Cần hỗ trợ người nuôi tôm có trách nhiệm

Từ 20 - 21/12, tại Hà Nội đã diễn ra hội thảo quốc tế với chủ đề “Cải thiện nuôi tôm có trách nhiệm tại VN: Kết quả nghiên cứu, cơ hội tài trợ và tương lai của các hộ nuôi quy mô nhỏ” do Trung tâm Bảo tồn sinh vật biển & phát triển cộng đồng (MCD) tổ chức.

nuôi tôm
Ảnh minh họa

TS Nguyễn Huy Điền, Phó Tổng cục trưởng Tổng cục Thủy sản cho biết, ngành tôm VN đóng vai trò quan trọng trong phát triển kinh tế, tạo thu nhập và đảm bảo an ninh lương thực. Năm 2011, sản lượng XK tôm lên tới 220.000 tấn, tương đương 2,4 tỷ USD (chiếm 38% tổng giá trị XK thủy sản). Tuy nhiên, các hộ nuôi tôm, nhất là hộ nhỏ lẻ của 30 tỉnh, thành đang đối diện với nhiều khó khăn như dịch bệnh, ô nhiễm môi trường...

PGS.TS Lê Xuân Sinh, Khoa Thủy sản, Đại học Cần Thơ nhắc lại vụ kiện chống phá giá tôm năm 2004 đã khiến tới 70% người nuôi tôm, thương lái và nhà máy chế biến XK khốn đốn. Thế nhưng hiện cũng chỉ có gần 40% tôm giống được kiểm dịch, chủ yếu là các trại nuôi lớn. Vấn đề thức ăn thủy sản chiếm từ 50 - 60% chi phí nuôi tôm cũng gây khó khăn cho người nuôi tôm. Nhiều ngân hàng e ngại không muốn cho vay nuôi tôm...

Nhiều thành viên có mặt tại hội thảo “ngưỡng mộ” kết quả nuôi tôm của Cà Mau khi tổng diện tích nuôi tôm là hơn 260.000 ha với 28 công ty, 38 xí nghiệp nuôi tôm, XK trên 80.000 tấn tôm (chiếm trên 40% kim ngạch XK tôm cả nước), tôm Cà Mau có mặt tại 82 quốc gia.

Tuy nhiên, ông Châu Công Bằng, đại diện Sở NN-PTNT Cà Mau cũng e ngại khi ngày càng có nhiều nước đòi tăng tần suất kiểm tra chất lượng tôm VN (chủ yếu dư lượng kháng sinh, hóa chất), thiết lập hàng rào kỹ thuật, thuế quan gây thiệt hại cho DN chế biến XK và người nuôi tôm hiện nay.

Để giảm rủi ro cho nghề nuôi tôm và nâng cấp chuỗi giá trị SX tôm, TS Lê Xuân Sinh đề xuất cần phải làm tốt công tác quy hoạch, thực hiện quy hoạch và đầu tư nâng cấp cơ sở hạ tầng ở các vùng nuôi, SX giống tập trung; chú ý quy trình SX sạch, kể cả sau thu hoạch.

Thành lập và phát triển các HTX hoặc mô hình liên kết hiệu quả, tăng cường nhận thức và áp dụng các mô hình nuôi tôm sạch theo tiêu chuẩn có chứng nhận (tôm sinh thái, GlobalGAP...). Hạn chế tối đa hiện tượng bơm chích tạp chất vào tôm sú nguyên liệu.

Đặc biệt tăng cường liên kết kinh tế giữa người nuôi và nhà máy chế biến thủy sản nhằm hạn chế trung gian, giảm chi phí, tạo thuận lợi hơn cho truy xuất nguồn gốc, đảm bảo chất lượng sản phẩm...

Ông Châu Công Bằng chia sẻ kinh nghiệm đang được áp dụng tại Cà Mau. Đó là vận động các tổ chức, cá nhân tham gia bảo hiểm nuôi tôm nhằm hỗ trợ, tái đầu tư SX khi gặp rủi ro, bất khả kháng; tổ chức liên kết giữa hộ nuôi tôm với DN cung cấp vật tư, nhà máy chế biến và ngân hàng để tạo sự liên kết chặt chẽ, giảm chi phí, hạ giá thành, tăng lợi nhuận. Nhà nước cần hỗ trợ để áp dụng tiêu chuẩn về truy xuất nguồn gốc điện tử của chuỗi giá trị SX tôm theo tiêu chuẩn CoC, ASC, GlobalGAP...

Nông Nghiệp Việt Nam
Đăng ngày 23/12/2012
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Tôm bị mủ gan: Có hay không?

Trong ngành nuôi tôm, cụm từ mủ gan thường được nhắc đến khi tôm có dấu hiệu bất thường. Nhưng liệu mủ gan có thực sự là một bệnh lý riêng biệt, hay chỉ là triệu chứng của các vấn đề khác? Hiểu rõ hiện tượng này không chỉ giúp bà con nuôi tôm phát hiện sớm mà còn tìm ra cách xử lý hiệu quả, đảm bảo vụ mùa năng suất. Bài viết này sẽ làm sáng tỏ thực hư về mủ gan, từ nguyên nhân, dấu hiệu đến giải pháp xử lý.

Tôm bị bệnh
• 09:00 16/05/2025

Cách lắng phù sa cho ao nuôi

Trong nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là nuôi cá, tôm, việc xử lý nước đầu vào là một khâu quan trọng nhằm đảm bảo môi trường ao nuôi ổn định, an toàn cho sinh vật nuôi. Trong đó, phù sa – thành phần tự nhiên thường có trong nước lấy từ sông, kênh rạch – nếu không được xử lý thích hợp, có thể gây ảnh hưởng xấu đến chất lượng nước ao, làm giảm hiệu suất nuôi và tăng rủi ro dịch bệnh. Một trong những phương pháp xử lý phổ biến là “lắng phù sa”.

Ao nuôi
• 11:00 14/05/2025

Cảnh giác dịch bệnh khi giao mùa

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng rõ rệt, ngành nuôi trồng thủy sản ở Việt Nam đang đối mặt với nhiều thách thức, đặc biệt là nguy cơ bùng phát dịch bệnh trong thời điểm giao mùa. Giao mùa là khoảng thời gian chuyển tiếp giữa các mùa trong năm, thường đi kèm với sự biến động lớn về nhiệt độ, độ ẩm, mưa nắng, và môi trường nước. Những yếu tố có ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của vật nuôi thủy sản. Nếu không có biện pháp phòng ngừa và xử lý kịp thời, dịch bệnh có thể bùng phát nhanh chóng, gây thiệt hại nghiêm trọng về kinh tế và ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm, môi trường sinh thái.

Tôm thẻ chân trắng
• 09:00 14/05/2025

Nuôi lươn: Hướng tới chuỗi liên kết bền vững

Trong bối cảnh nông nghiệp ngày càng đối mặt với biến đổi khí hậu, ô nhiễm môi trường và nhu cầu chuyển đổi sang mô hình sản xuất bền vững, ngành nuôi trồng thủy sản đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng và tạo sinh kế cho hàng triệu người dân. Trong số đó, nghề nuôi lươn đang dần trở thành hướng đi tiềm năng, không chỉ về hiệu quả kinh tế mà còn phù hợp với xu thế phát triển chuỗi giá trị bền vững, nhất là tại các tỉnh miền Tây Nam Bộ.

Nuôi lươn
• 09:00 14/05/2025

Đừng bỏ qua những lưu ý này khi sử dụng Iodine trong thủy sản

Trong lĩnh vực nuôi trồng thủy sản, Iodine – hay còn gọi là I-ốt – được xem là một vi chất quan trọng, không chỉ với con người mà còn đóng vai trò thiết yếu trong việc cải thiện môi trường và sức khỏe vật nuôi dưới nước. Tuy nhiên, việc sử dụng Iodine cần được thực hiện đúng cách để phát huy tối đa hiệu quả sát trùng mà không gây ảnh hưởng tiêu cực đến hệ sinh thái ao nuôi.

Cá nuôi
• 08:46 16/05/2025

Blockchain trong truy xuất nguồn gốc trong thủy sản

Trong bối cảnh ngành nuôi trồng thủy sản đang ngày càng chịu áp lực bởi yêu cầu minh bạch, đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm, công nghệ blockchain đang nổi lên như một công cụ đột phá giúp giải quyết nhiều thách thức cốt lõi của ngành. Với khả năng ghi nhận, lưu trữ và xác thực thông tin một cách minh bạch, không thể chỉnh sửa, blockchain đang mở ra hướng đi mới cho việc quản lý chuỗi cung ứng thủy sản từ ao nuôi đến bàn ăn.

Truy xuất nguồn gốc
• 08:46 16/05/2025

Cách lắng phù sa cho ao nuôi

Trong nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là nuôi cá, tôm, việc xử lý nước đầu vào là một khâu quan trọng nhằm đảm bảo môi trường ao nuôi ổn định, an toàn cho sinh vật nuôi. Trong đó, phù sa – thành phần tự nhiên thường có trong nước lấy từ sông, kênh rạch – nếu không được xử lý thích hợp, có thể gây ảnh hưởng xấu đến chất lượng nước ao, làm giảm hiệu suất nuôi và tăng rủi ro dịch bệnh. Một trong những phương pháp xử lý phổ biến là “lắng phù sa”.

Ao nuôi
• 08:46 16/05/2025

Cảnh giác dịch bệnh khi giao mùa

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng rõ rệt, ngành nuôi trồng thủy sản ở Việt Nam đang đối mặt với nhiều thách thức, đặc biệt là nguy cơ bùng phát dịch bệnh trong thời điểm giao mùa. Giao mùa là khoảng thời gian chuyển tiếp giữa các mùa trong năm, thường đi kèm với sự biến động lớn về nhiệt độ, độ ẩm, mưa nắng, và môi trường nước. Những yếu tố có ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của vật nuôi thủy sản. Nếu không có biện pháp phòng ngừa và xử lý kịp thời, dịch bệnh có thể bùng phát nhanh chóng, gây thiệt hại nghiêm trọng về kinh tế và ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm, môi trường sinh thái.

Tôm thẻ chân trắng
• 08:46 16/05/2025

Nuôi lươn: Hướng tới chuỗi liên kết bền vững

Trong bối cảnh nông nghiệp ngày càng đối mặt với biến đổi khí hậu, ô nhiễm môi trường và nhu cầu chuyển đổi sang mô hình sản xuất bền vững, ngành nuôi trồng thủy sản đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng và tạo sinh kế cho hàng triệu người dân. Trong số đó, nghề nuôi lươn đang dần trở thành hướng đi tiềm năng, không chỉ về hiệu quả kinh tế mà còn phù hợp với xu thế phát triển chuỗi giá trị bền vững, nhất là tại các tỉnh miền Tây Nam Bộ.

Nuôi lươn
• 08:46 16/05/2025
Some text some message..