Ốc bươu sinh sống ở nơi ẩm thấp ao hồ, ruộng nước, là món ăn dân dã người miền Tây. Ảnh minh họa
Giá ốc bươu, ốc lác miền Tây tăng trở lại, người dân phấn khởi
Nguồn cung giảm và sức tiêu thụ tăng, giá ốc bươu đen và ốc lác tại nhiều địa phương vùng ÐBSCL hiện tăng trở lại ít nhất từ 3.000-7.000 đồng/kg so với cách nay khoảng 2 tháng.
Tại TP Cần Thơ và nhiều tỉnh như Hậu Giang, Sóc Trăng, Vĩnh Long…, ốc bươu đen và ốc lác được nông dân bán xô cho thương lái và các vựa thu mua thủy sản ở mức 35.000-37.000 đồng/kg, trong khi trước đây giá chỉ 30.000-32.000 đồng/kg. Còn giá ốc bươu đen và ốc lác tuyển lựa loại lớn (cỡ 20-30 con/kg) hiện được nhiều nông dân bán cho thương lái ở mức từ 40.000-45.000 đồng/kg trở lên.

Hiện nay, các loại ốc đánh bắt được trong tự nhiên ngày càng hạn chế nên có giá bán cao. Ảnh Khánh Trung
Ðây cũng là mức giá cao nhất trong khoảng gần 7 tháng qua. Trong các tháng trước, giá ốc bươu đen và ốc lác giảm thấp do đầu ra gặp khó vì dịch COVID-19, trong khi nguồn cung ốc lại tăng. Nguyên nhân do vào các tháng mùa mưa và mùa nước nổi thuận lợi đánh bắt các loại ốc trong tự nhiên. Ngoài ra, ốc bươu đen và ốc lác cũng được nuôi để đáp ứng nhu cầu thị trường. Hiện bước vào mùa khô, nguồn cung ốc tại nhiều địa phương đã giảm và sức tiêu thụ ốc cũng tăng mạnh khi bước vào dịp Tết Dương lịch và chuẩn bị Tết Nguyên đán 2022 nên giá ốc bươu đen và ốc lác đã khởi sắc trở lại.
Dự báo giá ốc có khả năng còn tăng trong thời gian tới. Trong các năm trước, giá ốc bươu đen và ốc lác có thời điểm được nông dân bán cho thương lái ở mức 60.000-65.000 đồng/kg, còn giá bán lẻ trên thị trường lên đến 70.000-85.000 đồng/kg.
Nguồn: Báo Cần Thơ
Bài viết liên quan
Phân biệt các loại ốc
Ốc là động vật thân mềm nước ngọt có giá trị kinh tế cao, nhiều dinh dưỡng và được sử dụng như nguồn thức ăn của người dân vùng nhiệt đới và...
15/12/2022 · 137,592 lượt xem
Cấm nuôi ốc Bươu vàng – sinh vật gây hại
Ốc bươu vàng (Pomacea canaliculata) có nguồn gốc từ Trung và Nam Mỹ được di nhập về Việt N...
31/10/2013 · 16,089 lượt xem
Ốc lác treo giàn bếp
Nuôi ốc lác cũng tương đối dễ, người dân chỉ cần vùi những con ốc lác (ốc dùi) xuống dưới...
21/01/2023 · 9,632 lượt xem
Bình Định nhiều hộ dân khởi nghiệp thành công nhờ nuôi ốc bươu đen
Những năm gần đây, nhiều hộ dân ở các huyện Phù Cát, Phù Mỹ đã mạnh dạn đưa một số giống t...
20/08/2023 · 8,311 lượt xem
Nuôi ốc bươu đen "một vốn bốn lời"
Ở một số địa phương tỉnh Hậu Giang một số hộ nông dân chỉ dẫn nhau cách nuôi ốc bươu đen t...
04/03/2020 · 7,760 lượt xem
Tăng thu nhập nhờ nuôi ốc bươu
Vài năm qua bà con xã Mỹ Khánh, huyện Phong Điền (Cần Thơ) đã nuôi ốc bươu thương phẩm tro...
15/10/2015 · 7,525 lượt xem