Giá tôm tại Trung Quốc tăng do nhu cầu và thiếu hụt nguồn cung

Trong hai đến ba tuần qua, giá tôm bán sỉ ở Trung Quốc đã tăng khoảng 15% do nhu cầu tôm cho tết nguyên đán tăng và sự thiếu nguồn cung.

Giá tôm tại Trung Quốc tăng do nhu cầu và thiếu hụt nguồn cung
Ảnh: windmoon/Shutterstock.com

Câu hỏi lớn là, Tết Nguyên đán đang đến gần, liệu giá sẽ tiếp tục tăng và giá cao sẽ kéo dài đến lễ hội Tết Nguyên Đán rơi vào ngày 5/2 hay không?.

Một nguồn nhập khẩu có trụ sở tại Bắc Kinh, nói với Undercurrent News vào Chủ nhật (ngày 13 tháng 1) rằng: “Gần đây giá tôm tăng rất nhanh. Trong hai tuần qua, giá tôm đã tăng ít nhất 15%, nhưng tôi nghĩ có khả năng giá có thể tăng thêm 25% nữa.”

Trung Quốc thường nhập khẩu gấp đôi khối lượng tôm vào thời điểm này so với một tháng bình thường trong năm, chẳng hạn như tháng 6 hoặc tháng 7, nhà nhập khẩu cho biết. Trung Quốc là nước tiêu thụ tôm lớn nhất thế giới,  dựa trên ước tính hiện tại. Nếu nhiều container không đến sớm và nếu sự hiểu biết của anh ấy về hàng tồn kho ở Trung Quốc là chính xác, sự thiếu hụt sẽ khiến giá tăng thêm.


Nguồn: Undercurrent News industry source

Ông cũng lưu ý rằng mặc dù giá đã tăng nhưng chúng vẫn thấp hơn 4-5% so với cùng kỳ năm ngoái. Theo nguồn tin này, giá tôm ở Ecuador cũng đã tăng lên.

Nguồn cung tôm thiếu hụt hay tạm thời?

Hai yếu tố của nguồn cung có thể quyết định giá tôm ở Trung Quốc có cao hay không đó là: Liệu Ecuador có vận chuyển đủ khối lượng cho Trung Quốc trước tết để đáp ứng nhu cầu ở đó hay không và liệu tôm có còn vượt qua biên giới Việt Nam với Trung Quốc hay có thể được định tuyến lại kịp thời sau một cuộc đàn áp buôn lậu.

Trong tháng 9, 10 và 11, Ecuador - nhà cung cấp tôm lớn nhất của Trung Quốc - đã xuất khẩu lần lượt 22.130 tấn, 23.860 tấn và 29.534 tấn sang Trung Quốc và Việt Nam, theo Phòng nuôi trồng thủy sản quốc gia của Ecuador (Camara Nacional de Acuacultura, CNA). Con số này tăng lần lượt 40%, 8% và 61% so với ba tháng năm 2017.


Trong thời gian ba tháng, xuất khẩu tôm từ Ecuador sang cả hai nước, 68% đã sang Việt Nam, tương đương 50.878t, theo CAN. Do đó, một sự gián đoạn nghiêm trọng trong thương mại qua biên giới giữa Việt Nam và Trung Quốc có thể ảnh hưởng đáng kể đến nguồn cung.

Trong một bảng dữ liệu từ các nhà bán buôn tại các trung tâm thương mại lớn ở Trung Quốc được đối chiếu bởi nguồn này, anh ta cho rằng các nhà bán buôn đã bán 1.210 container và dự kiến sẽ có thêm 820 container đến trước Lễ hội mùa xuân, với tổng thiếu hụt 32%. 

Hôm thứ Hai (14 tháng 1), trong một báo cáo thị trường hỗ trợ đánh giá của nhà nhập khẩu, Seafood Guide , một ấn phẩm của ngành công nghiệp Trung Quốc, cho biết hàng tồn kho tôm ở Trung Quốc hiện không đủ, với nguồn cung thông qua các kênh nhập khẩu chính thức (nhập khẩu trực tiếp) "vẫn còn eo hẹp ". Trong khi đó nhu cầu đối với tôm cỡ lớn đã tăng lên ở Trung Quốc để chuẩn bị cho mùa xuân - mùa cao điểm của các bữa ăn lớn và bữa tiệc.

Xem báo cáo tiếng anh trên: Undercurrentnews

Đăng ngày 15/01/2019
LỆ THỦY Lược Dịch
Thế giới

Yucca - Thảo dược từ thiên nhiên cho nuôi trồng thủy sản bền vững

Nuôi trồng thủy sản đã và đang là giải pháp tất yếu để cung cấp thực phẩm cho con người. Với các mô hình nuôi hiện đại, người nuôi có khuynh hướng tăng mật độ để nâng cao năng suất, cũng như tối ưu nguồn nước. Điều này làm gia tăng áp lực lên môi trường nước ao nuôi, vượt quá sức tải tự nhiên của nguồn nước.

yucca
• 10:42 03/03/2022

Gan thận mủ - Kẻ địch mạnh nhất của cá tra

Gan thận mủ là một căn bệnh nguy hiểm, lây lan nhanh trên cá tra. Vào những tháng mưa cuối năm chính là thời gian cao điểm để vi khuẩn gây bệnh phát triển. Bài viết này sẽ chia sẻ một số thông tin cần thiết để bà con hiểu và có cách phòng trị bệnh kịp thời.

bệnh gan thận mủ
• 11:05 13/12/2021

Cá tra Banladesh vẫn vướng chuẩn ASC, tại sao?

Người nuôi cá tra Bangladesh vẫn không thể đáp ứng yêu cầu về chứng nhận trong nuôi trồng thủy sản, điều gì đã dẫn đến thách thức này?

nuôi cá tra ở Bangladesh
• 11:53 21/10/2021

Vĩnh Long: Sản lượng nuôi trồng và khai thác thủy sản giảm trên 15%

Toàn tỉnh Vĩnh Long hiện có gần 2.100ha đang nuôi thả thủy sản, giảm 4,1% so với cùng kỳ. Trong đó, diện tích đang thả nuôi cá tra thâm canh giảm 5,7%. Do ảnh hưởng của dịch COVID-19, xuất khẩu cá tra gặp khó, giá bán cá ở mức khá thấp, khiến cho diện tích nuôi trồng thủy sản giảm

nuôi cá điêu hồng
• 10:49 13/10/2021

Công nghệ nuôi cá trên cạn

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu diễn biến phức tạp và nguồn lợi thủy sản tự nhiên đang chạm ngưỡng giới hạn, áp lực lên các dòng sông và vùng biển ngày càng lớn.

Nuôi cá
• 11:54 19/01/2026

MMPA: Rào cản mới đe dọa thủy sản Việt tại Mỹ

Từ ngày 1/1/2026, Đạo luật Bảo vệ Động vật có vú ở biển (MMPA) của Hoa Kỳ chính thức có hiệu lực đối với hàng hóa nhập khẩu.

Tôm
• 14:53 18/01/2026

Xu hướng chuyển dịch sang tôm chế biến sâu tại các thị trường lớn

Trong bối cảnh thị trường thủy sản toàn cầu đang tái cấu trúc mạnh mẽ, nhu cầu tiêu thụ các sản phẩm tôm giá trị gia tăng như tôm tẩm bột, tôm ăn liền đang tăng trưởng nhanh hơn tôm nguyên liệu tại các thị trường lớn. Đây được xem là lợi thế cạnh tranh khác biệt giúp doanh nghiệp Việt Nam bứt phá trước các đối thủ có nguồn cung giá rẻ.

Tôm thẻ
• 12:33 12/01/2026

Xuất khẩu cá ngừ sang Canada: Áp lực chuẩn xanh ngày càng rõ nét

Lũy kế 11 tháng năm 2025, xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam sang Canada đạt mức tăng trưởng 10%, khẳng định vị thế trong "bộ ba" nhà cung cấp lớn nhất tại đây. Tuy nhiên, đằng sau con số tích cực là sự biến động thất thường của đơn hàng và áp lực chuyển đổi mạnh mẽ qua các tiêu chuẩn bền vững từ thị trường Bắc Mỹ.

Cá ngừ
• 11:20 11/01/2026

Ảnh hưởng từ sự dao động pH tưởng chừng vô hại đến gan tụy tôm

Gan tụy tôm không tổn thương đột ngột mà suy yếu dần theo những biến động môi trường rất nhỏ. Trong đó, sự dao động pH tuy không lớn nhưng lại kéo dài chính là yếu tố thường bị người nuôi bỏ qua, tạo tiền đề cho những đợt bùng phát dịch bệnh khó kiểm soát.

Gan tụy tôm thẻ
• 06:31 21/01/2026

Công nghệ nuôi cá trên cạn

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu diễn biến phức tạp và nguồn lợi thủy sản tự nhiên đang chạm ngưỡng giới hạn, áp lực lên các dòng sông và vùng biển ngày càng lớn.

Nuôi cá
• 06:31 21/01/2026

Xử lý mùn bã hữu cơ đáy ao trong nuôi tôm giữa vụ

Trong giai đoạn giữa vụ nuôi tôm thâm canh, mùn bã hữu cơ tích tụ dưới đáy ao là nguyên nhân chính gây suy giảm oxy, phát sinh khí độc và làm tăng nguy cơ dịch bệnh. Nhận diện sớm và xử lý đúng kỹ thuật lớp mùn bã hữu cơ giúp ổn định môi trường nước và duy trì tốc độ tăng trưởng của đàn tôm.

Nước ao tôm
• 06:31 21/01/2026

Cuộc đổi ngôi ngoạn mục của các thị trường xuất khẩu thủy sản năm 2025

Khép lại năm 2025, xuất khẩu thủy sản Việt Nam đã ghi nhận con số ấn tượng 11,3 tỷ USD, tăng 12,4% so với năm trước. Thành quả này có được nhờ cuộc bứt tốc mạnh mẽ trong quý IV và sự linh hoạt chiến lược của các doanh nghiệp đầu ngành trước những biến động khó lường của thị trường quốc tế.

Tôm thẻ
• 06:31 21/01/2026

"Quái ngư" miền Trung hình thù kỳ dị, giá tiền triệu vẫn được săn lùng

Sở hữu ngoại hình vuông vức như một chiếc hộp và lớp da cứng như áo giáp, cá bò hòm thường khiến nhiều người lần đầu nhìn thấy phải giật mình. Thế nhưng, trái ngược với vẻ ngoài đáng sợ, loài cá này lại được ví như "gà nước mặn" với hương vị thơm ngon thượng hạng, được giới sành ăn săn lùng dù giá lên tới cả triệu đồng.

Cá bò hòm
• 06:31 21/01/2026
Some text some message..