Kỹ thuật nuôi cua đồng đơn giản đạt năng suất cao

Cua đồng có bản tính kháng bệnh tốt, chỉ cần áp dụng các biện pháp kỹ thuật nuôi cua đồng, người nuôi có thể đạt năng suất ấn tượng.

Cua đồng vốn sinh sống hoang dã, hiện nay đã trở thành đối tượng nuôi ấn tượng.

Cua đồng là loại thủy sản quen thuộc với bà con nông thôn Việt Nam. Trước kia chúng sinh sống hoang dã ở ruộng, ven bờ sông, nhưng ngày nay, nhiều hộ dân đã xây dựng mô hình nuôi cua đồng mang lại nguồn thu ổn định và hiệu quả kinh tế cao. 

Dưới đây là những kỹ thuật nuôi cua đồng cơ bản mà bà con cần biết.

1. Chuẩn bị ao nuôi

- Diện tích: 300–500 m² là phù hợp. Nền ao nên là đất thịt pha cát, tránh bùn nhão.

- Độ sâu: 1,2–1,5 m, bờ cao và chắc chắn. Bờ rộng 2–3 m, chống sạt lở, có rào lưới cao 0,8 m để ngăn cua thoát ra ngoài.

- Xử lý ao: Tháo cạn, nạo vét bùn, phơi đáy 5–7 ngày. Bón vôi 50 kg/1.000 m², sau đó cấp nước sạch qua lưới lọc.

- Che phủ: Trồng rau muống, bèo tây 20–30% diện tích tạo bóng mát và nơi trú ẩn.

2. Thả giống

- Thời vụ: Thả từ tháng 2–4 dương lịch, thời tiết ấm, nguồn nước dồi dào.

- Chọn giống: Cua khỏe mạnh, vỏ sáng, càng đầy đủ, đồng đều 3–5 g/con. Ưu tiên cua đực để lớn nhanh.

- Mật độ:

  • Ao: 10–15 con/m².
  • Ruộng lúa: 5–7 con/m².
  • Cách thả: Thả lúc chiều mát, nghiêng thùng cho cua bò xuống từ mép ao, tránh sốc.

3. Chăm sóc và cho ăn

- Thức ăn tự nhiên: Ốc, hến, cá tạp, côn trùng… Có thể thả thêm ốc giống trong ao.

- Thức ăn bổ sung: Thức ăn viên 20–25% đạm, cho ăn khi thiếu nguồn tự nhiên.

- Khẩu phần:

  • Tháng 3–5: 20–30% trọng lượng cua, thức ăn băm nhuyễn.
  • Tháng 6–9: cua lớn nhanh, tăng cá tạp, ốc, khoai sắn, thức ăn viên.
  • Tháng 10–11: giảm tinh bột, tăng thức ăn động vật, 7–10% trọng lượng cua.

- Cách cho ăn: 2 lần/ngày, sáng và chiều tối (chiều tối nhiều hơn), đặt sàng ăn để kiểm soát lượng thức ăn.

- Quản lý nước: Thay 10–20% nước/tuần, định kỳ rải vôi 2–3 kg/100 m² mỗi 2 tuần.

4. Thu hoạch

- Thời gian nuôi: 6–8 tháng.

- Thời điểm: Bắt đầu thu từ tháng 10, cua đạt 80–120 g/con.

- Cách thu: Đặt lờ, lọp thu tỉa hoặc tháo cạn ao thu toàn bộ.

5. Lưu ý

- Luôn chọn giống khỏe, đồng cỡ, thuần trước khi thả.

- Giữ rào chắn chắc chắn, kiểm tra thường xuyên sau mưa bão.

- Tránh hoàn toàn thuốc trừ sâu, phân hóa học khi nuôi kết hợp ruộng lúa.

- Nên đặt sàng ăn, quan sát điều chỉnh, tránh dư thừa gây ô nhiễm.

- Liên kết nhiều hộ để mua giống, bán đầu ra, được giá tốt và dễ tiêu thụ.

- Ghi chép nhật ký nuôi: ngày thả, lượng ăn, thay nước, chi phí, để rút kinh nghiệm cho vụ sau.

Mẫu ước tính Chi phí – lợi nhuận (ao 1.000 m²)

Mật độ thả: 12 con/m² → khoảng 12.000 con.

Tỉ lệ sống: 55% → thu được 6.600 con.

Cỡ thu: 100 g/con → sản lượng đạt 660 kg.

Chi phí:

Giống: 12.000 con × 600 đ = 7,2 triệu

Thức ăn: 660 kg × FCR 2,8 × 6.000 đ = 11,1 triệu

Vôi, điện, nhân công, hao hụt…: 8,8 triệu

Tổng chi: khoảng 27 triệu

Doanh thu:

Bán 140.000 đ/kg × 660 kg = 92,4 triệu

Lợi nhuận: khoảng 65 triệu/vụ

Lưu ý: Đây là bảng tính mẫu, bà con cần tính toán lại theo giá giống, thức ăn và giá bán thực tế tại thời điểm nuôi.

Đăng ngày 07/10/2025
Hoài An @hoai-an
Kỹ thuật

Tổng quan về công nghệ MBBR trong nuôi trồng thủy sản

MBBR là Moving Bed Biofilm Reactor, hứa hẹn là công nghệ xử lý nước thải ưu việt trong nuôi trồng thủy sản.

công nghệ MBBR
• 18:17 25/09/2021

Xử lý nước thải chế biến thủy sản bằng công nghệ SNAP

Xử lý nước thải chế biến thủy sản bằng công nghệ SNAP không chỉ loại bỏ hiệu quả nồng độ Ammonium mà còn xử lý đến 90% chất hữu cơ.

Chế biến cá tra
• 07:00 22/04/2020

Quan trắc nước nuôi trồng thủy sản bằng cảm biến nano

Sử dụng được cả trên bờ, dưới nước để quan trắc chất lượng nước, hệ thống cảm biến nano do Viện Công nghệ nano (INT) thuộc Đại học Quốc gia TPHCM nghiên cứu giúp người nuôi trồng thủy sản yên tâm khi chất lượng nước nuôi được cảnh báo tự động kịp thời khi có sự cố.

Quan trắc nước nuôi trồng thủy sản
• 14:35 05/02/2020

Lưu ý về môi trường trong ao nuôi tôm nước lợ

Quản lý môi trường ao nuôi tôm nước lợ là khâu quan trọng, đòi hỏi người nuôi có sự hiểu biết cần thiết về mối quan hệ giữa các yếu tố môi trường và biến động của chúng.Từ đó, có biện pháp điều chỉnh phù hợp, giảm nguy cơ thiệt hại, góp phần vào thành công của vụ nuôi.

Lưu ý về môi trường trong ao nuôi tôm nước lợ
• 08:46 30/10/2019

Những nguyên tắc nền tảng trong nuôi tôm

Nuôi tôm không phải là việc dễ dàng – nhưng việc thực hiện đúng các bước căn bản có thể giúp ao nuôi của bạn đạt năng suất cao và sạch bệnh.

tôm
• 12:00 08/02/2026

Áp dụng tiến bộ kỹ thuật để nuôi tôm nước lợ đạt hiệu quả cao, bền vững

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu, ô nhiễm môi trường và dịch bệnh trên thủy sản ngày càng diễn biến phức tạp, việc áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật trong nuôi tôm nước lợ được xem là giải pháp quan trọng nhằm nâng cao năng suất, giảm rủi ro và hướng đến phát triển bền vững.

Nuôi tôm thẻ
• 12:04 20/01/2026

Nhớt bạt ao nuôi tôm, nguyên nhân và cách xử lý

Nhớt bạt ao nuôi tôm là hiện tượng xuất hiện một lớp nhớt mỏng, trơn, màu trắng đục hoặc vàng nâu bám trên bề mặt bạt ao nuôi (đáy và thành ao). Đây là hiện tượng phổ biến trong ao nuôi tôm lót bạt HDPE và thường xảy ra sau một thời gian nuôi hoặc sau khi ao có nhiều chất hữu cơ tích tụ.

Ao tôm
• 14:04 12/01/2026

Tại sao cá lóc hay ăn thịt lẫn nhau? Kỹ thuật lọc cỡ để không bị hao hụt số lượng

Tập tính ăn thịt đồng loại ở cá lóc là nguyên nhân hàng đầu gây hao hụt đầu con trong nuôi thâm canh. Hiểu rõ bản năng săn mồi và áp dụng kỹ thuật lọc cỡ đúng thời điểm là chìa khóa giúp người nuôi bảo vệ lợi nhuận trong bối cảnh giá thức ăn tăng cao.

Cá lóc
• 08:57 08/01/2026

Thống nhất dữ liệu – chìa khóa mở đường cho thủy sản Việt Nam ra biển lớn

Ngành thủy sản Việt Nam không thiếu tàu lớn, không thiếu chính sách, cũng không thiếu quyết tâm từ Trung ương đến địa phương. Thế nhưng, sau nhiều năm nỗ lực, hành trình gỡ “thẻ vàng” IUU vẫn còn lắm chông gai. Ngư dân ra khơi vẫn thấp thỏm vì thủ tục, vì tín hiệu giám sát, vì những án phạt có thể ập đến bất cứ lúc nào.

tàu cá
• 10:34 10/02/2026

Cách phân biệt tôm nuôi và tôm tự nhiên

Tôm là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, không chỉ ngon mà còn giàu dinh dưỡng như canxi, sắt, photpho và nhiều vitamin cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại tôm với hình dáng khá giống nhau, khiến không ít người tiêu dùng khó phân biệt đâu là tôm nuôi, đâu là tôm tự nhiên.

tôm
• 10:34 10/02/2026

Những nguyên tắc nền tảng trong nuôi tôm

Nuôi tôm không phải là việc dễ dàng – nhưng việc thực hiện đúng các bước căn bản có thể giúp ao nuôi của bạn đạt năng suất cao và sạch bệnh.

tôm
• 10:34 10/02/2026

Kytos mở ra bước đột phá trong kiểm soát bệnh vi bào tử trên tôm

Kytos vừa chính thức ra mắt chỉ thị EHP – nền tảng thuật toán đầu tiên trong lĩnh vực quản lý vi sinh, cho phép người nuôi tôm phát hiện và kiểm soát nguy cơ nhiễm EHP với độ chính xác cao và tốc độ gần như tức thời.

kytos
• 10:34 10/02/2026

Xuất khẩu thủy sản Hoa Kỳ gặp khó vì vướng thủ tục COA

Từ đầu năm 2026, nhiều doanh nghiệp thủy sản Việt Nam gặp trở ngại khi xin cấp giấy chứng nhận COA để xuất khẩu sang Hoa Kỳ. Việc triển khai chưa đồng bộ tại các địa phương khiến hàng loạt lô hàng bị chậm thông quan, buộc cơ quan quản lý phải vào cuộc tháo gỡ.

chung nhan COA
• 10:34 10/02/2026
Some text some message..