Cà Mau: Liên kết “bốn nhà” phát triển nuôi tôm công nghiệp

Trong liên kết “bốn nhà” phải xác định vai trò chủ thể của nông dân. Nhà nước phải giữ vai trò là “nhạc trưởng”, là nhân tố xúc tác đảm bảo sự liên kết giữa nhà doanh nghiệp, nhà khoa học và nhà nông.

nuoi tam dam doi ca mau
Nghề nuôi tôm ở Cà Mau sẽ được phát triển hơn nữa với sự liên kết từ “bốn nhà”.

Bằng các chính sách hỗ trợ hợp lý và có lợi cho nông dân: Trợ vốn, đầu tư ngân sách cho phát triển nông nghiệp, hạ tầng nông thôn; xây dựng thương hiệu các mặt hàng nông sản… bảo đảm sự hài hòa giữa lợi ích của các nhà, trong đó lợi nhuận phải thuộc về nhà nông. Có vậy nông dân mới làm giàu cho bản thân và góp phần vào công cuộc xây dựng nông thôn mới.

Đầm Dơi là huyện có diện tích nuôi tôm lớn nhất của tỉnh Cà Mau. Qua ba năm triển khai thực hiện đề án tôm - lúa, đã có sự chuyển biến rõ rệt về năng suất, sản lượng, chất lượng. So với năm 2008, tổng sản lượng nuôi trồng thủy sản tăng 53%, trong đó tôm nuôi tăng gần 31%, vượt 10% so với mục tiêu đề án. Thu nhập bình quân đầu người tăng 83%. Tính đến thời điểm hiện nay, Đầm Dơi có diện tích nuôi tôm công nghiệp (NTCN) trên 2.200ha, tăng 1.448ha; diện tích nuôi tôm quảng canh cải tiến là 7.500ha, tăng hơn 7.000ha. Năng suất nuôi tôm công nghiệp đạt 6 tấn/ha, tăng 600kg; tôm quảng canh cải tiến đạt 600kg/ha, tăng 150kg, tăng gấp 2 lần so với mô hình nuôi tôm quảng canh truyền thống.

Huyện Đầm Dơi đã xây dựng được 45 mô hình sản xuất chuyên tôm với diện tích 48ha (trong đó có 13 mô hình NTCN, 17 mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến và 11 mô hình nuôi tôm sinh thái, còn lại là mô hình nuôi tôm kết hợp). Mục tiêu đến năm 2015, toàn huyện Đầm Dơi có năng suất tôm đạt 30%, tăng 10% so với năm 2012.

Cà Mau có tiềm năng về thủy sản, đặc biệt là thế mạnh trong nuôi tôm. Tuy nhiên, gần đây có gần 400ha tôm bị bệnh, nguyên nhân được ngành chức năng xác định là do dịch bệnh, tôm bị nhiễm độc. Công ty TNHH Công nghệ Tin học Minh Khôi đã mạnh dạn “mang” công nghệ nano ứng dụng vào NTCN về Cà Mau. Hiện nay, một số địa phương trong huyện Đầm Dơi: Tạ An Khương, Trần Phán và thị trấn Cái Đôi Vàm của huyện Phú Tân đã nuôi thí điểm mô hình này và bước đầu mang lại hiệu quả khá. Trên đà đó, Công ty đang tích cực giúp nông dân trong tỉnh tiếp cận với cách nuôi tôm khá mới mẻ này, thông qua các cuộc hội thảo.

Ông Lâm Văn Khiếm, Chủ nhiệm HTX NTCN Tân Long, xã Tân Duyệt, huyện Đầm Dơi: “Biết được thông tin mới về công nghệ nuôi tôm nano, đa phần xã viên đều rất phấn khởi nhưng tất cả vẫn còn bỡ ngỡ, bởi người dân chưa thật hiểu và chưa dám áp dụng công nghệ này”.

Một thông tin vui là về phía Công ty TNHH Kinh doanh chế biến thủy sản và xuất nhập khẩu Quốc Việt đến thời điểm hiện nay đã tiêu thụ trên 10.000 tấn tôm nguyên liệu. Ông Ngô Quốc Tuấn, Phó Giám đốc Kinh doanh Công ty Quốc Việt thông tin, trong những tháng cuối năm, Công ty sẽ đưa vào hoạt động Nhà máy chế biến tôm với công suất hoạt động 20.000 tấn/năm, theo tiêu chuẩn sản xuất tôm “sạch”, không tạp chất. Công ty sẽ có nhiều chính sách hỗ trợ cho người nuôi tôm Cà Mau.

Về phía Công ty Bảo hiểm Bảo Minh Cà Mau, đến nay đã bồi thường cho 11 hộ nuôi tôm bị thiệt hại, với tổng số tiền trên 507 triệu đồng. Các hộ nuôi tôm thiệt hại còn lại, Bảo Minh đang tiến hành các thủ tục để bồi thường trong thời gian tới.

Ông Nguyễn Minh Luân, Bí thư Huyện ủy Đầm Dơi: “Trong thời gian tới, lãnh đạo huyện sẽ phát huy vai trò là trung gian nhằm kết nối giữa các “nhà” lại với nhau. Về phía các đơn vị có liên quan phải đẩy mạnh công tác chuyển giao khoa học - kỹ thuật đến tận tay người dân, quan trọng là tạo được niềm tin cho người nuôi tôm tại các xã thí điểm. Các “nhà” trong hoạt động liên kết này phải chủ động ngồi lại với nhau để bàn giải pháp, tất cả vì mục tiêu phát triển nhanh và bền vững diện tích NTCN của huyện Đầm Dơi cũng như tỉnh Cà Mau”.

Báo Đất Mũi
Đăng ngày 29/11/2012
PHÚ HỮU
Nuôi trồng

Lý do vì sao nên xét nghiệm EHP cho tôm giống?

Bệnh do vi bào tử trùng Enterocytozoon hepatopenaei (EHP) gây ra, khiến tôm chậm lớn và khó đạt kích thước tối ưu, ảnh hưởng lớn đến năng suất và chất lượng tôm.

Tôm giống
• 09:52 07/11/2024

Hiệu quả sử dụng protein trong nuôi tôm

Protein là thành phần dinh dưỡng quan trọng trong khẩu phần ăn của tôm, góp phần chính vào việc xây dựng cơ bắp, hệ thống miễn dịch và duy trì sức khỏe tổng thể của chúng. Đối với người nuôi tôm, việc hiểu và tối ưu hóa hiệu quả sử dụng protein sẽ giúp giảm chi phí thức ăn, tăng tỷ lệ tăng trưởng, và hạn chế các rủi ro sức khỏe của tôm.

Tôm thẻ chân trắng
• 09:48 06/11/2024

Các giải pháp nuôi tôm thương phẩm ứng dụng theo công nghệ Semi-Biofloc

Công nghệ Semi-Biofloc trong nuôi tôm là một phương pháp hiệu quả, giúp nâng cao năng suất và hiệu quả bền vững cho ngành nuôi trồng thủy sản. Sau đây là một số ưu điểm của công nghệ Semi-Biofloc trong nuôi tôm thương phẩm:

Tôm thẻ
• 11:27 05/11/2024

Sự căng thẳng ở tôm

Căng thẳng ở tôm là một vấn đề quan trọng mà bà con nuôi tôm cần nắm vững để bảo vệ sức khỏe và nâng cao năng suất của đàn tôm. Khi bị căng thẳng, tôm sẽ yếu dần, dễ mắc bệnh và khó phát triển như mong muốn.

Tôm thẻ
• 10:11 05/11/2024

Xu hướng tôm sinh thái: Tiềm năng mở rộng thị trường châu Âu và Mỹ

Trong bối cảnh người tiêu dùng tại Châu Âu và Mỹ ngày càng quan tâm đến sức khỏe và môi trường, tôm sinh thái nổi lên như một lựa chọn bền vững trong ngành thủy sản. Sản phẩm này không chỉ đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe về môi trường, mà còn mang đến lợi ích rõ rệt cho sức khỏe.

Tôm sú
• 22:54 07/11/2024

Quy định truy xuất nguồn gốc từ Châu Âu: Cơ hội hay thách thức cho thủy sản Việt Nam?

Trong những năm gần đây, thị trường châu Âu (EU) ngày càng thắt chặt các quy định về an toàn thực phẩm, đặc biệt là đối với ngành thủy sản nhập khẩu. Đối với Việt Nam, một trong những quốc gia xuất khẩu thủy sản hàng đầu vào EU, việc tuân thủ các tiêu chuẩn và quy định này là yêu cầu bắt buộc để đảm bảo sự hiện diện bền vững trên thị trường khó tính này. Vậy các quy định truy xuất nguồn gốc từ châu Âu là cơ hội hay thách thức đối với thủy sản Việt Nam?

Hải sản
• 22:54 07/11/2024

Bạch tuộc Dumbo: Sinh vật dưới nước độc đáo bơi bằng tai

Bạch tuộc Dumbo – một cái tên đáng yêu, đầy gợi nhớ đến chú voi biết bay trong bộ phim hoạt hình nổi tiếng của Disney – là một trong những loài sinh vật độc đáo và quyến rũ nhất dưới đáy đại dương. Loài bạch tuộc này không chỉ nổi bật bởi ngoại hình dễ thương mà còn bởi cách di chuyển đặc biệt bằng "tai" của mình.

Bạch tuộc
• 22:54 07/11/2024

Cá mặt quỷ đỏ: Loài cá độc đáo của vùng biển nhiệt đới

Cá mặt quỷ đỏ (Scorpaena) là một trong những loài cá biển nhiệt đới độc đáo và nổi bật nhất với ngoại hình vừa ấn tượng vừa nguy hiểm. Được tìm thấy phổ biến ở các rạn san hô và khu vực biển nông của vùng biển nhiệt đới, loài cá này không chỉ gây ấn tượng bởi vẻ ngoài đáng sợ mà còn thu hút sự chú ý của nhiều nhà nghiên cứu cũng như người chơi cá cảnh đam mê tìm kiếm những loài cá lạ. Hãy cùng khám phá về cá mặt quỷ đỏ và lý do tại sao loài cá này lại đặc biệt đến vậy.

Cá mặt quỷ
• 22:54 07/11/2024

Lý do vì sao nên xét nghiệm EHP cho tôm giống?

Bệnh do vi bào tử trùng Enterocytozoon hepatopenaei (EHP) gây ra, khiến tôm chậm lớn và khó đạt kích thước tối ưu, ảnh hưởng lớn đến năng suất và chất lượng tôm.

Tôm giống
• 22:54 07/11/2024
Some text some message..