Bệnh Taura: Từ hiểm họa toàn cầu đến bước ngoặt di truyền trong ngành nuôi tôm thẻ chân trắng

Bệnh Taura (Taura Syndrome Disease – TSD) được xem là một trong những thách thức lớn nhất trong lịch sử nuôi tôm thẻ chân trắng. Khác với nhiều tài liệu chỉ tập trung vào triệu chứng lâm sàng, bài viết này phân tích sâu hơn về nguồn gốc, cơ chế phân tử của virus gây bệnh và giải pháp đột phá từ di truyền học – một hướng đi đã thay đổi cách ngành tôm đối mặt với dịch bệnh.

Tôm thẻ chân trắng bị nhiễm bệnh Taura (TSD) với các đốm hoại tử đặc trưng trên vỏ và cơ
Tôm thẻ chân trắng bị nhiễm bệnh Taura (TSD) với các đốm hoại tử đặc trưng trên vỏ và cơ. Ảnh: thuysannhathung

Nguồn gốc, lịch sử lây lan và tác động kinh tế

TSD lần đầu tiên được ghi nhận vào năm 1992 tại khu vực sông Taura, Ecuador. Chỉ trong một thời gian ngắn, virus gây bệnh – Taura Syndrome Virus (TSV) – đã bùng phát khắp châu Mỹ, sau đó lan sang châu Á vào cuối thập niên 1990 thông qua việc nhập khẩu tôm giống và tôm bố mẹ.

Tác động của TSV vô cùng nghiêm trọng: ở giai đoạn tôm giống nhỏ, tỷ lệ chết có thể đạt 70–90% trong đợt bùng phát cấp tính. Ước tính, TSV đã gây thiệt hại toàn cầu trên 1 tỷ USD, làm sụp đổ hàng loạt vụ nuôi và buộc ngành tôm phải tìm kiếm những giải pháp quản lý dịch bệnh mang tính chiến lược.

TSV là một trong những nguyên nhân chính làm sụp đổ nhiều vụ nuôi tômTSV là một trong những nguyên nhân chính làm sụp đổ nhiều vụ nuôi tôm. Ảnh: Tép Bạc

Cơ chế tấn công ở cấp độ phân tử

TSV thuộc họ Dicistroviridae, là một loại virus RNA nhỏ nhưng có khả năng gây hại mạnh. Khác với nhiều loại virus khác chỉ phá hủy tế bào, TSV tác động trực tiếp vào một quá trình sinh lý thiết yếu của tôm như lột xác.

Tấn công tế bào: TSV xâm nhập và nhân lên trong các tế bào biểu mô, đặc biệt ở mang, vỏ và đường ruột. Virus chiếm quyền điều khiển bộ máy tế bào để nhân bản vật chất di truyền, hình thành các hạt virus mới.

Gây rối loạn lột xác: Dấu hiệu đặc trưng của bệnh là tôm mềm vỏ, chuyển màu đỏ nhạt và chết trong lúc lột xác. Khi tôm bước vào giai đoạn thay vỏ, virus làm hoại tử các mô biểu bì, khiến lớp vỏ cũ không thể tách ra. Hậu quả là tôm chết do sốc lột xác. Đây là nguyên nhân chính khiến tỷ lệ tử vong ở giai đoạn cấp tính luôn ở mức rất cao.

Giải pháp đột phá từ di truyền học: Tuyển chọn tôm kháng bệnh

Trước thực tế các biện pháp phòng ngừa và xử lý truyền thống (quản lý môi trường, sử dụng chế phẩm sinh học, kiểm soát dịch bệnh) không đem lại hiệu quả lâu dài, các nhà khoa học đã chuyển hướng sang con đường bền vững hơn là chọn giống kháng bệnh.

Tuyển chọn di truyền: Từ giữa những năm 1990, các chương trình chọn giống bắt đầu lai tạo những dòng tôm thẻ chân trắng có khả năng chống chịu tự nhiên với TSV. Ban đầu, tính trạng này được đánh giá có hệ số di truyền thấp đến trung bình, nhưng chỉ sau vài thế hệ, các dòng tôm chọn lọc đã cho thấy sự cải thiện rõ rệt.

Tăng khả năng sống sót: Nhiều nghiên cứu thực nghiệm ghi nhận, tỷ lệ sống của tôm được chọn giống có thể đạt hơn 80% ngay cả khi bị gây nhiễm với các chủng TSV độc lực mạnh. Điều này tạo ra bước ngoặt lớn cho ngành tôm toàn cầu.

Cơ chế kháng bệnh: Ở các dòng tôm kháng TSV, hệ miễn dịch hoạt động theo cách đặc biệt. Thay vì chết trong quá trình lột xác, cơ thể tôm tạo ra các đốm melanin hóa (đốm đen) để cô lập vùng mô bị virus tấn công. Sau khi lột xác thành công, các đốm đen biến mất, tôm phục hồi và tiếp tục phát triển bình thường, dù trong cơ thể vẫn có thể tồn tại virus.

Giống tôm khỏe mạnh, khả năng chống chịu tự nhiên với bệnh Taura (TSV)Giống tôm khỏe mạnh, khả năng chống chịu tự nhiên với bệnh Taura (TSV). Ảnh: ST

Từ một trong những dịch bệnh nguy hiểm nhất từng đe dọa ngành tôm thẻ chân trắng, TSV ngày nay đã trở thành mối nguy có thể quản lý nhờ tiến bộ trong di truyền học. Thành công của các dòng tôm kháng bệnh không chỉ giúp người nuôi an tâm hơn trong sản xuất, mà còn mở ra một kỷ nguyên mới: nuôi tôm dựa trên nền tảng di truyền bền vững, giảm phụ thuộc vào thuốc hóa chất và hướng tới sự phát triển dài hạn của ngành thủy sản toàn cầu.

Đăng ngày 06/09/2025
Phong Nguyễn @phong-nguyen
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Nuôi tôm càng đo nhiều chỉ số càng rối

Đối với người nuôi tôm, mải mê chạy theo các con số trên máy đôi khi lại là sai lầm chết người khiến ao nuôi sụp đổ. Vấn đề nằm ở cách người nuôi hiểu những con số này đến đâu chứ không phải ở số lượng con số đo được.

Chỉ số ao tôm
• 11:01 26/01/2026

Nuôi ghép tôm và rong nho

Mô hình nuôi ghép tôm thẻ chân trắng và rong nho là phương thức canh tác kết hợp hai đối tượng nuôi trên cùng một diện tích mặt nước hoặc trong hệ thống tuần hoàn.

Tôm thẻ
• 14:50 23/01/2026

Kỹ thuật vận chuyển và thả tôm giống trong điều kiện rét đậm đầu năm 2026

Những đợt rét đậm đầu năm 2026 trực tiếp ảnh hưởng đến tỷ lệ sống của tôm giống trong khâu vận chuyển và thả nuôi. Để đảm bảo sức khỏe đàn tôm, người nuôi cần tuân thủ nghiêm ngặt các thông số về nhiệt độ, mật độ đóng gói và quy trình thuần hóa môi trường trước khi bắt đầu vụ nuôi.

Tôm thẻ giống
• 11:48 23/01/2026

Hiện tượng tôm ăn thịt lẫn nhau trong ao nuôi thâm canh

Trong các mô hình nuôi tôm thâm canh và siêu thâm canh, hiện tượng tôm ăn thịt lẫn nhau (Cannibalism) là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây hao hụt đầu con và phát tán dịch bệnh trên diện rộng.

Ao nuôi tôm
• 14:24 21/01/2026

Những thông số bắt buộc phải biết trên nhãn mác thủy sản đóng gói

Trong chuỗi cung ứng thực phẩm hiện đại, nhãn mác trên bao bì thủy sản đã trở thành một hệ thống dữ liệu kỹ thuật phức tạp thay vì những dòng mô tả cơ bản.

Tôm thẻ
• 06:16 27/01/2026

Mẹo chọn hải sản tươi khi đi chợ: Nhìn đúng để mua không bị hớ

Việc lựa chọn hải sản tươi ngon là bước đầu tiên và quan trọng để có một bữa ăn hấp dẫn, giàu dinh dưỡng. Chỉ cần quan sát và kiểm tra vài chi tiết nhỏ, người mua hoàn toàn có thể phân biệt được đâu là hải sản tươi, đâu là hàng kém chất lượng. Dưới đây là những dấu hiệu cơ bản, dễ áp dụng khi chọn tôm, cua, và cá.

Tôm thẻ
• 06:16 27/01/2026

Nuôi ghép tôm và rong nho

Mô hình nuôi ghép tôm thẻ chân trắng và rong nho là phương thức canh tác kết hợp hai đối tượng nuôi trên cùng một diện tích mặt nước hoặc trong hệ thống tuần hoàn.

Tôm thẻ
• 06:16 27/01/2026

Kỹ thuật vận chuyển và thả tôm giống trong điều kiện rét đậm đầu năm 2026

Những đợt rét đậm đầu năm 2026 trực tiếp ảnh hưởng đến tỷ lệ sống của tôm giống trong khâu vận chuyển và thả nuôi. Để đảm bảo sức khỏe đàn tôm, người nuôi cần tuân thủ nghiêm ngặt các thông số về nhiệt độ, mật độ đóng gói và quy trình thuần hóa môi trường trước khi bắt đầu vụ nuôi.

Tôm thẻ giống
• 06:16 27/01/2026

Thủy sản Việt Nam giữ vững top 3 nguồn cung lớn nhất tại Singapore

Năm 2025 khép lại với tin vui từ đảo quốc sư tử khi kim ngạch xuất khẩu thủy sản Việt Nam đạt mức tăng trưởng hai con số, vượt mốc 125 triệu SGD. Kết quả này giúp Việt Nam bảo vệ thành công vị trí top 3 nhà cung cấp lớn nhất, khẳng định vị thế vững chắc trước sự trỗi dậy mạnh mẽ của các đối thủ sừng sỏ.

Tôm đông lạnh
• 06:16 27/01/2026
Some text some message..