Cảnh báo việc ồ ạt tăng diện tích nuôi cá tra

Theo báo cáo của Hiệp hội Cá tra Việt Nam (VINAPA), diện tích nuôi mới cá tra trong năm 2018 ở Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) đạt 3.819 héc ta, sản lượng thu hoạch hơn 1,3 triệu tấn (đều tăng so với năm 2017). Một số tỉnh tăng diện tích nuôi mới so với năm 2017 như: Trà Vinh (tăng 150 héc ta), Cần Thơ (tăng 34 héc ta), Sóc Trăng (tăng 51 héc ta).

Cảnh báo việc ồ ạt tăng diện tích nuôi cá tra
Diện tích nuôi mới cá tra tăng.

Năm 2018, giá cá dao động ở mức từ 28.500-36.000 đồng/kg, hiện nay giá cá dao động ở mức 27.000 đồng/kg. Tính đến ngày 15-12-2018, xuất khẩu (XK) cá tra năm 2018 đạt hơn 2,1 tỷ USD. Trong đó, Mỹ là thị trường lớn nhất trong nhập khẩu cá tra từ Việt Nam, đạt hơn 525 triệu USD (tăng 57,7% so với cùng kỳ), kế đến là Trung Quốc đứng thứ 2, đạt hơn 505 triệu USD (tăng 28,9%), đứng thứ 3 là EU đạt hơn 231 triệu USD (tăng 19,1%), ASEAN đạt hơn 194 triệu USD (tăng 43,1%).

TS Võ Hùng Dũng, Phó Chủ tịch Thường trực VINAPA nhận định: “Cục Kiểm tra an toàn thực phẩm (FSIS) thuộc Bộ Nông nghiệp Mỹ vừa đề xuất công nhận Việt Nam đủ điều kiện tương đương để xuất khẩu cá da trơn vào thị trường Mỹ. Việc công nhận tương đương này giúp chúng ta cải thiện chất lượng khu vực nuôi, chế biến và quản trị của Nhà nước”.

Vài năm trở lại đây, XK cá tra sang EU sụt giảm, từ chiếm tỉ trọng 24% vào năm 2012 thì năm 2018 sụt xuống còn 10%. Nguyên nhân do thị trường này dựng lên rất nhiều rào cản kĩ thuật về an toàn thực phẩm mới từ khâu nuôi trồng đến chế biến. Ngoài ra, do truyền thông một số nước trong EU bôi nhọ hình ảnh cá tra, gây ảnh hưởng đến xuất khẩu. Riêng về thị trường Trung Quốc, gần đây Trung Quốc dịch chuyển từ XK tiểu ngạch sang chính ngạch và kiểm tra rất nghiêm ngặt về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm.

Tuy nhiên, nhìn chung trong năm 2018, giá cá tra cao và ổn định và lần đầu tiên XK đạt mốc 2 tỷ USD. Các doanh nghiệp (DN) XK thích ứng linh hoạt và phản ứng kịp thời trước các rào cản kĩ thuật, cạnh tranh thương mại. Tuy nhiên, do giá cá tra cao nên làm nhiều doanh nghiệp, nông dân tăng diện tích nuôi cá tra. Theo dự báo của VINAPA, sản lượng cá tra nguyên liệu có thể tăng lên 2 triệu tấn trong vòng 3-4 năm sắp tới.

“Trong năm 2019, nếu thị trường tiêu thụ không hết sản lượng cá tra thì giá cá sẽ giảm. Những người có lợi nhuận trước đây thì tích lũy được, còn những người nuôi sau, người mới bắt đầu trào lưu phải trả giá”, ông Dũng dự báo.

CAND
Đăng ngày 21/01/2019
Như Anh
Môi trường

Sử dụng men vi sinh trong nuôi trồng thủy sản

Men vi sinh (probiotic) là các vi sinh vật có lợi, khi được bổ sung vào môi trường nuôi trồng thủy sản, giúp cải thiện chất lượng nước, nâng cao sức khỏe của động vật thủy sản và hạn chế sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh.

Ao nuôi tôm
• 10:55 20/11/2024

Tổng hợp các phương pháp kiểm soát nguồn gốc chất thải

Kiểm soát nguồn gốc chất thải thủy sản đặc biệt là nuôi tôm là một khâu quan trọng trong quản lý chất thải, nhằm xác định nguồn phát sinh, loại chất thải, lượng chất thải và các thông tin liên quan khác. Các phương pháp này giúp chúng ta có những biện pháp xử lý và giảm thiểu chất thải hiệu quả hơn.

Nguồn gốc chất thải
• 09:42 14/11/2024

Tìm hiểu các loại vi sinh vật trong nước thải

Vi sinh vật trong nước thải đóng vai trò quan trọng trong việc phân hủy các chất hữu cơ và làm sạch nước. Hiểu biết về các loại vi sinh vật này sẽ giúp chúng ta tối ưu hóa quá trình xử lý nước thải, giảm thiểu ô nhiễm môi trường và bảo vệ nguồn nước.

Nước thải ao nuôi
• 09:38 12/11/2024

Ảnh hưởng của biến đổi khí hậu đến năng suất nuôi thủy sản tại vùng ven biển Việt Nam

Biến đổi khí hậu đang ngày càng ảnh hưởng mạnh đến ngành nuôi trồng thủy sản ven biển Việt Nam, gây ra các hiện tượng thời tiết cực đoan như bão lớn, hạn hán kéo dài, xâm nhập mặn và nhiệt độ nước biển tăng cao trong năm 2023-2024. Những tác động này không chỉ làm suy giảm năng suất và sản lượng thủy sản, mà còn đe dọa sinh kế và an ninh kinh tế của người dân ven biển.

Nuôi trồng thủy sản
• 09:53 05/11/2024

Cách tăng cường hoạt tính của các Enzyme tiêu hóa

Trong nuôi tôm, một trong những yếu tố quyết định đến tốc độ tăng trưởng và sức khỏe của tôm chính là hệ tiêu hóa. Các enzym tiêu hóa đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong quá trình hấp thụ dinh dưỡng từ thức ăn. Tuy nhiên, không phải lúc nào tôm cũng có đủ enzym tiêu hóa hoặc enzym tiêu hóa hoạt động hiệu quả. Sau đây là một số cách tăng cường hoạt tính của các Enzym tiêu hóa cho tôm.

Tôm thẻ chân trắng
• 00:37 01/12/2024

Giải pháp giúp giảm hao hụt trong quá trình vận chuyển thủy sản xuất khẩu

Ngành thủy sản xuất khẩu đang đối mặt với thách thức lớn về việc duy trì chất lượng và độ tươi ngon của sản phẩm trong quá trình vận chuyển quốc tế. Đây là yếu tố then chốt ảnh hưởng đến uy tín và giá trị kinh tế của ngành thủy sản Việt Nam.

Thủy sản
• 00:37 01/12/2024

Vai trò của các thành phần ion đối với sự phát triển của tôm

Để vụ nuôi tôm được thành công thì việc quản lý chất lượng, môi trường nước ao nuôi là một trong những yếu tố chủ chốt không thể bỏ qua, ngoài những thông số chính thì các thành phần ion trong ao cũng đóng vai trò quan trọng không kém đối với sức khỏe và sự tăng trưởng của tôm.

Tôm thẻ
• 00:37 01/12/2024

Lợi ích và tác động của thực phẩm thủy sản đối với chế độ ăn kiêng hiện nay

Thủy sản không chỉ là nguồn thực phẩm ngon miệng mà còn là lựa chọn lý tưởng cho những ai đang tìm kiếm một chế độ ăn kiêng lành mạnh. Với hàm lượng protein cao, ít calo và chứa nhiều omega-3, thủy sản đang ngày càng được ưa chuộng trong các chế độ ăn giảm cân và duy trì sức khỏe.

Thủy hải sản
• 00:37 01/12/2024

Khi mua men vi sinh cần quan tâm

Men vi sinh không chỉ là một sản phẩm hỗ trợ mà còn là yếu tố quyết định thành bại trong nuôi trồng thủy sản. Việc chọn lựa sản phẩm phù hợp có thể giúp người nuôi cải thiện môi trường ao, giảm nguy cơ dịch bệnh và nâng cao năng suất.

Ủ men vi sinh
• 00:37 01/12/2024
Some text some message..