Xu hướng tăng nhập khẩu cá biển của thế giới

Trong cơ cấu sản phẩm thủy sản XK của Việt Nam 6 tháng đầu năm nay, cá biển là mặt hàng có mức tăng trưởng cao nhất so với mức tăng trưởng chung 10,6% của tất cả các nhóm sản phẩm. Điều này cũng có thể góp thêm minh chứng cho một thực tế là trong 3 năm trở lại đây, từ năm 2009 - 2011, nhu cầu NK cá biển trên thế giới tăng cao, trong đó NK cá các loại mã HS 0301 đến 0305 tăng từ 20,6 - 30,6%, NK cá mã HS 1604 tăng 19,2%.

Seafood
Ảnh minh họa (Nguồn Internet)

Theo thống kê của VASEP, XK cá biển của nước ta bắt đầu tăng trưởng mạnh từ năm 2010. Trong năm này, XK cá ngừ tăng gần 49% về khối lượng và gần 60% về giá trị; còn cá các loại khác (mã HS từ 0301 đến 0305 và 1604, trừ cá ngừ, cá tra) cũng tăng 27% về khối lượng và 41,6% về giá trị so với cùng kỳ năm trước. Sang năm 2011, tình hình tiếp tục khả quan khi giá trị XK cá ngừ tăng 29,4%, cá các loại khác tăng 21% so với năm trước.

Từ đầu năm đến 15/7/2012, giá trị XK cá ngừ và cá các loại khác cũng tăng lần lượt 42,3% và 26,8%, trong đó chỉ có tháng 1/2012, giá trị XK cá ngừ giảm 12,4%, cá các loại khác giảm gần 16% so với cùng kỳ năm 2011. Trong 5 tháng liên tiếp sau đó, giá trị XK các mặt hàng này liên tục tăng từ 18 - 103% so với cùng kỳ năm trước.

Nhiều DN XK hải sản cho biết, XK các mặt hàng cá biển trong nửa đầu năm nay thuận lợi hơn nhờ chất lượng sản phẩm khai thác trong nước khá hơn, tỷ lệ hàng tươi sống trong cơ cấu hàng hải sản XK của các DN trong thời gian này tăng đáng kể nên giá trị XK cá biển tăng cao so với cùng kỳ năm trước.

Sáu tháng đầu năm 2012, trong số các mặt hàng cá mã HS từ 0301 đến 0305 và 1604,  sản phẩm cá sống mã HS 0301 có "sức hút" mạnh nhất trên hầu khắp các thị trường NK. Theo thống kê của Trademap, thị trường NK cá sống mã HS 0301 hàng đầu thế giới là Nhật Bản tăng 20% về giá trị so với cùng kỳ năm ngoái. Ngoại trừ NK của Hàn Quốc giảm nhẹ hơn 5%, còn lại các thị trường tiềm năng khác đều tăng như Thụy Sỹ tăng hơn 7%, Serbia tăng 67%, Brazil tăng 8%, New Caledonia tăng 21% so với cùng kỳ năm ngoái.

Năm 2011, giá trị NK mặt hàng cá tươi hoặc ướp lạnh, trừ philê cá và các loại thịt cá khác thuộc nhóm 03.04 (mã HS 0302), của Thụy Điển, Pháp, Tây Ban Nha, Nga, Brazil, Malaysia... liên tục tăng từ 5-50% so với năm trước. Năm năm trở lại đây, hàng năm Thụy Điển, Nga, Brazil đều đạt mức tăng trưởng giá trị NK mặt hàng cá mã HS 0302 từ 5 - 30%.

Trong 3 năm gần đây, Nhật Bản, Trung Quốc, Thái Lan, Hàn Quốc và Mỹ là những thị trường tăng cường NK mặt hàng cá mã HS 0303. Từ năm 2009 - 2011, giá trị NK của Nhật Bản tăng 22,3%, Trung Quốc tăng 41%, Thái Lan tăng 38,8%...,trong đó, giá trị NK mặt hàng cá ngừ mã HS 030341, cá hồi mã HS 030322, cá thu đông lạnh mã HS 030374... hàng năm tăng khoảng 5-14%.

Tại một số nước EU như Anh, Đức, Pháp, Tây Ban Nha..., NK cá phi lê và các loại thịt cá khác mã HS 0304 và sản phẩm cá khô, muối hoặc ngâm nước muối, cá hun khói đã hoặc chưa chín, trước hoặc trong quá trình hun khói, bột mịn, bột thô và bột viên làm từ cá làm thức ăn cho người (mã HS 0305) 6 tháng đầu năm nay giảm nhẹ so với cùng kỳ năm trước.

Trong khi đó, tại nhiều thị trường khác ngoài EU, giá trị NK cá philê đông lạnh mã HS 030429, philê cá kiếm (đã hoặc chưa xay, nghiền, băm), tươi, ướp lạnh hoặc đông lạnh lại tăng từ 5-12% trong các năm từ 2009 - 2011.

Tại Nhật Bản - thị trường NK lớn nhất mặt hàng cá đã chế biến hay bảo quản, trứng cá tầm muối và sản phẩm thay thế trứng cá tầm muối chế biến từ trứng cá mã HS 1604, chiếm đến 82% tổng giá trị NK mặt hàng này của toàn thế giới, tiếp tục tăng mạnh 23,4% về giá trị so với cùng kỳ năm ngoái. Ngoài ra, một số thị trường NK khác như Brazil cũng tăng 33%, Ai Cập tăng hơn 150%, Thụy Sỹ tăng 3,2%, Na Uy tăng 6,6%...

Với xu hướng và nhu cầu như hiện tại, nhiều DN nhận định rằng nhu cầu NK cá biển trên thế giới năm nay sẽ tiếp tục tăng so với năm trước.

vasep.com.vn
Đăng ngày 19/08/2012
Kinh tế

TS Nguyễn Thanh Tùng làm Viện trưởng Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II

Chiều 25/2, tại Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II, Thứ trưởng Phùng Tiến đã trao Quyết định điều động, bổ nhiệm TS Nguyễn Thanh Tùng giữ chức Viện trưởng Viện này.

Viện Nuôi trồng Thủy sản II
• 10:09 04/03/2022

6 năm “sóng gió” của cộng đồng thủy sản, chỉ vì một quy định

Mới đây, Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản (VASEP) đã có đơn thỉnh nguyện gửi Thủ tướng Chính phủ, cùng một số Bộ, ngành về kiến nghị việc sửa đổi quy định “kiểm dịch” đối với sản phẩm thuỷ sản dùng làm thực phẩm.

chế biến cá hồi
• 13:35 21/12/2021

Đề nghị đưa ngành chế biến thủy sản ra khỏi danh mục có nguy cơ gây ô nhiễm môi trường

Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) vừa có văn bản gửi Bộ trưởng Bộ TN&MT, góp ý và đề nghị sửa đổi một nội dung quan trọng trong Dự thảo Nghị định quy định chi tiết một số điều của Luật Bảo vệ môi trường 2021 đang được Bộ TN&MT hoàn tất.

chế biến cá tra
• 12:52 22/10/2021

Bắt 2 tàu cá vi phạm quy định vùng khai thác

2 tàu cá đang khai thác thủy sản trái quy định vùng khai thác đã bị lực lượng Đồn Biên phòng Cửa khẩu Cảng Cửa Lò - Bến Thủy phát hiện bắt giữ.

tàu cá vi phạm
• 15:10 21/10/2021

Tầm nhìn thủy sản Việt Nam đến năm 2045

Để trở thành trụ cột kinh tế biển hiện đại vào năm 2045, ngành thủy sản Việt Nam buộc phải thay đổi mô hình tăng trưởng: giảm phụ thuộc vào sản lượng, tập trung vào công nghệ, giá trị gia tăng và trách nhiệm xã hội.

Tàu cá
• 11:19 13/01/2026

Những điểm cần lưu ý về thuế GTGT khi mua bán nông, lâm, thủy sản “chưa chế biến”

Chính phủ vừa ban hành Nghị định 359/2025/NĐ-CP, có hiệu lực từ ngày 01/01/2026, mang đến những thay đổi quan trọng về thuế Giá trị gia tăng (GTGT). Điểm nhấn là quy định mới về trường hợp không phải kê khai, nộp thuế GTGT trong khâu thương mại nông sản và cơ chế "gỡ khó" cho các hồ sơ hoàn thuế tồn đọng.

Chế biến cá
• 09:00 09/01/2026

Thủy sản Việt thắng lớn nhờ các hiệp định FTA

Kết thúc năm 2025, xuất khẩu thủy sản Việt Nam đạt kỷ lục hơn 11,3 tỷ USD, tăng trưởng 13% so với năm trước. Kết quả ấn tượng này có được là nhờ sự bứt phá tại các thị trường CPTPP và Trung Quốc, bù đắp hiệu quả cho sự chững lại tại Mỹ.

Chế biến cá
• 07:29 05/01/2026

Vượt Mỹ và Nhật Bản, Trung Quốc trở thành thị trường thủy sản số 1 của Việt Nam

Vượt qua giai đoạn khó khăn chưa từng có do dịch Covid-19, xuất khẩu thủy sản sang Trung Quốc đã có cú lội ngược dòng ngoạn mục. Với kim ngạch 11 tháng đầu năm 2025 đạt 2,26 tỷ USD, Trung Quốc đã chính thức vượt qua Mỹ và Nhật Bản, trở thành thị trường nhập khẩu thủy sản lớn nhất của Việt Nam.

Chế biến thủy sản
• 11:37 29/12/2025

Quạt vẫn chạy nhưng tôm vẫn rớt đáy: Vấn đề nằm ở đâu?

Quạt nước là thiết bị quen thuộc trong ao nuôi tôm, nhưng cũng là nơi người nuôi dễ mắc sai lầm nhất. Không ít ao đầu tư rất nhiều quạt, tiền điện tăng cao, nhưng oxy đáy vẫn thiếu và môi trường ngày càng mất ổn định.

Quạt nước
• 19:59 18/01/2026

Kinh tế tuần hoàn trong nghề cá

Trong tư duy truyền thống, cá chỉ có giá trị ở phần thịt phi lê, còn lại bị xem là phế phẩm gây ô nhiễm. Tuy nhiên, mô hình kinh tế tuần hoàn đang đảo ngược hoàn toàn định kiến này.

Nghề cá
• 19:59 18/01/2026

Nhiều chính sách hỗ trợ nuôi biển xa bờ

Để khuyến khích phát triển nuôi biển công nghệ cao, tỉnh Khánh Hòa vừa ban hành nghị quyết hỗ trợ 100% kinh phí mua bảo hiểm tai nạn cho người lao động làm việc trên các lồng bè và phương tiện phục vụ nuôi trồng. Chính sách này được ví như "lá chắn" an toàn, giúp ngư dân yên tâm đầu tư vươn ra các vùng biển xa.

Nuôi biển
• 19:59 18/01/2026

Hành trình chuẩn hóa thủy sản vào siêu thị

Đưa sản phẩm thủy sản vào kênh bán lẻ hiện đại là xu hướng tất yếu để nâng cao giá trị kinh tế và khẳng định thương hiệu. Tuy nhiên, để trụ vững trên kệ hàng siêu thị, doanh nghiệp và người nuôi buộc phải giải quyết bài toán về sự đồng nhất chất lượng và năng lực cung ứng ổn định.

Tôm
• 19:59 18/01/2026

Cách xử lý khi tôm bị đóng rong và bám bẩn đuôi trong ao nuôi cũ

Trong những cái ao đã nuôi qua nhiều năm, lớp bùn thải tích tụ dưới đáy chính là nguyên nhân chính khiến tôm dễ bị đóng rong hoặc bám bẩn ở phần đuôi.

Tôm
• 19:59 18/01/2026
Some text some message..