Dự án Aqua Xanh nuôi tôm bền vững ở Cà Mau

Từ tháng 5/2024 đến tháng 7/2026, tại huyện Cái Nước, tỉnh Cà Mau, triển khai thí điểm dự án Aqua Xanh với mục tiêu góp phần giảm ô nhiễm nguồn nước để thực hành nuôi tôm bền vững và sau đó mở rộng ra vùng ĐBSCL.

Mô hình nuôi tôm
Dự án Aqua Xanh với mục tiêu góp phần giảm ô nhiễm nguồn nước để thực hành nuôi tôm bền vững

Dự án do Tập đoàn Cargill và Tổ chức Asia Society for Social Improvement and Sustainable Transformation (ASSIST) hợp tác triển khai với đối tác kỹ thuật chính giữ vai trò giám sát là Trường Đại học Cần Thơ.

Dự án Aqua Xanh có hai hạng mục chính: Nâng cao năng lực cho người nông dân thông qua đào tạo và hỗ trợ kỹ thuật về thực hành theo tiêu chuẩn ASC; Thiết lập một số trang trại mẫu để tổ chức đào tạo và thực hiện tái chế, giảm rác thải, giám sát rác nhựa.

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu đe dọa nghiêm trọng ĐBSCL, thấy rõ qua tình hình hạn hán, xâm nhập mặn, thời tiết khó lường đầu năm nay, Dự án Aqua Xanh nhận được sự quan tâm rộng rãi. Hy vọng, việc thí điểm ở huyện Cái Nước thành công sẽ đưa ra được các quy trình, cách thức nuôi bền vững cho người nuôi tôm lựa chọn. Đặc biệt khắc phục được tình trạng ô nhiễm nguồn nước đang đe dọa tính bền vững của ngành tôm cũng như sinh kế của cộng đồng cư dân. 

Ông Huỳnh Xuân Diện, Chủ tịch HĐQT Hợp tác xã Tân Hưng ở huyện Cái Nước cho biết, Hợp tác xã nuôi tôm năng suất cao Tân Hưng ra đời năm 2016 với 19 thành viên, phát triển đến đầu năm 2024 đã có 336 thành viên.

Hiện nay, Hợp tác xã gồm hai khối nuôi tôm thẻ chân trắng và tôm sú, trong đó, chuyên nuôi tôm thẻ chân trắng có 30 thành viên với diện tích 50 ha, còn lại 306 thành viên nuôi tôm sú quảng canh cải tiến 2 giai đoạn. Việc nuôi tôm dù đã tích cực ứng dụng nhiều kỹ thuật tiên tiến nhưng vẫn gặp khó khăn trong quản lý theo chuỗi để bảo vệ môi trường, nâng cao chất lượng và hạ giá thành tôm đáp ứng yêu cầu thị trường. Dự án Aqua Xanh mở ra cũng mở ra nhiều hy vọng cho Hợp tác xã và các thành viên.

Bởi vì, Dự án Aqua Xanh đặt mục tiêu đào tạo hơn 300 người nuôi tôm theo tiêu chuẩn ASC về quản lý thức ăn, rác thải và thực hành bảo vệ đa dạng sinh học. Trong đó, 10 người nuôi tôm xuất sắc sẽ được tiếp tục đào tạo nâng cao trình độ kỹ thuật để hỗ trợ các nông dân khác trong giai đoạn sau.

Mục tiêu của Dự án Aqua Xanh cũng hỗ trợ một hợp tác xã nuôi tôm đạt chứng nhận ASC bền vững và ba trang trại thí điểm giảm 30% lượng nước thải, giảm 20% phát thải khí nitơ, phốt pho vào năm 2025. Bên cạnh, dự án sẽ tiếp cận hơn 1.000 thành viên cộng đồng để nâng cao nhận thức về môi trường, góp phần xây dựng ngành nuôi tôm thích ứng với biến đổi khí hậu, phát triển bền vững.

PGS.TS Phạm Thanh Liêm, Trưởng khoa Công nghệ Nuôi trồng Thủy sản, Trường Đại học Cần Thơ cho biết, Trường Đại học Cần Thơ là đối tác kỹ thuật chính và giữ vai trò giám sát triển khai dự án, sẽ góp phần hạn chế tình trạng ô nhiễm nguồn nước, tạo dựng tương lai bền vững cho các cộng đồng nuôi tôm. 

PGS.TS Phạm Thanh LiêmPGS.TS Phạm Thanh Liêm, Trưởng khoa Công nghệ Nuôi trồng Thủy sản, Trường Đại học Cần Thơ phát biểu tại lễ phát động dự án

Cụ thể, Trường Đại học Cần Thơ sẽ hỗ trợ chuyên môn trong lĩnh vực nuôi tôm và quản lý môi trường nuôi, đáp ứng yêu cầu của dự án. Thông qua sự hợp tác chặt chẽ với Cargill, ASSIST và các cộng đồng tại địa phương, dự án này có tiềm năng thiết lập một mô hình mới cho nuôi tôm bền vững ở ĐBSCL. Định hướng phát triển bền vững là đa dạng hóa đối tượng và phương thức nuôi, tổ chức liên kết sản xuất theo chuỗi để đạt hiệu quả cao. 

Hiện nay, ở tỉnh Cà Mau đã được cấp nhiều loại chứng nhận quốc tế gồm ASC, B.A.P, EU Organic, Canada Organic, Bio Suise, Selva Shimp, Mangrove Shimp, Naturland, với tổng diện tích gần 20.000ha là cơ sở cho dự án thành công. 

Đại diện Cargill Việt Nam, ông Maxime Hilbert bày tỏ: “Cargill vinh dự được tham gia vào một dự án mang tính chuyển đổi, kết hợp giữa năng lực quản lý môi trường với lợi ích kinh tế. Bằng cách giảm thiểu ô nhiễm nguồn nước và củng cố năng lực thích ứng với biến đổi khí hậu, chúng tôi nỗ lực góp phần bảo vệ sinh kế của hàng triệu người, trong đó có rất nhiều người nuôi tôm thông qua việc đào tạo các tiêu chuẩn ASC và cải thiện khả năng tiếp cận nguyên vật liệu đầu vào bền vững”.

Tập đoàn CargillĐại diện Tập đoàn Cargill và Tổ chức ASSIST ký hợp tác tại lễ phát động dự án Aqua Xanh ngày 8/5 ở thành phố Cà Mau

Ông Aru David, Giám đốc ASSIST Việt Nam chia sẻ: “Từ năm 2007, ASSIST đã tham gia ứng phó với các thách thức trong phát triển bền vững ở Việt Nam. Dự án Aqua Xanh tập trung vào các quy trình thực hành bền vững, nhất là trong quản lý chất lượng nước và lý rác thải, vừa ổn định sinh kế cho người dân vừa bảo vệ môi trường cho tương lai nên hy vọng được cộng đồng rộng rãi ủng hộ để thành công”.

Đăng ngày 13/05/2024
Sáu Nghệ @sau-nghe
Góc nhìn

Cá tra Việt Nam cần có thương hiệu để vượt khó

Chiều 27/9/2024, làm việc trực tuyến với Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Lê Minh Hoan, có tỉnh ở ĐBSCL đề nghị được ưu tiên bố trí kinh phí để xây dựng cơ sở hạ tầng vùng sản xuất giống cá tra tập trung. Vấn đề bức thiết bởi cá tra nước ta đang đối diện nhiều khó khăn, muốn vượt qua cần nâng cao chất lượng chuỗi sản phẩm từ giống đến chế biến xuất khẩu để xây dựng thương hiệu đáp ứng yêu cầu thị trường. Thực tế, nhiều doanh nghiệp và địa phương đã thực hiện, đang cần ưu tiên nguồn lực để có kết quả lớn hơn.

Cá tra
• 11:01 03/10/2024

Xuất khẩu sang Đài Loan: Bước tiến mới trong sản xuất tôm giống

Chiều 23/9/2024, tại Quảng Nam, Công ty Cổ phần Giống thủy sản Kim Hoàng chính thức xuất khẩu tôm giống sang Đài Loan với việc giao 2,5 triệu con tôm giống trị giá 10.000 USD cho Công ty Yong Sing Seafood Co., Ltd (Đài Loan). Sự kiện đánh dấu một bước tiến cần ghi nhận trong quá trình nghiên cứu, sản xuất tôm giống ở nước ta.

Tôm giống
• 10:46 27/09/2024

Gỡ “thẻ vàng” và vị trí thị trường EU

Theo kế hoạch, trong tháng 10/2024, Đoàn thanh tra của Ủy ban Châu Âu (EC) lần thứ 5 đến nước ta kiểm tra việc thực hiện chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU). Vấn đề chống khai thác IUU, gỡ cảnh báo “thẻ vàng” đã tròn 7 năm ngày càng cho thấy vị trí quan trọng của thị trường EU đối với thủy sản xuất khẩu nước ta.

Xuất khẩu thủy sản
• 09:22 17/09/2024

Xuất khẩu thủy sản phục hồi và tăng tốc

Đầu tháng 9, giá cá tra và tôm tiếp tục đà tăng so với tuần trước. Kim ngạch xuất khẩu thủy sản tháng 8 tăng 20%, cả 8 tháng đã tăng khá ấn tượng và kỳ vọng tăng tốc những tháng cuối năm.

Chế biến tôm
• 09:00 14/09/2024

Lợi ích của việc ứng dụng nông nghiệp tuần hoàn trong nuôi trồng thủy sản

Nông nghiệp tuần hoàn là một phương thức sản xuất nông nghiệp mà các nguồn tài nguyên, vật liệu và chất thải được tái sử dụng và tái chế để tạo ra một hệ thống nông nghiệp bền vững, giảm thiểu tác động đến môi trường.

Tạt vi sinh
• 06:55 07/10/2024

Tôm hùm Bình Ba: Niềm tự hào của vùng biển Khánh Hòa

Tôm hùm đảo Bình Ba, Khánh Hòa là một đặc sản biển nổi tiếng với hương vị tươi ngon, thịt chắc và giàu dinh dưỡng. Được nuôi trồng trong môi trường biển trong lành, tôm hùm Bình Ba không chỉ thu hút du khách mà còn đóng góp quan trọng vào kinh tế địa phương, giúp đảo này trở thành "Quốc đảo tôm hùm" của Việt Nam.

Quốc đảo tôm hùm
• 06:55 07/10/2024

Khám phá lồng bè nuôi cá chục tỷ ở lòng hồ thủy điện Bản Chát Lai Châu

Lồng bè nuôi cá tại lòng hồ thủy điện Bản Chát, Lai Châu đã trở thành một mô hình kinh tế quy mô lớn và mang lại hiệu quả cao cho người dân địa phương.

Nuôi lồng bè
• 06:55 07/10/2024

Khuyến cáo bảo vệ các lĩnh vực thủy sản khi có bão

Từ tháng 10-12/2024, theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn Quốc gia, có khả năng xuất hiện bão trên biển Đông xấp xỉ hoặc cao hơn trung bình hàng năm (4,5 cơn bão) và đổ bộ vào đất liền cao hơn trung bình hàng năm (1,9 cơn bão), tập trung ở Trung Bộ và phía Nam. Mùa mưa ở Nam Bộ có thể đến nửa cuối tháng 12/2024 mới kết thúc, muộn hơn bình thường. Bão gây mưa to, sóng biển cao ảnh hưởng lớn đến nuôi trồng, khai thác thủy sản và chuyên gia khuyến cáo một số biện pháp bảo vệ.

Ao nuôi
• 06:55 07/10/2024

Cá ngọc trai và chiếc “hầm trú ẩn” lạ kỳ

Thế giới đại dương không chỉ là phần không gian bí ẩn đối với con người mà những sinh vật biển với sở thích, tập tính quái dị cũng thu hút chúng ta tìm hiểu không kém. Chẳng hạn như câu chuyện “cộng sinh” kỳ lạ giữa cá ngọc trai và hải sâm dưới đây.

Cá ngọc trai
• 06:55 07/10/2024
Some text some message..