Kỹ thuật nuôi cua đồng đơn giản đạt năng suất cao

Cua đồng có bản tính kháng bệnh tốt, chỉ cần áp dụng các biện pháp kỹ thuật nuôi cua đồng, người nuôi có thể đạt năng suất ấn tượng.

Cua đồng vốn sinh sống hoang dã, hiện nay đã trở thành đối tượng nuôi ấn tượng.

Cua đồng là loại thủy sản quen thuộc với bà con nông thôn Việt Nam. Trước kia chúng sinh sống hoang dã ở ruộng, ven bờ sông, nhưng ngày nay, nhiều hộ dân đã xây dựng mô hình nuôi cua đồng mang lại nguồn thu ổn định và hiệu quả kinh tế cao. 

Dưới đây là những kỹ thuật nuôi cua đồng cơ bản mà bà con cần biết.

1. Chuẩn bị ao nuôi

- Diện tích: 300–500 m² là phù hợp. Nền ao nên là đất thịt pha cát, tránh bùn nhão.

- Độ sâu: 1,2–1,5 m, bờ cao và chắc chắn. Bờ rộng 2–3 m, chống sạt lở, có rào lưới cao 0,8 m để ngăn cua thoát ra ngoài.

- Xử lý ao: Tháo cạn, nạo vét bùn, phơi đáy 5–7 ngày. Bón vôi 50 kg/1.000 m², sau đó cấp nước sạch qua lưới lọc.

- Che phủ: Trồng rau muống, bèo tây 20–30% diện tích tạo bóng mát và nơi trú ẩn.

2. Thả giống

- Thời vụ: Thả từ tháng 2–4 dương lịch, thời tiết ấm, nguồn nước dồi dào.

- Chọn giống: Cua khỏe mạnh, vỏ sáng, càng đầy đủ, đồng đều 3–5 g/con. Ưu tiên cua đực để lớn nhanh.

- Mật độ:

  • Ao: 10–15 con/m².
  • Ruộng lúa: 5–7 con/m².
  • Cách thả: Thả lúc chiều mát, nghiêng thùng cho cua bò xuống từ mép ao, tránh sốc.

3. Chăm sóc và cho ăn

- Thức ăn tự nhiên: Ốc, hến, cá tạp, côn trùng… Có thể thả thêm ốc giống trong ao.

- Thức ăn bổ sung: Thức ăn viên 20–25% đạm, cho ăn khi thiếu nguồn tự nhiên.

- Khẩu phần:

  • Tháng 3–5: 20–30% trọng lượng cua, thức ăn băm nhuyễn.
  • Tháng 6–9: cua lớn nhanh, tăng cá tạp, ốc, khoai sắn, thức ăn viên.
  • Tháng 10–11: giảm tinh bột, tăng thức ăn động vật, 7–10% trọng lượng cua.

- Cách cho ăn: 2 lần/ngày, sáng và chiều tối (chiều tối nhiều hơn), đặt sàng ăn để kiểm soát lượng thức ăn.

- Quản lý nước: Thay 10–20% nước/tuần, định kỳ rải vôi 2–3 kg/100 m² mỗi 2 tuần.

4. Thu hoạch

- Thời gian nuôi: 6–8 tháng.

- Thời điểm: Bắt đầu thu từ tháng 10, cua đạt 80–120 g/con.

- Cách thu: Đặt lờ, lọp thu tỉa hoặc tháo cạn ao thu toàn bộ.

5. Lưu ý

- Luôn chọn giống khỏe, đồng cỡ, thuần trước khi thả.

- Giữ rào chắn chắc chắn, kiểm tra thường xuyên sau mưa bão.

- Tránh hoàn toàn thuốc trừ sâu, phân hóa học khi nuôi kết hợp ruộng lúa.

- Nên đặt sàng ăn, quan sát điều chỉnh, tránh dư thừa gây ô nhiễm.

- Liên kết nhiều hộ để mua giống, bán đầu ra, được giá tốt và dễ tiêu thụ.

- Ghi chép nhật ký nuôi: ngày thả, lượng ăn, thay nước, chi phí, để rút kinh nghiệm cho vụ sau.

Mẫu ước tính Chi phí – lợi nhuận (ao 1.000 m²)

Mật độ thả: 12 con/m² → khoảng 12.000 con.

Tỉ lệ sống: 55% → thu được 6.600 con.

Cỡ thu: 100 g/con → sản lượng đạt 660 kg.

Chi phí:

Giống: 12.000 con × 600 đ = 7,2 triệu

Thức ăn: 660 kg × FCR 2,8 × 6.000 đ = 11,1 triệu

Vôi, điện, nhân công, hao hụt…: 8,8 triệu

Tổng chi: khoảng 27 triệu

Doanh thu:

Bán 140.000 đ/kg × 660 kg = 92,4 triệu

Lợi nhuận: khoảng 65 triệu/vụ

Lưu ý: Đây là bảng tính mẫu, bà con cần tính toán lại theo giá giống, thức ăn và giá bán thực tế tại thời điểm nuôi.

Đăng ngày 07/10/2025
Hoài An @hoai-an
Kỹ thuật

Tổng quan về công nghệ MBBR trong nuôi trồng thủy sản

MBBR là Moving Bed Biofilm Reactor, hứa hẹn là công nghệ xử lý nước thải ưu việt trong nuôi trồng thủy sản.

công nghệ MBBR
• 18:17 25/09/2021

Xử lý nước thải chế biến thủy sản bằng công nghệ SNAP

Xử lý nước thải chế biến thủy sản bằng công nghệ SNAP không chỉ loại bỏ hiệu quả nồng độ Ammonium mà còn xử lý đến 90% chất hữu cơ.

Chế biến cá tra
• 07:00 22/04/2020

Quan trắc nước nuôi trồng thủy sản bằng cảm biến nano

Sử dụng được cả trên bờ, dưới nước để quan trắc chất lượng nước, hệ thống cảm biến nano do Viện Công nghệ nano (INT) thuộc Đại học Quốc gia TPHCM nghiên cứu giúp người nuôi trồng thủy sản yên tâm khi chất lượng nước nuôi được cảnh báo tự động kịp thời khi có sự cố.

Quan trắc nước nuôi trồng thủy sản
• 14:35 05/02/2020

Lưu ý về môi trường trong ao nuôi tôm nước lợ

Quản lý môi trường ao nuôi tôm nước lợ là khâu quan trọng, đòi hỏi người nuôi có sự hiểu biết cần thiết về mối quan hệ giữa các yếu tố môi trường và biến động của chúng.Từ đó, có biện pháp điều chỉnh phù hợp, giảm nguy cơ thiệt hại, góp phần vào thành công của vụ nuôi.

Lưu ý về môi trường trong ao nuôi tôm nước lợ
• 08:46 30/10/2019

Phân biệt tôm yếu gan, teo gan và hoại tử: Nhìn cho đúng để cứu tôm kịp thời

Thời gian gần đây, các bệnh về gan tụy trên tôm bùng phát mạnh khiến nhiều hộ nuôi "đứng ngồi không yên". Điều đáng nói là ranh giới giữa tôm mới chớm yếu gan và bệnh hoại tử chết sớm rất mong manh.

Tôm
• 09:00 08/12/2025

Các biện pháp phòng, trị bệnh thủy sản nuôi trong mùa mưa bão

Mùa mưa bão gây nhiều biến động lớn đến môi trường nước trong ao, đầm và lồng bè nuôi thủy sản. Những thay đổi này làm gia tăng nguy cơ bùng phát các dịch bệnh, gây thiệt hại nặng nề cho người nuôi.

Ao tôm
• 09:00 25/11/2025

Chuyển giao kỹ thuật nuôi thương phẩm cá chình trong bể xi măng

Nhằm giúp người dân đa dạng hóa mô hình nuôi trồng thủy sản, nâng cao thu nhập và phát triển sinh kế bền vững.

Lớp tập huấn
• 09:44 03/11/2025

Viêm ruột trên tôm: Nguyên nhân và cách phòng trị

Viêm ruột là một trong những bệnh phổ biến trên tôm nuôi, làm suy giảm khả năng hấp thu dinh dưỡng, khiến tôm ăn kém, chậm lớn, còi cọc, và dễ mắc các bệnh cơ hội khác. Nếu không kiểm soát kịp thời, bệnh có thể gây tỷ lệ hao hụt cao và thiệt hại kinh tế lớn cho người nuôi.

tôm thẻ
• 14:51 24/10/2025

Novaland bất ngờ lấn sân sang thủy sản

Thông qua công ty con là Địa ốc Ngân Hiệp, Tập đoàn Novaland vừa chính thức nắm giữ hơn 24% vốn tại Tổng công ty Thủy sản Việt Nam (Seaprodex). Động thái này được xem là bước đi chiến lược nhằm đa dạng hóa hệ sinh thái kinh doanh bên cạnh lĩnh vực cốt lõi là bất động sản.

Seaprodex
• 01:25 02/01/2026

Tại sao vỏ tôm không chứa nhiều canxi như chúng ta lầm tưởng?

Từ trước đến nay, nhiều người vẫn tin rằng vỏ tôm là bộ phận chứa nhiều canxi nhất và việc ăn cả vỏ sẽ giúp bổ sung khoáng chất này cho cơ thể. Tuy nhiên, dưới góc nhìn khoa học, đây là một quan niệm chưa chính xác.

Vỏ tôm
• 01:25 02/01/2026

Xu hướng nuôi ruồi lính đen làm thức ăn thủy sản

Giá bột cá tăng phi mã đang bào mòn lợi nhuận của người nuôi tôm cá. Trong bối cảnh đó, mô hình nuôi ruồi lính đen nổi lên như một giải pháp đột phá, hứa hẹn vừa giảm chi phí thức ăn, vừa giải quyết bài toán môi trường theo hướng kinh tế tuần hoàn.

Ruồi lính đen
• 01:25 02/01/2026

Thói quen tiêu thụ tôm tại thị trường phương Đông và phương Tây

Sự khác biệt trong cách ăn tôm không đơn thuần là khẩu vị, mà phản ánh hai triết lý văn hóa ẩm thực đối lập giữa phương Đông và phương Tây – từ việc ăn đầu tôm, giữ vỏ, rút chỉ lưng cho đến cách chế biến và thưởng thức.

Món tôm
• 01:25 02/01/2026

Gia Lai chuyển đổi nghề, giải bản tàu cá: Giải pháp căn cơ cho sinh kế ngư dân

Trong bối cảnh nguồn lợi thủy sản ngày càng suy giảm, yêu cầu quản lý nghề cá ngày một chặt chẽ, việc bảo đảm sinh kế ổn định cho ngư dân đang trở thành thách thức lớn đối với các địa phương ven biển.

Vận chuyển cá
• 01:25 02/01/2026
Some text some message..