Khuyến cáo người nuôi thận trọng trước việc giá cá sấu tăng trở lại

Giá tăng, song hầu hết các hộ nuôi cá sấu ở Đồng Nai vẫn bất an, bởi đầu ra của vật nuôi này vẫn phụ thuộc rất lớn vào thị trường Trung Quốc.

Khuyến cáo người nuôi thận trọng trước việc giá cá sấu tăng trở lại
Giá cá sấu tăng trở lại. Ảnh: Internet

Từ đầu năm 2018 đến nay, giá cá sấu tại Đồng Nai đã tăng trở lại, đạt từ 110.000 đồng/kg – 140.000 đồng/kg. Với giá này, mỗi con cá sấu xuất bán, người nuôi lãi từ 500.000 đồng – 800.000 đồng.

Trong 2 năm 2016 và 2017, do cá sấu rớt giá (trung bình chỉ 50.000 đồng/kg) nên đa số trại cá sấu ở huyện Định Quán, tỉnh Đồng Nai phải giảm đàn. Trước đây, trung bình mỗi năm, trại cá sấu Cổ Hữu Tâm (ấp 2, xã Phú Ngọc, huyện Định Quán), thả nuôi khoảng 4.000 con cá sấu, song do giá thấp, nên năm 2017 trại cá này giảm số lượng nuôi xuống còn hơn 1.000 con. Gần nửa năm qua, cá sấu tăng giá trở lại, trang trại này bắt đầu tái đàn, thả nuôi thêm 2.000 con. 

Ông Nguyễn Văn Vịnh, quản lý trại cá sấu Cổ Hữu Tâm cho biết, hiện cá sấu loại 1 (trọng lượng dưới 15kg/con) đang được thương lái thu mua với giá 140.000 đồng/kg, cá sấu loại 2 (từ 15kg/con trở lên) có giá 110.000 đồng/kg.

Dù giá tăng, song trại cá sấu Cổ Hữu Tâm không có hàng loại 1 để bán. Đa số cá sấu ở trại đã quá lứa, trọng lượng lớn, loại này chỉ tiêu thụ ở thị trường Trung Quốc. Trại cá sấu của ông đã tăng số lượng nuôi, nhưng vẫn rất lo giá cả không ổn định, nguy cơ cá sấu giảm giá vẫn hiện hữu. 

Theo bà Lưu Thị Hương, chủ vựa thu mua cá sấu Hương Công, xã Phú Ngọc, huyện Định Quán, từ 2016 – 2017, lượng cá sấu bà Hương thu mua chủ yếu tiêu thụ trong nước, xuất sang Trung Quốc với số lượng rất ít.

Từ đầu 2018 đến nay, lượng cá sấu xuất sang Trung Quốc tăng lên, hiện đã đạt khoảng 15 tấn/tháng. Đây là nguyên nhân khiến cá sấu tăng giá, giúp người nuôi có lãi. Tuy nhiên, Trung Quốc là thị trường rất bấp bênh, họ có thể ngừng nhập cá sấu Việt Nam bất cứ lúc nào, khi đó, giá cá sấu lại giảm. 

Theo ông Lê Việt Dũng, Chi cục Phó Chi cục Kiểm lâm Đồng Nai, toàn tỉnh Đồng Nai hiện có hơn 1.000 cơ sở nuôi động vật hoang dã; trong đó, có hơn 50% cơ sở nuôi cá sấu với số lượng trên 180.000 con, tập trung chủ yếu ở huyện Định Quán với hơn 110.000 con. Giai đoạn 2016 – 2017, do cá sấu mất giá nên có khoảng 100 hộ nuôi nhỏ lẻ (số lượng dưới 100 con) đã ngừng nuôi. 

Ông Dũng cho rằng, trước năm 2016, khi Trung Quốc ồ ạt nhập cá sấu của Việt Nam, giá cá sấu đã tăng mạnh, có thời điểm đạt hơn 200.000 đồng/kg. Do chạy theo lợi nhuận trước mắt, nhiều hộ ở Đồng Nai đã đầu tư nuôi cá sấu, khi nguồn cung tăng mạnh, thì Trung Quốc hạn chế nhập, giá cá sấu lao dốc, xuống còn 50.000 đồng/kg. 

Theo ông Lê Việt Dũng, Đồng Nai có nhiều diện tích sông hồ, nguồn thức ăn dồi dào, đây là điều kiện thuận lợi cho việc nuôi cá sấu. Từ đầu năm 2018 đến nay, nhiều hộ đăng ký nuôi cá sấu trở lại, các cơ sở đang hoạt động cũng tăng số lượng nuôi.

Tình trạng này sẽ khiến nguồn cung cá sấu tăng, khi Trung Quốc ngừng nhập giá sẽ giảm. Người nuôi cá sấu cần thận trọng, theo dõi sát thị trường, không nên đổ xô nuôi loại động vật hoang dã này.

TTXVN
Đăng ngày 31/05/2018
Công Phong
Kinh tế

TS Nguyễn Thanh Tùng làm Viện trưởng Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II

Chiều 25/2, tại Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II, Thứ trưởng Phùng Tiến đã trao Quyết định điều động, bổ nhiệm TS Nguyễn Thanh Tùng giữ chức Viện trưởng Viện này.

Viện Nuôi trồng Thủy sản II
• 10:09 04/03/2022

6 năm “sóng gió” của cộng đồng thủy sản, chỉ vì một quy định

Mới đây, Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản (VASEP) đã có đơn thỉnh nguyện gửi Thủ tướng Chính phủ, cùng một số Bộ, ngành về kiến nghị việc sửa đổi quy định “kiểm dịch” đối với sản phẩm thuỷ sản dùng làm thực phẩm.

chế biến cá hồi
• 13:35 21/12/2021

Đề nghị đưa ngành chế biến thủy sản ra khỏi danh mục có nguy cơ gây ô nhiễm môi trường

Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) vừa có văn bản gửi Bộ trưởng Bộ TN&MT, góp ý và đề nghị sửa đổi một nội dung quan trọng trong Dự thảo Nghị định quy định chi tiết một số điều của Luật Bảo vệ môi trường 2021 đang được Bộ TN&MT hoàn tất.

chế biến cá tra
• 12:52 22/10/2021

Bắt 2 tàu cá vi phạm quy định vùng khai thác

2 tàu cá đang khai thác thủy sản trái quy định vùng khai thác đã bị lực lượng Đồn Biên phòng Cửa khẩu Cảng Cửa Lò - Bến Thủy phát hiện bắt giữ.

tàu cá vi phạm
• 15:10 21/10/2021

Tầm nhìn thủy sản Việt Nam đến năm 2045

Để trở thành trụ cột kinh tế biển hiện đại vào năm 2045, ngành thủy sản Việt Nam buộc phải thay đổi mô hình tăng trưởng: giảm phụ thuộc vào sản lượng, tập trung vào công nghệ, giá trị gia tăng và trách nhiệm xã hội.

Tàu cá
• 11:19 13/01/2026

Những điểm cần lưu ý về thuế GTGT khi mua bán nông, lâm, thủy sản “chưa chế biến”

Chính phủ vừa ban hành Nghị định 359/2025/NĐ-CP, có hiệu lực từ ngày 01/01/2026, mang đến những thay đổi quan trọng về thuế Giá trị gia tăng (GTGT). Điểm nhấn là quy định mới về trường hợp không phải kê khai, nộp thuế GTGT trong khâu thương mại nông sản và cơ chế "gỡ khó" cho các hồ sơ hoàn thuế tồn đọng.

Chế biến cá
• 09:00 09/01/2026

Thủy sản Việt thắng lớn nhờ các hiệp định FTA

Kết thúc năm 2025, xuất khẩu thủy sản Việt Nam đạt kỷ lục hơn 11,3 tỷ USD, tăng trưởng 13% so với năm trước. Kết quả ấn tượng này có được là nhờ sự bứt phá tại các thị trường CPTPP và Trung Quốc, bù đắp hiệu quả cho sự chững lại tại Mỹ.

Chế biến cá
• 07:29 05/01/2026

Vượt Mỹ và Nhật Bản, Trung Quốc trở thành thị trường thủy sản số 1 của Việt Nam

Vượt qua giai đoạn khó khăn chưa từng có do dịch Covid-19, xuất khẩu thủy sản sang Trung Quốc đã có cú lội ngược dòng ngoạn mục. Với kim ngạch 11 tháng đầu năm 2025 đạt 2,26 tỷ USD, Trung Quốc đã chính thức vượt qua Mỹ và Nhật Bản, trở thành thị trường nhập khẩu thủy sản lớn nhất của Việt Nam.

Chế biến thủy sản
• 11:37 29/12/2025

Thủy sản Việt Nam lọt top 5 nhà cung cấp lớn nhất cho Thụy Sỹ

Việt Nam vừa chính thức trở thành nhà cung cấp thủy sản lớn thứ tư về lượng và thứ năm về giá trị cho Thụy Sỹ, một trong những thị trường cao cấp và khắt khe nhất thế giới.

Chế biến tôm
• 03:09 16/01/2026

Bí quyết tập ăn từ nhỏ cho tôm

Thách thức lớn nhất đối với người nuôi tôm thẻ chân trắng hiện nay là tình trạng tôm thương phẩm thường chậm lớn, tiêu hóa kém khi phải ăn các loại thức ăn công nghiệp có hàm lượng đạm thực vật cao.

Tôm thẻ
• 03:09 16/01/2026

Những điểm nhấn nổi bật của ngành thủy sản Việt Nam trong năm 2025

Năm 2025 khép lại với nhiều dấu ấn đáng nhớ: kim ngạch xuất khẩu lập kỷ lục mới bất chấp biến động toàn cầu, cùng hàng loạt thay đổi chính sách quan trọng. Dưới đây là 10 sự kiện tâm điểm đã định hình bức tranh toàn ngành thủy sản Việt Nam trong năm qua.

Thủy sản Việt Nam
• 03:09 16/01/2026

Biện pháp phòng và trị một số bệnh thường gặp trên cá rô phi

Cá rô phi là đối tượng nuôi chủ lực mang lại thu nhập ổn định cho nông dân. Tuy nhiên, việc nuôi thâm canh mật độ cao và ô nhiễm nguồn nước đang khiến dịch bệnh bùng phát mạnh. Nắm vững kiến thức về các bệnh thường gặp là yêu cầu bắt buộc đối với người nuôi chuyên nghiệp.

Cá rô phi
• 03:09 16/01/2026

Tôm nhân tạo (Lab-grown Shrimp): Triển vọng và rào cản chi phí?

Trong bối cảnh nguồn lợi tự nhiên suy giảm và áp lực môi trường gia tăng, tôm nuôi cấy tế bào (lab-grown shrimp) đang nổi lên như một giải pháp đột phá, trở thành một lựa chọn thay thế ngày càng phổ biến để sản xuất thực phẩm tốt hơn cho hành tinh.

Tôm
• 03:09 16/01/2026
Some text some message..