Cá nước ngọt "hút" khách đầu năm

Sau Tết, chợ một số địa phương đã mở nhưng khá đìu hiu. Tuy nhiên, các quầy hàng cá nước ngọt lại khá đông khách bởi tâm lý người dân muốn mua thức ăn mới về chế biến.

phiên chợ
Chợ Thanh Chương phong phú các loại cá sau Tết. Ảnh: Đình Hà

Chị Nguyễn Thị Sáu ở xã Thanh Văn huyện Thanh Chương hôm nay có khách nên đi chợ. Nơi đầu tiên chị đến là hàng cá và khá bất ngờ bởi hàng cá nối dài đủ loại, đa số là các nước ngọt còn tươi sống. Chị mua một con cá trắm đen trên 5 kg. Trong niềm vui mua được món hàng ưng ý đầu năm, chị Sáu chia sẻ: Hôm nay đi chợ mua cá tươi may mắn mua được còn cá to còn sống giá lại rẻ, chỉ 90.000 đồng/kg.

Chị Sáu chỉ là một trong rất nhiều người nội trợ đã tìm chọn mua cá nước ngọt vào đầu năm mới. Trừ  2 chợ ở thị trấn và chợ Cồn xã Thanh Dương, các chợ trên địa bàn huyện Thanh Chương không còn họp liên tục nữa mà họp theo phiên.

Dạo qua các chợ, phóng viên ghi nhận sự phong phú của các mặt hàng rau xanh, thịt cá. Nhất là cá với đủ loại từ các loại đặc sản quý hiếm như lệch, ngạnh, trắm đen đến các loại cá bình dân như cá tràu (cá quả), trôi, mè, chép...

Ngoài ra còn các loại cá bán bằng mớ như mương, bống, còm, tôm tép….Chị Lê Thị Hoài một người chuyên buôn bán cá cho hay: Mặc dù biết là đầu năm các mặt hàng lươn, cá sẽ rất hút khách nhưng chị cũng thật sự bất ngờ vì nhu cầu của người tiêu dùng cao như vậy nên trong một buổi chị đã phải về nhà lấy cá 3 lần, các “kho” cung ứng cá định bán trong tuần tới đã phải huy động hết.

lươn đặc sản
Lươn cũng là mặt hàng bán chạy đầu năm. Ảnh: Đình Hà

Mặc dù rất hút khách nhưng giá các loại cá nước ngọt vẫn ổn định. Loại quý hiếm như lệch 100.000 đồng/ kg, trắm đen nếu 4 kg trở lên khoảng 90.000 đồng/kg, cá chép to từ 50.000 - 60.000 đồng, còn cá mè, chim chỉ 40.000 đồng/kg. Các loại cá dưới 1 kg đều dưới 40.000 đồng/kg.

Giải thích về nguồn hàng phong phú và giá cả ổn định, chị Hoài và những người bán cá giải thích thời tiết ấm áp nên cá ở ao hồ dễ đánh bắt, cá trên ruộng lúa cũng phải thu hoạch để cấy vụ xuân.

Ở các chợ ở thành phố Vinh, cá nước ngọt cũng thu hút khách, trong khi đó các mặt hàng thịt bò, lợn thưa thớt khách hỏi.

chợ mở cửa
Nhiều chợ trên địa bàn huyện Thanh Chương đã mở cửa.

Báo Nghệ An, 01/02/2017
Đăng ngày 02/02/2017
Trần Đình Hà
Kinh tế

Tăng cường tiêu thụ nội địa: Thị trường thủy sản Việt Nam bùng nổ với cá lóc, ếch và cá nuôi biển

Trong những năm gần đây, thị trường tiêu thụ thủy sản nội địa Việt Nam đã chứng kiến sự tăng trưởng đáng kể, đặc biệt là đối với các loại cá lóc, ếch và cá nuôi biển. Sự gia tăng này được thúc đẩy bởi nhu cầu tiêu dùng ngày càng cao, thay đổi trong thói quen ăn uống ưu tiên các sản phẩm thủy sản sạch, có nguồn gốc rõ ràng.

Chợ hải sản
• 10:47 11/02/2025

Tại sao cần chú trọng liên kết chuỗi sản phẩm

Ngành thủy sản đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế, không chỉ cung cấp nguồn thực phẩm dinh dưỡng mà còn góp phần tạo việc làm và thúc đẩy xuất khẩu. Tuy nhiên, để phát triển bền vững và nâng cao giá trị, việc liên kết chuỗi sản phẩm thủy sản trở thành một yếu tố thiết yếu. Liên kết chuỗi không chỉ giúp tăng hiệu quả sản xuất, đảm bảo chất lượng sản phẩm mà còn mở ra nhiều cơ hội cho người nuôi, doanh nghiệp và cả nền kinh tế.

Thủy hải sản
• 09:34 10/02/2025

Tác động của giá nguyên liệu đầu vào lên giá bán tôm

Ngành nuôi tôm đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế nông nghiệp, đặc biệt ở các nước nhiệt đới như Việt Nam.

Tôm thẻ
• 08:00 31/01/2025

Cập nhật giá tôm thẻ hiện nay và dự báo xu hướng thị trường

Tôm thẻ chân trắng từ lâu đã trở thành một trong những ngành hàng xuất khẩu chủ lực của Việt Nam, góp phần quan trọng vào nền kinh tế thủy sản quốc gia.

Giá tôm thẻ
• 08:00 29/01/2025

Ảnh hưởng của dinh dưỡng đến tỷ lệ sống của tôm giống

Trong nuôi tôm giống, dinh dưỡng đóng vai trò cực kỳ quan trọng quyết định đến tỷ lệ sống và khả năng phát triển của tôm. Tôm giống khỏe mạnh, phát triển đều đặn không chỉ giúp người nuôi đạt năng suất cao mà còn giảm thiểu rủi ro trong suốt quá trình nuôi. Để đạt được điều này, người nuôi cần hiểu rõ vai trò của dinh dưỡng và cách tối ưu hóa khẩu phần ăn cho tôm giống.

Tôm giống
• 14:32 18/02/2025

Ứng dụng một số công nghệ trong chế biến và bảo quản thủy sản

Công nghệ chế biến và bảo quản thủy sản đóng vai trò quan trọng trong việc giữ gìn chất lượng, kéo dài thời gian sử dụng, và nâng cao giá trị thương mại của các sản phẩm thủy sản.

Thủy sản
• 14:32 18/02/2025

Sinh vật bám phao và ảnh hưởng đến tôm

Trong quá trình nuôi tôm, người nuôi thường quan tâm đến chất lượng nước, thức ăn và các yếu tố môi trường khác. Tuy nhiên, một vấn đề ít được chú ý nhưng có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của tôm chính là sự xuất hiện của các sinh vật bám trên phao và các bề mặt khác trong ao nuôi. Những sinh vật này bao gồm thực vật thủy sinh, riêu, tảo và hàu chỉ, có thể tác động đến môi trường ao nuôi và sức khỏe của tôm theo nhiều cách khác nhau. Hiểu rõ về nhóm sinh vật này và cách kiểm soát chúng sẽ giúp người nuôi tối ưu hóa quy trình quản lý ao tôm một cách hiệu quả hơn.

Hàu chỉ
• 14:32 18/02/2025

Ba tỉnh hàng đầu nuôi và xuất khẩu tôm nước lợ

Ngày 14/2/2025, tại tỉnh Bạc Liêu, Bộ NN&PTNT tổ chức hội nghị phát triển ngành tôm nước lợ năm 2025.

Nuôi tôm
• 14:32 18/02/2025

Phê duyệt đề cương nhiệm vụ Đề án phát triển thủy sản giai đoạn 2026 - 2030

Vừa qua, UBND tỉnh Bình Định thông qua Quyết định phê duyệt đề cương nhiệm vụ Đề án phát triển thủy sản giai đoạn 2026- 2030, định hướng đến năm 2050 trên địa bàn tỉnh Bình Định.

Ngư dân
• 14:32 18/02/2025
Some text some message..