Chuyển giao kỹ thuật nuôi tôm thẻ chân trắng an toàn thực phẩm

Tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) là đối tượng thuỷ sản có giá trị thương phẩm cao và cũng là đối tượng nuôi quan trọng ở nước ta.

Nhá tôm
Nuôi tôm an toàn thực phẩm giúp nâng cao giá trị sản phẩm. Ảnh: NTN

Nghề nuôi tôm không chỉ góp phần làm tăng kim ngạch xuất khẩu thuỷ sản mà còn có tác động tích cực góp phần đến quá trình phát triển kinh tế - xã hội, cải thiện đời sống cho người nuôi thuỷ sản.  

Tuy nhiên, với hình thức nuôi truyền thống trước đây vẫn còn nhiều rủi ro, gây ô nhiễm môi trường, dịch bệnh xảy ra thuường xuyên, do đó hiệu quả kinh tế mang lại chưa cao.

Với mục tiêu giảm thiểu rủi ro dịch bệnh, cải thiện quy trình nuôi thân thiện với môi trường, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, phục vụ truy xuất nguồn gốc sản phẩm tuân thủ theo Luật Thủy sản.

Sáng ngày 27.7, tại xã Nhơn Hội, thành phố Quy Nhơn, Trung tâm Dịch vụ Nông nghiệp thành phố Quy Nhơn tổ chức lớp tập huấn chuyển giao kỹ thuật nuôi tôm thẻ chân trắng an toàn thực phẩm cho 45 hộ dân nuôi trồng thủy sản trên địa bàn xã.

Tại lớp tập huấn, các hộ dân đã được hướng dẫn quy trình kỹ thuật nuôi tôm thẻ chân trắng hạn chế sử dụng hoặc không sử dụng kháng sinh, tăng cường sử dụng chế phẩm sinh học; Cách bảo quản thức ăn đúng cách, đảm bảo an toàn thực phẩm; thực hiện ghi chép sổ tay, nhật ký hàng ngày để phục vụ truy xuất nguồn gốc,… Đồng thời, cán bộ kỹ thuật Trung tâm hướng dẫn người nuôi các biện pháp phòng và trị bệnh trên tôm trong điều kiện thời tiết diễn biến phức tạp và dịch bệnh có chiều hướng gia tăng. 

Qua lớp tập huấn đã giúp người nuôi nắm vững kỹ thuật nuôi, đồng thời nhận thức được tầm quan trọng của việc kiểm soát tốt dư lượng kháng sinh trong tôm thương phẩm, tạo ra được sản phẩm an toàn, nâng cao giá trị tôm, góp phần tăng thu nhập cho người nuôi cũng như hạn chế dịch bệnh, đảm bảo môi trường nuôi ngày càng bền vững.

Đăng ngày 28/07/2023
NTN @ntn
Kỹ thuật

Các bệnh trên cá chình bông

Cá chình bông là một loài cá nước ngọt có giá trị kinh tế cao. Tuy nhiên, giống như các loài cá khác, cá chình bông cũng có thể mắc một số bệnh, ảnh hưởng đến sức khỏe và năng suất nuôi trồng. Bài viết sau đây sẽ cập nhật cho bà con một số loại bệnh dễ mắc nhất trên loài cá này.

Cá chình bông
• 11:30 07/12/2023

Các chất dinh dưỡng cần thiết cho tôm bố mẹ

Trong quá trình nhân giống, tôm bố mẹ cần được chăm sóc và quản lý chế độ dinh dưỡng một cách chặt chẽ. Hôm nay Tép Bạc sẽ nói rõ hơn về các chất dinh dưỡng và một số loại thức ăn mà tôm bố mẹ nên sử dụng qua bài viết dưới đây nhé!.

Tôm sú
• 11:20 07/12/2023

Những sai lầm thường gặp về vi khuẩn Vibrio

Vi khuẩn Vibrio là cái tên quá quen thuộc trong ngành nuôi trồng thủy sản. Tuy nhiên, để có thể hiểu rõ về các loại bệnh mà chúng có thể gây ra trên tôm là hầu như chưa được phổ biến. Bài viết dưới đây sẽ nói cho bạn biết những sai lần về Vibrio thường gặp trên các ao nuôi tôm.

Vi khuẩn Vibrio
• 14:14 05/12/2023

Diệt khuẩn và kìm khuẩn trong ao nuôi tôm

Trong quá trình nuôi tôm, việc diệt khuẩn và kìm khuẩn đóng vai trò quan trọng trong công việc bảo vệ sức khỏe và phát triển tôm. Có rất nhiều phương pháp và sản phẩm được sử dụng để đảm bảo cho môi trường nuôi không thuận lợi cho sự phát triển của vi khuẩn, từ đó giúp tăng cường năng lực nuôi tôm và đảm bảo chất lượng.

Diệt khuẩn
• 10:36 04/12/2023

Artemia franciscana có thể được dùng để sản xuất axit béo thiết yếu?

Artemia, đặc biệt là giai đoạn đầu vòng đời của chúng (nauplii), được cho là con mồi sống được sử dụng phổ biến nhất trong nuôi ấu trùng hải sản do tiết kiệm chi phí, dễ xử lý và có nhiều giá trị.

Artemia franciscana
• 03:02 08/12/2023

Giải pháp nâng cao tỷ lệ thành công trong nuôi tôm thẻ chân trắng

Tôm thẻ chân trắng đã mang lại nguồn thu nhập khá cho nhiều hộ dân, góp phần thay đổi diện mạo những vùng quê nông thôn ven biển Việt Nam. Tuy nhiên hiện nay, bà con nuôi tôm đang đối diện nhiều thách thức.

Tôm thẻ chân trắng
• 03:02 08/12/2023

Các bệnh trên cá chình bông

Cá chình bông là một loài cá nước ngọt có giá trị kinh tế cao. Tuy nhiên, giống như các loài cá khác, cá chình bông cũng có thể mắc một số bệnh, ảnh hưởng đến sức khỏe và năng suất nuôi trồng. Bài viết sau đây sẽ cập nhật cho bà con một số loại bệnh dễ mắc nhất trên loài cá này.

Cá chình bông
• 03:02 08/12/2023

Các chất dinh dưỡng cần thiết cho tôm bố mẹ

Trong quá trình nhân giống, tôm bố mẹ cần được chăm sóc và quản lý chế độ dinh dưỡng một cách chặt chẽ. Hôm nay Tép Bạc sẽ nói rõ hơn về các chất dinh dưỡng và một số loại thức ăn mà tôm bố mẹ nên sử dụng qua bài viết dưới đây nhé!.

Tôm sú
• 03:02 08/12/2023

Cây thủy sinh trong ao hồ có tác dụng như thế nào?

Trong ao hồ, người ta thường chọn những loại cây thủy sinh để trồng vào đó. Vậy, cây thủy sinh có tác dụng như thế nào đối với ao hồ. Hãy cùng tìm hiểu trong phạm vi bài viết dưới đây nhé!

Cây thủy sinh
• 03:02 08/12/2023