Ảnh minh họa
Ấn Độ: Tiềm năng trong xuất khẩu cá ngừ
Tại hội thảo về thủy sản do Cơ quan Xúc tiến XK Thủy sản Ấn Độ (MPEDA) tổ chức, Fransisco Blaha, chuyên gia thủy sản của Tổ chức Nông Lương Liên Hợp Quốc (FAO) cho biết, cá ngừ khai thác bằng lưới kéo ở vịnh Bengal (Ấn Độ) có tiềm năng XK lớn.
Ấn Độ có khả năng khai thác 213.000 tấn cá ngừ trong vùng đặc quyền kinh tế nhưng hiện chỉ một phần trong số đó được khai thác và giá trị bị giảm mạnh do bảo quản sau thu hoạch kém.
Xử lý cá ngừ sau khai thác ngay trên tàu rất quan trọng. Ngay sau khi khai thác, cá ngừ phải được bóc mang và moi ruột, sau đó nên được bảo quản hợp lý nếu không giá trị XK của sản phẩm cá đang rất được ưa chuộng ở Nhật Bản, Mỹ và EU sẽ giảm.
Nguồn: Theo IntraFish
_1768624524.jpg)
_1760094107.jpg)