Tại Quỳnh Lưu và Cửa Lò, người dân phát triển được mô hình nuôi cua, nuôi ngao bằng lồng trên biển; tại Nghi Lộc, Diễn Châu, người dân nuôi ghẹ thương phẩm, nuôi tôm thẻ chân trắng, nuôi ốc hương...
Đây là những mô hình nuôi được đầu tư, hỗ trợ một phần vốn của địa phương và có sự tham gia của ngành thủy sản trong việc chỉ đạo, hỗ trợ nông dân về kiến thức nuôi, về đầu ra thị trường. Những mô hình nuôi này đang mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người dân; trong đó, mô hình nuôi lồng trên biển có hộ đạt thu nhập đến 80 triệu đồng/năm, nuôi ngao thu nhập 30 triệu đồng/năm.
Cùng với việc đưa các mô hình nuôi mới vào áp dụng, Nghệ An cũng khuyến khích người dân các huyện ven biển phát triển hiệu quả các nghề nuôi trồng, đánh bắt truyền thống ven biển.
Nhờ vậy, tám tháng đầu năm 2012, sản lượng nuôi trồng thủy sản của Nghệ An đạt 29.325 tấn, tăng 2,55% so với cùng kỳ năm 2011. Trong đó, sản lượng nuôi thuỷ sản nước ngọt đạt 23.994 tấn, tăng 6,73% so với cùng kỳ năm 2011; sản lượng nuôi trồng nước lợ đạt 3.928 tấn, bằng 82,03% so với cùng kỳ năm 2011; sản lượng nuôi trồng nước mặn đạt 1.403 tấn, tăng 4,47% so cùng kỳ năm 2011.
Hiện nay tại Nghệ An, thời tiết vẫn còn thuận lợi cho việc ra khơi đánh bắt. Theo đánh giá của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Nghệ An, so với những năm trước, năm 2012 này, ngư dân coi trọng hơn việc bám ngư trường khai thác; chủ các tàu thuyền chú ý hơn trong việc đầu tư phương tiện với công suất lớn hơn; trình độ kỹ thuật đánh bắt của ngư dân cũng được nâng lên nhờ các lớp tập huấn của ngành thủy sản.