Kỹ thuật mới trong công nghệ chọn giống Hàu

Các nhà khoa học tại Đại Học Edinburgh đã phát triển một công cụ mới, có khả năng cải thiệt sức khỏe, ngăn chặn dịch bênh và gia tăng sản lượng trên Hàu.

Kỹ thuật mới trong công nghệ chọn giống Hàu
Hàu Thái Bình Dương. Ảnh F.E

Kỹ thuật mới này là một con chip có chứa hàng chục ngàn sợi DNA, mỗi sợi sẽ mang một mã gen đặc trưng của loài Hàu. Người nuôi sẽ lấy một phần DNA của giống  hàu mà mình muốn đánh giá, thông qua sự phân tích của con chip để nhanh chóng xác định số lượng gen của Hàu và chọn lựa ra những giống Hàu có tính trạng phù hợp nhất để sản xuất giống.

Xác định giống Hàu có khả năng kháng virus

Công nghệ này cũng được dùng để chọn ra những giống Hàu có khả năng kháng lại Oyster Herpes Virus (OHV), một loại virus gây thiệt hại nặng nề trong giai đoạn Hàu giống. Ngoài ra, công nghệ này cũng sẽ giúp tìm ra những giống Hàu có những đặc tính vượt trội khác, như tăng trưởng nhanh hơn.Kỹ thuật này sẽ được phát triển trên 2 giống Hàu chủ lực hiện nay là Hàu Thái Bình Dương và Hàu châu Âu.

Triển vọng

Đội ngũ các khoa học của dự án là các chuyên gia đến từ Úc, NewZealand, Mexico, một số quốc gia Châu Âu, đang tiến hành áp dụng thực tế kỹ thuật này. Dr. Ross Houston đến từ Viện Roslin (Đại học Edinburgh) cho rằng: Hàu là một trong những đối tượng nuôi quan trọng của ngành công nghiệp thủy sản toàn cầu, với sản lượng hơn 600.000 tấn mỗi năm.

Kỹ thuật mới trong công nghệ chọn giống Hàu

Dr. Ross Houston tại phòng thí nghiệm. Hình: Internet

Kỹ thuật này sẽ giúp người nuôi đánh giá gen và ra chọn ra giống Hàu ưu việt hơn. Chúng tôi đang tiến hành triển khai thực tế kỹ thuật này, nhằm giúp cải thiện chất lượng và sản lượng Hàu”. Còn theo Dr. Tim Bean (Cefas) “Đây là một bước tiến lớn cho ngành sản xuất Hàu giống ở Anh và trên toàn thế giới”.

Theo thống kê của chính phủ Scottland năm 2015, Hàu Thái Bình Dương tiếp tục là đối tượng nuôi có quan trọng và có giá trị cao, với sản lượng tiêu thụ lên đến hơn 500 triệu tấn.

F.E
Đăng ngày 29/05/2017
AN LÊ Lược dịch
Kỹ thuật

Tổng quan về công nghệ MBBR trong nuôi trồng thủy sản

MBBR là Moving Bed Biofilm Reactor, hứa hẹn là công nghệ xử lý nước thải ưu việt trong nuôi trồng thủy sản.

công nghệ MBBR
• 18:17 25/09/2021

Xử lý nước thải chế biến thủy sản bằng công nghệ SNAP

Xử lý nước thải chế biến thủy sản bằng công nghệ SNAP không chỉ loại bỏ hiệu quả nồng độ Ammonium mà còn xử lý đến 90% chất hữu cơ.

Chế biến cá tra
• 07:00 22/04/2020

Quan trắc nước nuôi trồng thủy sản bằng cảm biến nano

Sử dụng được cả trên bờ, dưới nước để quan trắc chất lượng nước, hệ thống cảm biến nano do Viện Công nghệ nano (INT) thuộc Đại học Quốc gia TPHCM nghiên cứu giúp người nuôi trồng thủy sản yên tâm khi chất lượng nước nuôi được cảnh báo tự động kịp thời khi có sự cố.

Quan trắc nước nuôi trồng thủy sản
• 14:35 05/02/2020

Lưu ý về môi trường trong ao nuôi tôm nước lợ

Quản lý môi trường ao nuôi tôm nước lợ là khâu quan trọng, đòi hỏi người nuôi có sự hiểu biết cần thiết về mối quan hệ giữa các yếu tố môi trường và biến động của chúng.Từ đó, có biện pháp điều chỉnh phù hợp, giảm nguy cơ thiệt hại, góp phần vào thành công của vụ nuôi.

Lưu ý về môi trường trong ao nuôi tôm nước lợ
• 08:46 30/10/2019

Áp dụng tiến bộ kỹ thuật để nuôi tôm nước lợ đạt hiệu quả cao, bền vững

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu, ô nhiễm môi trường và dịch bệnh trên thủy sản ngày càng diễn biến phức tạp, việc áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật trong nuôi tôm nước lợ được xem là giải pháp quan trọng nhằm nâng cao năng suất, giảm rủi ro và hướng đến phát triển bền vững.

Nuôi tôm thẻ
• 12:04 20/01/2026

Nhớt bạt ao nuôi tôm, nguyên nhân và cách xử lý

Nhớt bạt ao nuôi tôm là hiện tượng xuất hiện một lớp nhớt mỏng, trơn, màu trắng đục hoặc vàng nâu bám trên bề mặt bạt ao nuôi (đáy và thành ao). Đây là hiện tượng phổ biến trong ao nuôi tôm lót bạt HDPE và thường xảy ra sau một thời gian nuôi hoặc sau khi ao có nhiều chất hữu cơ tích tụ.

Ao tôm
• 14:04 12/01/2026

Tại sao cá lóc hay ăn thịt lẫn nhau? Kỹ thuật lọc cỡ để không bị hao hụt số lượng

Tập tính ăn thịt đồng loại ở cá lóc là nguyên nhân hàng đầu gây hao hụt đầu con trong nuôi thâm canh. Hiểu rõ bản năng săn mồi và áp dụng kỹ thuật lọc cỡ đúng thời điểm là chìa khóa giúp người nuôi bảo vệ lợi nhuận trong bối cảnh giá thức ăn tăng cao.

Cá lóc
• 08:57 08/01/2026

Kiểm chứng các kinh nghiệm truyền miệng trong ngành nuôi tôm

Nuôi tôm là lĩnh vực có mức độ rủi ro cao, nơi mỗi biến động nhỏ của môi trường đều có thể dẫn đến thiệt hại vô cùng nghiêm trọng.

Nuôi tôm thẻ
• 11:38 02/01/2026

Ảnh hưởng từ sự dao động pH tưởng chừng vô hại đến gan tụy tôm

Gan tụy tôm không tổn thương đột ngột mà suy yếu dần theo những biến động môi trường rất nhỏ. Trong đó, sự dao động pH tuy không lớn nhưng lại kéo dài chính là yếu tố thường bị người nuôi bỏ qua, tạo tiền đề cho những đợt bùng phát dịch bệnh khó kiểm soát.

Gan tụy tôm thẻ
• 09:41 21/01/2026

Công nghệ nuôi cá trên cạn

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu diễn biến phức tạp và nguồn lợi thủy sản tự nhiên đang chạm ngưỡng giới hạn, áp lực lên các dòng sông và vùng biển ngày càng lớn.

Nuôi cá
• 09:41 21/01/2026

Xử lý mùn bã hữu cơ đáy ao trong nuôi tôm giữa vụ

Trong giai đoạn giữa vụ nuôi tôm thâm canh, mùn bã hữu cơ tích tụ dưới đáy ao là nguyên nhân chính gây suy giảm oxy, phát sinh khí độc và làm tăng nguy cơ dịch bệnh. Nhận diện sớm và xử lý đúng kỹ thuật lớp mùn bã hữu cơ giúp ổn định môi trường nước và duy trì tốc độ tăng trưởng của đàn tôm.

Nước ao tôm
• 09:41 21/01/2026

Cuộc đổi ngôi ngoạn mục của các thị trường xuất khẩu thủy sản năm 2025

Khép lại năm 2025, xuất khẩu thủy sản Việt Nam đã ghi nhận con số ấn tượng 11,3 tỷ USD, tăng 12,4% so với năm trước. Thành quả này có được nhờ cuộc bứt tốc mạnh mẽ trong quý IV và sự linh hoạt chiến lược của các doanh nghiệp đầu ngành trước những biến động khó lường của thị trường quốc tế.

Tôm thẻ
• 09:41 21/01/2026

"Quái ngư" miền Trung hình thù kỳ dị, giá tiền triệu vẫn được săn lùng

Sở hữu ngoại hình vuông vức như một chiếc hộp và lớp da cứng như áo giáp, cá bò hòm thường khiến nhiều người lần đầu nhìn thấy phải giật mình. Thế nhưng, trái ngược với vẻ ngoài đáng sợ, loài cá này lại được ví như "gà nước mặn" với hương vị thơm ngon thượng hạng, được giới sành ăn săn lùng dù giá lên tới cả triệu đồng.

Cá bò hòm
• 09:41 21/01/2026
Some text some message..