phụ phẩm cá
7 bài viếtphụ phẩm cá
Ẩm thực
•
1 năm trước
Ngành cá tra Việt Nam: Mỏ vàng phụ phẩm chờ khai thác triệt để
Ngành công nghiệp cá tra Việt Nam, một trong những ngành kinh tế mũi nhọn của Đồng bằng sông Cửu Lon...
Ẩm thực
•
1 năm trước
Tái sử dụng phụ phẩm chế biến thủy sản, nâng giá trị, giảm lãng phí
Mỗi năm, ngành chế biến thủy sản Việt Nam tạo ra hàng triệu tấn phụ phẩm như đầu, xương, da cá, vỏ t...
Thế giới
•
1 năm trước
Các phụ phẩm từ cá tôm mang lại giá trị kinh tế
Trong ngành thủy sản, cá và tôm không chỉ cung cấp nguồn thực phẩm chủ yếu mà còn mang lại những sản...
Doanh nghiệp
•
2 năm trước
Đề xuất giải pháp phát huy tiềm năng phế phụ phẩm tôm, cá tra
Kết quả điều tra công bố đầu năm 2024 đã đưa ra được bức tranh về tiềm năng phế phụ phẩm trong chế b...
Doanh nghiệp
•
2 năm trước
Tiềm năng, cơ hội và thách thức với ngành chế biến phế phụ phẩm tôm, cá tra
Sau loạt bài Tép Bạc phản ánh hiện trạng chế biến phế phụ phẩm tôm và cá tra theo kết quả một cuộc đ...
Doanh nghiệp
•
2 năm trước
Sử dụng phế phụ phẩm thủy sản trên thế giới và nước ta
Phế phụ phẩm thủy sản là chất thải trong hoạt động xử lý, chế biến tồn tại ở dạng rắn, lỏng, khí; ch...