Ảnh minh hoạ
5 USD/kg tôm hùm tại Maine (Mỹ)
Tôm hùm không còn là món ăn đắt tiền chỉ dành cho người giàu nữa, nó đã trở thành món ăn bình dân. Đây là câu chuyện đang xảy ra ở Maine - tiểu bang nổi tiếng về món tôm hùm của Mỹ.
Thị trường tôm hùm ở tiểu bang Maine đang gặp phải tình trạng thừa cung do biến đổi khí hậu. Giá tôm hùm đã sụt giảm thảm hại và biến món ăn này trở thành món ăn bình dân.
Theo dữ liệu từ trung tâm nghiên cứu tài nguyên của Maine, số lượng tôm hùm người dân bắt được tăng 80% kể từ năm 2008, trong khi đó nhu cầu đối với tôm hùm là mặt hàng phục vụ giới nhà giàu đã giảm hẳn kể từ khi xảy ra khủng hoảng tài chính.
Giá mỗi cân tôm hùm trả cho ngư dân tại cảng vào năm 2005 là khoảng hơn 8 USD/kg, thế nhưng nó đã giảm xuống chỉ còn 5 USD/kg vào năm ngoái. Hiện món tôm hùm đang tràn ngập các quán rượu và hàng ăn ở đây.
Nguồn: TCTD/VTV.VN
Bài viết liên quan
Ngư dân Mỹ bắt được tôm hùm hai màu cực hiếm
Một viện nghiên cứu tại Mỹ vừa trưng bày con tôm hùm với hai màu cam và nâu trên cơ thể.
31/08/2013 · 1,776 lượt xem
Nóng cuộc chiến tôm hùm Mỹ - Canada
Cuộc đối đầu giữa ngư dân săn tôm hùm ở khu vực biên giới giữa Mỹ và Canada nổ ra trong th...
22/10/2013 · 1,691 lượt xem
4 loài tôm nuôi nhiều nhất ở Việt Nam
Hiện nay, Việt Nam đã bước vào hàng ngũ các nước xuất khẩu tôm lớn nhất thế giới, đem về n...
13/05/2012 · 83,599 lượt xem
Đánh bắt và nuôi trồng thủy sản đều tăng trưởng
Ước tính trong 11 tháng vừa qua, sản lượng khai thác thủy sản đã tăng 4,4% so với cùng kỳ...
28/11/2015 · 29,006 lượt xem
Tôm hùm khổng lồ 95 tuổi lọt lưới ngư dân Mỹ
Ngư dân thị trấn Island Park, bang New York, bắt được một con tôm hùm khổng lồ, nặng 10,5...
22/07/2015 · 19,470 lượt xem
Tôm hùm nuôi trên… cạn cho tỷ lệ sống cao bất ngờ
Công nghệ nuôi tôm hùm trên bờ, trong bể xi măng đã phát triển ở nhiều nước như Úc, Mỹ, Si...
04/07/2015 · 18,953 lượt xem
