Chế biến tôm xuất khẩu. Hình minh họa
Chuỗi sản xuất tôm sạch đầu tiên xuất khẩu sang EU tại Kiên Giang
Chuỗi sản xuất tôm sạch xuất khẩu sang EU tại tỉnh Kiên Giang là chuỗi sản xuất tôm sạch khép kín đầu tiên ở nước ta có ao nuôi và nhà máy chế biến nằm cạnh nhau.
Thông qua chuỗi sản xuất tôm sạch này, các hạn chế trong khâu sản xuất tôm lâu nay như: nguyên liệu không rõ nguồn gốc, chất lượng tôm đến nhà máy thấp, tốn thời gian, chi phí vận chuyển đã được giải quyết.
Yếu tố làm nên thương hiệu là doanh nghiệp chủ động được nguồn nguyên liệu sạch nên khâu chế biến hầu hết là các mặt hàng tinh chế, giúp doanh nghiệp chinh phục được những thị trường khó tính. Bên cạnh EU, hiện doanh nghiệp còn xuất khẩu tôm trực tiếp đi Mỹ, Nhật Bản với tổng giá trị xuất khẩu mỗi năm đạt hơn 20 triệu USD.
Trong bối cảnh các thị trường nhập khẩu dựng lên nhiều rào cản về mặt kỹ thuật, đối với mặt hàng thủy sản của nước ta rất cần những chuỗi sản xuất như vậy. Ngoài việc vượt qua những rào cản khắt khe do các thị trường đặt ra, cách làm này còn góp phần nâng cao giá trị cũng như thương hiệu tôm Việt Nam.
Nguồn: VTV
Bài viết liên quan
Một số lưu ý khi sử dụng men vi sinh trong nuôi trồng thủy sản
Chế phẩm sinh học không phải là thần dược và bất kỳ sản phẩm nào dù tốt hay xấu, đắt hay rẻ muốn sử dụng đạt hiệu quả còn do chính chúng ta...
24/08/2018 · 107,579 lượt xem
Những loại máy sục khí trong nuôi trồng thủy sản
Máy sục khí cho ao tôm cá là rất quan trọng nhất là với môi trường nuôi thâm ca...
02/04/2018 · 87,699 lượt xem
Xử lý ao tôm mất màu nước trong tháng nuôi đầu tiên
Việc mất màu nước trong ao nuôi tôm hay còn gọi là mất tảo trong tháng nuôi đầu tiên gây n...
01/08/2017 · 84,721 lượt xem
Dấu hiệu, cách phòng và điều trị hiệu quả bệnh phân trắng trên tôm
Không có phương pháp chữa bệnh phân trắng thành công nhất, chỉ có cách chữa trị phù hợp nh...
14/04/2022 · 62,175 lượt xem
Sử dụng kháng sinh đúng cách trong nuôi trồng thủy sản
Để xử lý và cải thiện môi trường, kiểm soát dịch bệnh người nuôi tôm cần sử dụng một số lo...
30/08/2019 · 61,792 lượt xem
Phân tích chi tiết về gan tụy của tôm thẻ chân trắng
Gan tụy (Hepatopancreas) là cơ quan lớn nhất và cũng yếu nhất ngoại trừ vỏ của nó. Trong n...
02/04/2019 · 59,211 lượt xem
