Cá tra "khủng" trên 10kg/con giá cao ngất!

Hiện nay cá tra “khủng” - cách gọi theo dân chuyên bán cá loại to con trên 10 - 11 kg/con vào các nhà hàng ở TP Cần Thơ và TP HCM đang là thương hiệu đặc sản với giá cao ngất, tới 45.000 đ/kg.

Cá tra trên 10kg/con giá cao ngất!
Ảnh minh họa: facebook/hau.le.

Bất kể thị trường cá tra xuất khẩu lên hay xuống, loại cá “cỡ bự” này vẫn giữ giá ổn định suốt gần 10 năm qua. Anh Bảy Tú, dân Châu Đốc (An Giang) chạy xuôi ngược bán cá tra cho nhà hàng, nói: “Tuy thời gian nuôi kéo dài nhưng hễ đạt con càng to, da cá dày, thịt càng chắc, ngọt, ít mỡ… ăn rất ngon.

Hiện thời bên cạnh vùng ao nuôi cá xuất khẩu còn có một số chủ ao chuyên nuôi cá tra to con để bán vào nhà hàng. Trong đó có một số người chọn cách mua cá sồ (bố mẹ) sau khi đẻ lấy trứng khoảng 2 - 3 kg/con rồi chuyển sang ao nuôi thoáng thả nước bạc vào với mật độ thưa, hoặc nuôi trong bè trên sông dưỡng cá thật sạch cho đến khi đạt trọng lượng xuất bán. Được biết cá tra nguyên liệu bán cho nhà máy chế biến xuất khẩu tại Cần Thơ hiện ở mức 30.000 đồng/kg.

Giá cá tra giống tăng vọt

Hiện nay giá cá giống tăng lên ở mức 70.000 đồng/kg. Nguyên nhân vào mùa mưa, bệnh xuất huyết, sán lá, gan, thối đuôi xuất hiện khiến lượng cá tra giống chết tăng cao, đẩy giá lên 60.000 - 70.000 đồng một kg loại 30 - 40 con, tăng 75% so với đầu tháng 6. 

Theo báo cáo của Bộ Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn, diện tích nuôi cá tra 8 tháng đầu năm tăng mạnh. Sản lượng nuôi cá tra của các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long ước đạt 931.600 tấn, tăng 9,5% so với cùng kỳ năm trước. Trong đó, một số tỉnh nuôi cá tra trọng điểm đạt sản lượng lớn như: Đồng Tháp đạt 326.800 tấn, tăng 7,7% so với cùng kỳ; An Giang đạt 226.800 tấn, tăng 19,1%; Bến Tre với sản lượng 161.900 tấn, tăng 24,9% so với cùng kỳ.

NNVN
Đăng ngày 19/09/2018
Hưng Phú
Kinh tế

Xu hướng giá tôm thẻ đầu năm

Đầu năm luôn là thời điểm nhạy cảm đối với giá cả các loại nông sản và thủy sản, đặc biệt là tôm thẻ. Xu hướng giá tôm thẻ đầu năm 2025 hứa hẹn mang đến cả cơ hội và thách thức cho người nuôi và các doanh nghiệp xuất khẩu.

Tôm thẻ
• 10:45 17/01/2025

So sánh giá tôm thẻ tại các thị trường hiện nay

Thị trường tôm thẻ chân trắng quốc tế thường biến động mạnh mẽ, đặc biệt vào dịp cuối năm và đầu năm mới khi nhu cầu tăng cao tại các thị trường lớn. Bài viết dưới đây, Tép Bạc sẽ so sánh chi tiết giá tôm thẻ tại các khu vực chính như Trung Quốc, Việt Nam, Ấn Độ, Ecuador, Indonesia và Thái Lan.

Tôm thẻ chân trắng
• 11:21 16/01/2025

Tôm thẻ Việt Nam trên thị trường quốc tế

Tôm thẻ chân trắng đã trở thành một trong những sản phẩm chủ lực của ngành thủy sản Việt Nam, đóng góp lớn vào kim ngạch xuất khẩu và khẳng định vị thế của nước ta trên thị trường quốc tế. Với những lợi thế về điều kiện tự nhiên, kỹ thuật nuôi trồng ngày càng cải tiến, và chiến lược phát triển bền vững, tôm thẻ Việt Nam đang từng bước chinh phục thị trường toàn cầu, đáp ứng yêu cầu khắt khe từ các quốc gia nhập khẩu.

Tôm thẻ chân trắng
• 10:03 15/01/2025

Nuôi cá chẽm: Lợi nhuận cao nhờ giá bán ổn định

Cá chẽm, một trong những loài thủy sản có giá trị kinh tế cao, đang trở thành lựa chọn hấp dẫn cho nhiều người nuôi trồng thủy sản. Loài cá này không chỉ nổi tiếng vì chất lượng thịt thơm ngon mà còn nhờ vào giá bán ổn định, mang lại lợi nhuận bền vững cho người nuôi.

Cá chẽm
• 09:56 14/01/2025

Xu hướng giá tôm thẻ đầu năm

Đầu năm luôn là thời điểm nhạy cảm đối với giá cả các loại nông sản và thủy sản, đặc biệt là tôm thẻ. Xu hướng giá tôm thẻ đầu năm 2025 hứa hẹn mang đến cả cơ hội và thách thức cho người nuôi và các doanh nghiệp xuất khẩu.

Tôm thẻ
• 15:59 18/01/2025

Giải pháp thực hiện Quy hoạch bảo vệ và khai thác nguồn lợi thủy sản

Vừa qua, Thủ tướng Chính phủ ban hành Quyết định 1598/QĐ-TTg Phê duyệt Kế hoạch, chính sách và giải pháp thực hiện Quy hoạch bảo vệ và khai thác nguồn lợi thủy sản thời kỳ 2021 - 2030, tầm nhìn đến năm 2050.

Đánh bắt cá
• 15:59 18/01/2025

Top 7 loài cá có răng đáng sợ nhất thế giới

Đại dương luôn ẩn chứa những điều kỳ diệu và cũng không thiếu những yếu tố đáng sợ. Trong lòng nước sâu thẳm, một số loài cá sở hữu bộ răng sắc nhọn và ngoại hình đầy ám ảnh, khiến chúng trở thành những sát thủ tự nhiên của hệ sinh thái.

Cá
• 15:59 18/01/2025

Biện pháp quản lý thức ăn hiệu quả trong nuôi tôm

Thức ăn trong nuôi tôm chiếm một phần chi phí khá cao. Quản lý thức ăn hiệu quả trong nuôi tôm là một yếu tố quan trọng giúp tăng trưởng tôm khỏe mạnh, giảm chi phí, mang lại lợi nhuận cho người nuôi tôm và bảo vệ môi trường. Dưới đây là một số biện pháp quản lý thức ăn hiệu quả trong nuôi tôm:

Tôm thẻ
• 15:59 18/01/2025

Bao lâu thì nên thay nước bể cá một lần?

Thay nước bể cá là một trong những công việc quan trọng để duy trì môi trường sống khỏe mạnh cho cá. Tuy nhiên, việc xác định thời gian và tần suất thay nước không phải lúc nào cũng đơn giản. Nếu thay nước quá thường xuyên hoặc không đúng cách, bạn có thể vô tình làm căng thẳng cá hoặc phá vỡ hệ sinh thái trong bể. Vậy bao lâu thì nên thay nước bể cá một lần?

Bể cá
• 15:59 18/01/2025
Some text some message..