Bí quyết "con tôm ôm cây lúa" thành công

Đầu năm 2018, huyện Mỹ Xuyên được Phân viện Nghiên cứu thủy sản nam sông Hậu đầu tư dự án mô hình tôm sú - lúa sử dụng vi sinh. Sau gần 1 năm triển khai, mô hình đang cho thấy nhiều triển vọng phát triển, giúp nông dân tăng nguồn lợi luận từ con tôm và cây lúa.

Bí quyết "con tôm ôm cây lúa" thành công
Tham quan mô hình tôm sú - lúa sử dụng vi sinh của nông dân Dương Văn Hoàng, huyện Mỹ Xuyên.

Dự án xây dựng mô hình luân canh 1 vụ tôm sú kết hợp với 1 vụ lúa ở ĐBSCL được Phân viện Nghiên cứu thủy sản nam sông Hậu bắt đầu triển khai từ năm 2016 tại các tỉnh: Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau và Kiên Giang với tổng diện tích 80 ha. Điểm nổi bật của mô hình là trong quá trình nuôi tôm sú hay sản xuất lúa, bà con không sử dụng thuốc hóa học hay kháng sinh mà chỉ sử dụng 2 loại vi sinh hữu cơ chủ yếu là Hudavil - Hud 5 và EM1 để khẳng định mục tiêu nâng cao chất lượng tôm sạch, gạo sạch và phát triển mô hình mang tính bền vững. Anh Nguyễn Minh Đương, Phân viện Nghiên cứu thủy sản nam sông Hậu cho biết: "Việc sử dụng vi sinh này sẽ làm cho phần đất nơi đó được tơi xốp, rất có ích cho việc trồng lúa cũng như tiết kiệm được phần nào chi phí sản xuất cho bà con so với việc sử dụng chất kháng sinh hay hóa chất. Đồng thời, vi sinh này cũng có nhiệm vụ cải tạo môi trường, năng suất và chất lượng tôm-lúa theo đó cũng sẽ được nâng lên, không chỉ cho một vụ mùa trước mắt mà còn kéo dài cho cả quá trình về sau".

Bí quyết "con tôm ôm cây lúa" thành công

Mô hình tôm - lúa là loại hình sản xuất đặc trưng và quan trọng trong cơ cấu nuôi tôm nước lợ ở ĐBSCL.

Tại Sóc Trăng, Dự án được triển khai tại xã Gia Hòa 2, huyện Mỹ Xuyên với diện tích 20 ha gồm 17 hộ tham gia. Khi tham gia mô hình, hộ nuôi được hỗ trợ 100% tôm giống, lúa giống; 30% vật tư nông nghiệp; đồng thời, được tham gia nhiều lớp tập huấn, hướng dẫn về kĩ thuật. Sau thời gian thực hiện đúng quy trình kĩ thuật được hướng dẫn, năng suất tôm-lúa đạt gần gấp đôi so với các vụ trước, mang đến cho bà con lợi nhuận khá cao.

mô hình tôm - lúa sử dụng vi sinh

Sử dụng vi sinh giúp tôm tăng trưởng, đạt năng suất cao trong vụ nuôi.

Ông Dương Văn Hoàng, xã Gia Hòa 2, huyện Mỹ Xuyên, nói: "Hồi đó chưa có mô hình tôm - lúa sử dụng vi sinh thì lúa tôi làm 1 công có 500 kg, năm nay làm mô hình này lúa tôi 1 công được 700 kg. Tôm năm ngoái thì 1 ha được chừng 500 kg, năm nay 1 ha được 1 tấn 2. Mô hình này có men vi sinh tốt cho cả lúa và tôm. Năm nay tôi làm có 1 ha, năm tới sẽ mở rộng ra 2 - 3 ha thả tôm - lúa để nâng cao thu nhập gia đình".

Bên cạnh mục đích tăng năng suất, chất lượng tôm - lúa thì dự án mô hình tôm sú - lúa còn hình thành trong bà con nông dân thói quen ghi chép nhật kí, không làm ô nhiễm môi trường, đề cao chất lượng sản phẩm sạch, an toàn, đảm bảo hài hòa lợi ích kinh tế gắn với bảo vệ vùng đa dạng sinh học.

Báo Sóc Trăng
Đăng ngày 02/01/2019
Ngọc Thơ - Văn Dô
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Sai lầm thường gặp khi phơi đáy ao

Trong nuôi trồng thủy sản, công đoạn phơi đáy ao sau mỗi vụ nuôi được xem là bước làm mới môi trường, giúp loại bỏ mầm bệnh và tạo nền tảng cho vụ nuôi tiếp theo. Tuy nhiên, nhiều hộ nuôi vẫn mắc phải những sai lầm cơ bản, khiến hiệu quả xử lý giảm sút, thậm chí gây thiệt hại lớn.

đáy ao nuôi
• 12:00 23/02/2026

Nuôi tôm Việt Nam giữa vòng xoáy ô nhiễm – kháng sinh

Ngành tôm Việt Nam đang đứng trước ngã ba đường: tiếp tục mở rộng diện tích nuôi để đánh đổi rừng ngập mặn và lạm dụng kháng sinh, hay chuyển mình sang mô hình thâm canh công nghệ cao bền vững? Câu trả lời sẽ quyết định vị thế của con tôm Việt trên bản đồ thế giới.

ao tôm
• 19:00 22/02/2026

Khác biệt giữa ao tôm lót bạt và ao nuôi tôm truyền thống: Nên chọn mô hình nào?

Trong bối cảnh dịch bệnh và ô nhiễm môi trường nuôi ngày càng gia tăng, mô hình ao tôm lót bạt đang dần thay thế ao đất truyền thống tại nhiều vùng nuôi trọng điểm. Tuy nhiên, việc lựa chọn không chỉ phụ thuộc vào xu hướng mà còn liên quan đến điều kiện kỹ thuật, vốn đầu tư và khả năng quản lý của người nuôi.

ao nuôi
• 14:30 16/02/2026

Nguyên nhân nước ao biến động mạnh sau khi thả giống

Một trong những thách thức lớn nhất trong nuôi tôm là hiện tượng nước ao biến động mạnh ngay sau khi thả giống. Đây là giai đoạn nhạy cảm, khi hệ đệm yếu, độ kiềm thấp và nguồn nước chưa xử lý triệt để dễ khiến môi trường mất ổn định, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và tỷ lệ sống của tôm.

ao tôm
• 12:00 14/02/2026

Vietshrimp Asia 2026 & Aquaculture Vietnam 2026 – Kết nối toàn diện chuỗi giá trị, thúc đẩy tương lai ngành thủy sản bền vững

Năm 2025 đánh dấu một cột mốc quan trọng của ngành thủy sản Việt Nam, với tổng sản lượng đạt gần 10 triệu tấn và kim ngạch xuất khẩu khoảng 11,3 tỷ USD – mức cao nhất từ trước đến nay, tạo nền tảng vững chắc cho mục tiêu tăng trưởng bền vững giai đoạn 2026. Các sản phẩm chủ lực như tôm và cá tra tiếp tục giữ vai trò dẫn dắt xuất khẩu, trong khi nuôi biển và đa dạng hóa đối tượng nuôi từng bước mở rộng nguồn cung và gia tăng giá trị chuỗi sản xuất.

• 11:17 23/02/2026

1.852 container tôm Indonesia quay lại thị trường Mỹ sau bê bối nhiễm phóng xạ

Sau nhiều tháng gián đoạn vì sự cố nhiễm chất phóng xạ trong một số lô hàng, xuất khẩu tôm của Indonesia sang Mỹ đã chính thức nối lại, với 1.852 container được thông quan trong giai đoạn từ cuối tháng 10/2025 đến đầu tháng 2/2026.

tôm đông lạnh
• 11:17 23/02/2026

Chuẩn hóa phương pháp xác định thủy ngân hữu cơ trong thủy sản

Việc ban hành Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 14443:2025 về xác định hàm lượng thủy ngân hữu cơ trong thủy sản không chỉ là một bước điều chỉnh kỹ thuật, mà phản ánh yêu cầu ngày càng cao về an toàn thực phẩm trong bối cảnh xuất khẩu thủy sản Việt Nam phụ thuộc lớn vào các thị trường khó tính.

cá
• 11:17 23/02/2026

Khác biệt giữa ao tôm lót bạt và ao nuôi tôm truyền thống: Nên chọn mô hình nào?

Trong bối cảnh dịch bệnh và ô nhiễm môi trường nuôi ngày càng gia tăng, mô hình ao tôm lót bạt đang dần thay thế ao đất truyền thống tại nhiều vùng nuôi trọng điểm. Tuy nhiên, việc lựa chọn không chỉ phụ thuộc vào xu hướng mà còn liên quan đến điều kiện kỹ thuật, vốn đầu tư và khả năng quản lý của người nuôi.

ao nuôi
• 11:17 23/02/2026

Những thực phẩm không nên ăn cùng hải sản để tránh rối loạn tiêu hóa

Hải sản giàu đạm, khoáng chất và vi lượng thiết yếu như kẽm, sắt, canxi… Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng phù hợp khi kết hợp cùng tôm, cua, cá, mực. Một số sự kết hợp tưởng như vô hại có thể gây khó tiêu, rối loạn tiêu hóa, thậm chí tăng nguy cơ ngộ độc nếu sử dụng không đúng cách.

hải sản
• 11:17 23/02/2026
Some text some message..