Khánh Hòa: Triển khai nhiều mô hình khuyến ngư

Nuôi cá bớp trong lồng sử dụng con giống tiêm vắc xin; sản xuất mứt rong sụn; ứng dụng máy dò ngang trên tàu khai thác thủy sản xa bờ; nuôi tôm sú bán thâm canh đảm bảo an toàn... đây là những mô hình khuyến ngư mang lại hiệu quả cao và sẽ được Khánh Hòa nhân rộng trong thời gian tới.

Khánh Hòa: Triển khai nhiều mô hình khuyến ngư
Người dân thu hoạch tôm sú, cá dìa trong ao thực hiện mô hình nuôi khuyến ngư được triển khai tại xã Cam Hòa. (Ảnh Trung tâm Khuyến nông tỉnh cung cấp)

Các mô hình hiệu quả

Năm 2016, từ kinh phí Dự án Nguồn lợi ven biển vì sự phát triển bền vững tỉnh, mô hình nuôi đa dạng sinh học kết hợp tôm sú, cá dìa được Trung tâm Khuyến nông tỉnh (gọi tắt là Trung tâm) triển khai tại 5 hộ ở thôn Văn Tứ Đông, xã Cam Hòa (huyện Cam Lâm), diện tích đìa nuôi rộng 0,5ha/hộ. Trong thời gian triển khai mô hình, mỗi hộ được dự án hỗ trợ 30% thức ăn công nghiệp và 100% con giống; 75.000 con tôm sú và 2.000 con cá dìa (tổng kinh phí gần 35 triệu đồng/hộ). Qua 6 tháng nuôi, trung bình mỗi hộ thu hoạch 1,16 tấn tôm sú và 280kg cá dìa. Trong quá trình nuôi, người dân chỉ cho tôm ăn còn cá dìa ăn rong và tận dụng thức ăn thừa của tôm. Mô hình nuôi kết hợp này được đánh giá là mô hình nuôi mới, cho hiệu quả kinh tế cao và đang được người dân trong tỉnh nhân rộng.

Cũng trong năm 2016, Trung tâm triển khai mô hình mới tại đảo Trí Nguyên (phường Vĩnh Nguyên, TP. Nha Trang). Từ nguồn kinh phí khuyến ngư của địa phương, Trung tâm đã hỗ trợ cho người dân 1.200 con cá gáy giống và 605kg thức ăn công nghiệp để triển khai mô hình nuôi cá gáy trong lồng bằng thức ăn công nghiệp. Sau 8 tháng nuôi, mô hình đạt kết quả khả quan khi tỷ lệ cá sống đạt 70%, cá thu hoạch đạt kích cỡ 0,8kg/con. Hay mô hình nuôi cá mú trong ao bằng thức ăn công nghiệp được triển khai tại phường Cam Linh (TP. Cam Ranh), xã Vĩnh Thái (TP. Nha Trang) cũng cho hiệu quả cao sau 10 tháng nuôi, cá đạt kích cỡ 0,8kg/con, tỷ lệ sống đạt 70%. Mô hình này còn có thể nuôi xen canh cá mú với tôm. Ngoài ra, các mô hình nuôi cua kết hợp với cá dìa tại thị xã Ninh Hòa, huyện Cam Lâm cũng phát huy hiệu quả và được người dân các địa phương nhân rộng.

Trong năm 2017, với nguồn kinh phí khuyến ngư 180 triệu đồng, trung tâm đã triển khai 4 mô hình khuyến ngư cho ngư dân trong tỉnh gồm: nuôi cá bớp trong lồng sử dụng con giống tiêm vắc xin; sản xuất mứt rong sụn; ứng dụng máy dò ngang trên tàu khai thác thủy sản xa bờ; nuôi tôm sú bán thâm canh đảm bảo an toàn. Qua kiểm tra, các mô hình này đều cho hiệu quả, đến cuối năm sẽ tiến hành tổng kết, đánh giá để nhân rộng.

Còn nhiều khó khăn

Ông Phạm Duy Trường - Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông tỉnh cho biết, trong điều kiện kinh phí dành cho chương trình khuyến ngư còn thấp, thời gian tới, bên cạnh việc xây dựng các mô hình khuyến ngư trong các lĩnh vực khai thác, chế biến thủy sản, trung tâm sẽ tập trung xây dựng các mô hình khuyến ngư trong lĩnh vực nuôi trồng thủy sản, trong đó con tôm là đối tượng chính. Đối với nuôi thâm canh, công nghiệp sẽ chú trọng xây dựng các mô hình để hoàn thiện quy trình nuôi; đối với nuôi đa dạng sinh học sẽ xây dựng các mô hình nuôi ghép tôm với các đối tượng nuôi khác. Từ các mô hình hiệu quả sẽ tiến hành nhân rộng cho người dân trên địa bàn tỉnh.

Bên cạnh kết quả đạt được, hiện nay, việc triển khai các mô hình khuyến ngư trong nuôi trồng thủy sản còn gặp không ít khó khăn. Ảnh hưởng của diễn biến thời tiết thất thường đã khiến cho việc lựa chọn đối tượng nuôi phù hợp gặp khó. Trong khi đó, thị trường đầu ra không ổn định, nhất là giá các loại cá luôn biến động, khiến cho hiệu quả của các mô hình nuôi ghép, nuôi đa dạng sinh học bị ảnh hưởng. Ngoài ra, hệ thống thủy lợi phục vụ nuôi trồng thủy sản, ý thức cộng đồng vùng nuôi còn hạn chế; các công trình nghiên cứu khoa học liên quan đến nuôi trồng thủy sản còn thiếu… cũng ảnh hưởng không nhỏ đến hiệu quả các mô hình.

Báo Khánh Hòa
Đăng ngày 22/08/2017
BL
Nông thôn

Top 5 doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản năm 2021, Minh Phú tiếp tục giữ ngôi vương

Vượt qua 800 doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản, Tập đoàn Thủy sản Minh Phú giành ngôi vương xuất khẩu thủy sản và xuất khẩu tôm của cả nước, với 395 triệu USD, chiếm gần 4,5% tổng kim ngạch xuất khẩu thủy sản.

xuất khẩu tôm
• 15:39 09/02/2022

Quảng Ninh dừng tiếp nhận hoa quả, thủy sản qua cửa khẩu

Từ ngày 17/1, Quảng Ninh tạm dừng tiếp nhận phương tiện chở hoa quả, thủy sản đông lạnh đến cửa khẩu, lối mở biên giới của tỉnh này để xuất khẩu.

cửa khẩu Bắc Luân II
• 10:12 17/01/2022

Đùi ếch đông lạnh bị châu Âu cảnh báo, mức độ rủi ro nghiêm trọng.

Văn phòng SPS Việt Nam lại tiếp tục nhận được cảnh báo về an toàn thực phẩm và thức ăn chăn nuôi của Liên minh châu Âu (EU) đối với sản phẩm đùi ếch đông lạnh xuất xứ từ Việt Nam.

đùi ếch đông lạnh
• 15:21 14/10/2021

Xuất khẩu thủy sản tiếp tục lao dốc

Xuất khẩu thủy sản tháng 9/2021 chỉ đạt trên 628 triệu USD, giảm 23% so với cùng kỳ năm 2020. Trong đó, xuất khẩu sang Trung Quốc sụt giảm tới 50%. Đây là tháng thứ hai liên tiếp xuất khẩu thuỷ sản lao dốc.

chế biến tôm xuất khẩu
• 10:15 08/10/2021

Nhiều chính sách hỗ trợ nuôi biển xa bờ

Để khuyến khích phát triển nuôi biển công nghệ cao, tỉnh Khánh Hòa vừa ban hành nghị quyết hỗ trợ 100% kinh phí mua bảo hiểm tai nạn cho người lao động làm việc trên các lồng bè và phương tiện phục vụ nuôi trồng. Chính sách này được ví như "lá chắn" an toàn, giúp ngư dân yên tâm đầu tư vươn ra các vùng biển xa.

Nuôi biển
• 11:21 16/01/2026

Nền móng xây dựng “thủ phủ” nuôi tôm công nghệ cao

Từ bài toán chi phí, môi trường đến yêu cầu thị trường xuất khẩu, ngành tôm Cà Mau đang đứng trước bước chuyển quan trọng. Mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng siêu thâm canh tuần hoàn, ít thay nước được kỳ vọng mở ra hướng phát triển bền vững và quy mô lớn cho địa phương dẫn đầu cả nước về tôm.

Ao nuôi tôm
• 11:54 15/01/2026

Gia Lai chuyển đổi nghề, giải bản tàu cá: Giải pháp căn cơ cho sinh kế ngư dân

Trong bối cảnh nguồn lợi thủy sản ngày càng suy giảm, yêu cầu quản lý nghề cá ngày một chặt chẽ, việc bảo đảm sinh kế ổn định cho ngư dân đang trở thành thách thức lớn đối với các địa phương ven biển.

Vận chuyển cá
• 13:59 30/12/2025

Gia Lai xuất khẩu 11 tấn cá điêu hồng sang Nhật Bản

Những ngày đầu tháng 12/2025, 11 tấn sushi cá điêu hồng đầu tiên của tỉnh Gia Lai được Công ty TNHH Mãi Tín Bình Định xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản, mở ra hướng phát triển mới, khẳng định chất lượng sản phẩm và tạo động lực lớn để nghề nuôi cá trên các hồ chứa phát triển bền vững hơn.

Xuất khẩu cá
• 09:00 26/12/2025

Ảnh hưởng từ sự dao động pH tưởng chừng vô hại đến gan tụy tôm

Gan tụy tôm không tổn thương đột ngột mà suy yếu dần theo những biến động môi trường rất nhỏ. Trong đó, sự dao động pH tuy không lớn nhưng lại kéo dài chính là yếu tố thường bị người nuôi bỏ qua, tạo tiền đề cho những đợt bùng phát dịch bệnh khó kiểm soát.

Gan tụy tôm thẻ
• 16:53 20/01/2026

Công nghệ nuôi cá trên cạn

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu diễn biến phức tạp và nguồn lợi thủy sản tự nhiên đang chạm ngưỡng giới hạn, áp lực lên các dòng sông và vùng biển ngày càng lớn.

Nuôi cá
• 16:53 20/01/2026

Xử lý mùn bã hữu cơ đáy ao trong nuôi tôm giữa vụ

Trong giai đoạn giữa vụ nuôi tôm thâm canh, mùn bã hữu cơ tích tụ dưới đáy ao là nguyên nhân chính gây suy giảm oxy, phát sinh khí độc và làm tăng nguy cơ dịch bệnh. Nhận diện sớm và xử lý đúng kỹ thuật lớp mùn bã hữu cơ giúp ổn định môi trường nước và duy trì tốc độ tăng trưởng của đàn tôm.

Nước ao tôm
• 16:53 20/01/2026

Cuộc đổi ngôi ngoạn mục của các thị trường xuất khẩu thủy sản năm 2025

Khép lại năm 2025, xuất khẩu thủy sản Việt Nam đã ghi nhận con số ấn tượng 11,3 tỷ USD, tăng 12,4% so với năm trước. Thành quả này có được nhờ cuộc bứt tốc mạnh mẽ trong quý IV và sự linh hoạt chiến lược của các doanh nghiệp đầu ngành trước những biến động khó lường của thị trường quốc tế.

Tôm thẻ
• 16:53 20/01/2026

"Quái ngư" miền Trung hình thù kỳ dị, giá tiền triệu vẫn được săn lùng

Sở hữu ngoại hình vuông vức như một chiếc hộp và lớp da cứng như áo giáp, cá bò hòm thường khiến nhiều người lần đầu nhìn thấy phải giật mình. Thế nhưng, trái ngược với vẻ ngoài đáng sợ, loài cá này lại được ví như "gà nước mặn" với hương vị thơm ngon thượng hạng, được giới sành ăn săn lùng dù giá lên tới cả triệu đồng.

Cá bò hòm
• 16:53 20/01/2026
Some text some message..