Chủ động bảo vệ thuỷ sản

Thực tế cho thấy, trong đợt rét đậm, rét hại của những năm trước, một số hộ nuôi cá trên địa bàn tỉnh Bắc Giang đã có kinh nghiệm chống rét hiệu quả. Bên cạnh đó, cũng có những hộ do chủ quan đã bị thiệt hại không nhỏ. Vì vậy, chống rét cho thuỷ sản cần được cơ quan chuyên môn và người dân quan tâm.

thu hoạch cá tránh rét
Nông dân xã Xuân Hương (Lạng Giang) thu hoạch cá tránh rét.

Những cách làm hay

Thời điểm này, tại xã Hoàng Lương (Hiệp Hoà), nông dân đang tất bật chuyển cá bố mẹ, cá giống từ ao nuôi ngoài đồng vào ao và bể trong nhà để tránh rét. Toàn xã có 800 hộ làm cá giống trên tổng diện tích hơn 100 ha, mỗi năm cung cấp hàng triệu cá giống các loại cho người dân trong tỉnh và một số tỉnh khác như: Lạng Sơn, Cao Bằng, Thái Nguyên, Bắc Ninh.

Anh Nguyễn Văn Nhật, thôn Thanh Lâm cho biết: "Hơn 10 năm nuôi cá giống, trong đó có một năm tôi chủ quan khi nhiệt độ xuống thấp nên đàn cá bố mẹ bị chết, thiệt hại lớn. Vì vậy, 3 năm gần đây, tôi xây bể cá trong nhà, lợp mái chắn gió để nuôi cá trong mùa đông. Mỗi ngày bơm nước giếng khoan vào bể từ 1-2 lần để giữ ấm và cung cấp oxy; cho cá ăn tăng lượng thức ăn tinh, bảo đảm dinh dưỡng để cá chịu rét tốt”. Theo anh Nhật thì biện pháp này tuy đầu tư tốn kém và mất công nhưng nhờ vậy mà đàn cá ít bệnh, khoẻ mạnh trong những ngày giá rét. Với hơn một mẫu ao, gia đình anh xuất bán hàng triệu cá giống mỗi năm.

Được biết, những năm trước nhờ kinh nghiệm chống rét, bảo vệ đàn cá an toàn qua mùa đông nên nông dân Hoàng Lương luôn bán được giá cá giống cao ở vụ nuôi năm sau do thị trường khan hiếm nguồn giống. Bởi thế, trong xã có hàng trăm hộ thu lãi hơn 200 triệu đồng/năm.

Cùng với người nuôi cá giống, những hộ nuôi cá thương phẩm thôn Trung Tâm, xã Hợp Thịnh (Hiệp Hoà) cũng đang tất bật bảo vệ đàn cá để thu hoạch vào cuối năm. Trên diện tích mặt nước 20 ha, gia đình ông Phạm Văn Chép chia làm 7 ao nuôi thâm canh nhiều loại cá như rô phi đơn tính, chim trắng, trê, chép lai. Sản lượng đạt gần 100 tấn mỗi năm. Từ đầu năm đến nay, gia đình ông đã thu được một nửa. Dự kiến lứa cá còn lại sẽ thu hoạch trước Tết.

Để bảo đảm đàn cá sinh trưởng tốt, ông dành riêng một ao rộng hơn 1 ha, sâu 3 m để dồn cá khi nhiệt độ xuống thấp, vận hành thường xuyên hai máy sục khí trong nước. Ông Chép cho biết: "Hai năm trước, cá đến kỳ thu hoạch nhưng tôi nấn ná đợi giá lên mới thu. Ai dè, rét đậm rét hại xảy ra đã khiến hơn 4 tấn cá bị chết, thất thu hơn 100 triệu đồng. Rút kinh nghiệm, ngay từ khi thả tôi chọn giống có kích cỡ đủ lớn để bảo đảm được thu trước tiết rét đậm, rét hại”.

Khắc phục bệnh chủ quan

Toàn tỉnh hiện có hơn 12 nghìn ha mặt nước nuôi trồng thủy sản, trong đó nuôi thâm canh khoảng 3 nghìn ha, tập trung ở Tân Yên, Việt Yên, Yên Dũng. Theo Chi cục Thuỷ sản (Sở Nông nghiệp và PTNT), mùa đông năm ngoái mặc dù nhiệt độ ấm hơn nhưng một số nơi cá vẫn bị chết rét, nhất là cá chim trắng. Thời gian tới, theo dự báo miền Bắc còn có nhiều đợt rét đậm, rét hại. Đợt rét đậm đầu tiên trong năm chưa có dấu hiệu chấm dứt, có nguy cơ cao gây thiệt hại và bất lợi cho sự sinh trưởng của cá.

Tuy nhiên, theo quan sát của phóng viên thì nhiều nơi trong tỉnh như Song Mai (TP Bắc Giang), Xuân Hương (Lạng Giang), người dân vẫn còn chủ quan, chưa quan tâm chống rét cho thuỷ sản vì cho rằng rét thế này "chưa ăn nhằm gì”. Một số người có tâm lý "được ăn cả, ngã về không” hoặc đánh bắt cá "non” để tránh rét. Đơn cử, vụ rét năm 2012, gia đình ông Nguyễn Văn N, thôn Bùi, xã Song Mai (TP Bắc Giang) đã bị chết hơn 1 tấn cá chim trắng, thế nhưng hiện nay, khi nhiệt độ xuống thấp ông vẫn không áp dụng biện pháp nào để chống rét dù trong ao còn nhiều cá sắp thu hoạch.

Để phòng chống rét cho cá, Chi cục Thuỷ sản (Sở Nông nghiệp và PTNT) đã khuyến cáo đến người dân và các cơ sở, đơn vị sản xuất cá giống. Theo đó, ao nuôi cá chống rét cần bảo đảm độ sâu và mực nước ổn định từ 2 m trở lên; phủ bèo tây 1/3-1/2 diện tích mặt ao về hướng đông bắc, căng bạt trên bề mặt ao; dìm các sọt hoặc bó rơm rạ ở dưới đáy ao để cá trú ẩn, tránh rét… Ngày nắng ấm nhiệt độ hơn 20 độ C tranh thủ cho cá ăn thức ăn tinh trộn với vitamin C để tăng sức đề kháng. Không đánh bắt cá trong những ngày trời quá lạnh.

“Trong mùa đông, cá tăng trọng kém, giảm khả năng kháng bệnh nên ngoài chống rét cần bảo đảm khẩu phần ăn cho cá, thường xuyên khử độc tố trong ao, làm sạch môi trường nước để phòng bệnh” - Ông Đoàn Bá Thiêm, Chi cục phó Chi cục Thuỷ sản.

Báo Bắc Giang, 24/12/2013
Đăng ngày 25/12/2013
Trịnh Lan
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

10 chuyển dịch quan trọng nhất trong ngành Dinh dưỡng thủy sản

Sự chuyển dịch thần tốc của ngành thủy dản không chỉ là câu chuyện về giá thành, mà là cuộc cách mạng về công nghệ và tính bền vững. Ngành dinh dưỡng, thức ăn thủy sản cũng đang chứng kiến những bước chuyển mình mạnh mẽ chưa từng có.

• 09:00 25/02/2026

Tại sao ao nuôi nên dùng đèn UV thay vì thuốc tím hoặc Chlorine?

Xử lý nước là bước bắt buộc trong nuôi tôm. Từ trước đến nay, Chlorine và thuốc tím (KMnO₄) là lựa chọn phổ biến vì giá rẻ và tác dụng nhanh. Tuy nhiên, khi mật độ nuôi ngày càng cao và yêu cầu an toàn sinh học khắt khe hơn, việc phụ thuộc vào hóa chất đang bộc lộ nhiều rủi ro.

ao nuôi
• 15:00 24/02/2026

Sai lầm thường gặp khi phơi đáy ao

Trong nuôi trồng thủy sản, công đoạn phơi đáy ao sau mỗi vụ nuôi được xem là bước làm mới môi trường, giúp loại bỏ mầm bệnh và tạo nền tảng cho vụ nuôi tiếp theo. Tuy nhiên, nhiều hộ nuôi vẫn mắc phải những sai lầm cơ bản, khiến hiệu quả xử lý giảm sút, thậm chí gây thiệt hại lớn.

đáy ao nuôi
• 12:00 23/02/2026

Nuôi tôm Việt Nam giữa vòng xoáy ô nhiễm – kháng sinh

Ngành tôm Việt Nam đang đứng trước ngã ba đường: tiếp tục mở rộng diện tích nuôi để đánh đổi rừng ngập mặn và lạm dụng kháng sinh, hay chuyển mình sang mô hình thâm canh công nghệ cao bền vững? Câu trả lời sẽ quyết định vị thế của con tôm Việt trên bản đồ thế giới.

ao tôm
• 19:00 22/02/2026

Tại sao ao nuôi nên dùng đèn UV thay vì thuốc tím hoặc Chlorine?

Xử lý nước là bước bắt buộc trong nuôi tôm. Từ trước đến nay, Chlorine và thuốc tím (KMnO₄) là lựa chọn phổ biến vì giá rẻ và tác dụng nhanh. Tuy nhiên, khi mật độ nuôi ngày càng cao và yêu cầu an toàn sinh học khắt khe hơn, việc phụ thuộc vào hóa chất đang bộc lộ nhiều rủi ro.

ao nuôi
• 02:56 02/03/2026

Chính thức mở cổng đăng ký trước Vietshrimp Asia 2026 & Aquaculture Vietnam 2026 kết nối toàn bộ ngành thủy sản

Trong bối cảnh ngành thủy sản Việt Nam đang đứng trước những cơ hội mới về thị trường, công nghệ và phát triển bền vững, nhu cầu tìm kiếm giải pháp toàn diện, từ con giống, dinh dưỡng, công nghệ nuôi, chế biến đến xuất khẩu,trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết. Nhằm tạo ra một nền tảng kết nối chiến lược cho cộng đồng doanh nghiệp, chuyên gia và người nuôi, VietShrimp Asia 2026 lần đầu tiên tổ chức cùng Aquaculture Vietnam 2026 tạo nên kỳ triển lãm với quy mô mở rộng, toàn diện, quốc tế hơn bao giờ hết.

Vietshrimp
• 02:56 02/03/2026

Ngành nuôi tôm Việt Nam trong bối cảnh biến đổi khí hậu

Trong nhiều năm, nuôi tôm được xem là một trong những ngành nông nghiệp có tốc độ tăng trưởng nhanh và đóng góp lớn cho xuất khẩu thủy sản Việt Nam. Tuy nhiên, bối cảnh khí hậu hiện nay đang đặt ngành này trước một thực tế khác: rủi ro không còn mang tính mùa vụ, mà đang chuyển thành rủi ro cấu trúc.

tôm
• 02:56 02/03/2026

Sai lầm thường gặp khi phơi đáy ao

Trong nuôi trồng thủy sản, công đoạn phơi đáy ao sau mỗi vụ nuôi được xem là bước làm mới môi trường, giúp loại bỏ mầm bệnh và tạo nền tảng cho vụ nuôi tiếp theo. Tuy nhiên, nhiều hộ nuôi vẫn mắc phải những sai lầm cơ bản, khiến hiệu quả xử lý giảm sút, thậm chí gây thiệt hại lớn.

đáy ao nuôi
• 02:56 02/03/2026

Vôi nông nghiệp và vôi công nghiệp: Khác nhau ở đâu và vì sao không nên dùng lẫn?

Vôi là vật tư quen thuộc trong nông nghiệp và nuôi trồng thủy sản, nhưng việc nhầm lẫn giữa vôi nông nghiệp và vôi công nghiệp vẫn diễn ra phổ biến. Sử dụng sai loại không chỉ làm giảm hiệu quả cải tạo môi trường mà còn tiềm ẩn rủi ro cho cây trồng, vật nuôi.

vôi nuôi tôm
• 02:56 02/03/2026
Some text some message..