Giun nhiều tơ: Nguồn dinh dưỡng giá trị và giải pháp sinh học cho ao nuôi

Trong bức tranh nuôi trồng thủy sản bền vững, giun nhiều tơ (Polychaeta) đang dần khẳng định vai trò đặc biệt của mình. Không chỉ được biết đến như một loại mồi truyền thống, loài sinh vật này còn được ví như “mỏ vàng” nhờ giá trị dinh dưỡng vượt trội cho tôm bố mẹ, đồng thời mang lại lợi ích sinh học trong việc cải tạo và ổn định môi trường ao nuôi.

Loài sinh vật giun nhiều tơ có giá trị dinh dưỡng vượt trội cho tôm
Loài sinh vật giun nhiều tơ được ví như “mỏ vàng” nhờ giá trị dinh dưỡng vượt trội cho tôm. Ảnh: thuyhaisanvn.com

Giun nhiều tơ – Sinh vật xử lý chất thải và cải thiện môi trường nước

Giun nhiều tơ là một nhóm sinh vật phong phú với hàng ngàn loài, phân bố rộng khắp từ vùng ven bờ đến các rãnh biển sâu. Trong hệ sinh thái, chúng đảm nhiệm nhiều vai trò quan trọng: vừa là kẻ săn mồi, nguồn thức ăn cho các loài khác, vừa là sinh vật tiêu thụ mùn bã hữu cơ. Nhờ đặc tính này, giun nhiều tơ được ví như một “cỗ máy canh tác” tự nhiên, giúp xử lý hiệu quả các chất thải hữu cơ, phân và thức ăn thừa trong môi trường nuôi trồng.

Thông qua việc tiêu hóa và chuyển hóa mảnh vụn hữu cơ, giun nhiều tơ tạo ra sinh khối giàu protein và lipid, đồng thời góp phần tái tạo và duy trì sự trong lành của nước. Một số loài thậm chí còn đóng vai trò như chỉ thị sinh học, phản ánh chất lượng và sức khỏe của môi trường sống – yếu tố then chốt trong quản lý bền vững hệ sinh thái biển và ao nuôi.

Giun nhiều tơ là một nhóm sinh vật phong phú phân bố rộng khắp từ vùng ven bờ đến các rãnh biển sâuGiun nhiều tơ là một nhóm sinh vật phong phú phân bố rộng khắp từ vùng ven bờ đến các rãnh biển sâu. Ảnh: nguoinuoitom.vn

Giun nhiều tơ – Nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho sinh sản thủy sản

Giun nhiều tơ là nguồn dinh dưỡng giàu giá trị trong nuôi trồng thủy sản, đặc biệt nhờ hàm lượng protein, lipid, axit amin và vitamin thiết yếu cân đối. Chúng nổi bật ở thành phần axit béo n-3 (Omega-3), yếu tố then chốt cho sự phát triển và sinh sản của nhiều loài thủy sản có giá trị kinh tế cao.

Nhiều nghiên cứu và thực tiễn đã khẳng định hiệu quả khi sử dụng giun nhiều tơ làm thức ăn cho tôm bố mẹ. Việc bổ sung giun sống, điển hình như loài Nereis virens (con dời), giúp cải thiện rõ rệt chất lượng và sản lượng ấu trùng, thúc đẩy thành thục sinh dục và tạo ra thế hệ con giống khỏe mạnh – điều mà thức ăn công nghiệp khó có thể thay thế.

An toàn sinh học trong nuôi giun nhiều tơ cho thủy sản

Trước nhu cầu lớn từ ngành thủy sản, mô hình nuôi giun nhiều tơ trong điều kiện kiểm soát đã được phát triển nhằm đảm bảo nguồn cung ổn định. Tuy nhiên, việc đưa nguồn dinh dưỡng tự nhiên này vào chuỗi sản xuất đòi hỏi tuân thủ nghiêm ngặt các nguyên tắc an toàn sinh học. Điều này đặc biệt quan trọng với tôm bố mẹ – mắt xích khởi đầu quyết định chất lượng cả thế hệ con giống.

Thị trường đặt ra yêu cầu khắt khe đối với giun nhiều tơ thương phẩm: phải đạt chuẩn SPF (Specific Pathogen Free), tức không mang mầm bệnh nguy hiểm. Việc sử dụng giun tự nhiên, không kiểm dịch, tiềm ẩn nguy cơ lớn lây truyền dịch bệnh vào trại giống. Để đáp ứng nhu cầu sử dụng và bảo quản thuận lợi, ngoài giun tươi sống, các dạng đông lạnh hoặc sấy khô cũng được phát triển, vừa an toàn vừa giữ được giá trị dinh dưỡng.

Thị trường đặt ra yêu với giun nhiều tơ thương phẩm: phải đạt chuẩn SPFThị trường đặt ra yêu với giun nhiều tơ thương phẩm: phải đạt chuẩn SPF (Specific Pathogen Free). Ảnh: thuyhaisanvn.com

Giun nhiều tơ vừa là nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho tôm bố mẹ, vừa đóng vai trò cải thiện môi trường đáy ao. Việc phát triển mô hình nuôi giun đạt chuẩn SPF không chỉ nâng cao chất lượng con giống mà còn hỗ trợ giảm thiểu ô nhiễm hữu cơ, góp phần xây dựng ngành nuôi tôm tuần hoàn và hiệu quả hơn.

Đăng ngày 22/08/2025
NTS @nts
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Mô hình nuôi cua trong hộp nhựa liệu có đáng để mạo hiểm?

Sự khan hiếm của cua lột tự nhiên cùng giá trị kinh tế vượt trội đã biến mô hình nuôi hộp nhựa ra đời như một bước tiến tất yếu, song thực tế triển khai vẫn còn nhiều thất bại khiến người nuôi chưa thực sự đặt trọn niềm tin.

Cua lột
• 12:01 11/01/2026

Ứng dụng công nghệ Nano Bubble trong nuôi trồng thủy sản

Trong bối cảnh nuôi trồng thủy sản thâm canh đối mặt với rủi ro dịch bệnh và chi phí năng lượng tăng cao, công nghệ Nano Bubble (bong bóng nano) đang nổi lên như một giải pháp đột phá. Không chỉ tối ưu hóa nồng độ oxy hòa tan, công nghệ này còn hỗ trợ xử lý ô nhiễm đáy ao, mở ra hướng đi bền vững cho ngành thủy sản.

Tôm
• 13:14 09/01/2026

Cẩn thận bẫy lợi nhuận khi nuôi tôm về size lớn

Người nuôi tôm thường có tâm lý rằng tôm càng to thì sẽ càng được giá tuy nhiên thực tế lại không dễ dàng như vậy khi ép tôm phát triển khiến chi phí tăng cao nhưng độ lớn của tôm lại chậm đi đáng kể và cuối cùng là đẩy người nuôi vào những rủi ro không đáng có.

Tôm sú
• 10:44 05/01/2026

Vai trò của protein sốc nhiệt trong cơ chế thích nghi nhiệt độ của tôm nuôi

Mùa nắng nóng không chỉ làm gia tăng khí độc hay thiếu hụt oxy, mà còn tấn công trực tiếp vào từng mô cơ của con tôm. Trong cuộc chiến sinh tồn này, sự sống sót của tôm không chỉ dựa vào máy quạt nước, mà còn nhờ vào một hệ thống phòng thủ tự nhiên bên trong cơ thể.

Ao tôm
• 07:48 05/01/2026

Kiểm soát Ethoxyquin trong thức ăn tôm để đáp ứng tiêu chuẩn nhập khẩu Nhật

Việc kiểm soát hoạt chất Ethoxyquin hiện là yêu cầu bắt buộc và khắt khe nhất đối với tôm Việt Nam khi xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản.

Tôm
• 17:31 11/01/2026

Tại sao cá lóc hay ăn thịt lẫn nhau? Kỹ thuật lọc cỡ để không bị hao hụt số lượng

Tập tính ăn thịt đồng loại ở cá lóc là nguyên nhân hàng đầu gây hao hụt đầu con trong nuôi thâm canh. Hiểu rõ bản năng săn mồi và áp dụng kỹ thuật lọc cỡ đúng thời điểm là chìa khóa giúp người nuôi bảo vệ lợi nhuận trong bối cảnh giá thức ăn tăng cao.

Cá lóc
• 17:31 11/01/2026

Xâm nhập mặn 2026: Mưa trái mùa nhưng mặn vẫn lấn sâu

Khác với quy luật hạn hán khốc liệt của những năm El Niño, đầu năm 2026, khu vực Đồng bằng sông Cửu Long lại vướng phải thách thức nghịch lý La Niña: Nước thượng nguồn đổ về nhiều, mưa trái mùa nhưng mặn vẫn lấn sâu vào nội đồng do triều cường cực đoan.

Tôm
• 17:31 11/01/2026

Nuôi sạch để tôm khỏe, tôm chuẩn để ăn ngon

Không dừng lại ở khái niệm ngon hay bổ, giá trị của con tôm hiện đại đang có sự chuyển dịch mạnh mẽ. Đó là hành trình tìm kiếm sự an tâm, nơi việc lựa chọn thực phẩm không chỉ để nạp năng lượng mà là khởi đầu cho một chuỗi cảm xúc tích cực.

Tôm ngon
• 17:31 11/01/2026

Loài cá mập có đôi môi “cỡ đại” đáng sợ như thế nào?

Không một ai tưởng tượng được rằng thủ phạm của những “vết thương bí ẩn” bắt gặp ở ít nhất 48 loài cá mập, cá voi, cá heo lại là một loài cá mập bé nhỏ nhưng sở hữu kỹ năng xử lý con mồi cực kinh khủng.

Cá mập
• 17:31 11/01/2026
Some text some message..