Bạc Liêu nuôi tôm và xuất khẩu lớn nhất nước

Năm 2023, tỉnh Bạc Liêu đứng đầu cả nước về sản lượng tôm nuôi và kim ngạch xuất khẩu tôm nhờ phát triển nuôi siêu thâm canh ứng dụng công nghệ cao.

Ao nuôi
Nuôi tôm công nghệ cao đảm bảo an toàn sinh học ở Bạc Liêu. Ảnh: Tép Bạc

Về diện tích nuôi tôm, Bạc Liêu đứng thứ hai cả nước với 143.000 ha, sau tỉnh Cà Mau đứng đầu với 278.365 ha. Tuy nhiên, năm 2023, sản lượng tôm của Bạc Liêu lớn nhất nước với 247.143 tấn, trong lúc Cà Mau chỉ 233.000 tấn.

Đạt sản lượng lớn nhờ Bạc Liêu phát triển mạnh nuôi tôm siêu thâm canh ứng dụng công nghệ cao cả về qui mô và công nghệ nuôi. Trong năm 2023, toàn tỉnh có 25 tổ chức và 832 cá nhân đầu tư nuôi tôm siêu thâm canh với diện tích thả nuôi 6.624 ha, tăng 43,8% so với năm 2022 và gấp 2,9 lần năm 2020. 

Theo Sở NN&PTNT tỉnh Bạc Liêu, tỉnh xác định thủy sản là ngành kinh tế mũi nhọn, chiếm 60% sản phẩm nông nghiệp và gần 28% kinh tế của tỉnh, trong đó, diện tích nuôi tôm chiếm trên 97% diện tích nuôi trồng thủy sản. Năm 2023, sản lượng tôm nuôi chiếm 21,8% tổng sản lượng tôm nuôi của cả nước; kim ngạch xuất khẩu tôm đạt 973 triệu USD, tăng 17% so với năm 2022, chiếm hơn 28% kim ngạch xuất khẩu tôm cả nước. 

Bạc Liêu có nhiều phương thức nuôi tôm hiệu quả như siêu thâm canh, thâm canh, bán thâm canh, tôm - lúa, tôm - rừng. Tuy nhiên, đang đi đầu cả nước là nuôi tôm siêu thâm canh ứng dụng công nghệ cao, được xác định là điểm nhấn và có vai trò dẫn dắt đối với sự phát triển ngành tôm của tỉnh.

Tỉnh đã và đang triển khai xây dựng Khu Nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao phát triển tôm Bạc Liêu. Hiện đã hoàn thành cơ sở hạ tầng giai đoạn 1, còn giai đoạn 2 dự kiến bàn giao đưa vào sử dụng giữa năm 2024. 

Ở đây, trong năm 2023, đi vào hoạt động Nhà máy Chế biến Thủy sản Việt Úc; đầu tiên trong cả nước ứng dụng công nghệ tự động, thực hiện quy trình khép kín từ sản xuất con giống, nuôi và chế biến xuất khẩu. Có 20 cơ sở sản xuất giống và 7 cơ sở nuôi tôm thương phẩm đăng ký xây dựng cơ sở an toàn dịch bệnh. 

Tôm thẻĐi đầu cả nước là nuôi tôm siêu thâm canh ứng dụng công nghệ cao. Ảnh: Tép Bạc

Đồng thời, Khu nuôi an toàn sinh học theo tiêu chuẩn của Tổ chức Thú y thế giới đang hoàn thành các điều kiện, thủ tục để sớm được chứng nhận, nhằm xuất khẩu tôm nguyên con sang Úc và các thị trường khác; Khu nuôi an toàn sinh học thực hiện cả công tác thu mẫu giám sát 2 vùng đệm tại xã Vĩnh Thịnh, huyện Hòa Bình và xã Hiệp Thành, thành phố Bạc Liêu. 

Nổi bật ở Bạc Liêu là đã thu hút được nhiều doanh nghiệp nuôi tôm đầu tư công nghệ cao. Hiện có 6 doanh nghiệp (tăng 1 so với năm 2022) được Bộ NN&PTNT và UBND tỉnh cấp Giấy chứng nhận doanh nghiệp nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao. 

Bên cạnh, có 22 doanh nghiệp, hợp tác xã và 316 hộ dân được chứng nhận các tiêu chuẩn quốc tế (BAP, GlobalGAP, ASC,...) với diện tích 2.553 ha (tăng 4 đơn vị so với năm 2022). Hoạt động liên kết tiêu thụ sản phẩm đã có 63 hợp tác xã, 79 tổ hợp tác và 153 trang trại tham gia. 

Bạc Liêu còn là tỉnh đứng đầu ĐBSCL sản xuất tôm giống chất lượng cao, năm 2023 đã chiếm hơn 50% toàn vùng ĐBSCL và khoảng 22% cả nước. Toàn tỉnh có 360 cơ sở sản xuất, ương dưỡng giống tôm sú, tôm thẻ chân trắng; trong đó có 220 cơ sở sản xuất, tăng 5 cơ sở so với năm 2022 (tôm sú 185 cơ sở, tôm thẻ chân trắng 35 cơ sở), công suất thiết kế trên 40 tỷ post/năm; đã sản xuất 32-34 tỷ post. Bạc Liêu có nhiều doanh nghiệp sản xuất tôm giống quy mô lớn, đáp ứng nhu cầu tôm giống chất lượng cao đạt trên 80% cho người nuôi tôm trong và ngoài tỉnh.

Bên cạnh, toàn tỉnh có 45 nhà máy chế biến thủy sản đạt tiêu chuẩn xuất khẩu đi các nước châu Âu, Mỹ, Nhật, Hàn Quốc, Trung Quốc, Úc, Trung Đông…với công suất thiết kế 209.700 tấn/năm, đứng thứ 3 cả nước. Đây là điều kiện quan trọng đảm bảo tiêu thụ sản phẩm tôm, phát triển ngành nuôi tôm của tỉnh. Trên địa bàn tỉnh hiện có 48 cơ sở thu mua nguyên liệu, 68 cơ sở sơ chế nguyên liệu cung cấp cho các nhà máy chế biến xuất khẩu và phục vụ tiêu thụ nội địa.

Kế hoạch phát triển ngành tôm của tỉnh Bạc Liêu năm 2024, diện tích nuôi 142.269 ha, sản lượng 278.500 tấn; diện tích không tăng nhưng sản lượng tăng 12,7%. Trong đó, diện tích nuôi siêu thâm canh, thâm canh, bán thâm canh 29.400 ha (tôm thẻ chân trắng siêu thâm canh 6.630 ha; nuôi tôm thẻ 13.440 ha; tôm sú 9.330 ha), tôm – lúa 46.851 ha (diện tích nuôi tôm càng xanh - lúa 27.250 ha) và quảng canh cải tiến kết hợp 66.018 ha.

Đăng ngày 13/03/2024
Sáu Nghệ @sau-nghe
Góc nhìn

Ban Bí thư chỉ thị quyết tâm gỡ “thẻ vàng” trong năm 2024

Ngày 10/4/2024, bà Trương Thị Mai, Ủy viên Bộ Chính trị, Thường trực Ban Bí thư, Trưởng Ban Tổ chức Trung ương ký Chỉ thị số 32-CT/TW về việc về tăng cường sự lãnh đạo của Đảng đối với công tác chống khai thác thuỷ sản bất hợp pháp, không báo cáo, không theo quy định (IUU) và phát triển bền vững ngành thuỷ sản.

Tàu cá Việt Nam
• 10:24 24/04/2024

Công nghệ nuôi cá “sông trong ao”

Ngày 22/4/2024, Trường Thủy sản - Đại học Cần Thơ phối hợp Hội đồng xuất khẩu đậu nành Hoa Kỳ (USSEC) tổ chức hội thảo về công nghệ nuôi cá “sông trong ao”. Tham dự có Hiệu trưởng Trường Thủy sản Vũ Ngọc Út và nhiều giảng viên, chuyên gia, đại diện các doanh nghiệp, hộ nuôi cá ĐBSCL.

Cá rô phi
• 10:13 24/04/2024

Nuôi tôm giảm phát thải từ nguồn gốc

Nuôi tôm-rừng và tôm-lúa có nhiều ưu điểm nhưng vẫn sinh ra khí CH4 tác động xấu tới môi trường và con tôm. Nên giảm phát thải từ nguồn gốc sinh ra là vấn đề trong nuôi tôm, qua chia sẻ của Tiến sỹ Lê Quang Huy là Phó tổng Bộ phận Tôm giống – Nuôi tôm – Công nghệ sinh học của Tập đoàn.

Nuôi tôm-lúa
• 10:26 22/04/2024

Quan trắc cảnh báo môi trường phục vụ nuôi tôm

Phần lớn hạ tầng vùng nuôi tôm vẫn dùng chung với hệ thống thủy lợi sản xuất nông nghiệp khiến nguồn nước dễ bị ô nhiễm, phát sinh dịch bệnh. Cho nên, công tác quan trắc, cảnh báo môi trường, giám sát dịch bệnh tại những vùng nuôi tôm trọng điểm có vị trí đặc biệt quan trọng và năm nay, nhiều địa phương rất quan tâm.

Môi trường khu nuôi tôm
• 10:29 17/04/2024

Ban Bí thư chỉ thị quyết tâm gỡ “thẻ vàng” trong năm 2024

Ngày 10/4/2024, bà Trương Thị Mai, Ủy viên Bộ Chính trị, Thường trực Ban Bí thư, Trưởng Ban Tổ chức Trung ương ký Chỉ thị số 32-CT/TW về việc về tăng cường sự lãnh đạo của Đảng đối với công tác chống khai thác thuỷ sản bất hợp pháp, không báo cáo, không theo quy định (IUU) và phát triển bền vững ngành thuỷ sản.

Tàu cá Việt Nam
• 23:14 24/04/2024

Xả kho - Không lo vận chuyển

Hàng loạt ưu đãi hấp dẫn diễn ra trong tháng này, cùng eShop mua hàng Không lo về giá nhé!

Chương trình khuyến mãi
• 23:14 24/04/2024

Công nghệ nuôi cá “sông trong ao”

Ngày 22/4/2024, Trường Thủy sản - Đại học Cần Thơ phối hợp Hội đồng xuất khẩu đậu nành Hoa Kỳ (USSEC) tổ chức hội thảo về công nghệ nuôi cá “sông trong ao”. Tham dự có Hiệu trưởng Trường Thủy sản Vũ Ngọc Út và nhiều giảng viên, chuyên gia, đại diện các doanh nghiệp, hộ nuôi cá ĐBSCL.

Cá rô phi
• 23:14 24/04/2024

Triển khai nuôi hải sâm thương phẩm tại làng chài Nhơn Hải

Nhằm đẩy mạnh phát triển nuôi biển, đa dạng hóa đối tượng nuôi trồng thủy sản ,nâng cao hiệu quả kinh tế cho bà con ngư dân, mới đây, Sở KH&CN Bình Định đã có quyết định phê duyệt nhiệm vụ “Ứng dụng khoa học và công nghệ xây dựng mô hình nuôi thương phẩm hải sâm cát tại xã Nhơn Hải, TP. Quy Nhơn do Phòng Kinh tế TP Quy Nhơn chủ trì thực hiện và HTX Dịch vụ - Du lịch – Thủy sản Nhơn Hải là cơ quan phối hợp chính tổ chức thực hiện.

Hải sâm
• 23:14 24/04/2024

Nguyên nhân nào làm tôm bị vàng gan?

Gan là bộ phận quan trọng trên cơ thể tôm, nếu gan tôm phát sinh vấn đề như bị vàng gan sẽ khiến tôm chết hàng loạt. Vậy làm sao để xác định nguyên nhân tôm bị vàng gan, cách phòng ngừa và điều trị như thế nào để khắc phục tình trạng trên, cùng tìm hiểu với Tép Bạc qua bài viết dưới đây nhé!

Gan tôm bị vàng
• 23:14 24/04/2024