Chuyển giao kỹ thuật nuôi tôm thẻ chân trắng an toàn thực phẩm

Tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) là đối tượng thuỷ sản có giá trị thương phẩm cao và cũng là đối tượng nuôi quan trọng ở nước ta.

Nhá tôm
Nuôi tôm an toàn thực phẩm giúp nâng cao giá trị sản phẩm. Ảnh: NTN

Nghề nuôi tôm không chỉ góp phần làm tăng kim ngạch xuất khẩu thuỷ sản mà còn có tác động tích cực góp phần đến quá trình phát triển kinh tế - xã hội, cải thiện đời sống cho người nuôi thuỷ sản.  

Tuy nhiên, với hình thức nuôi truyền thống trước đây vẫn còn nhiều rủi ro, gây ô nhiễm môi trường, dịch bệnh xảy ra thuường xuyên, do đó hiệu quả kinh tế mang lại chưa cao.

Với mục tiêu giảm thiểu rủi ro dịch bệnh, cải thiện quy trình nuôi thân thiện với môi trường, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, phục vụ truy xuất nguồn gốc sản phẩm tuân thủ theo Luật Thủy sản.

Sáng ngày 27.7, tại xã Nhơn Hội, thành phố Quy Nhơn, Trung tâm Dịch vụ Nông nghiệp thành phố Quy Nhơn tổ chức lớp tập huấn chuyển giao kỹ thuật nuôi tôm thẻ chân trắng an toàn thực phẩm cho 45 hộ dân nuôi trồng thủy sản trên địa bàn xã.

Tại lớp tập huấn, các hộ dân đã được hướng dẫn quy trình kỹ thuật nuôi tôm thẻ chân trắng hạn chế sử dụng hoặc không sử dụng kháng sinh, tăng cường sử dụng chế phẩm sinh học; Cách bảo quản thức ăn đúng cách, đảm bảo an toàn thực phẩm; thực hiện ghi chép sổ tay, nhật ký hàng ngày để phục vụ truy xuất nguồn gốc,… Đồng thời, cán bộ kỹ thuật Trung tâm hướng dẫn người nuôi các biện pháp phòng và trị bệnh trên tôm trong điều kiện thời tiết diễn biến phức tạp và dịch bệnh có chiều hướng gia tăng. 

Qua lớp tập huấn đã giúp người nuôi nắm vững kỹ thuật nuôi, đồng thời nhận thức được tầm quan trọng của việc kiểm soát tốt dư lượng kháng sinh trong tôm thương phẩm, tạo ra được sản phẩm an toàn, nâng cao giá trị tôm, góp phần tăng thu nhập cho người nuôi cũng như hạn chế dịch bệnh, đảm bảo môi trường nuôi ngày càng bền vững.

Đăng ngày 28/07/2023
NTN @ntn
Kỹ thuật
Bình luận
avatar

Đặc điểm các loài cá hường ở đồng bằng sông Cửu Long

Cá được cho là loài di nhập, nhưng không có tài liệu nào đề cập vấn đề này. Ở ĐBSCL, chúng thường được nuôi ghép trong ao với một số loài khác. Cá cũng tìm thấy ở khu bảo tồn đất ngập nước Láng Sen (Long An), chúng sống thành bầy đàn và một số cá thể có kích thước lớn hơn 500 g, trong khi cá ở các ao nuôi thường có khối lượng nhỏ hơn 200g.

Đồng bằng sông Cửu Long
• 10:12 19/09/2024

Vì sao phải lắp giàn quạt và oxy đáy cho ao nuôi tôm?

Một trong những biện pháp hiệu quả giúp đạt được điều này là lắp đặt giàn quạt nước và hệ thống cung cấp oxy đáy cho ao nuôi tôm. Cả hai hệ thống này không chỉ giúp cải thiện chất lượng nước mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc gia tăng năng suất và giảm thiểu rủi ro cho người nuôi. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu lý do vì sao giàn quạt nước và oxy đáy lại cần thiết cho ao nuôi tôm.

Quạt nước
• 12:00 17/09/2024

Giảm lượng khí độc khi mưa kéo dài

Mưa lớn và liên tục không chỉ làm giảm độ mặn của nước mà còn có thể dẫn đến tích tụ khí độc trong ao nuôi, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của tôm. Hiểu rõ nguyên nhân và áp dụng các biện pháp kiểm soát hiệu quả là cần thiết để giảm thiểu rủi ro này.

Ao nuôi
• 09:00 12/09/2024

Tìm hiểu về nguyên nhân tôm bị đường ruột đỏ

Một trong những dấu hiệu bất thường mà người nuôi thường gặp phải là hiện tượng đường ruột tôm chuyển sang màu đỏ. Đây không chỉ là một biểu hiện bề mặt mà còn có thể phản ánh những vấn đề nghiêm trọng bên trong cơ thể tôm, ảnh hưởng đến sự phát triển và năng suất nuôi.

Tôm thẻ
• 11:10 11/09/2024

Nghiên cứu các quy định để giảm thiểu tình trạng kháng thuốc

Nhu cầu toàn cầu về sản phẩm thủy hải sản ngày càng tăng lên đã thúc đẩy sự phát triển đáng kể của hoạt động nuôi trồng thủy sản. Tuy nhiên, các hoạt động sản xuất thâm canh đã tạo ra những thách thức về sức khỏe cho vật nuôi, dẫn đến việc sử dụng kháng sinh bừa bãi để phòng ngừa và điều trị bệnh ở động vật thủy sản.

Kiểm kháng sinh
• 18:24 19/09/2024

ShellBank - Công cụ truy xuất nguồn gốc rùa biển

Ngày 17.9, tại thủ đô Hà Nội, Cục Kiểm ngư ( Bộ NN&PTNT) phối hợp cùng TRAFFIC Việt Nam tổ chức Tập huấn “Giới thiệu ShellBank – Công cụ truy xuất nguồn gốc rùa biển và hiệu quả sử dụng góp phần thực hiện Kế hoạch hành động bảo tồn rùa biển tại Việt Nam.

Tiến sĩ Christine Madden
• 18:24 19/09/2024

Đặc điểm các loài cá hường ở đồng bằng sông Cửu Long

Cá được cho là loài di nhập, nhưng không có tài liệu nào đề cập vấn đề này. Ở ĐBSCL, chúng thường được nuôi ghép trong ao với một số loài khác. Cá cũng tìm thấy ở khu bảo tồn đất ngập nước Láng Sen (Long An), chúng sống thành bầy đàn và một số cá thể có kích thước lớn hơn 500 g, trong khi cá ở các ao nuôi thường có khối lượng nhỏ hơn 200g.

Đồng bằng sông Cửu Long
• 18:24 19/09/2024

Dự đoán giá tôm tăng cao ở size 40 con/kg trở xuống do nghịch vụ

Trong thời gian gần đây, một xu hướng đang dần rõ nét là giá tôm có size 40 con/kg trở xuống có khả năng tăng cao, đặc biệt là do ảnh hưởng của tình trạng nghịch vụ. Nghịch vụ là khi chu kỳ sinh trưởng của tôm và điều kiện thời tiết không khớp với nhu cầu thị trường, dẫn đến sản lượng không đạt yêu cầu.

Thu hoạch tôm
• 18:24 19/09/2024

Dự đoán giá thủy sản tăng mạnh vào cuối năm 2024: Xu hướng và cơ hội cho người nuôi

Nửa cuối năm 2024, ngành thủy sản dự kiến sẽ chứng kiến một đợt tăng trưởng mạnh mẽ, mang lại nhiều cơ hội quý báu cho người nuôi. Sự khôi phục nhu cầu toàn cầu, đặc biệt là tại các thị trường lớn như Mỹ, Trung Quốc và EU, cùng với những thay đổi về chính sách thương mại và biến động giá, hứa hẹn sẽ thúc đẩy giá trị xuất khẩu thủy sản lên một tầm cao mới.

Xuất khẩu thủy hải sản
• 18:24 19/09/2024
Some text some message..