Đương quy và công dụng diệu kỳ trên tôm thẻ

Polysaccharide từ cây Đương quy (ASP) có tác dụng kích thích hệ thống miễn dịch không đặc hiệu của tôm thẻ chân trắng Thái Bình Dương do đó giúp tôm chống lại các loại bệnh từ vi khuẩn.

Đương quy và công dụng diệu kỳ trên tôm thẻ
Đương quy và công dụng diệu kỳ trên tôm thẻ. Ảnh minh họa: Internet

Đương quy (tên khoa học: Angelica sinensis) là một loài thực vật có hoa trong họ Hoa tán. Là cây thảo sống nhiều năm, cao từ 40cm – 1m. Thân hình trụ, có rãnh dọc. Lá kép xẻ 3 lần lông chim, cuống lá dài, có bẹ ôm lấy thân, mép lá chia thùy và răng cưa không đều. Hoa tự hình tán kép, màu trắng xanh. Quả bế có rìa màu tím nhạt. Toàn cây có mùi thơm đặc biệt.

Đương quy chứa chủ yếu là tinh dầu, coumarin, caroten, vitamin B 12 . . . Dược liệu đương quy có tác dụng bổ huyết, hoạt huyết, điều hòa khí huyết, thông kinh, nhuận tràng. Dùng chữa các chứng bệnh: Suy nhược, thiếu máu, táo bón, cao huyết áp, kém ăn,...

đương quy, tác dụng đương quy với tôm, miễn dịch của tôm, tôm thẻ chân trắng, tôm thẻ
Cây Đương quy (Angelica sinensis)

Chiết xuất Polysaccharide từ cây Đương quy

Polysaccharide từ cây Đương quy (Angelica sinensis) (ASP) được chiết xuất bằng cách tách trong môi trường nước có nhiệt độ cao. Sau đó tiến hành phân tích sắc ký lỏng hiệu năng cao và phân tích sắc ký ion, và kết quả cho thấy ASP là một Heteropolysaccharide, có khối lượng phân tử 82.000Da và bao gồm arabinose, galactose và glucose (tỷ lệ mol 6: 1: 1).

Thí nghiệm

Ảnh hưởng của ASP đối với sự miễn dịch không đặc hiệu của tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) được đánh giá bằng cách cho tôm ăn các khẩu phần thức ăn có chứa ASP ở các mức độ khác nhau (0.5, 1 và 1.5g/kg) trong một thí nghiệm kéo dài 12 tuần. Sau đó đánh giá hoạt động trong hệ miễn dịch của tôm đối với tác động của vi khuẩn Vibrio alginolyticus.

Kết quả

Việc sử dụng chiết xuất từ cây đương quy làm tăng đáng kể tỷ lệ sống, hoạt tính phenoloxidase, hoạt động dismutase superoxide, mức peroxidase glutathione giúp tôm tăng khả năng kháng bệnh với V. alginolyticus.

Tổng số tế bào hồng cầu và số lượng tế bào hyalin, tế bào bán hạt và tế bào hạt cũng cao hơn một cách có ý nghĩa ở nhóm cho ăn ASP so với nhóm đối chứng (p <0,05).

Kết luận

Polysaccharide từ cây Đương quy (ASP) kích thích mạnh hệ thống miễn dịch không đặc hiệu của tôm do đó có thể được sử dụng như một chế độ ăn bổ sung giúp chống lại các loại bệnh từ vi khuẩn.

Xem báo cáo tại: Sciencedirect

Đăng ngày 23/01/2018
TRỊ THỦY Lược dịch
Nguyên liệu

Một số sản phẩm dinh dưỡng phổ biến được dùng để ủ vi sinh

Ủ vi sinh là một quá trình quan trọng trong nuôi trồng thủy sản, nhằm tối ưu hóa sức khỏe của hệ sinh thái và tăng cường hiệu quả sản xuất.

Vi sinh
• 10:07 19/11/2024

Top 5 men vi sinh xử lý nước chất lượng và đáng tiền nên tham khảo nhất

Từ lâu, men vi sinh đã và đang được nhiều bà con tích cực ứng dụng trong nuôi trồng thủy sản. Bằng cách cải thiện chất lượng môi trường nuôi, nâng cao sức khỏe và năng suất của vật nuôi, men vi sinh không chỉ góp phần bảo vệ môi trường mà còn đem lại lợi nhuận kinh tế cao cho người nuôi.

Ủ men vi sinh
• 08:00 17/11/2024

Thức ăn thủy sản không làm từ cá

Trong những năm gần đây, việc phát triển các giải pháp thức ăn thủy sản không làm từ cá đã trở thành một xu hướng mới trong ngành nuôi trồng thủy sản. Với áp lực ngày càng gia tăng về bảo vệ nguồn tài nguyên biển và đáp ứng nhu cầu thực phẩm toàn cầu, việc tạo ra thức ăn thủy sản thay thế bền vững là một bước tiến quan trọng

thức ăn
• 10:25 29/10/2024

Chuyển đổi sang các nguồn thức ăn bền vững

Ngừng phụ thuộc vào các thành phần có nguồn gốc từ biển là ưu tiên của ngành nuôi trồng thủy sản trong nhiều thập kỷ. Protein thực vật hiện là thành phần được sử dụng nhiều nhất trong sản xuất thức ăn thủy sản trên toàn cầu

Đậu nành
• 10:17 09/10/2024

Cách tăng cường hoạt tính của các Enzyme tiêu hóa

Trong nuôi tôm, một trong những yếu tố quyết định đến tốc độ tăng trưởng và sức khỏe của tôm chính là hệ tiêu hóa. Các enzym tiêu hóa đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong quá trình hấp thụ dinh dưỡng từ thức ăn. Tuy nhiên, không phải lúc nào tôm cũng có đủ enzym tiêu hóa hoặc enzym tiêu hóa hoạt động hiệu quả. Sau đây là một số cách tăng cường hoạt tính của các Enzym tiêu hóa cho tôm.

Tôm thẻ chân trắng
• 03:02 02/12/2024

Giải pháp giúp giảm hao hụt trong quá trình vận chuyển thủy sản xuất khẩu

Ngành thủy sản xuất khẩu đang đối mặt với thách thức lớn về việc duy trì chất lượng và độ tươi ngon của sản phẩm trong quá trình vận chuyển quốc tế. Đây là yếu tố then chốt ảnh hưởng đến uy tín và giá trị kinh tế của ngành thủy sản Việt Nam.

Thủy sản
• 03:02 02/12/2024

Vai trò của các thành phần ion đối với sự phát triển của tôm

Để vụ nuôi tôm được thành công thì việc quản lý chất lượng, môi trường nước ao nuôi là một trong những yếu tố chủ chốt không thể bỏ qua, ngoài những thông số chính thì các thành phần ion trong ao cũng đóng vai trò quan trọng không kém đối với sức khỏe và sự tăng trưởng của tôm.

Tôm thẻ
• 03:02 02/12/2024

Lợi ích và tác động của thực phẩm thủy sản đối với chế độ ăn kiêng hiện nay

Thủy sản không chỉ là nguồn thực phẩm ngon miệng mà còn là lựa chọn lý tưởng cho những ai đang tìm kiếm một chế độ ăn kiêng lành mạnh. Với hàm lượng protein cao, ít calo và chứa nhiều omega-3, thủy sản đang ngày càng được ưa chuộng trong các chế độ ăn giảm cân và duy trì sức khỏe.

Thủy hải sản
• 03:02 02/12/2024

Khi mua men vi sinh cần quan tâm

Men vi sinh không chỉ là một sản phẩm hỗ trợ mà còn là yếu tố quyết định thành bại trong nuôi trồng thủy sản. Việc chọn lựa sản phẩm phù hợp có thể giúp người nuôi cải thiện môi trường ao, giảm nguy cơ dịch bệnh và nâng cao năng suất.

Ủ men vi sinh
• 03:02 02/12/2024
Some text some message..