Đồng Tháp: Ngành thủy sản tiếp tục duy trì sản xuất ổn định

Đầu năm đến nay, tình hình tiêu thụ sản phẩm cá tra vẫn tương đối ổn định tuy giá cá không cao, sản xuất tiếp tục tăng trưởng. Nhằm ổn định việc cung cấp nguyên liệu chế biến trong quá trình sản xuất, hầu hết các doanh nghiệp chế biến thủy sản của tỉnh đều chủ động diện tích nuôi cá nguyên liệu (tự nuôi toàn bộ hoặc giao cho các hộ nuôi gia công), vì vậy một số doanh nghiệp có thể tự chủ 70% nguyên liệu sản xuất.

chế biến cá
Tình hình tiêu thụ sản phẩm cá tra tương đối ổn định, sản xuất tiếp tục tăng trưởng

Hiện hầu hết các hộ nuôi cá tra trên địa bàn tỉnh đều có hợp đồng bao tiêu sản phẩm với các doanh nghiệp chế biến, hoặc nuôi dưới hình thức nuôi gia công nhằm giảm thấp nhất các rủi ro có thể xảy ra do biến động của thị trường. Ngoài nuôi cá tra, trên địa bàn tỉnh còn nuôi cá điêu hồng, cá lóc, cá rô, cá sặc rằn và một số loài thủy sản khác. Các tháng đầu năm giá cá tương đối ổn định.

Diện tích thu hoạch cá tra từ đầu năm đến nay trên 3.000ha, với sản lượng thu hoạch 240 ngàn tấn. Diện tích đang nuôi khoảng 3.400ha. Diện tích thả nuôi tôm càng xanh hiện trên 190ha, tổng lượng giống đã thả nuôi trên 25 ngàn con, đã thu hoạch 62ha với sản lượng 42 tấn.

Sản lượng đánh bắt thủy sản trong tự nhiên trong 7 tháng đầu năm 2016 là 6.365 tấn.

Về tình hình dịch bệnh, trên diện tích thủy sản thả nuôi có xảy ra một số bệnh như: gan thận mủ, xuất huyết, ký sinh trùng, lở loét... Hiện nay, các hộ nuôi trồng cùng với ngành chức năng đang tổ chức chữa trị các dịch bệnh phát sinh và ngăn ngừa bệnh lây lan sang các vùng khác.

Báo Đồng Tháp, 03/08/2016
Đăng ngày 05/08/2016
T.Hiền
Chế biến

Ra chợ nên chọn “tôm thẳng” hay “tôm cong”?

Khi đi chợ mua tôm, điều đầu tiên đập vào mắt chính là hình dáng của những con tôm: tôm thẳng hay tôm cong. Tuy nhiên, rất ít người biết rằng sự khác biệt giữa hai dáng tôm này không chỉ đơn thuần là hình thái, mà còn ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng và giá trị dinh dưỡng.

Tôm thẻ
• 09:41 07/02/2025

Tìm kiếm các giải pháp để nâng cao chất lượng thịt cá

Chất lượng thịt cá đóng vai trò quan trọng trong chuỗi giá trị ngành thủy sản. Không chỉ ảnh hưởng đến giá trị kinh tế, chất lượng thịt cá còn quyết định đến độ an toàn thực phẩm và sự hài lòng của người tiêu dùng. Vậy làm sao để nâng cao chất lượng thịt cá? Dưới đây là những giải pháp đã được nghiên cứu và áp dụng thành công trong thực tế.

Cá
• 08:00 21/12/2024

Làm thế nào để xây dựng chuỗi giá trị thủy sản bền vững từ khâu sản xuất đến tiêu dùng?

Hiện nay, chuỗi giá trị thủy sản tại Việt Nam còn tồn tại nhiều vấn đề như thiếu liên kết giữa các khâu, công nghệ sản xuất chưa đồng bộ và giá trị gia tăng thấp. Vì vậy, việc xây dựng chuỗi giá trị bền vững từ sản xuất đến tiêu thụ là một nhiệm vụ quan trọng để nâng cao chất lượng sản phẩm và đảm bảo sự phát triển lâu dài của ngành thủy sản Việt Nam.

Nhá tôm
• 10:03 20/12/2024

Tối ưu chuỗi lạnh trong vận chuyển thủy sản: Bí quyết giữ tôm cá luôn tươi

Trong ngành thủy sản, bảo quản độ tươi sống của tôm cá là yếu tố then chốt để đảm bảo chất lượng và giá trị thương phẩm khi đến tay người tiêu dùng. Với nhu cầu tiêu thụ thủy sản tươi sống tăng cao, đặc biệt là từ các thị trường xuất khẩu, việc duy trì chất lượng trong suốt quá trình vận chuyển đang trở thành một thách thức lớn.

Tôm thẻ
• 10:49 15/11/2024

Đầu tư nạo vét kênh mương và công trình phục vụ thủy lợi

Đầu tư nạo vét kênh mương và các công trình phục vụ thủy lợi đang trở thành một yếu tố quan trọng trong việc phát triển nông nghiệp bền vững và ứng phó với các thách thức về biến đổi khí hậu. Như vậy, bài viết sau đây sẽ tìm hiểu về tầm quan trọng của việc đầu tư vào các công trình này, cũng như những lợi ích lâu dài mà nó mang lại cho nền nông nghiệp và đời sống cộng đồng.

Nạo vét kênh
• 20:48 13/02/2025

Vì sao tép "đi lùi"? Bí mật về cách di chuyển của loài tép cảnh

Khi nhìn một chú tép tung tăng trong bể cá, hầu hết chúng ta đều thắc mắc: "Ủa? Sao nó lại đi lùi?". Thay vì thong thả trước sau như bao loài khác, tép lại cứ thích "chân bước đằng sau". Liệu đây có phải là một chiêu "chơi trội" của nhà tép hay có lý do khoa học rõ ràng? Hãy khám phá cùng nhà Tép trong bài viết dưới đây nhé!

Tép cảnh
• 20:48 13/02/2025

Ảnh hưởng của mật độ nuôi đến sức khỏe và năng suất tôm thẻ

Mật độ nuôi là một trong những yếu tố quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và năng suất của tôm thẻ chân trắng. Nếu mật độ nuôi không hợp lý, tôm có thể bị suy giảm sức khỏe, tăng nguy cơ dịch bệnh và giảm năng suất. Do đó, người nuôi cần hiểu rõ mối quan hệ giữa mật độ thả nuôi và các yếu tố môi trường để đưa ra phương án nuôi hiệu quả.

Tôm thẻ chân trắng
• 20:48 13/02/2025

Một số ứng dụng công nghệ sinh học trong nuôi trồng thủy sản

Công nghệ sinh học trong nuôi trồng thủy sản là việc ứng dụng các phương pháp và sản phẩm sinh học để cải thiện hiệu quả sản xuất, bảo vệ môi trường, và duy trì sức khỏe của thủy sản.

Nhá tôm
• 20:48 13/02/2025

Kiểm soát và quản lý chặt chẽ hơn cho môi trường nước

Kiểm soát và quản lý chặt chẽ môi trường nước đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo sự phát triển bền vững của nuôi trồng thủy sản. Một môi trường nước được duy trì ổn định sẽ giúp tôm cá phát triển khỏe mạnh, giảm nguy cơ dịch bệnh và tối ưu hóa hiệu quả kinh tế cho người nuôi.

Môi trường nước ao nuôi tôm
• 20:48 13/02/2025
Some text some message..