Giá cá tuyết cod và haddock tăng do nguồn cung giảm

Mới đây, Nga và Na Uy đã đạt thỏa thuận về hạn ngạch cá tuyết cod và haddock tại biển Barents năm 2014. Hạn ngạch cá tuyết cod sẽ đạt 993.000 tấn, giảm nhẹ so với 1 triệu tấn của năm 2013; cá tuyết haddock giảm 10,75% xuống còn 178.500 tấn, thấp hơn mức đề xuất cắt giảm 25% của Hội đồng Quốc tế về Khai thác biển hồi tháng 6 vừa qua.

cá tuyết

Do sản lượng khai thác đạt thấp vào giai đoạn cuối năm 2013, nên việc nguồn cung thu hẹp trong khi nhu cầu tại thị trường Nga tăng mạnh là nhân tố chính chi phối giá cá tuyết hiện nay chứ không phải do mức hạn ngạch khai thác của năm 2014.

Trên thực tế, khai thác cá tuyết không thuận lợi, nhiều khả năng hạn ngạch đề ra cho cả cá tuyết cod và haddock năm 2013 đều không được sử dụng hết. Không có nhiều cá được phân phối trên thị trường, sản lượng khai thác của Nga và Na Uy đều đạt thấp.

Nguồn lợi cá tuyết vẫn còn nhiều nhưng không được khai thác. Nguyên nhân có thể do nhiệt độ nước biển tăng, cá tuyết cod bơi lên gần mặt nước hơn gây khó khăn cho hoạt động đánh bắt. Kết quả là giá cá tuyết trên thị trường tăng, đặc biệt giá cá tuyết haddock tăng mạnh.

Theo một công ty khai thác của Nga, cá tuyết cod H&G XK sang Trung Quốc tăng giá từ 2.900 USD/tấn lên 2.925 USD/tấn tùy theo kích cỡ và xuất xứ. Cách đây 1 tháng, cá tuyết cod XK sang Trung Quốc có giá 2.800 USD/tấn cho cỡ 0,5-1kg, 1-2kg, và 2.600 USD/kg cho cỡ 2-3kg. Đến nay giá cá cỡ 0,5-1kg,1-2kg dao động từ 2.875 – 2.900 USD/tấn, và cỡ 2-3kg có giá từ 2.675 – 2.700 USD/tấn.

Năm 2013, sản lượng khai thác cá haddock giảm 37% xuống còn 200.000 tấn, khiến giá cá trên thị trường tăng cao kỷ lục trong 7 năm gần đây.

Cá tuyết haddock H&G dao động từ 4.000- 4.300 USD/tấn do thị trường đẩy mạnh thu mua vì lo ngại sụt giảm hoặc khan hiếm nguồn cung. Giá cá tuyết haddock H&G hiện ngang bằng với philê cá tuyết cod. Dự báo giá cá haddock H&G sẽ tiếp tục tăng cho tới khi người tiêu dùng tại Anh, Châu Âu và Mỹ chuyển sang ăn các loài cá khác.

Theo một số nguồn tin, năm tới giá cá tuyết haddock có thể giảm do người tiêu dùng quay sang mua cá tuyết cod và giá cá tuyết sẽ tăng.

Theo TheFishSite; Undercurrentnews/Vasep, 30/10/2013
Đăng ngày 31/10/2013
Ngọc Hà
Kinh tế

TS Nguyễn Thanh Tùng làm Viện trưởng Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II

Chiều 25/2, tại Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II, Thứ trưởng Phùng Tiến đã trao Quyết định điều động, bổ nhiệm TS Nguyễn Thanh Tùng giữ chức Viện trưởng Viện này.

Viện Nuôi trồng Thủy sản II
• 10:09 04/03/2022

6 năm “sóng gió” của cộng đồng thủy sản, chỉ vì một quy định

Mới đây, Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản (VASEP) đã có đơn thỉnh nguyện gửi Thủ tướng Chính phủ, cùng một số Bộ, ngành về kiến nghị việc sửa đổi quy định “kiểm dịch” đối với sản phẩm thuỷ sản dùng làm thực phẩm.

chế biến cá hồi
• 13:35 21/12/2021

Đề nghị đưa ngành chế biến thủy sản ra khỏi danh mục có nguy cơ gây ô nhiễm môi trường

Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) vừa có văn bản gửi Bộ trưởng Bộ TN&MT, góp ý và đề nghị sửa đổi một nội dung quan trọng trong Dự thảo Nghị định quy định chi tiết một số điều của Luật Bảo vệ môi trường 2021 đang được Bộ TN&MT hoàn tất.

chế biến cá tra
• 12:52 22/10/2021

Bắt 2 tàu cá vi phạm quy định vùng khai thác

2 tàu cá đang khai thác thủy sản trái quy định vùng khai thác đã bị lực lượng Đồn Biên phòng Cửa khẩu Cảng Cửa Lò - Bến Thủy phát hiện bắt giữ.

tàu cá vi phạm
• 15:10 21/10/2021

Thủy sản Việt Nam giữ vững top 3 nguồn cung lớn nhất tại Singapore

Năm 2025 khép lại với tin vui từ đảo quốc sư tử khi kim ngạch xuất khẩu thủy sản Việt Nam đạt mức tăng trưởng hai con số, vượt mốc 125 triệu SGD. Kết quả này giúp Việt Nam bảo vệ thành công vị trí top 3 nhà cung cấp lớn nhất, khẳng định vị thế vững chắc trước sự trỗi dậy mạnh mẽ của các đối thủ sừng sỏ.

Tôm đông lạnh
• 11:23 23/01/2026

Giá cá tra lập đỉnh lịch sử

Giá cá tra nguyên liệu tại ĐBSCL vừa chạm mốc 35.000 đồng/kg, mức cao nhất trong lịch sử ngành hàng này. Con số kỷ lục không chỉ mang lại lợi nhuận hiếm thấy cho người nuôi mà còn phản ánh sự lệch pha cung cầu nghiêm trọng và những thách thức mới cho các doanh nghiệp xuất khẩu.

Cá tra
• 11:54 20/01/2026

Cuộc đổi ngôi ngoạn mục của các thị trường xuất khẩu thủy sản năm 2025

Khép lại năm 2025, xuất khẩu thủy sản Việt Nam đã ghi nhận con số ấn tượng 11,3 tỷ USD, tăng 12,4% so với năm trước. Thành quả này có được nhờ cuộc bứt tốc mạnh mẽ trong quý IV và sự linh hoạt chiến lược của các doanh nghiệp đầu ngành trước những biến động khó lường của thị trường quốc tế.

Tôm thẻ
• 11:44 19/01/2026

Tầm nhìn thủy sản Việt Nam đến năm 2045

Để trở thành trụ cột kinh tế biển hiện đại vào năm 2045, ngành thủy sản Việt Nam buộc phải thay đổi mô hình tăng trưởng: giảm phụ thuộc vào sản lượng, tập trung vào công nghệ, giá trị gia tăng và trách nhiệm xã hội.

Tàu cá
• 11:19 13/01/2026

Phụ thu 10% và những điều chỉnh tức thời của thị trường nhập khẩu thủy sản tại Hoa Kỳ

Chính sách phụ thu nhập khẩu 10% của Hoa Kỳ đang tạo ra nhiều biến động đối với thị trường thủy sản toàn cầu, buộc các nhà nhập khẩu phải nhanh chóng điều chỉnh chiến lược kinh doanh, chuỗi cung ứng và cấu trúc chi phí. Diễn biến này được dự báo sẽ tác động trực tiếp đến hoạt động xuất khẩu thủy sản của Việt Nam trong năm 2026.

chế biến thủy sản
• 07:14 08/03/2026

Bộ Nông nghiệp và Môi trường trả lời cử tri TP.HCM về giải pháp ngăn thực phẩm bẩn

Trước lo ngại về tình trạng sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, thủy sản và thực phẩm không rõ nguồn gốc, Bộ Nông nghiệp và Môi trường cho biết sẽ tiếp tục hoàn thiện chính sách, tăng cường hậu kiểm và xử lý nghiêm vi phạm để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

cá
• 07:14 08/03/2026

Làm Thế Nào Để Một Trang Trại Cá Có Thể Kiếm Được Lợi Nhuận?

Lợi nhuận trong nuôi cá không đến từ việc cắt giảm chi phí bằng mọi giá, mà đến từ khả năng tối ưu biên lợi nhuận trên mỗi kilogram cá bán ra. Điều này phụ thuộc vào ba yếu tố cốt lõi: lựa chọn loài nuôi, phương thức nuôi và chiến lược thức ăn.

• 07:14 08/03/2026

Xung Đột Trung Đông Leo Thang: Chuỗi Cung Ứng Thủy Sản Việt Nam Đối Mặt Rủi Ro Lớn

Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thuỷ sản Việt Nam (VASEP), Trung Đông đang nổi lên là một trong những thị trường tăng trưởng đáng chú ý của thủy sản Việt Nam.

cảng
• 07:14 08/03/2026

Chuyển giao công nghệ tạo giống tôm kháng bệnh (SPR)

Việc chuyển giao thành công kỹ thuật chọn giống kháng bệnh chính là chìa khóa giải quyết triệt để rủi ro từ gốc rễ, thay vì thụ động chạy chữa bằng hóa chất như trước đây.

tôm
• 07:14 08/03/2026
Some text some message..