Chưa chấp thuận giống cá hồi cải biến bằng khoa học

Qua 4 năm cân nhắc, cho đến nay FDA (Cơ quan Lương Thực và Dược Phẩm Liên Bang) vẫn còn do dự về việc chấp thuận hay không chấp thuận cho sản xuất giống cá hồi cải biến bằng phương pháp khoa học.

so sánh cá hồi
Hình chụp năm 2010 của công ty AquaBounty Technologies, so sánh hai con cá hồi cùng tuổi, một lớn tự nhiên và một được biến đổi giống để phát triển nhanh. (Hình: AP/AquaBounty Technologies)

Những người bênh vực cho rằng cần phải ứng dụng phương pháp khoa học vào việc sản xuất  thực phẩm, trước nhu cầu tiêu thụ của nhân loại ngày càng  gia tăng. Giống cá cải biến về "gen" di truyền có khả năng sinh sản mau, lớn nhanh và kiểm soát được các chứng bệnh nên là một thực phẩm rất an toàn.

Những người chống đối viện ra nhiều lý do, từ chỗ không bảo đảm an toàn về mặt y học cho người tiêu thụ tới ảnh hưởng đến môi trường thiên nhiên và vấn đề đạo lý. Ít nhất hai hệ thống chợ, Safeway và Kroger, đã cam kết không bán loại cá hồi này dù cho có sự chấp thuận.

Năm 2010 FDA đã cho biết cá hồi biến đổi giống là đồ ăn an toàn và năm 2012 nhận định rằng không tác hại đến môi trường. Tuy nhiên một nữ phát ngôn viên của FDA nói rằng “chưa thể dự đoán khi nào mói có quyết định chấp thuận”.

Công ty AquaBounty đã chi $77 triệu vào việc nghiên cứu cá  AquaAdvantage, giống từ cá hồi Chinook Thái Bình Dương được cho thêm hormone để mau lớn. Công ty này cũng cho biết họ giữ không để giống cá hồi này lọt ra ngoài lẫn với cá hồi thiên nhiên. Nhiều công ty khác cũng nạp đơn xin phép FDA cho phát triển loại cá hồi cải biến bằng phương pháp khoa học, nhưng FDA chưa chấp thuận một nơi nào.

Nếu tới một lúc nào đó FDA chấp nhận thì cũng phải vài năm sau giống cá này mới ra thị trường và có ở những chợ đồng ý bán. Tuy nhiên FDA không có quy định đòi hỏi phải dán nhãn hiệu là loại cá hồi sản xuất bằng cách gì, cho nên giới tiêu dùng sẽ không thể phân biệt được.

Nguoi-viet.com, 03/04/2014
Đăng ngày 05/04/2014
HC
Khoa học

Ảnh hưởng của nhiệt độ lên tỉ lệ giới tính ấu trùng tôm sú

Ở tôm sú, con cái lớn nhanh và có kích thước lớn hơn con đực. Tác động của nhiệt độ có thể làm tăng đáng kể sự biểu hiện của các gen xác định giới tính, giúp cải thiện tỷ lệ giới tính như mong muốn trong đàn.

tôm sú
• 16:28 23/09/2021

Trung Quốc chuyển sang nuôi tôm sú vì giá cao

Người nuôi tôm ở Trung Quốc đang chuyển sang nuôi tôm sú nhiều hơn do giá tốt hơn, theo Chủ tịch Hiệp hội Thủy sản lớn nhất của Trung Quốc.

tôm sú
• 18:44 17/08/2021

Nuôi tôm thâm canh bổ sung thức ăn tươi sống

Thử nghiệm nuôi tôm sú bằng tảo lục sợi (Chaetomorpha sp.) và ốc (Stenothyra sp.) cho thấy cải thiện tăng trưởng, nâng cao năng suất và tăng cường hấp thu, chuyển hóa thức ăn nhân tạo góp phần giảm chi phí sản xuất cho người nuôi.

ốc cho tôm ăn
• 17:12 28/07/2021

Hiệu quả từ nuôi tôm kết hợp thả cá rô phi xử lý nguồn nước

Hiện nay, nuôi tôm kết hợp cá rô phi xử lý nước ở ấp Vĩnh Điền (xã Long Điền Đông, huyện Đông Hải) được xem là mô hình cho hiệu quả kinh tế cao.

Cá rô phi
• 10:23 19/07/2021

Công nghệ Camera dưới nước

Trong nuôi tôm thâm canh, môi trường nước đục khiến người nuôi khó quan sát thực tế đáy ao. Suốt thời gian dài, các quyết định quản lý quan trọng đều phải dựa vào kinh nghiệm hoặc canh nhá thủ công, dẫn đến độ trễ lớn và thiếu tính chính xác.

Ao tôm
• 12:07 29/01/2026

Mắt tôm tít: Cảm hứng chế tạo camera phát hiện ung thư

Không chỉ sở hữu cú đấm trứ danh, loài tôm tít còn mang trên mình hệ thống thị giác phức tạp nhất hành tinh. Chính khả năng nhìn thấy những tín hiệu ánh sáng vô hình của chúng đã gợi mở cho các nhà khoa học chế tạo loại camera phẫu thuật siêu nhỏ, giúp phát hiện tế bào ung thư với độ chính xác cao.

Tôm tít
• 11:22 27/01/2026

Công nghệ giám sát chất lượng thủy sản bán lẻ

Năm 2026, các hệ thống bán lẻ hiện đại thực hiện vai trò giám sát kỹ thuật trực tiếp thông qua việc tích hợp dữ liệu thời gian thực. Sự kết hợp giữa IoT, Blockchain và công nghệ cảm biến đã thiết lập nên các hàng rào kiểm soát khắt khe nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm và khẳng định vị thế của nhà cung cấp trong chuỗi giá trị thủy sản.

Thuỷ sản
• 10:52 26/01/2026

Mô hình CTU-RAS quy mô nông hộ - Giải pháp cho ngành tôm

Nuôi siêu thâm canh tôm thẻ chân trắng đã từng bước khẳng định vị thế trong ngành hàng tôm của Việt Nam, không ngừng gia tăng về diện tích nuôi và sản lượng nuôi.

Tôm
• 08:00 04/11/2025

Phụ thu 10% và những điều chỉnh tức thời của thị trường nhập khẩu thủy sản tại Hoa Kỳ

Chính sách phụ thu nhập khẩu 10% của Hoa Kỳ đang tạo ra nhiều biến động đối với thị trường thủy sản toàn cầu, buộc các nhà nhập khẩu phải nhanh chóng điều chỉnh chiến lược kinh doanh, chuỗi cung ứng và cấu trúc chi phí. Diễn biến này được dự báo sẽ tác động trực tiếp đến hoạt động xuất khẩu thủy sản của Việt Nam trong năm 2026.

chế biến thủy sản
• 11:10 16/03/2026

Bộ Nông nghiệp và Môi trường trả lời cử tri TP.HCM về giải pháp ngăn thực phẩm bẩn

Trước lo ngại về tình trạng sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, thủy sản và thực phẩm không rõ nguồn gốc, Bộ Nông nghiệp và Môi trường cho biết sẽ tiếp tục hoàn thiện chính sách, tăng cường hậu kiểm và xử lý nghiêm vi phạm để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

cá
• 11:10 16/03/2026

Làm Thế Nào Để Một Trang Trại Cá Có Thể Kiếm Được Lợi Nhuận?

Lợi nhuận trong nuôi cá không đến từ việc cắt giảm chi phí bằng mọi giá, mà đến từ khả năng tối ưu biên lợi nhuận trên mỗi kilogram cá bán ra. Điều này phụ thuộc vào ba yếu tố cốt lõi: lựa chọn loài nuôi, phương thức nuôi và chiến lược thức ăn.

• 11:10 16/03/2026

Xung Đột Trung Đông Leo Thang: Chuỗi Cung Ứng Thủy Sản Việt Nam Đối Mặt Rủi Ro Lớn

Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thuỷ sản Việt Nam (VASEP), Trung Đông đang nổi lên là một trong những thị trường tăng trưởng đáng chú ý của thủy sản Việt Nam.

cảng
• 11:10 16/03/2026

Chuyển giao công nghệ tạo giống tôm kháng bệnh (SPR)

Việc chuyển giao thành công kỹ thuật chọn giống kháng bệnh chính là chìa khóa giải quyết triệt để rủi ro từ gốc rễ, thay vì thụ động chạy chữa bằng hóa chất như trước đây.

tôm
• 11:10 16/03/2026
Some text some message..