Xu hướng nuôi ruồi lính đen làm thức ăn thủy sản

Giá bột cá tăng phi mã đang bào mòn lợi nhuận của người nuôi tôm cá. Trong bối cảnh đó, mô hình nuôi ruồi lính đen nổi lên như một giải pháp đột phá, hứa hẹn vừa giảm chi phí thức ăn, vừa giải quyết bài toán môi trường theo hướng kinh tế tuần hoàn.

Ruồi lính đen
Ruồi lính đen sỡ hữu hàm lượng protein thô cao 40-50% và khả năng chuyển hóa rác hữu cơ nhanh

Trong nhiều thập kỷ, bột cá là thành phần không thể thiếu để tôm cá lớn nhanh. Tuy nhiên, nguồn cung tự nhiên đang dần cạn kiệt khiến giá cả liên tục leo thang, đẩy chi phí nuôi trồng lên cao. Báo cáo từ các tổ chức quốc tế cảnh báo ngành thủy sản sẽ khó duy trì tăng trưởng nếu tiếp tục phụ thuộc hoàn toàn vào nguồn nguyên liệu này. Thực tế đó buộc thị trường phải tìm kiếm các nguồn protein thay thế bền vững hơn và có giá thành ổn định hơn.

Ấu trùng ruồi lính đen được đánh giá là giải pháp thay thế tiềm năng nhất hiện nay. Loài côn trùng này có khả năng chuyển hóa nhanh chóng các loại phế phẩm nông nghiệp thành sinh khối giàu dinh dưỡng. Phân tích cho thấy ấu trùng ruồi lính đen chứa hàm lượng protein thô lên tới 40-50%, cùng với axit lauric giúp tăng cường hệ miễn dịch tự nhiên cho vật nuôi.

Mô hình này hoạt động theo nguyên tắc kinh tế tuần hoàn: phế phẩm nông nghiệp nuôi ấu trùng, ấu trùng làm thức ăn cho tôm cá, và chất thải của ấu trùng trở thành phân bón hữu cơ. Quy trình khép kín này giúp giảm đáng kể chi phí thức ăn, vốn chiếm tới 70% giá thành nuôi tôm, đồng thời xử lý hiệu quả vấn đề rác thải hữu cơ ở nông thôn.

Ruồi lính đenPhát triển nuôi ruồi lính đen trong sản xuất nông nghiệp theo hướng kinh tế tuần hoàn

Nhận thấy tiềm năng lớn, nhiều tập đoàn thức ăn chăn nuôi quốc tế đã đầu tư mạnh vào các nhà máy sản xuất protein côn trùng để chủ động nguồn cung. Tại Việt Nam, nhiều hộ dân cũng bắt đầu nuôi ruồi lính đen quy mô nhỏ để phối trộn thức ăn cho gia súc, gia cầm và cá, giúp giảm chi phí chăn nuôi từ 30-40%.

Tuy nhiên, việc áp dụng cho con tôm gặp nhiều khó khăn hơn. Tôm rất nhạy cảm với môi trường nước, việc cho ăn ấu trùng sống trực tiếp dễ gây ô nhiễm ao nuôi. Để sử dụng hiệu quả, ấu trùng cần được chế biến sâu thành bột, tách dầu và loại bỏ tạp chất. Đây là điểm nghẽn lớn nhất hiện nay do thiếu các nhà máy chế biến quy mô công nghiệp tại Việt Nam.

Việc chuyển đổi sang protein côn trùng là hướng đi tất yếu để giảm áp lực khai thác tự nhiên và giúp người nuôi chủ động hơn về chi phí. Tuy nhiên, để mô hình này thực sự hiệu quả với ngành tôm, cần có sự đầu tư bài bản vào công nghệ chế biến sâu thay vì chỉ dừng lại ở quy mô tự phát nhỏ lẻ.

Đăng ngày 31/12/2025
Hồng Hà @hong-ha
Nguyên liệu

Bắt tàu cá Cà Mau vi phạm vùng biển nước ngoài

Thông tin từ Bộ tư lệnh Vùng Cảnh sát biển (CSB) 4, đến 14 giờ, ngày 3/8 đơn vị đã dẫn giải tàu cá CM - 99275-TS về đến cảng Hải đội 421, Hải đoàn 42 Cảnh sát biển tại thị trấn Năm Căn, huyện Năm Căn để tiến hành xử lý vi phạm theo quy định.

tàu cá bị bắt
• 10:29 04/08/2021

Lễ Khao lề thế lính Hoàng Sa: Bằng chứng sống về chủ quyền biển, đảo

Lễ Khao lề thế lính Hoàng Sa diễn ra tại huyện đảo Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi đã trở thành nghi lễ đặc biệt quan trọng, mang đậm bản sắc văn hóa tâm linh đặc sắc của người dân đảo Lý Sơn nhằm tri ân những người lính trong đội hùng binh Hoàng Sa năm xưa. Dưới đây là những hình ảnh đẹp về Lễ Khao lề thế lính Hoàng Sa được ghi lại vào tháng 4/2021.

Lễ Khao lề thế lính Hoàng Sa.
• 12:10 20/05/2021

Những góc nhìn bình dị từ cuộc sống của người dân miền biển

Dẫu cuộc sống miền biển có bộn bề khó khăn nhưng hạnh phúc vẫn luôn được tìm thấy đâu đó trong những bộn bề ấy, hạnh phúc hiện diện từ những điều nhỏ bé, bình dị nhất. Sự bộn bề cơ cực ấy thể hiện rõ trên những chuyến đi dài, những chuyến đi với sự trở về của một khoang tàu đầy ắp cá. Hạnh phúc, vui mừng vì một chuyến đi bội thu không có những cơn giận dữ bất thường nào của biển cả.

Bình minh trên biển.
• 07:11 17/05/2021

Quy định mới về giao khu vực biển

Chính phủ vừa ban hành Nghị định số 11/2021/NĐ-CP quy định việc giao các khu vực biển nhất định cho tổ chức, cá nhân khai thác, sử dụng tài nguyên biển.

nuôi lồng bè trên biển
• 14:25 18/02/2021

Kiểm soát Ethoxyquin trong thức ăn tôm để đáp ứng tiêu chuẩn nhập khẩu Nhật

Việc kiểm soát hoạt chất Ethoxyquin hiện là yêu cầu bắt buộc và khắt khe nhất đối với tôm Việt Nam khi xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản.

Tôm
• 12:00 08/01/2026

Xu hướng nuôi ruồi lính đen làm thức ăn thủy sản

Giá bột cá tăng phi mã đang bào mòn lợi nhuận của người nuôi tôm cá. Trong bối cảnh đó, mô hình nuôi ruồi lính đen nổi lên như một giải pháp đột phá, hứa hẹn vừa giảm chi phí thức ăn, vừa giải quyết bài toán môi trường theo hướng kinh tế tuần hoàn.

Ruồi lính đen
• 11:58 31/12/2025

Nucleotides phụ gia xây dựng hệ miễn dịch cấp tốc cho tôm

Nuôi tôm thâm canh mật độ cao là một cuộc đua về tốc độ tăng trưởng. Khi cơ chế tự tổng hợp năng lượng không đủ đáp ứng nhu cầu lột xác liên tục, Nucleotides ngoại sinh trở thành giải pháp sống còn giúp tôm về đích an toàn và giảm thiểu rủi ro dịch bệnh.

Ao nuôi tôm
• 13:50 29/12/2025

Yucca hoạt động như thế nào trong kiểm soát khí độc ao nuôi?

Trong quản lý ao nuôi, khí độc NH₃ luôn là một "kẻ thù vô hình" có thể gây thiệt hại nặng nề. Chiết xuất từ cây Yucca thường được quảng cáo như một giải pháp cấp cứu hiệu quả. Tuy nhiên, nó có thực sự xử lý được khí độc tận gốc, hay chỉ là một giải pháp tình thế?

Cây Yucca
• 13:19 17/12/2025

Tôm nhân tạo (Lab-grown Shrimp): Triển vọng và rào cản chi phí?

Trong bối cảnh nguồn lợi tự nhiên suy giảm và áp lực môi trường gia tăng, tôm nuôi cấy tế bào (lab-grown shrimp) đang nổi lên như một giải pháp đột phá, trở thành một lựa chọn thay thế ngày càng phổ biến để sản xuất thực phẩm tốt hơn cho hành tinh.

Tôm
• 07:42 14/01/2026

Tầm nhìn thủy sản Việt Nam đến năm 2045

Để trở thành trụ cột kinh tế biển hiện đại vào năm 2045, ngành thủy sản Việt Nam buộc phải thay đổi mô hình tăng trưởng: giảm phụ thuộc vào sản lượng, tập trung vào công nghệ, giá trị gia tăng và trách nhiệm xã hội.

Tàu cá
• 07:42 14/01/2026

Nhiều loại thủy sản ở Đồng Tháp tăng giá, hút hàng trước Tết Nguyên đán

Giá cá tra nguyên liệu và tôm thẻ chân trắng tại Đồng Tháp đồng loạt tăng cao trong những ngày đầu năm 2026. Nguồn cung khan hiếm cùng nhu cầu xuất khẩu phục hồi giúp người nuôi thu lãi lớn, có hộ lợi nhuận lên đến 100.000 đồng/kg tôm.

Chợ thủy sản
• 07:42 14/01/2026

Xác định khung giờ tôm ăn mạnh nhất để giảm hệ số FCR

Trong bài toán kinh tế nuôi tôm, thức ăn chiếm tới hơn 50% tổng chi phí. Tuy nhiên, một sai lầm kinh điển mà nhiều người nuôi vẫn mắc phải là ép tôm ăn theo giờ giấc sinh hoạt của con người thay vì tuân theo đồng hồ sinh học của loài vật.

Tôm thẻ
• 07:42 14/01/2026

Nhớt bạt ao nuôi tôm, nguyên nhân và cách xử lý

Nhớt bạt ao nuôi tôm là hiện tượng xuất hiện một lớp nhớt mỏng, trơn, màu trắng đục hoặc vàng nâu bám trên bề mặt bạt ao nuôi (đáy và thành ao). Đây là hiện tượng phổ biến trong ao nuôi tôm lót bạt HDPE và thường xảy ra sau một thời gian nuôi hoặc sau khi ao có nhiều chất hữu cơ tích tụ.

Ao tôm
• 07:42 14/01/2026
Some text some message..