Kỹ thuật nuôi cua đồng đơn giản đạt năng suất cao

Cua đồng có bản tính kháng bệnh tốt, chỉ cần áp dụng các biện pháp kỹ thuật nuôi cua đồng, người nuôi có thể đạt năng suất ấn tượng.

Cua đồng vốn sinh sống hoang dã, hiện nay đã trở thành đối tượng nuôi ấn tượng.

Cua đồng là loại thủy sản quen thuộc với bà con nông thôn Việt Nam. Trước kia chúng sinh sống hoang dã ở ruộng, ven bờ sông, nhưng ngày nay, nhiều hộ dân đã xây dựng mô hình nuôi cua đồng mang lại nguồn thu ổn định và hiệu quả kinh tế cao. 

Dưới đây là những kỹ thuật nuôi cua đồng cơ bản mà bà con cần biết.

1. Chuẩn bị ao nuôi

- Diện tích: 300–500 m² là phù hợp. Nền ao nên là đất thịt pha cát, tránh bùn nhão.

- Độ sâu: 1,2–1,5 m, bờ cao và chắc chắn. Bờ rộng 2–3 m, chống sạt lở, có rào lưới cao 0,8 m để ngăn cua thoát ra ngoài.

- Xử lý ao: Tháo cạn, nạo vét bùn, phơi đáy 5–7 ngày. Bón vôi 50 kg/1.000 m², sau đó cấp nước sạch qua lưới lọc.

- Che phủ: Trồng rau muống, bèo tây 20–30% diện tích tạo bóng mát và nơi trú ẩn.

2. Thả giống

- Thời vụ: Thả từ tháng 2–4 dương lịch, thời tiết ấm, nguồn nước dồi dào.

- Chọn giống: Cua khỏe mạnh, vỏ sáng, càng đầy đủ, đồng đều 3–5 g/con. Ưu tiên cua đực để lớn nhanh.

- Mật độ:

  • Ao: 10–15 con/m².
  • Ruộng lúa: 5–7 con/m².
  • Cách thả: Thả lúc chiều mát, nghiêng thùng cho cua bò xuống từ mép ao, tránh sốc.

3. Chăm sóc và cho ăn

- Thức ăn tự nhiên: Ốc, hến, cá tạp, côn trùng… Có thể thả thêm ốc giống trong ao.

- Thức ăn bổ sung: Thức ăn viên 20–25% đạm, cho ăn khi thiếu nguồn tự nhiên.

- Khẩu phần:

  • Tháng 3–5: 20–30% trọng lượng cua, thức ăn băm nhuyễn.
  • Tháng 6–9: cua lớn nhanh, tăng cá tạp, ốc, khoai sắn, thức ăn viên.
  • Tháng 10–11: giảm tinh bột, tăng thức ăn động vật, 7–10% trọng lượng cua.

- Cách cho ăn: 2 lần/ngày, sáng và chiều tối (chiều tối nhiều hơn), đặt sàng ăn để kiểm soát lượng thức ăn.

- Quản lý nước: Thay 10–20% nước/tuần, định kỳ rải vôi 2–3 kg/100 m² mỗi 2 tuần.

4. Thu hoạch

- Thời gian nuôi: 6–8 tháng.

- Thời điểm: Bắt đầu thu từ tháng 10, cua đạt 80–120 g/con.

- Cách thu: Đặt lờ, lọp thu tỉa hoặc tháo cạn ao thu toàn bộ.

5. Lưu ý

- Luôn chọn giống khỏe, đồng cỡ, thuần trước khi thả.

- Giữ rào chắn chắc chắn, kiểm tra thường xuyên sau mưa bão.

- Tránh hoàn toàn thuốc trừ sâu, phân hóa học khi nuôi kết hợp ruộng lúa.

- Nên đặt sàng ăn, quan sát điều chỉnh, tránh dư thừa gây ô nhiễm.

- Liên kết nhiều hộ để mua giống, bán đầu ra, được giá tốt và dễ tiêu thụ.

- Ghi chép nhật ký nuôi: ngày thả, lượng ăn, thay nước, chi phí, để rút kinh nghiệm cho vụ sau.

Mẫu ước tính Chi phí – lợi nhuận (ao 1.000 m²)

Mật độ thả: 12 con/m² → khoảng 12.000 con.

Tỉ lệ sống: 55% → thu được 6.600 con.

Cỡ thu: 100 g/con → sản lượng đạt 660 kg.

Chi phí:

Giống: 12.000 con × 600 đ = 7,2 triệu

Thức ăn: 660 kg × FCR 2,8 × 6.000 đ = 11,1 triệu

Vôi, điện, nhân công, hao hụt…: 8,8 triệu

Tổng chi: khoảng 27 triệu

Doanh thu:

Bán 140.000 đ/kg × 660 kg = 92,4 triệu

Lợi nhuận: khoảng 65 triệu/vụ

Lưu ý: Đây là bảng tính mẫu, bà con cần tính toán lại theo giá giống, thức ăn và giá bán thực tế tại thời điểm nuôi.

Đăng ngày 07/10/2025
Hoài An @hoai-an
Kỹ thuật

Tổng quan về công nghệ MBBR trong nuôi trồng thủy sản

MBBR là Moving Bed Biofilm Reactor, hứa hẹn là công nghệ xử lý nước thải ưu việt trong nuôi trồng thủy sản.

công nghệ MBBR
• 18:17 25/09/2021

Xử lý nước thải chế biến thủy sản bằng công nghệ SNAP

Xử lý nước thải chế biến thủy sản bằng công nghệ SNAP không chỉ loại bỏ hiệu quả nồng độ Ammonium mà còn xử lý đến 90% chất hữu cơ.

Chế biến cá tra
• 07:00 22/04/2020

Quan trắc nước nuôi trồng thủy sản bằng cảm biến nano

Sử dụng được cả trên bờ, dưới nước để quan trắc chất lượng nước, hệ thống cảm biến nano do Viện Công nghệ nano (INT) thuộc Đại học Quốc gia TPHCM nghiên cứu giúp người nuôi trồng thủy sản yên tâm khi chất lượng nước nuôi được cảnh báo tự động kịp thời khi có sự cố.

Quan trắc nước nuôi trồng thủy sản
• 14:35 05/02/2020

Lưu ý về môi trường trong ao nuôi tôm nước lợ

Quản lý môi trường ao nuôi tôm nước lợ là khâu quan trọng, đòi hỏi người nuôi có sự hiểu biết cần thiết về mối quan hệ giữa các yếu tố môi trường và biến động của chúng.Từ đó, có biện pháp điều chỉnh phù hợp, giảm nguy cơ thiệt hại, góp phần vào thành công của vụ nuôi.

Lưu ý về môi trường trong ao nuôi tôm nước lợ
• 08:46 30/10/2019

Chuyển giao kỹ thuật nuôi thương phẩm cá chình trong bể xi măng

Nhằm giúp người dân đa dạng hóa mô hình nuôi trồng thủy sản, nâng cao thu nhập và phát triển sinh kế bền vững.

Lớp tập huấn
• 09:44 03/11/2025

Viêm ruột trên tôm: Nguyên nhân và cách phòng trị

Viêm ruột là một trong những bệnh phổ biến trên tôm nuôi, làm suy giảm khả năng hấp thu dinh dưỡng, khiến tôm ăn kém, chậm lớn, còi cọc, và dễ mắc các bệnh cơ hội khác. Nếu không kiểm soát kịp thời, bệnh có thể gây tỷ lệ hao hụt cao và thiệt hại kinh tế lớn cho người nuôi.

tôm thẻ
• 14:51 24/10/2025

Độ đạm: Không có một công thức chung cho tất cả!

Độ đạm - Protein là thành phần chính cấu tạo nên cơ thịt, các cơ quan nội tạng, enzyme, hormone và hỗ trợ hệ miễn dịch của tôm, cá. Nói một cách đơn giản, không có protein, vật nuôi không thể lớn lên, phát triển và chống lại bệnh tật. Do tôm cá không thể tự tổng hợp được đa số axit amin thiết yếu (những đơn vị nhỏ cấu thành protein), bắt buộc phải hấp thu từ nguồn thức ăn bên ngoài.

Độ đạm
• 17:21 21/10/2025

Kỹ thuật nuôi sá sùng trong ao đất và bãi triều

Sá sùng từ lâu đã được khai thác làm thực phẩm và dược liệu có giá trị cao. Giá sá sùng khô dao động từ 2 đến 4 triệu đồng mỗi kg, thị trường tiêu thụ mạnh cả trong và ngoài nước. Tuy nhiên, việc khai thác tự nhiên quá mức đã khiến nguồn lợi loài này ngày càng suy giảm. Trong những năm gần đây, nhiều địa phương ven biển đã triển khai mô hình nuôi sá sùng thương phẩm trong ao đất và bãi triều, bước đầu mang lại kết quả tích cực và mở ra hướng đi mới cho người dân.

• 18:18 17/10/2025

VMC Việt Nam khởi công nhà máy chuẩn GMP-WHO tại Ninh Bình

Công ty VMC Việt Nam vừa chính thức khởi công dự án nhà máy sản xuất thuốc thú y – thủy sản đạt chuẩn quốc tế GMP-WHO tại Ninh Bình.

VMC Việt Nam
• 14:50 09/11/2025

Sự lầm tưởng về thị lực màu sắc của loài cá

Người đi câu thường tranh luận về màu mồi là đỏ, xanh, hay vàng chanh. Nhiều người còn tin rằng cá mù màu, chỉ thấy đen trắng. Nhưng thực ra, chúng ta đang đổ lỗi nhầm đối tượng. Cá không “mù”. Chính dòng nước mới khiến mọi màu sắc trở nên ‘vô hình’ trước khi đến mắt cá.

Cá
• 14:50 09/11/2025

Bão Kalmaegi (Bão Số 13) gây thiệt hại nặng, chính phủ hỗ trợ khẩn cấp 80 tỷ đồng

Đêm 6/11, bão số 13 (Kalmaegi) đã đổ bộ vào đất liền khu vực Nam Trung Bộ và Tây Nguyên, gây ra gió giật cấp 14 và mưa lớn kỷ lục. Ngay sau khi bão tan, công tác cứu hộ, cứu nạn được khẩn trương triển khai. Thủ tướng Chính phủ đã quyết định hỗ trợ khẩn cấp 80 tỷ đồng cho 3 tỉnh bị ảnh hưởng nặng nhất để khắc phục hậu quả.

Bão lũ
• 14:50 09/11/2025

Gia Lai: Cảnh báo nguy cơ tôm sốc môi trường khi thời tiết giao mùa

Thời điểm giao mùa đang gây nhiều tác động bất lợi đến hoạt động nuôi tôm nước lợ trên địa bàn tỉnh. Sự biến động thất thường của thời tiết, đặc biệt là chênh lệch nhiệt độ ngày và đêm, không chỉ ảnh hưởng đến tốc độ sinh trưởng mà còn làm suy giảm sức đề kháng của tôm, tiềm ẩn nguy cơ bùng phát dịch bệnh trên diện rộng.

Nhá tôm
• 14:50 09/11/2025

Thu nhập ổn định từ mô hình nuôi cá điêu hồng thương phẩm trong lồng bè

Nhằm tận dụng tiềm năng dồi dào nguồn nước của các hồ chứa thủy lợi, tạo việc làm, tăng thu nhập cho người dân.

Nuôi cá lồng bè
• 14:50 09/11/2025
Some text some message..