗi dậy mạnh mẽ của các đối thủ sừng sỏ.

Tôm đông lạnh
• 11:23 23/01/2026

Giá cá tra lập đỉnh lịch sử

Giá cá tra nguyên liệu tại ĐBSCL vừa chạm mốc 35.000 đồng/kg, mức cao nhất trong lịch sử ngành hàng này. Con số kỷ lục không chỉ mang lại lợi nhuận hiếm thấy cho người nuôi mà còn phản ánh sự lệch pha cung cầu nghiêm trọng và những thách thức mới cho các doanh nghiệp xuất khẩu.

Cá tra
• 11:54 20/01/2026

Cuộc đổi ngôi ngoạn mục của các thị trường xuất khẩu thủy sản năm 2025

Khép lại năm 2025, xuất khẩu thủy sản Việt Nam đã ghi nhận con số ấn tượng 11,3 tỷ USD, tăng 12,4% so với năm trước. Thành quả này có được nhờ cuộc bứt tốc mạnh mẽ trong quý IV và sự linh hoạt chiến lược của các doanh nghiệp đầu ngành trước những biến động khó lường của thị trường quốc tế.

Tôm thẻ
• 11:44 19/01/2026

Tầm nhìn thủy sản Việt Nam đến năm 2045

Để trở thành trụ cột kinh tế biển hiện đại vào năm 2045, ngành thủy sản Việt Nam buộc phải thay đổi mô hình tăng trưởng: giảm phụ thuộc vào sản lượng, tập trung vào công nghệ, giá trị gia tăng và trách nhiệm xã hội.

Tàu cá
• 11:19 13/01/2026

Điều chỉnh môi trường nuôi tôm để có màu sắc đẹp nhằm nâng giá trị khi thu hoạch

Trong nuôi tôm thương phẩm, kích cỡ chỉ là một phần. Màu sắc vỏ và thịt tôm mới là yếu tố quyết định lớn đến giá bán. Tôm có màu sáng, thân trong, vỏ bóng thường được thương lái ưu tiên hơn, trong khi tôm xỉn màu, đỏ sậm hoặc đục thân dễ bị ép giá, dù trọng lượng đạt chuẩn.

tom
• 05:47 06/02/2026

Thị trường máy cho tôm ăn: Chọn giá rẻ hay chọn hiệu quả lâu dài

Khi thức ăn chiếm tới 60-70% chi phí nuôi tôm, việc chuyển đổi từ cho ăn thủ công sang tự động hóa là xu hướng tất yếu. Nhưng giữa vô vàn loại máy từ vài triệu đến cả chục triệu đồng, người nuôi nên chọn loại nào để vừa tiết kiệm, vừa giúp tôm lớn nhanh?

may-cho-an
• 05:47 06/02/2026

Chi tiết danh mục thủy sản bắt buộc kiểm dịch và miễn kiểm dịch

Bộ Nông nghiệp và Môi trường vừa ban hành Thông tư 03/2026/TT-BNNMT quy định chi tiết về kiểm dịch động vật thủy sản. Dưới đây là danh sách cụ thể các nhóm đối tượng bắt buộc phải kiểm dịch và các trường hợp được miễn trừ.

che-bien-tom
• 05:47 06/02/2026

Phát hiện hơn 700kg cá, thịt đông lạnh không rõ nguồn gốc ở TPHCM

Ngày 27/1, Đội Quản lý thị trường số 19 (TP.HCM) cho biết vừa ngăn chặn kịp thời một lô hàng thực phẩm đông lạnh lớn không rõ nguồn gốc. Hơn 700 kg thịt heo, vịt và cá biển không giấy tờ đang được tàng trữ tại một doanh nghiệp ở phường Bến Cát, chuẩn bị đưa ra thị trường tiêu thụ.

kiem-tra-tom-dong-lanh
• 05:47 06/02/2026

Ngành thủy sản Gia Lai duy trì ổn định sản xuất, tăng cường giải pháp chống khai thác IUU

Trong tháng 01, hoạt động khai thác thủy sản tỉnh Gia Lai chịu tác động lớn của gió mùa Đông Bắc, thường xuyên xuất hiện gió mạnh và biển động, gây không ít khó khăn cho ngư dân.

Tàu cá
• 05:47 06/02/2026
Some text some message..