Xây dựng và phát triển thương hiệu tôm giống bền vững

Mới đây, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp & PTNT Vũ Văn Tám đã có ý kiến về tăng cường chỉ đạo nuôi tôm nước lợ những tháng cuối năm 2016. Trong đó, chú trọng triển khai các giải pháp phát triển, mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm tôm. Hỗ trợ các doanh nghiệp kiểm soát chất lượng các lô hàng xuất khẩu đáp ứng yêu cầu chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm của thị trường nhập khẩu. Có giải pháp tháo gỡ, hỗ trợ sản xuất, chế biến và tiêu thụ tôm, giữ vững thương hiệu trên thị trường…

tôm giống
Bể tôm giống.

Tu sửa, nâng cấp hồ ươm nuôi

Với điều kiện thiên nhiên ưu đãi về khí hậu, thời tiết, đất đai, giao thông thuận tiện… đã tạo cho Bình Thuận tiềm năng phát triển ngành sản xuất tôm giống.Từ những cơ sở sản xuất nhỏ lẻ, đến nay Bình Thuận đã hình thành một khu sản xuất tôm giống tập trung nhiều doanh nghiệp quy mô lớn, năng lực sản xuất lớn. Ngành sản xuất tôm giống Bình Thuận được thừa nhận là trung tâm sản xuất tôm giống lớn chất lượng cao, đóng góp một sản lượng tôm giống không nhỏ, khoảng 20% về sản lượng nhưng đạt 70-80% về chất lượng của cả nước. Tuy nhiên, hiện vẫn còn nhiều khó khăn, thách thức đối với nghề sản xuất tôm giống của tỉnh như tình hình thời tiết ngày càng khắc nghiệt, chi phí sản xuất tăng cao, trong khi các doanh nghiệp vẫn nỗ lực để giúp cho giá tôm giống ở mức ổn định. Mặt khác, tình trạng thu gom tôm giống tràn lan của các công ty tôm giống; tình hình bất cập trong quản lý thuốc thú y, thủy sản dẫn đến một  lượng lớn thuốc hóa chất, men vi sinh không chất lượng mua bán tràn lan trên thị trường…

Trước thực tế đó, ông Nguyễn Hoàng Anh - Chủ tịch Hiệp hội Tôm giống Bình Thuận cho biết, giải pháp mà Hiệp hội Tôm giống đưa ra là tu sửa, nâng cấp cơ sở vật chất các bể ươm nuôi, nâng cấp quy trình xử lý nước và lọc nước để có nguồn nước biển sạch, phục vụ cho việc sản xuất; sử dụng quy trình nuôi tảo tươi, men vi sinh đặc biệt không dùng kháng sinh. Chọn lựa tôm giống bố mẹ tốt, chất lượng cao, không nuôi tôm bố mẹ quá thời gian quy định. Về thức ăn, lựa chọn thức ăn chất lượng cao của những công ty, tập đoàn có uy tín, thương hiệu nổi tiếng để đảm bảo cho tôm giống ăn đủ chất dinh dưỡng cần thiết. Về kỹ thuật chăm sóc, luôn học hỏi trao đổi kinh nghiệm ứng dụng trong sản xuất…

Mở rộng thị trường tiêu thụ

Hiện nay, toàn tỉnh có 131 cơ sở sản xuất giống thủy sản/683 trại giống. Đa số các trại sản xuất tôm thẻ chân trắng và tôm sú (tập trung chủ yếu tại xã Vĩnh Tân - Tuy Phong). Trong đó, có nhiều cơ sở sản xuất tôm giống được xây dựng khang trang, có quy mô sản xuất lớn, được đầu tư trang thiết bị hiện đại và đội ngũ kỹ thuật lành nghề, sản xuất tôm giống có chất lượng, uy tín, thương hiệu trên thị trường như Công ty TNHH ĐTTS Nam Miền Trung, Công ty TNHH Thông Thuận, Công ty TNHH Trường Thịnh, Công ty TNHH Đại Thịnh, DNTN Trần Hậu Điển…Có 2 công ty có vốn đầu tư nước ngoài là Công ty cổ phần chăn nuôi CP - Chi nhánh Bình Thuận và Công ty cổ phần thủy sản Việt Úc. Ngày nay, các cơ sở chú trọng đến công nghệ sản xuất tôm giống sạch bệnh, kháng bệnh, chất lượng cao, không sử dụng kháng sinh mà chủ yếu sử dụng các men vi sinh. Ngày càng có nhiều doanh nghiệp trong tỉnh sản xuất tôm giống theo đơn đặt hàng của khách hàng, qua đó chủ động bố trí sản xuất, nâng cao chất lượng tôm giống.

Về nguồn tôm giống bố mẹ thẻ chân trắng, hiện nay các cơ sở nhập khẩu tôm CP - Thái Lan, SIS - Singapore, SIS - Mỹ về để làm tôm bố mẹ là chủ yếu. Tôm bố mẹ thẻ chân trắng trong nước chỉ có Công ty cổ phần thủy sản Việt Úc được phép sản xuất, tuy nhiên chỉ đáp ứng một phần nhu cầu của công ty này. Công ty vẫn phải nhập khẩu tôm giống bố mẹ. Trong 7 tháng đầu năm, Công ty Việt Úc đã xuất 9 lô tôm bố mẹ với số lượng 6.173 con, trong đó xuất sang khu I và II - Công ty Việt Úc Bình Thuận là 8 lô/5.445 con và Công ty Việt Úc Bình Định là 1 lô/728 con. Mỗi lô tôm bố mẹ trước khi xuất đã được Chi cục Thủy sản phối hợp cùng Công ty Việt Úc thu mẫu tôm giống gửi cơ quan thú ý vùng VI xét nghiệm các bệnh theo quy định và được chi cục cấp giấy chứng  nhận kiểm dịch khi kết quả âm tính…

Báo Bình Thuận, 09/11/2016
Đăng ngày 13/11/2016
Kiều Hằng
Nuôi trồng

Thời gian tôm đào thải hết kháng sinh

Một câu hỏi thường gặp của người nuôi tôm là: “Tôm mất bao lâu để đào thải hết kháng sinh sau khi ngưng sử dụng?”. Hiểu rõ về thời gian đào thải kháng sinh sẽ giúp người nuôi đưa ra kế hoạch nuôi phù hợp và đảm bảo tôm sạch kháng sinh trước khi xuất bán.

Tôm thẻ
• 09:51 07/10/2024

Lợi ích của việc ứng dụng nông nghiệp tuần hoàn trong nuôi trồng thủy sản

Nông nghiệp tuần hoàn là một phương thức sản xuất nông nghiệp mà các nguồn tài nguyên, vật liệu và chất thải được tái sử dụng và tái chế để tạo ra một hệ thống nông nghiệp bền vững, giảm thiểu tác động đến môi trường.

Tạt vi sinh
• 11:13 06/10/2024

Cá đối: Loài nuôi ghép mang lại lợi ích cho ao tôm

Cá đối với tập tính là loài ăn tạp, do đó khi kết hợp nuôi trong ao tôm, chúng sẽ sử dụng triệt để chất thải của tôm, thức ăn thừa và cả tảo tàn. Điều này giúp môi trường trong ao tôm được cân bằng, đáy ao tốt, tôm sinh trưởng nhanh và hạn chế được một số dịch bệnh.

Cá đối mục
• 09:29 04/10/2024

Loài sứa nắm giữ bí quyết “trường sinh bất tử”

Thế giới tự nhiên bao giờ cũng tồn tại những bí ẩn khó lý giải, điển hình như trường hợp của một loài sứa có khả năng trường tồn gần như vĩnh hằng (dĩ nhiên là trừ khi chúng bị kẻ thù tiêu diệt).

Sứa biển
• 10:29 03/10/2024

Tăng cường công tác tuyên truyền, nâng cao nhận thức bảo vệ rừng ngập mặn

Rừng ngập mặn là một hệ sinh thái đặc biệt ở vùng cửa sông, ven biển với nguồn tài nguyên phong phú và đa dạng. Hệ sinh thái rừng ngập mặn có vai trò rất quan trọng trong việc ổn định môi trường, ứng phó với tác động cực đoan của biến đổi khí hậu và bảo đảm cân bằng hệ sinh thái.

Rừng ngập mặn
• 14:54 07/10/2024

Loài tảo biển mới đặc hữu của Việt Nam

Các chuyên gia của Việt Nam và Nga đã phát hiện và mô tả một loài tảo mới thuộc chi Mallomonas, phân ngành Ouradiotae (Chrysophyceae, Synurales) dựa trên các mẫu vật thu thập được từ sáu địa điểm thuộc bốn tỉnh của Việt Nam.

Mallomonas doanii sp. nov.
• 14:54 07/10/2024

Giá tôm size lớn giảm nhẹ trong thời gian vừa qua

Trong thời gian gần đây, giá tôm nguyên liệu, cụ thể là tôm size giảm nhẹ tại các tỉnh Đồng Bằng Sông Cửu Long, khiến nhiều bà con gặp khó khăn. Đặc biệt, đối với những hộ nuôi đầu tư mạnh cho trang thiết bị, công nghệ phải đối mặt với nguy cơ thua lỗ.

Tôm thẻ
• 14:54 07/10/2024

Thời gian tôm đào thải hết kháng sinh

Một câu hỏi thường gặp của người nuôi tôm là: “Tôm mất bao lâu để đào thải hết kháng sinh sau khi ngưng sử dụng?”. Hiểu rõ về thời gian đào thải kháng sinh sẽ giúp người nuôi đưa ra kế hoạch nuôi phù hợp và đảm bảo tôm sạch kháng sinh trước khi xuất bán.

Tôm thẻ
• 14:54 07/10/2024

Xuất khẩu 9 tháng tăng 8,5% và tín hiệu sản phẩm chế biến

Tháng 9 gặp bão lụt lớn nhưng xuất khẩu thủy sản vẫn giữ được đà tăng trưởng để kim ngạch 9 tháng đầu năm 2024 tăng 8,5% so với cùng kỳ năm trước. Trong đó, rõ thêm tín hiệu tốt từ sản phẩm chế biến.

Tôm thẻ
• 14:54 07/10/2024
Some text some message..