Chế phẩm probiotic từ ruột tôm

Nhắc đến ĐBSCL là người ta nghĩ đến vùng nuôi tôm nước lợ với diện tích lớn. Trung bình mỗi năm, khu vực này thu lợi hàng chục tỷ đồng và tạo công ăn việc làm cho những hộ sống trong vùng. Tuy nhiên, sản lượng tôm nuôi ở đây thường không ổn định do thức ăn cho tôm chưa thực sự phù hợp và chưa thân thiện với môi trường. Để giải quyết được vấn đề này, 2 học sinh lớp 12 chuyên hóa trường THPT chuyên khoa học tự nhiên đã bắt tay vào nghiên cứu và cho ra đời chế phẩm probiotic hay còn gọi là lợi khuẩn từ chính ruột con tôm nhằm tăng cường sức khỏe cho tôm nuôi và hoàn toàn thân thiện với môi trường.