Ban đêm ở trại tôm: Nhìn thấu nguy cơ để giữ chắc mùa vụ

Trong khi người nuôi đã say giấc, ao tôm vẫn không ngừng "sôi động" với hàng loạt diễn biến môi trường, sinh vật phân hủy, và những nguy cơ tiềm tàng. Vậy ban đêm nuôi tôm làm sao cho đạt kết quả? Bài viết sau sẽ giúp bạn "nhìn thấu bóng tối", giữa mùa vụ nhiều rủi ro.

Ao nuôi tôm vào ban đêm
Vào ban đêm, ao nuôi tôm dễ xuất hiện những nguy cơ tiềm tàng nguy hiểm

Ban đêm, ao tôm không bao giờ "ngủ yên"

Dù đã tắt đèn tại trang trại, hoạt động sinh học trong ao tôm vẫn tiếp diễn: vi sinh vật phân hủy, tảo tạm ngừng quang hợp, oxy hòa tan giảm đột ngột... Trong khi đó, những thay đổi tinh vi này lại ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe tôm.

Các chỉ tiêu môi trường quan trọng ban đêm

pH

Ban đêm, khi tảo ngừng quang hợp, pH bắt đầu giảm. Khoảng pH 7,8 - 8,1 là mức ổn định cho ao nuôi. Nếu pH cao hơn 8,3, tôm thường chờ ban đêm mới lột xác. Lột xác là lúc tôm yếu, dễ chết nếu môi trường không đảm bảo oxy hay khoáng.

Nhiệt độ

Khi nhiệt độ ban đêm giảm, oxy hòa tan khuếch tán kém, tôm giảm chuyển hóa. Cứ mỗi 1°C giảm, chuyển hóa tôm giảm 10%.

Oxy hòa tan

Oxy trong ao cần duy trì ổn định, tối thiểu 4 ppm lúc 4h sáng (cách đáy ao 30cm), quạt nước phải hoạt động 100%. Cứ 400kg tôm sinh khối cần 1HP quạt nước.

Chỉ 0,02 ppm H2S đã đủ để làm tôm sốc độc. H2S tăng mạnh trong điều kiện ban đêm: oxy thấp, pH thấp, nhiệt độ giảm. Cách đối phó: duy trì pH 7,8-8,1, DO ổn định, dùng vi sinh oxy hóa H2S.

Loại quạt nước sử dụng để tăng cường DO trong các ao nuôiHệ thống quạt nước hoạt động suốt đêm duy trì DO. Ảnh: Tép Bạc

Tảo tàn

Tảo ban đêm ngừng oxy, khi tảo chết đột ngột (pH giảm 0.3-0.5), hỗn loạn môi trường ao, tôm stress nặng. Phòng tránh: cung cấp khoáng gần sáng, kiểm tra Calci, Magie, Kali...

Lột xác

Khoảnh khắc lột xác là giai đoạn nhạy cảm nhất trong vòng đời của tôm. Lúc này, nhu cầu oxy tăng gấp đôi, và tôm cần từ 3 đến 4 tiếng để làm cứng lại lớp vỏ mới. Dấu hiệu dễ nhận biết: tôm ăn ít vào chiều tối và bắt đầu “mở vỏ” vào sáng sớm hôm sau.

Nếu không được chăm sóc đúng cách, tôm rất dễ chết do sốc hoặc nhiễm khuẩn qua lớp vỏ còn mềm. Vì vậy, ban đêm phải đảm bảo nồng độ oxy hòa tan (DO) luôn ổn định, tăng cường khoáng chất và giữ độ kiềm ở mức khoảng 120 ppm để hỗ trợ quá trình tái tạo vỏ.

Những nguy cơ tiềm tàng ban đêm

Mặt an toàn trang trại: Nên có chòi cao, rào ánh sáng, camera, hàng rào, nhà cho nhân viên.

Tai nạn lao động: Trang bị đủ quần áo, đèn đeo trên đầu,...

Hỏng hóc thiết bị: Nên chuẩn bị nguy cơ và một số thiết bị thay thế, sửa chữa nhanh

Từ nửa đêm về sáng: Tôm yếu thường nổi mặt nước lúc này. Cần canh gác sát sao.

Mưa lớn ban đêm: 30mm mưa có thể gây sốc tôm. Cần trộn đều nước, bón vôi, chạy quạt liên tục.

Thực tế, rất nhiều vụ thua lỗ do không quan sát tôm vào ban đêm. Ngay cả khi đã giảm mật độ nuôi, người nuôi vẫn cần canh tác cẩn trọng trong những đêm mưa gió.

Đăng ngày 18/07/2025
Hòa Thy @hoa-thy
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Bí quyết tập ăn từ nhỏ cho tôm

Thách thức lớn nhất đối với người nuôi tôm thẻ chân trắng hiện nay là tình trạng tôm thương phẩm thường chậm lớn, tiêu hóa kém khi phải ăn các loại thức ăn công nghiệp có hàm lượng đạm thực vật cao.

Tôm thẻ
• 11:54 14/01/2026

Xác định khung giờ tôm ăn mạnh nhất để giảm hệ số FCR

Trong bài toán kinh tế nuôi tôm, thức ăn chiếm tới hơn 50% tổng chi phí. Tuy nhiên, một sai lầm kinh điển mà nhiều người nuôi vẫn mắc phải là ép tôm ăn theo giờ giấc sinh hoạt của con người thay vì tuân theo đồng hồ sinh học của loài vật.

Tôm thẻ
• 09:00 13/01/2026

Mô hình nuôi cua trong hộp nhựa liệu có đáng để mạo hiểm?

Sự khan hiếm của cua lột tự nhiên cùng giá trị kinh tế vượt trội đã biến mô hình nuôi hộp nhựa ra đời như một bước tiến tất yếu, song thực tế triển khai vẫn còn nhiều thất bại khiến người nuôi chưa thực sự đặt trọn niềm tin.

Cua lột
• 12:01 11/01/2026

Ứng dụng công nghệ Nano Bubble trong nuôi trồng thủy sản

Trong bối cảnh nuôi trồng thủy sản thâm canh đối mặt với rủi ro dịch bệnh và chi phí năng lượng tăng cao, công nghệ Nano Bubble (bong bóng nano) đang nổi lên như một giải pháp đột phá. Không chỉ tối ưu hóa nồng độ oxy hòa tan, công nghệ này còn hỗ trợ xử lý ô nhiễm đáy ao, mở ra hướng đi bền vững cho ngành thủy sản.

Tôm
• 13:14 09/01/2026

Thủy sản Việt Nam lọt top 5 nhà cung cấp lớn nhất cho Thụy Sỹ

Việt Nam vừa chính thức trở thành nhà cung cấp thủy sản lớn thứ tư về lượng và thứ năm về giá trị cho Thụy Sỹ, một trong những thị trường cao cấp và khắt khe nhất thế giới.

Chế biến tôm
• 14:27 15/01/2026

Bí quyết tập ăn từ nhỏ cho tôm

Thách thức lớn nhất đối với người nuôi tôm thẻ chân trắng hiện nay là tình trạng tôm thương phẩm thường chậm lớn, tiêu hóa kém khi phải ăn các loại thức ăn công nghiệp có hàm lượng đạm thực vật cao.

Tôm thẻ
• 14:27 15/01/2026

Những điểm nhấn nổi bật của ngành thủy sản Việt Nam trong năm 2025

Năm 2025 khép lại với nhiều dấu ấn đáng nhớ: kim ngạch xuất khẩu lập kỷ lục mới bất chấp biến động toàn cầu, cùng hàng loạt thay đổi chính sách quan trọng. Dưới đây là 10 sự kiện tâm điểm đã định hình bức tranh toàn ngành thủy sản Việt Nam trong năm qua.

Thủy sản Việt Nam
• 14:27 15/01/2026

Biện pháp phòng và trị một số bệnh thường gặp trên cá rô phi

Cá rô phi là đối tượng nuôi chủ lực mang lại thu nhập ổn định cho nông dân. Tuy nhiên, việc nuôi thâm canh mật độ cao và ô nhiễm nguồn nước đang khiến dịch bệnh bùng phát mạnh. Nắm vững kiến thức về các bệnh thường gặp là yêu cầu bắt buộc đối với người nuôi chuyên nghiệp.

Cá rô phi
• 14:27 15/01/2026

Tôm nhân tạo (Lab-grown Shrimp): Triển vọng và rào cản chi phí?

Trong bối cảnh nguồn lợi tự nhiên suy giảm và áp lực môi trường gia tăng, tôm nuôi cấy tế bào (lab-grown shrimp) đang nổi lên như một giải pháp đột phá, trở thành một lựa chọn thay thế ngày càng phổ biến để sản xuất thực phẩm tốt hơn cho hành tinh.

Tôm
• 14:27 15/01/2026
Some text some message..