Xuất khẩu tôm sang Đức tăng trưởng trở lại

Sau 6 tháng giảm sâu liên tiếp, XK tôm sang Đức - thị trường lớn nhất trong khối EU về NK tôm của Việt Nam bắt đầu tăng trở lại.

che bien tom
Ảnh minh họa. Nguồn Internet

Tháng 7/2012, XK tôm sang Đức đạt trên 9,2 triệu USD, tăng 10,6% so với tháng 7/2011. Đây được coi như một tín hiệu đáng mừng trong bối cảnh hiện nay khi XK tôm sang khu vực EU nhìn  chung ảm đạm. Sáu tháng đầu năm, XK tôm sang thị trường này liên tục giảm mạnh với mức giảm thấp nhất 14,8% trong tháng 5 và cao nhất 53,1% trong tháng 1.

Đối với người dân Đức, giá cả là yếu tố đầu tiên và quan trọng nhất trong việc lựa chọn sản phẩm. Vì vậy, Đức là đất nước có nhiều cửa hàng giảm giá nhất trong khu vực EU. Năm 2012,  tác động của khủng hoảng kinh tế tại nhiều nước Châu Âu được bộc lộ rõ nhất và XK tôm Việt Nam sang thị trường này cũng theo đó giảm mạnh. Không chỉ vậy, cơ cấu XK tôm sang thị trường Đức cũng thay đổi nhanh chóng. Năm 2011, tôm sú chiếm 56,3% tổng giá trị XK tôm Việt Nam sang Đức, tôm chân trắng chiếm 35,7%. Bảy tháng đầu năm nay, giá trị XK tôm chân trắng sang thị trường này đã tăng lên 45%, gần bằng với giá trị XK tôm sú là 48%.

Nhiều năm qua, Đức luôn dẫn đầu khối EU về NK tôm Việt Nam. Năm 2011, XK tôm sang thị trường này chiếm tới 27,4% tổng XK tôm Việt Nam sang EU. Theo thống kê của Trung tâm Thương mại Thế giới (ITC), trong 5 năm từ 2007 đến 2011, Việt Nam dẫn đầu các nước về cung cấp tôm đông lạnh nguyên liệu cho Đức. Năm 2011, giá trị NK tôm đông lạnh nguyên liệu từ Việt Nam vào Đức đạt trên 68,2 triệu USD, gấp đôi giá trị NK từ Thái Lan và gấp 2,6 lần giá trị NK từ Ấn Độ.

Bangladesh là nước cung cấp tôm lớn thứ hai cho Đức, tuy nhiên ngành tôm nước này đang gặp phải nhiều khó khăn. Giá tôm sú trên thị trường thế giới giảm mạnh, cạnh tranh ngày càng lớn trong khi chính phủ Bangladesh vẫn chưa chính thức cho phép nuôi tôm chân trắng. Theo Hiệp hội XK Thực phẩm đông lạnh Bangladesh, XK tôm năm nay chỉ có thể đạt 610 triệu USD trong khi mục tiêu đề ra là 725 triệu USD. Từ tháng 7/2011 đến tháng 5/2012, XK tôm của nước này giảm 12,13% so với năm tài khóa trước, đạt 549 triệu USD.

XK tôm sang Đức tăng trong tháng 7 phần nào cho thấy ưu thế của tôm Việt Nam đã và đang được khẳng định tại thị trường này và cả trong khối EU, đặc biệt trong bối cảnh kinh tế Châu Âu chưa phục hồi như hiện nay.

Nhập khẩu tôm nguyên liệu đông lạnh vào Đức, nghìn USD

Xuất xứ

2007

2008

2009

2010

2011

Tổng

208.348

216.793

246.126

267.397

297.805

Việt Nam

21.727

36.122

44.265

50.786

68.293

Bangladesh

18.964

20.500

36.961

39.678

41.258

Hà Lan

26.526

21.967

26.556

40.302

37.035

Thái Lan

32.175

31.449

32.699

31.334

30.638

Bỉ

23.145

23.861

28.844

27.404

30.511

Ấn Độ

28.820

29.207

29.231

21.721

26.044

Anh

18.441

11.700

12.416

17.077

17.229

Ecuador

2.495

5.699

7.690

11.916

10.773

Đan Mạch

10.109

9.351

7.894

7.009

9.563

Trung Quốc

724

261

2.752

3.917

6.645

Indonesia

9.210

10.912

5.658

5.441

6.167

Pháp

2.628

6.749

3.833

2.348

3.929

Costa Rica

849

3.115

2.421

3.569

3.291

Honduras

4

173

325

209

2.214

Panama

0

0

634

2.117

1.645

Nguồn: ITC

 

Vasep
Đăng ngày 30/08/2012
Chế biến

Loài tôm nào là nguồn xuất khẩu chủ lực ở nước ta?

Hiện nay, với sản lượng lên đến 27.504 tấn (tháng 5/2023), tôm thẻ chân trắng được xem là đối tượng xuất khẩu chính ở nước ta. Dự đoán trong tương lai, loài tôm này sẽ có sản lượng xuất khẩu vượt bậc.

Tôm thẻ
• 12:02 17/09/2023

Xuất khẩu thủy sản 2023 đạt 9 tỷ USD nếu đi đúng theo kịch bản

Nền kinh tế thế giới đang dần đi vào giai đoạn phục hồi, lạm phát đã giảm, nhu cầu tiêu dùng gia tăng trở lại. Với tình hình này, xuất khẩu thủy sản sẽ phát triển theo hướng đúng với kịch bản mà chúng ta đã đề ra, đạt 9 tỷ USD năm 2023.

Chế biến cá
• 11:12 07/09/2023

Ngành tôm phải giữ được thế mạnh chế biến

Ngành tôm Việt Nam có một thế mạnh lớn là trình độ chế biến ở vào đẳng cấp cao nhất của thế giới. Vì vậy, ngành tôm phải giữ vững được lợi thế này.

Tôm chế biến
• 11:00 20/07/2023

“Bắt bệnh” sức cạnh tranh yếu trong xuất khẩu con tôm Việt Nam

Giá thành cao từ 30 - 100% khiến con tôm Việt Nam ngày càng mất sức cạnh tranh trên thị trường xuất khẩu.

Tôm thẻ
• 12:02 26/06/2023

Cách chọn cá tra đảm bảo tươi ngon

Cá tra là loại “vua cá xuất nhập khẩu” của Việt Nam nhờ vào hương vị thơm ngon và cực kỳ dinh dưỡng. Không chỉ người nước ngoài mà ngay cả Việt Nam ta cũng cực kỳ ưa chuộng loại cá này, vậy làm thế nào để chọn được cá tra luôn tươi ngon? Hãy cùng Tép Bạc tìm hiểu qua bài viết dưới đây.

Cá tra
• 10:45 02/01/2024

Thách thức lớn nhất của lĩnh vực thủy sản thay thế

Thủy sản “thay thế” có nguồn gốc từ thực vật đang đối mặt với 2 thách thức lớn, đó là kỳ vọng của người tiêu dùng và giá cả.

Cá ngừ
• 10:50 01/11/2023

Loại cá nào nên và không nên có trong chế độ ăn

Nguồn dinh dưỡng từ cá có các chất quan trọng như protein, vitamin D và nguồn axit béo omega - 3 dồi dào, cực kỳ quan trọng đối với cơ thể và não.

Ăn cá
• 11:16 23/09/2023

Những bộ phận độc hại của tôm không nên ăn

Tôm là một trong những loài hải sản rất giàu chất dinh dưỡng, điển hình như: Canxi, Protein, Omega - 3,.. Tuy nhiên, khi ăn tôm, chúng ta nên lưu vì có một số bộ phận cần loại bỏ. Vậy, bạn đã biết gì về những bộ phận độc hại của tôm không nên ăn chưa? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây nhé.

Ăn tôm
• 10:10 19/09/2023

Chế phẩm men vi sinh PONDTOSS™ xử lý môi trường nuôi thủy sản

Chế phẩm vi sinh vật PondToss™ hay Men vi sinh PondToss™ là sản phẩm thuộc thương hiệu Keeton - Mỹ, đạt Tiêu chuẩn Tepbac và được Tepbac phân phối chính thức trên thị trường Việt Nam.

Pondtoss
• 05:01 16/05/2024

Tép Bạc đưa thức ăn tôm đạt chứng nhận ASC đầu tiên tại châu Á về Việt Nam

Tép Bạc và Thai Union vừa ký thành công hợp tác phân phối thức ăn tôm. Theo đó, Tép Bạc trở thành nhà phân phối thức ăn cho tôm đạt chứng nhận ASC đầu tiên tại Châu Á ở Việt Nam.

Thức ăn tôm Thái Union
• 05:01 16/05/2024

Cách nâng kiềm trong ao nuôi tôm nước ngọt

Trong việc quản lý ao nuôi nước ngọt, việc duy trì mức độ kiềm phù hợp là một yếu tố quan trọng để đảm bảo sức khỏe và phát triển của tôm. Tuy nhiên, đối với nhiều người nuôi, việc duy trì mức kiềm trong ao nước có thể là một thách thức. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá các phương pháp hiệu quả để nâng cao mức độ kiềm cho ao nước ngọt, giúp tạo ra môi trường sống lý tưởng cho tôm nuôi.

Ao nuôi tôm
• 05:01 16/05/2024

Tôm chậm cứng vỏ do nguyên nhân gì?

Trong các ao nuôi, quá trình lột xác của tôm không chỉ là một sự kiện tự nhiên mà còn là một biểu hiện rõ ràng về sự phát triển và sức khỏe của chúng. Tuy nhiên, mặc dù đã lột xác tôm vẫn không thể nhanh chóng cứng vỏ, tạo ra một tình trạng đầy lo lắng và bất ổn.

Tôm thẻ
• 05:01 16/05/2024

Giảm thiểu các chi phí cho vụ nuôi mới

Nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là tôm, luôn tiềm ẩn nhiều rủi ro và biến động về giá cả. Do vậy, việc tối ưu hóa chi phí sản xuất đóng vai trò then chốt trong việc gia tăng lợi nhuận và đảm bảo sự bền vững cho vụ nuôi. Làm thế nào để giảm thiểu các chi phí ở vụ nuôi mới? Bà con cùng tìm hiểu nội dung trong bài viết này nhé

Tôm thẻ chân trắng
• 05:01 16/05/2024