Kỹ thuật mới trong công nghệ chọn giống Hàu

Các nhà khoa học tại Đại Học Edinburgh đã phát triển một công cụ mới, có khả năng cải thiệt sức khỏe, ngăn chặn dịch bênh và gia tăng sản lượng trên Hàu.

Kỹ thuật mới trong công nghệ chọn giống Hàu
Hàu Thái Bình Dương. Ảnh F.E

Kỹ thuật mới này là một con chip có chứa hàng chục ngàn sợi DNA, mỗi sợi sẽ mang một mã gen đặc trưng của loài Hàu. Người nuôi sẽ lấy một phần DNA của giống  hàu mà mình muốn đánh giá, thông qua sự phân tích của con chip để nhanh chóng xác định số lượng gen của Hàu và chọn lựa ra những giống Hàu có tính trạng phù hợp nhất để sản xuất giống.

Xác định giống Hàu có khả năng kháng virus

Công nghệ này cũng được dùng để chọn ra những giống Hàu có khả năng kháng lại Oyster Herpes Virus (OHV), một loại virus gây thiệt hại nặng nề trong giai đoạn Hàu giống. Ngoài ra, công nghệ này cũng sẽ giúp tìm ra những giống Hàu có những đặc tính vượt trội khác, như tăng trưởng nhanh hơn.Kỹ thuật này sẽ được phát triển trên 2 giống Hàu chủ lực hiện nay là Hàu Thái Bình Dương và Hàu châu Âu.

Triển vọng

Đội ngũ các khoa học của dự án là các chuyên gia đến từ Úc, NewZealand, Mexico, một số quốc gia Châu Âu, đang tiến hành áp dụng thực tế kỹ thuật này. Dr. Ross Houston đến từ Viện Roslin (Đại học Edinburgh) cho rằng: Hàu là một trong những đối tượng nuôi quan trọng của ngành công nghiệp thủy sản toàn cầu, với sản lượng hơn 600.000 tấn mỗi năm.

Kỹ thuật mới trong công nghệ chọn giống Hàu

Dr. Ross Houston tại phòng thí nghiệm. Hình: Internet

Kỹ thuật này sẽ giúp người nuôi đánh giá gen và ra chọn ra giống Hàu ưu việt hơn. Chúng tôi đang tiến hành triển khai thực tế kỹ thuật này, nhằm giúp cải thiện chất lượng và sản lượng Hàu”. Còn theo Dr. Tim Bean (Cefas) “Đây là một bước tiến lớn cho ngành sản xuất Hàu giống ở Anh và trên toàn thế giới”.

Theo thống kê của chính phủ Scottland năm 2015, Hàu Thái Bình Dương tiếp tục là đối tượng nuôi có quan trọng và có giá trị cao, với sản lượng tiêu thụ lên đến hơn 500 triệu tấn.

F.E
Đăng ngày 29/05/2017
AN LÊ Lược dịch
Kỹ thuật

Tổng quan về công nghệ MBBR trong nuôi trồng thủy sản

MBBR là Moving Bed Biofilm Reactor, hứa hẹn là công nghệ xử lý nước thải ưu việt trong nuôi trồng thủy sản.

công nghệ MBBR
• 18:17 25/09/2021

Xử lý nước thải chế biến thủy sản bằng công nghệ SNAP

Xử lý nước thải chế biến thủy sản bằng công nghệ SNAP không chỉ loại bỏ hiệu quả nồng độ Ammonium mà còn xử lý đến 90% chất hữu cơ.

Chế biến cá tra
• 07:00 22/04/2020

Quan trắc nước nuôi trồng thủy sản bằng cảm biến nano

Sử dụng được cả trên bờ, dưới nước để quan trắc chất lượng nước, hệ thống cảm biến nano do Viện Công nghệ nano (INT) thuộc Đại học Quốc gia TPHCM nghiên cứu giúp người nuôi trồng thủy sản yên tâm khi chất lượng nước nuôi được cảnh báo tự động kịp thời khi có sự cố.

Quan trắc nước nuôi trồng thủy sản
• 14:35 05/02/2020

Lưu ý về môi trường trong ao nuôi tôm nước lợ

Quản lý môi trường ao nuôi tôm nước lợ là khâu quan trọng, đòi hỏi người nuôi có sự hiểu biết cần thiết về mối quan hệ giữa các yếu tố môi trường và biến động của chúng.Từ đó, có biện pháp điều chỉnh phù hợp, giảm nguy cơ thiệt hại, góp phần vào thành công của vụ nuôi.

Lưu ý về môi trường trong ao nuôi tôm nước lợ
• 08:46 30/10/2019

Chủ động phòng bệnh TiLV – bảo vệ đàn cá rô phi ngay từ đầu vụ

Tilapia Lake Virus (TiLV) đang được xem là một trong những mối đe dọa nghiêm trọng nhất đối với ngành nuôi cá rô phi toàn cầu. Virus này có thể gây tỷ lệ chết lên tới 80–90%, lây lan nhanh và hiện chưa có thuốc điều trị đặc hiệu.

cá rô phi
• 12:00 11/02/2026

Những nguyên tắc nền tảng trong nuôi tôm

Nuôi tôm không phải là việc dễ dàng – nhưng việc thực hiện đúng các bước căn bản có thể giúp ao nuôi của bạn đạt năng suất cao và sạch bệnh.

tôm
• 12:00 08/02/2026

Áp dụng tiến bộ kỹ thuật để nuôi tôm nước lợ đạt hiệu quả cao, bền vững

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu, ô nhiễm môi trường và dịch bệnh trên thủy sản ngày càng diễn biến phức tạp, việc áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật trong nuôi tôm nước lợ được xem là giải pháp quan trọng nhằm nâng cao năng suất, giảm rủi ro và hướng đến phát triển bền vững.

Nuôi tôm thẻ
• 12:04 20/01/2026

Nhớt bạt ao nuôi tôm, nguyên nhân và cách xử lý

Nhớt bạt ao nuôi tôm là hiện tượng xuất hiện một lớp nhớt mỏng, trơn, màu trắng đục hoặc vàng nâu bám trên bề mặt bạt ao nuôi (đáy và thành ao). Đây là hiện tượng phổ biến trong ao nuôi tôm lót bạt HDPE và thường xảy ra sau một thời gian nuôi hoặc sau khi ao có nhiều chất hữu cơ tích tụ.

Ao tôm
• 14:04 12/01/2026

Vì sao tôm có thể sống gần miệng núi lửa 450°C nhưng lại chết khi bị nấu ở 50°C?

Nghe có vẻ nghịch lý: một số loài tôm biển sâu được phát hiện sống gần miệng núi lửa dưới đáy đại dương – nơi nhiệt độ dòng phun có thể lên tới 450°C. Thế nhưng, nếu thả chúng vào nồi nước 50°C, chúng vẫn chết như bất kỳ loài tôm nào khác. Vậy điều gì đang thực sự xảy ra?

tôm không mắt
• 02:59 13/02/2026

Chủ động phòng bệnh TiLV – bảo vệ đàn cá rô phi ngay từ đầu vụ

Tilapia Lake Virus (TiLV) đang được xem là một trong những mối đe dọa nghiêm trọng nhất đối với ngành nuôi cá rô phi toàn cầu. Virus này có thể gây tỷ lệ chết lên tới 80–90%, lây lan nhanh và hiện chưa có thuốc điều trị đặc hiệu.

cá rô phi
• 02:59 13/02/2026

6 ông lớn định hình cuộc đua tôm thẻ chân trắng toàn cầu

Ngành tôm thẻ chân trắng (TTCT) thế giới đang bước vào giai đoạn cạnh tranh quyết liệt với sự dẫn dắt của 6 quốc gia chủ lực gồm Ecuador, Trung Quốc, Ấn Độ, Việt Nam, Indonesia và Thái Lan. Mỗi nước theo đuổi một chiến lược riêng: có quốc gia tập trung mở rộng sản lượng trong khi nhiều bên lựa chọn nâng cấp giá trị gia tăng và phát triển bền vững.

tôm
• 02:59 13/02/2026

Đạt FTA với EU, tôm Ấn Độ gia tăng sức ép cạnh tranh lên tôm Việt Nam

Việc Ấn Độ hoàn tất đàm phán Hiệp định Thương mại Tự do (FTA) với Liên minh châu Âu (EU), cùng lúc được Mỹ điều chỉnh giảm thuế đối ứng,...Những lợi thế mới này giúp tôm Ấn Độ nhanh chóng mở rộng thị phần tại EU, đồng thời đặt ngành tôm Việt Nam trước áp lực cạnh tranh ngày càng rõ nét.

tôm
• 02:59 13/02/2026

Thảo dược tự nhiên trong nuôi trồng thủy sản bà con nên biết

Người nuôi ngày càng quan tâm đến giải pháp an toàn và bền vững, các loại thảo dược tự nhiên đang được ứng dụng nhiều hơn trong chăm sóc và phòng bệnh cho tôm. Không chỉ dễ tìm, những nguyên liệu này còn giúp cải thiện sức khỏe tôm và môi trường ao nuôi một cách tự nhiên.

thảo dược nuôi tôm
• 02:59 13/02/2026
Some text some message..