Cẩm Lộc mùa câu cá đuối

Mỗi độ ra Giêng, trông con nước và cơn gió đổi chiều, người dân làng biển Cẩm Lộc (Cẩm Xuyên) lại háo hức vào mùa câu cá đuối. Tuy nghề này đã mai một ở nhiều vùng biển trên địa bàn Hà Tĩnh nhưng lại đang “hái ra tiền” đối với ngư dân ở Cẩm Lộc.

ra khơi cau ca duoi
Ngư dân Lê Thế Kỷ chuẩn bị tàu thuyền ra khơi câu cá đuối.

Vừa mải miết sơn sửa lại con tàu 52 CV chuẩn bị cho mùa đánh bắt cá đuối, ngư dân Lê Xuân Thăng (thôn 8, Cẩm Lộc) chia sẻ với chúng tôi câu chuyện về 20 năm gắn bó với nghề. “Nghề câu vương (không sử dụng mồi) vất vả ngay từ khâu chuẩn bị ra khơi. Từ việc mài giũa lưỡi câu, gỡ câu, xếp câu, đến chọn vị trí, thời điểm thả câu, tất cả đều phải cực chuẩn thì mới hy vọng được cá. Khó nhất là công đoạn dùng chì xác định đất đáy để tìm nơi có nhiều cá. Theo kinh nghiệm của cha ông, vùng đất cát pha bùn là nơi hấp dẫn loại cá này, bởi ở đây thường tập trung nhiều loại mồi như tôm, ghẹ lột, ốc hấp dẫn cá đuối”.

Ông Hoàng Xuân Hiệu - Phó Bí thư Đảng ủy xã Cẩm Lộc, cho biết: “Đến thời điểm hiện tại, toàn xã có khoảng 50 thuyền có công suất từ 30 CV trở lên với hơn 100 lao động chuyên nghề này. Những năm gần đây, cá đuối được thị trường đón nhận, đặc biệt là xuất khẩu, nên giá cả tăng khá hơn trước, dao động từ 50 - 65 ngàn đồng/kg nên thu nhập của ngư dân cũng được cải thiện”.

Mưu sinh trên biển nên với ngư dân, việc tìm kiếm những bạn thuyền đồng cam cộng khổ là điều hết sức quan trọng. Chính vì thế, từ những chuyến đi được mùa, các ngư dân sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm, ngư trường để rủ thêm nhiều bạn thuyền cùng đi. Ngư dân Lê Thế Kỷ (thôn 9) cho biết: “Hiện tại, tôi có tàu công suất 90 CV gồm 5 bạn cùng đi. Ăn tết xong, chúng tôi đã bảo dưỡng máy móc, tu sửa lại tàu thuyền, sắm sanh đầy đủ ngư cụ. Bây giờ chỉ chờ con nước và gió đổi chiều nữa là bắt đầu cho một mùa đánh bắt mới”.

Theo những ngư dân lão luyện với nghề, vào độ tháng 3, khi gió đổi hướng Đông Nam, hướng Nam, hoặc Tây Nam, là lúc cá đuối áp lộng sinh sản, đó cũng là thời điểm lý tưởng cho những đoàn tàu xuất bến. Ngư trường câu cá đuối quen thuộc của ngư dân Cẩm Lộc tập trung ở vùng biển miền Trung, từ Hà Tĩnh đến Đà Nẵng.

Anh Lê Xuân Thăng cho biết, cá đuối được ưa chuộng nên khai thác đến đâu tiêu thụ hết đến đấy. Đến thời điểm hiện tại, cá đuối vẫn ổn định ở mức trên 50 ngàn đồng/kg. Nếu chịu khó bám nghề, bám biển, mỗi mùa đánh bắt, trung bình mỗi bạn thuyền cũng có thu nhập ổn định từ 60-70 triệu đồng”.

Mùa đánh bắt cá đuối lại bắt đầu. Việc hỗ trợ của Chính phủ, nguồn kinh phí bồi thường thiệt hại sau sự cố môi trường đã giúp bà con phần nào bớt khó khăn trong việc mua sắm thêm ngư cụ, tu sửa lại tàu thuyền bám biển. Gió đã bắt đầu đổi chiều, ngư dân Cẩm Lộc đang chờ con nước sinh để bắt đầu mùa vụ mới với nhiều hy vọng bội thu.

Báo Hà Tĩnh, 02/03/2017
Đăng ngày 03/03/2017
Thúy Ngọc – Chính Thu
Đánh bắt

Tiềm năng của Astaxanthin trong kháng bệnh do Vibrio

Tiềm năng của astaxanthin khi hoạt động như một chất bảo vệ chống lại stress oxy hóa, giúp tăng đề kháng bệnh do Vibrio gây ra trên cá chẽm.

Astaxanthin
• 11:50 11/08/2021

Vắc xin kép S. agalactiae và S. iniae - Triển vọng phòng bệnh cao

Vắc xin kép S. agalactiae và S. iniae mang đến triển vọng phòng bệnh cao trên cá chẽm.

cá chẽm
• 18:27 22/07/2021

Liều lượng dùng rong nâu để kích thích miễn dịch cá chẽm

Rong nâu Sargassum polycystum mang đến tiềm năng kích thích miễn dịch trong nuôi cá chẽm.

cá chẽm
• 09:02 29/12/2020

Bài học Malaysia: Đừng để phải “gồng mình” chống kim loại nặng!

Nhiễm độc kim loại nặng trong sản phẩm thủy sản là mối nguy lớn. Tuy chưa chắc nồng độ cao đã có khả năng gây hại, nhưng kim loại nặng vẫn làm người tiêu dùng dè dặt hơn với thủy sản.

Cá chẽm.
• 10:46 15/10/2020

Gia Lai: Tiếp tục tăng cường triển khai thực hiện có hiệu quả các nhiệm vụ, giải pháp chống khai thác IUU

Ngày 10/7, UBND tỉnh Gia Lai ban hành văn bản số 290/UBND-NNMT về việc tiếp tục triển khai thực hiện nghiêm túc, hiệu quả các nhiệm vụ, giải pháp chống khai thác IUU (hoạt động đánh bắt trái phép).

Gia Lai tiếp tục tăng cường triển khai thực hiện có hiệu quả các nhiệm vụ, giải pháp chống khai thác IUU.
• 16:00 14/07/2025

Khai thác sứa ăn được ở Việt Nam: "Lộc biển" mang lại giá trị kinh tế và dinh dưỡng

Việt Nam, với bờ biển dài và hệ sinh thái biển đa dạng, là nguồn cung dồi dào của nhiều loài sứa ăn được. Trong những năm gần đây, sứa biển đã trở thành mặt hàng thủy sản có giá trị kinh tế đáng kể, mang lại thu nhập ổn định cho ngư dân và làm phong phú ẩm thực Việt

Sứa biển
• 10:58 03/07/2025

Phát triển nghề cá có trách nhiệm và cấp chứng nhận khai thác bền vững (MSC)

Phát triển nghề cá có trách nhiệm là việc khuyến khích và thực hiện các phương pháp khai thác thủy sản không gây hại đến hệ sinh thái biển, bảo vệ nguồn lợi thủy sản và đảm bảo lợi ích lâu dài cho các thế hệ tương lai. Để đạt được mục tiêu này, việc áp dụng các nguyên tắc khai thác thủy sản bền vững và các hệ thống chứng nhận chất lượng như Chứng nhận khai thác bền vững MSC (Marine Stewardship Council) là rất quan trọng. Chứng nhận MSC là một trong những sáng kiến toàn cầu hàng đầu nhằm thúc đẩy sự phát triển bền vững trong ngành thủy sản.

Đánh bắt cá
• 11:51 26/06/2025

Sản lượng khai thác thủy sản trong 6 tháng đầu năm ước đạt 144.200 tấn, tăng 3,1% so với cùng kỳ

Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường Bình Định, trong 6 tháng đầu năm 2025, tổng sản lượng khai thác thủy sản trên địa bàn tỉnh ước đạt 144.200 tấn, tăng 3,1% so với cùng kỳ năm 2024. Sản lượng nuôi trồng thủy sản đạt khoảng 7.100 tấn, tăng 8%, trong đó sản lượng tôm đạt 4.700 tấn, tăng 10,3% và đạt 44,8% kế hoạch năm.

Đánh bắt biển
• 09:52 16/06/2025

Logistics ngành thủy sản – một điểm nghẽn trong chuỗi giá trị thủy sản Việt Nam

Việt Nam tự hào là một cường quốc xuất khẩu thủy sản, với kim ngạch hàng năm lên đến hàng tỷ USD. Thế nhưng, đằng sau những con số ấn tượng đó là một nghịch lý đáng báo động: giá trị gia tăng và lợi nhuận thực tế thu về chưa tương xứng với tiềm năng. Khi mổ xẻ chuỗi giá trị, một "điểm nghẽn" mang tính sống còn đã lộ rõ, đó chính là logistics. Đây không còn là một chi phí dịch vụ đơn thuần, mà đã trở thành rào cản lớn nhất kìm hãm sức bật của toàn ngành.

Điểm nghẽn trong Logistics
• 11:38 20/07/2025

Cá muối chua: Món ăn truyền thống và mối nguy cơ chết người từ độc tố Botulinum

Mới đây, vào ngày 15/7/2025, anh A Khởi (23 tuổi, dân tộc Xơ Đăng, tỉnh Quảng Ngãi) đã được đưa đến Bệnh viện Đa khoa tỉnh Quảng Ngãi 2 trong tình trạng nguy kịch. Nguyên nhân được xác định là ngộ độc Botulinum sau khi anh ăn cơm với món cá muối chua tự làm tại nhà. Vụ việc một lần nữa gióng lên hồi chuông cảnh tỉnh về mối nguy hiểm chết người ẩn sau món ăn dân dã, biến một đặc sản truyền thống thành nguồn cơn của những bi kịch.

Ngộ độc Botulinum
• 11:38 20/07/2025

Ban đêm ở trại tôm: Nhìn thấu nguy cơ để giữ chắc mùa vụ

Trong khi người nuôi đã say giấc, ao tôm vẫn không ngừng "sôi động" với hàng loạt diễn biến môi trường, sinh vật phân hủy, và những nguy cơ tiềm tàng. Vậy ban đêm nuôi tôm làm sao cho đạt kết quả? Bài viết sau sẽ giúp bạn "nhìn thấu bóng tối", giữa mùa vụ nhiều rủi ro.

Ao nuôi tôm vào ban đêm
• 11:38 20/07/2025

Thủy sản Hùng Vương lại bị xử phạt

Từng là doanh nghiệp dẫn đầu ngành xuất khẩu cá tra Việt Nam, Công ty Cổ phần Hùng Vương (mã chứng khoán: HVG) đang đối mặt với một tương lai bất định khi liên tiếp vướng vào các vi phạm pháp luật và gánh nặng tài chính khổng lồ.

thủy sản Hùng Vương
• 11:38 20/07/2025

Trung quốc vượt Mỹ, trở thành thị trường thủy sản số 1 của Việt Nam

Số liệu thống kê 6 tháng đầu năm 2025 đã xác nhận Trung Quốc đã vượt qua Mỹ để trở thành thị trường nhập khẩu lớn nhất của thủy sản Việt Nam. Với kim ngạch xuất khẩu đạt 1,1 tỷ USD, thị trường tỷ dân này không chỉ cho thấy sức mua khổng lồ mà còn đặt ra những yêu cầu mới, đòi hỏi các doanh nghiệp Việt Nam phải có một chiến lược tiếp cận bài bản và chuyên nghiệp hơn.

tôm thẻ chân trắng
• 11:38 20/07/2025
Some text some message..